我们吃的骨髓

1、吃骨髓有好处吗

多吃些牛骨髓、羊骨髓、猪骨髓
指导意见：
对身体有好处的，多食可以起补虚劳，益精血的功效作用！西药来讲可以补钙、磷~~~

2、吃什么补骨髓

吃猪髓、骨髓、菌类食物补骨髓。

猪髓，中药名。为猪科猪属动物猪的脊髓或骨髓。遍及全国。具有益髓滋阴，生肌之功效。常用于骨蒸痨热，遗精带浊，消渴,疮疡。

吃骨髓补骨髓，如骨头汤、牛骨髓,另外猪尾有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛,预防骨质疏。

菌类食物：如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等。这些菌类含有丰富的硒。经常服用可降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能，增加体内免疫球蛋白的含量，兴奋骨髓造血功能及滑肠、洁血、解毒、增智等。

(2)我们吃的骨髓扩展资料：

一、骨髓美味，但需适量。美食虽好，仍需限量，建议食用畜禽肉的量不超过一斤，《中国居民膳食指南》中建议我们每日食用畜禽肉280-525克，对于美食，规避健康风险，限量才是关键。

二、骨髓可以吃，但请偏向瘦肉、少吃肥肉。肥肉当中含有较多的饱和脂肪酸，虽然它很香，但是建议要少吃，偏向瘦肉，和脂肪相比，建议还是要适量摄入优质蛋白质。

三、烹制骨头，请少盐少油。无论是吃骨髓还是喝骨头汤，在烹调过程中请少盐少油，骨头中本身高脂，很多人为了使其入味会额外添加大量的食盐，这样无疑会“雪上加霜”，久而久之会增加高血压、胃癌的患病风险。

四、拒绝单独享用骨肉，请配以其他食物共食。吃骨头的同时，请伴以蔬菜（最好是绿色蔬菜）、豆类食品、菌菇类等食材共同食用，多样食物搭配，营养均衡摄入，减少肉类摄入，规避健康风险。

3、如何吃猪骨髓

楼上的 起哄啊！！ 知道什么是猪骨髓吗？ 楼主 你会红烧鱼吧 做法一样啊 。切成段来烧没什么特殊的。像做鱼一样的方法都适用。饭店对那咚咚也没多少招。还加这加那，知道猪骨髓的特性吗？
{随园食单}上就讲：吾以一心诊百物之宜，谨审其水火之齐，则万口之甘如一口矣！ 整天瞎琢磨！看吧！古人早就告诉我们所有做菜的方法了！
哦 楼主忘告诉你了你买的不叫猪骨髓 确切叫猪脊髓 没你说的补充白细胞的作用，那全是神经元。营养是有，口感也好。

4、吃骨髓真的能补钙健骨吗?

不能。

对于骨髓来说，其中80%-90%的营养物质是脂肪物质，含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇物质，正因为如此，吃起来的时候才会感觉有那么“香”。

除了脂肪以外，其余的营养物质含量较少，可以说动物骨髓本身就是一种营养价值较低的食物，骨髓中含有较多的饱和脂肪酸物质，经常食用很容易增加肥胖、高血脂、心脑血管疾病等疾病的患病几率。

想要补钙，可以坚持喝奶（300克奶制品），保证每日蔬菜的摄入量，每天一斤，深绿色蔬菜占一半，多吃粗杂粮和豆制品，适量补充坚果。

(4)我们吃的骨髓扩展资料

吃骨髓的注意事项

1、骨髓美味，对于正常人来说，少吃无妨，尝尝味道即可，但是对于肥胖人群、三高人群和中老年人来说，请谨慎食用，避免给身体带来威胁。

2、烹制骨头，请少盐少油。无论是吃骨髓还是喝骨头汤，在烹调过程中请少盐少油，骨头中本身高脂，很多人为了使其入味会额外添加大量的食盐，这样无疑会“雪上加霜”，久而久之会增加高血压、胃癌的患病风险。

3、吃骨头的同时，请伴以蔬菜（最好是绿色蔬菜）、豆类食品、菌菇类等食材共同食用，多样食物搭配，营养均衡摄入，减少肉类摄入，规避健康风险。

5、骨髓到底能吃吗

骨髓分2种 你说的那种叫红骨髓 只要烧熟了是可以吃的. 还有一种叫黄骨髓 存在去长骨(比如猪的"筒骨")中 含有大量的脂肪 建议不要吃

6、平常我们要多吃什么和什么的高的食物能使肌肉和骨髓保持正常工作？

平时我们所吃的食物，只要达到营养平衡，膳食平衡都可以要达到食物，多样化，品种多样，每天的食物品种达到20到30种足够营养。

7、平时吃的骨头里面的是骨髓吗？

你好， 你平时吃的骨头里面的以为是骨髓的物质其实是脂肪，骨髓是存在于长骨（如肱骨、股骨）的骨髓腔和扁平骨（如髂骨）的稀松骨质间的网眼中，是一种海绵状的组织，能产生血细胞的骨髓略呈红色，称为红骨髓。骨髓是动物器官中十分重要的一个部分，造血干细胞就由骨髓供应，俗话说骨髓补血，骨髓不仅味道好，营养价值确实不错，以后碰到长骨，最好将骨髓也吃了。尤其是骨髓化到汤里后变白的汤最有营养，最香

8、骨髓能吃吗

当然可以吃了，外面骨头，就是猪腿哪里的骨头比肉贵多了，有些大饭店就用哪个做招牌菜，每根骨头里插一根吸管

9、蛇的骨髓吃了会中毒?

俄科学家研究发现，食用未煮熟的猪肉可以使人感染旋毛虫，从而对健康及生育能力造成危害。旋毛虫是一种很小的寄生虫，可寄生在人体及猪和老鼠等动物体内。俄罗斯专家用老鼠进行实验后发现，旋毛虫除了使被感染对象发生消化不良、发烧和肌肉疼痛等症状外，其体内的活性物质还可能破坏被感染对象骨髓和生殖细胞的DNA（脱氧核糖核酸），致使DNA的一部分从被破坏的细胞中流出，在细胞周围形成类似彗尾的云状物质，从而影响生育能力。参与研究的俄罗斯医学科学院专家杜尔涅夫介绍说，旋毛虫在生物体内经历复杂的发展过程。它们随食物进入胃后，先在小肠内聚集，3天后具备繁殖能力并产下幼虫。幼虫可进入血液循环系统和身体各部位，侵入肌肉组织，破坏肌肉纤维，汲取养分。约两周后，它将用膜把自己包起来。科学家发现，旋毛虫正式“安家落户”这一阶段对生物体的破坏力最强。但总体来说，它们的破坏力与数量有关，如果大量寄生在生物体内的话，它们甚至在生物体小肠聚集阶段就可以对其造成损害。杜尔涅夫表示，用现代医疗手段完全可以制服旋毛虫。但他指出，旋毛虫的危害比人们想象的要大得多，这一点应引起足够的重视!所以建议少去吃未熟的猪肉啊