黄鳝骨髓汤的做法

1、黄鳝汤升白细胞的做法？

增白细胞汤之黄鳝刺汤的用料
黄鳝刺 大概5.6根姜 数片料酒 适量盐 适量
增白细胞汤之黄鳝刺汤的做法步骤
步骤 1
黄鳝刺洗干净，撕掉血筋，然后泡水里，把血水泡掉，多泡几次，直到水干净为止

步骤 2
泡完血水的刺泡到黄酒里，泡半小时

步骤 3
锅里放油烧热，下姜片，再把泡了黄酒的刺放进去煎一下，煎到差不多焦黄的时候倒入热水，炖半小时，加盐调味就可以了！

一次用鳝鱼一斤开水烫后剖腹去内脏，切段加葱姜食盐适量水先大火烧开，再小火维持15——20分钟即可。一日吃一次连吃数日，效果明显。没有鳝鱼，泥鳅也是可以的，当然非养殖的为上品！

血象很快就升上去了。化疗血像低，铁锅炖鳝鱼，一连吃数日，血象升上去。

2、黄鳝骨头汤怎么熬才没那么大的腥味？

黄鳝的腥味主要来自那层粘粘的液体，用盐搓一下，把那层粘液搓掉。
还有煮汤之前焯水，之后黄鳝就没有腥味了，煮出来的汤很鲜美。
还有用啤酒替代料酒，多放生姜，可以很好的去腥味。

3、黄鳝骨头煲汤有营养吗

黄鳝骨头煲汤的确有营养，您可以在吃的时候把骨头和头挑出去，把肉剁碎，煮面条吃。
小贴士：单喝骨头汤营养不会太多，最好等宝宝大些把煮烂的肉一起吃。煮骨头汤时加点醋可帮助钙析出。

4、黄鳝骨头汤怎么做好吃

即可。 3.如制赤豆松糕或豆沙松糕时，就是将赤豆煮熟，拌入糕粉，或将豆沙填入糕粉当中即可。除两种米粉用量相应减少外，其它原料不变。 发糕 原料配方(制150块) 粳米6公斤 酵种2.25公斤 食碱75克 制作方法 1.将粳米粉(1.5公斤)倒入盆内，加冷水1.5公斤，搅拌成糊状。铁锅置旺火上，锅内加清水3公斤，烧沸后，将粳粉糊倒入熬至八成熟，起锅倒入盆内凉透。 将酵种放入盆内，加30℃的温水1.5公斤，稀释成糊状。 2.将粳米粉(4.5公斤)倒入盆内，加上凉透的熟粳粉糊和酵种糊一齐搅匀，盖上棉被，静置发酵约5小时。 3.将食碱100克放入碗内溶化成碱液，分几次倒入米粉盆内搅匀，然后将米粉倒入蒸笼，置沸水锅上旺火蒸约50分钟，成熟后改切成块。 产品特点 色泽洁白，口味微甜，松柔爽口，是夏秋季节应时小吃。

5、黄鳝的骨头怎么煮

原料：鳝鱼、番抄茄、姜片、葱段、盐袭、料酒、鸡精、胡椒粉、油

做法：1、鳝鱼切段。（鳝鱼是让商贩代为处理的。自己没这个胆子，不过回来之后还是要再洗洗，儒商是第一次洗这玩意，颇为恐怖）

2、番茄洗净去蒂，开水烫下，然后去皮，切块备用

3、锅中放油，至五成热，放入鳝鱼煎下，然后加姜片、葱段炒香，加料酒，加入五成满清水。大火烧开后，撇去浮沫，把汤倒入砂锅中。

4、加入适量盐，放入番茄，中火煮1小时左右，汤至奶白色。再放入鸡精和胡椒粉即可。

营养：鳝鱼滋阴壮阳，番茄开胃且含丰富维生素c,帮助增强抵抗力。

6、鲫鱼加鳝鱼骨头炖汤的作用

原料：黄鳝500克，何首乌10克，花旗参60克，黄精6克，花生油、精盐、米酒、清汤、葱段、姜片各适量。
黄鳝汤的做法
1．黄鳝洗净，切段；把何首乌、花旗参、黄精放入锅内，加入清水适量，熬煮50分钟，去渣取汤汁备用。
2．锅放在火上，放入花生油烧热，下入葱段、姜片爆香，倒入黄鳝段爆香，加入米酒、汤汁、精盐，再炖20—30分钟即成。

7、黄鳝骨头汤长期吃有副作用吗

有副作用。

1、鳝鱼骨头汤对于一些人群并不太适合，鳝鱼动风，有瘙痒性皮肤病者要忌食，以免增重病情。

2、而有痼疾宿病者，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等病症的患者都要忌食，另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾，腹胀属实者都是不宜食用鳝鱼骨头汤的，这类人群也要少吃鳝鱼类的食物。

注意：黄鳝体内有寄生虫，因此不能生食。针对这种情况，在做黄鳝骨头汤的时候一定要注意，切过黄鳝的菜板，一定不能再用来切熟食，同时在处理黄鳝的时候最好先用油炸一下，高温就会杀死寄生虫和虫卵，这样才能放心的继续煲汤。

(7)黄鳝骨髓汤的做法扩展资料：

黄鳝骨头汤的营养价值：

1、鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；

2、鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品；

3、鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。

4、中医认为鳝鱼是有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能，帮助虚弱的身体变得强壮，鳝鱼骨头汤就是一道保健汤品，在患有一些类似癌症的重大疾病时，也可以煲一些鳝鱼骨头汤来进行滋补。

8、鳝鱼骨头汤的具体功效和做法，搜了很久没有找到完整的答案……谢谢各位大大

鳝鱼强筋健骨汤的做法菜系及功效：
工艺：原炖
鳝鱼强筋健骨汤的制作材料：
主料：鳝鱼250克
辅料：党参25克,当归10克,牛蹄筋(泡发)15克
调料：料酒5克,大葱5克,姜5克,植物油10克,盐3克
鳝鱼强筋健骨汤的做法：
1.将蹄筋放温水涨发,然后撒去筋膜,切成6厘米长段,党参,当归洗净切片,装纱布袋扎口.
2.鳝鱼肉切成条,入油锅中炸至金黄色捞出,锅中注入适量肉汤,加入蹄筋,鳝鱼内,精盐,药包,料酒,葱姜,煮至肉和蹄筋熟烂,拣去药包,葱姜即成.
健康提示
鳝鱼强筋健骨汤以鳝鱼为主料,鳝鱼具有补中益血,通经活络的作用,配以补血益气,活血通络,行气止痛的党参,当归和强筋骨的牛筋,其功效更加显著,诸物合用,共具补气养血,强筋健骨,通络止痛之效,适用于气血虚弱,筋骨软弱无力或疼痛,以及外伤性骨折等症.
食物相克
鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。
党参：不宜与藜芦同用。

9、黄鳝骨头汤的做法？

鳝鱼500克 盐5克 料酒一勺

把鳝鱼处理好切段 放在料酒花椒酱油里浸泡10分钟 完事后在锅里放少许油 垫底就行 把鳝鱼放入 再加点葱花

煸炒至微黄 倒入800ML水 盖上锅盖 至煮开后 放点葱花 香菜 白、黑胡椒即可

10、黄鳝汤升白细胞的做法

黄鳝汤的做法
材料
黄鳝100克，黑豆90克，何首乌9克，红枣，生姜。食盐、回味精各少许。
补肝益肾，同答时也是很好的抗衰老靓汤。
做法
1、将泡好的黑豆洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯；
2、何首乌、红枣、生姜分别洗净；
3、将全部原料一齐放人沙锅内，加清水适量；
4、开大火煮沸后，改用文火煲2~3小时，加食盐、味精即可。