1、牛骨髓怎么做能保留营养，还好吃？
每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。 下面给你介绍一种牛骨髓的做法：
1、三菇牛骨髓
原料：冬菇10只，鲜草菇。蘑菇各160克，牛骨髓320克，甘笋数片，葱2棵，姜2片，蒜头1粒，油3汤匙。
芡汁料：蚝油2汤匙，生抽、生粉各1茶匙，糖半茶匙，麻油少许，水3汤匙。
做法：
（1）冬菇浸软去蒂，鲜草菇、蘑菇洗净；牛骨髓用开水略浸，取出冲冷水，沥干水分；葱洗净切段；葱头去衣剁茸。
（2）烧热油3汤匙，爆香蒜茸、姜片，再放下牛骨髓、冬菇、鲜草菇、蘑菇，加水4汤匙蚊10分钟，放下甘笋，拌匀芡汁料勾芡，略煮，放下葱段，上碟。
2、红烧牛骨髓
原料：净牛骨髓500克 水发香菇30克 青红尖椒各20克 姜片5克 葱节5克 郫县豆瓣20克 精盐2克 料酒15克 老抽3克 白糖2克 味精3克 鸡精4克 红油10克 干湿淀粉各适量 色拉油1500克
2、骨髓穿刺后需要吃什么食物或营养素来调养身体？大概需要调养多久？知道的给20分
你好，建议你饮食调理，只要你大量的进补就很快就恢复好了，如果条件 允许，用西洋参来炖制家鸡，吃几顿酒好了，只要饮食生活规律没有多大问题的
3、骨髓有没有特殊的营养成分？需要怎么补充？
《本草纲目》曰：“润肺补肾、泽肌、阅面、理折伤、擦损痛。”
如果有以上情况，可以食用。在清真饭馆中有牛骨髓这道菜，可以去品尝。
4、补骨髓吃什么营养品好
猪排骨好 当然其他排骨也行
5、骨髓缺营养怎么办？
小孩多大了，建议买纽催莱小孩吃的天然钙片和蛋白粉。平时多喝牛奶或豆浆。
6、骨髓需要什么营养物质？
最基本就是钙
7、补骨髓,.养髓注意那些事象？
骨髓是人体主要的造血器官，它可以源源不断地制造出各种血细胞，并向外周血中释放，以补充外周血中不断消耗的血细胞数量，以保持血细胞数量的动态平衡，所以骨髓需要大量的造血物质。常用的改善骨髓造血功能的食物有猪血、猪肝、紫菜、羊血、黑木耳、大枣、香菇等等。另外，补骨髓的食物还有新鲜的水果和蔬菜，如樱桃、苹果、西红柿等等。同时，西兰花、菜花等蔬菜也是很好补充骨髓的食物。还可以多吃一些优质的蛋白质，如新鲜的鱼类、蛋类、家禽类以及牛、羊肉等等，还有豆制品，都是很好的补充骨髓的食物。