1、买了一只烧鸡,骨髓红红的,好像是血,怎么回事?
楼主不要太担心,是正常的··骨髓没有煮过的情况下是和血一样的,就是比血稠了一些··估计是因为切鸡腿的时候骨髓流到外面然后烹饪之后··就是你现在说的这个颜色了~
2、怎么烧烤骨髓
把骨髓 用热油 过一 下 然后用 签子 穿上 撒盐 上炭火炉子上 烤熟即可
也可以用烤网夹子 夹住 翻烤 烤至外表焦黄即可
3、红烧骨髓汤怎么做好吃
主料:
牛骨片。
配料:
胡萝卜、白萝卜、葱、姜、干川椒。
药料:
大料、花椒、草果、陈皮、桂枝、甘草、小茴香。
折叠编辑本段调料
盐、酱油。
1、骨头片焯水待用。
2、胡萝卜 白萝卜切滚刀块待用。
3、花椒 大料 草果 陈皮 桂枝 甘草 小茴香。
4、药料放入料盒里加水和酱油煮。
5、葱 姜 辣椒放锅里煸炒出香味。
6、然后将葱 姜 辣椒盛入刚才的汤锅中 随后下入骨头片两面煎一煎后下入胡萝卜和白萝卜。
7、翻炒一下。
8倒入刚才的汤锅中 小火煲1小时左右。
9、出锅后撒葱花和香菜末。
4、骨髓移植发烧怎么办
啊……移植后立马开始发烧啊,很有可能是感染。如果是+7天才开始发烧,主要考虑感染,植入综合征不排除。一般情况下,会一直反复发烧到白细胞造血重建的,也就是差不多移植后3个星期的样子,作好心理准备吧。
5、锅烧牛骨髓怎么做?
主料
牛髓350克
辅料
柿子椒
适量
苦菊
适量
香菜
适量
调料
食盐
适量
醋
适量
鸡粉
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
郫县豆瓣酱
适量
香辣牛骨髓的做法
1.牛骨髓焯一下;
2.热锅凉油,油热时放花椒炝锅,放葱姜蒜炒出香味;
3.接着放郫县豆瓣,炒出香味;
4.放入牛骨髓煸炒,待牛骨髓八成熟时再放红甜椒翻炒,出锅时滴几醋、鸡粉和适量香菜段调色,出锅;
5.苦菊焯一下用来当花边