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牛骨髓香膏的用图

发布时间:2020-12-13 19:45:09

1、牛骨髓香膏可以炖龙虾吗

要绝食龙虾

2、淮南牛肉汤里加牛肉骨髓香膏吗

?

3、骨髓香膏要配什么浓缩添加剂好呢?

看你是什么骨,猪,就用猪香精粉。还有牛,就用牛香精粉。

4、牛骨髓 猪排骨能一起做汤吗

材料
瘦肉50g,豌豆50g,胡萝卜50g
做法
1.步骤图及制做方法1)切好的瘦肉丁(炒之前用干淀粉加料酒腌制10分钟),胡萝卜丁,包好的豌豆,葱姜也切成碎。所有的丁要切成1.5cm见方较好。2)锅内水开后先焯胡萝卜丁,等胡萝卜丁熟后马上加入豌豆,水再开之后将它们盛出备用。3)热锅下油,七成热时加入葱姜碎,炒香后,加入腌制好的瘦肉丁,待瘦肉丁变色后调入少许老抽调色,这时,加少许开水,调盐,糖,鸡精进行调味,最后放入焯好的胡萝卜丁和豌豆,炒均即可出锅。

5、牛骨髓的做法

白萝卜抄牛骨髓汤

主料:牛骨髓切片袭4块、白萝卜半个。

辅料:枸杞10粒、葱段一块、盐一勺、料酒一勺、酱油一勺。

一、牛骨髓切片洗净备用。

二、白萝卜洗净切片备用。

三、枸杞用凉水浸泡备用。

四、锅中开水加料酒,牛骨髓焯水,去血沫备用。

五、锅中放油,油温八成热放白萝卜片翻炒,加一勺酱油,翻炒一分钟后加入温水。

六、水开后放入牛骨髓片。

七、水开后,放入砂锅转小火煮一个半小时,放入枸杞和葱段,出锅后放少许盐调味即可。

八、完成图。

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