1、大骨也叫筒骨，怎么做营养更好，怎么样不让里面的骨髓不流失了，还是在骨头里面，
慢炖骨头汤，里面可放白萝卜和墨鱼。味道好又营养，骨髓还不会出来。
2、骨髓长时间炖会不会香味流失？
香味也不会流失，敲断的棒骨先用开水烫一下，使骨髓表面凝固化，还有去新曲张的作用，然后再炖一般骨髓油营养等收到会流到汤里面去的，厂里面的骨髓还会在里面的，吃的时候用吸管吸就行了。
3、牛筒骨宰成块，要不要先焯水，焯水过后骨髓会流失吗？会不会影响汤色，炖成乳白色的，谢谢
你好，骨髓是不会流失的。骨髓要经过一个小时以上的煮才能出来。所以请放心焯水
4、钙物质大量流失 骨髓脑髓流逝 身体透支了很乏力每天力不从心。请问怎样来补啊？
世界卫生组织建百议一般人群每日食盐量为5g，吃5g盐，相当于吃了约2000mg的钠。当这些钠经过你的肾，随着尿液排出的时候，它们就会一并带走35~55mg的钙。
调查显示，我国居民每人每日食盐摄入量平均为10.6g，有些地区甚至超过度20g。在这种高钠饮食下，如果注意补钙，那人体将损失掉骨中的钙，骨量不断流失可不是开玩笑的。
5、男人骨头里面的骨髓流失多的话会对身体造成怎样的伤害
骨髓内有造血干细胞，是生产新鲜血液的重要机构。男人如果骨髓流失过多，会得贫血症，败血症，骨质疏松等疾病。
6、腿骨浸泡在水里骨髓会不会丢失
怎么做骨头汤 第一步：先烧开一锅水，放入棒子骨，焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，捞出来骨头，倒掉水。
这个过程就叫做“出水”或“飞水”，不仅可以除去血水，还去除一部分脂肪，避免过于肥腻。 第二步：在高压锅里加入冷水，放入老姜片，再放。