1、蒙古牛大骨哪里做的正宗？
材料牛大骨棒，糖，生抽，老抽，盐做法 1.大骨棒用水焯去血末，洗干净。 2.锅内倒水加煮肉料，姜，大火烧开后转小火煮一小时左右。 3.炒锅内把糖炒化倒入骨头翻炒挂糖色，加入酱油，盐，水炖至收汁。
2、西贝蒙古牛大骨的一牛九吃啥意思？
西贝蒙古牛大骨的一牛九吃，就是现场九个部位让您选择，满足家人们的不同需求，牛身9个部位，想吃哪块挑哪块，扯筋、吃肉、吸骨髓、嚼脆骨，让你过足肉瘾！
3、蒙古牛大骨选择去西贝吃怎么样？
超级赞，西贝蒙古牛大骨采用小火慢炖三小时，骨汤炖肉香，一份牛大骨，可以吃到香滑味美的牛骨髓，可以吃到炖到软烂入味的剔骨肉，还可以吃到Q弹筋软的牛筋，也能吃到嘎嘣脆的牛脆骨，还有最正宗的搏克表演哦！
4、西贝牛大骨味道好不好？
西贝蒙古牛大骨超级赞，我最喜欢吃牛棒骨，肉与筋儿完美结合，差别在于小棒骨肉会多一些，要说口感的话，和腱子肉的感觉差不多，加上筋超级丰富，啃起来超级带感，啃骨头必须要做的，就是把骨头中的骨髓吸出来，这个千万不能错过，非常过瘾！