1、骨髓浸膏是什么？
你好朋友/髓浸膏是针对做汤料用的/一般在汤粉小吃店用的/味道与新鲜猪大骨差不多/
2、牛肉膏和牛骨浸膏【或牛骨髓浸膏】一样吗？
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3、怎么用骨髓浸膏做类似面爱面的汤
可以适当添加一些油状的香精，那个对气味的提升比骨髓浸膏要好。一般添加剂商店都有卖的，去选一种喜欢的口味吧。
4、骨髓浸膏是什么,作用与用途
骨髓浸膏是一种食品调味辅料。它由畜禽骨骨泥、生物酶、食品胶、调味辅料及水经反应釜酶解、抽提、浓缩、提纯制成，其物料的重量百分比为：骨泥22～70％，生物酶0.2～2％，调味辅料5～43％，水10～50％；其制作方法是将骨头破碎后研磨成80目以上的骨泥，同生物酶、调味辅料和水投入到反应釜中，经酶解、抽提、浓缩、提纯等过程制成产品。
本产品充分保留了骨和骨髓的天然成份和香气；具有超强的耐高温性能和稳定、持久的留香。产品具有很丰厚的肉味、香味、鲜味，可以广泛应用于各种咸味食品的调香调味；通过添加此产品，能够赋予各种咸味食品以醇厚的天然肉香味。因其氨基酸、钙含量均很丰富，也可直接食用或用于其它食品的营养强化。
5、谁知道料骨髓浸膏 加入汤后，汤的味道 与香味会发生什么改变！
加入这种膏以后，汤汁更浓，更香，更鲜，像是大骨头长时间熬制的那种香气和感觉。其他没什么变化，有变化也是好的变化。希望采纳！！