筒骨骨髓补钙

1、骨头汤有没有营养？吃骨髓能补钙吗？有助于长高吗？

肯定不能啊！现学现卖一波~以下文字从常笑健康公众号复制而来：人的长高是先天（遗传）和后天（营养/生活作息等）的结合，同时也要考虑生长发育的高峰时间（出生后6个月/青春期的前两年）。
而骨头汤里的骨髓其实只是大量的脂肪 ，并没有什么特别的物质。而高脂饮食反而会影响身体的发育长高。
如果你的先天条件不是很好，又错过了发育期的话，指望狂吃骨髓长高是不现实的。

2、筒子骨真的能补钙吗？

3、吃炖筒子骨真的可以补钙吗？

不可以。医学证实了 只会增加脂肪 因为那种骨头里面有含大量油的脂肪

我在中央电视台一个很正式的节目看到了 由于时间长了 记不清 但这事一直知道

4、筒骨有那些营养？

筒骨功效：筒骨是各部位骨头中较有营养的，不但含有一些蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素以及人体所必须的多种微量元素。而且骨中的骨髓含有骨胶元，既可以促进伤口愈合，也可增强体质。同时具有养颜、提高免疫力、助发育的功效。

拓展资料

筒骨即猪腿骨就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。还是不错的东西的。

喝“筒子骨”汤的害处：给孩子喝“筒子骨”汤，是考虑到猪骨头里有钙质，认为“筒子骨”粗大，钙质含量较高，就想用火把钙炖出来给孩子增强营养。其实，骨头里钙质的溶解度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。

用火一炖，钙质没炖出来，炖出来的却是骨髓里的脂肪，那种油腻腻的东西，让孩子吃了，严重影响了消化能力。孩子的胃不好，不想吃东西，反而造成了营养不平衡，更加促使了钙的缺乏。

5、猪骨含钙最高的是什么地方？

猪骨含钙最高的地方是猪筒骨。

猪筒骨也叫猪大骨头，两头大，中间有洞，富含骨髓，骨胶原蛋白，是煲汤的最优质骨头。比较好的筒骨，应该是后腿的腿骨，因为这里的骨头比较粗。 骨中的骨髓含有很多骨胶原，除了可以美容，还可以促进伤口愈合，增强体质。

猪筒骨汤的营养全部来自原料，原料中有水溶性的营养素和非水溶性营养素，水溶性维生素C、矿物质会少部分进入汤内，非水溶性的蛋白质90%～93%仍留在肉里，汤里仅有一些“氨基酸碎片”，汤里的营养素含量不足总量的10%。

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猪骨含钙最高的地方-猪筒骨的功效及食用禁忌

1、猪筒骨功效：筒骨是各部位骨头中较有营养的，不但含有一些蛋白质、铁、钙、磷和多种维生素以及人体所必须的多种微量元素。而且骨中的骨髓含有骨胶元，既可以促进伤口愈合，也可增强体质。同时具有养颜、提高免疫力、助发育的功效。

2、猪筒骨禁忌人群：骨折初期、感冒发热期间不宜食用筒骨；湿热体质者少食或慎食；急性肠道炎感染者忌食筒骨。适宜人群：一般人群均可食用筒骨，平和、气虚体质适宜食用。更适宜中老年人、青少年食用筒骨。

参考资料来源

网络-猪大骨头

猪骨汤补不了钙?警惕吃肉的四个营养误区--人民网

6、吃骨髓真的能补钙健骨吗?

不能。

对于骨髓来说，其中80%-90%的营养物质是脂肪物质，含有大量的饱和脂肪酸和胆固醇物质，正因为如此，吃起来的时候才会感觉有那么“香”。

除了脂肪以外，其余的营养物质含量较少，可以说动物骨髓本身就是一种营养价值较低的食物，骨髓中含有较多的饱和脂肪酸物质，经常食用很容易增加肥胖、高血脂、心脑血管疾病等疾病的患病几率。

想要补钙，可以坚持喝奶（300克奶制品），保证每日蔬菜的摄入量，每天一斤，深绿色蔬菜占一半，多吃粗杂粮和豆制品，适量补充坚果。

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吃骨髓的注意事项

1、骨髓美味，对于正常人来说，少吃无妨，尝尝味道即可，但是对于肥胖人群、三高人群和中老年人来说，请谨慎食用，避免给身体带来威胁。

2、烹制骨头，请少盐少油。无论是吃骨髓还是喝骨头汤，在烹调过程中请少盐少油，骨头中本身高脂，很多人为了使其入味会额外添加大量的食盐，这样无疑会“雪上加霜”，久而久之会增加高血压、胃癌的患病风险。

3、吃骨头的同时，请伴以蔬菜（最好是绿色蔬菜）、豆类食品、菌菇类等食材共同食用，多样食物搭配，营养均衡摄入，减少肉类摄入，规避健康风险。

7、筒子骨炖什么最补钙？营养价值最高？

炖白萝卜、香菇、红枣等都可以，主要是得放适量的醋，醋可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来，营养价值更高。此外，醋还可以防止食物中的维生素被破坏。不论加哪种材料去炖汤大概做法差不多，下面列举一种具体做法：

白萝卜炖骨汤做法:

材料：筒子骨500克  白萝卜350克

首先筒子骨买回来用盐水浸泡半小时，然后冲洗干净。萝卜洗干净，切成块备用；锅烧热，给适量的食用油，加点盐，把筒子骨倒进锅里面爆炒，炒至金黄色；把炒到飘香的筒子骨倒进装着足量水的炖罐，先开大火烧开，接着用小火炖汤；汤炖了一个小时后，闻着飘香的汤味，把切好的萝卜倒进炖罐，再加适量醋；接着文火慢炖20分钟后，就可熄火起锅。

拓展内容：

炖汤时醋加早了的话，沸点就降低了（醋的沸点很低），肉就很难煮烂了，所以就应该是起锅前20分钟加入小半勺（约0.5至1克）。

8、吃什么可以补骨髓 就是补钙

而肾脏喜欢温和的环境，所以说经常搓这个部位的话，可以起到固精益肾的作用，对夫妻生活也有很大的帮助;

9、筒子骨的治缺钙吗

“筒子骨”汤不但不能补钙，反而会“碍胃”，严重影响孩子的身体健康和发育。
喝“筒子骨”汤的害处：给孩子喝“筒子骨”汤，是考虑到猪骨头里有钙质，认为“筒子骨”粗大，钙质含量较高，就想用火把钙炖出来给孩子增强营养。其实，骨头里钙质的溶解度很低，靠火炖是很难把骨头里的钙质炖出来的。用火一炖，钙质没炖出来，炖出来的却是骨髓里的脂肪，那种油腻腻的东西，让孩子吃了，严重影响了消化能力。孩子的胃不好，不想吃东西，反而造成了营养不平衡，更加促使了钙的缺乏。

10、猪骨髓能补钙吗

补钙最关键的是 实用的东西含钙高 而且身体要洗手
所以 补钙的话 要加强身体锻炼 骨骼收到应力才有构造骨板的动力
多晒太阳 这样才有利于维生素D的合成 钙只在有维生素D的情况下洗手
骨髓的话 大部分都是脂肪了 还不如吃海带