烤三文鱼骨髓

1、烤三文鱼头（烤箱版）怎么做

烤三文鱼头（烤箱版）的做法  

做一个好吃的鱼头最重要就是买到一个新鲜的三文鱼头，我是在进口超市新鲜现切过来的，当然也可以去淘宝买，价位都不贵，我这个18块，我去日料店一份就要了我58块大洋，当得知原料这么便宜后，对自己以前不眨眼的乱点鱼头表示很心痛～～～

话说回来，买到鱼头后，把上面残余的鱼鳞刮干净，然后剪掉一些没有处理干净的内脏血瘀等，最后冲洗干净，用厨房纸擦拭干净，然后撒上三茶匙白糖，一茶匙味精，适量料酒，然后就给鱼头里里外外按摩吧，觉得都按摩差不多了就放到盘里，放到冰箱一小时左右，让他入味～～

一小时后，200度预热烤箱，然后在烤盘铺上锡纸，上面铺上洋葱和大蒜，研磨一点黑胡椒在上面。然后拿出鱼头，手上倒点油，再给鱼头里里外外按摩一遍，然后再在手里撒上点盐，再给鱼头里里外外按摩一遍，划过就好，不要每一寸都密密麻麻抹上啊，那样你的鱼头就变咸鱼了！油和盐都抹好后，正面朝上的放在在洋葱上，在切几片新鲜柠檬片盖在鱼头上（我先拍的照，后切的柠檬）

然后我的烤箱170度20分钟就可以了，你们按照自己烤箱观察而定吧，如果抓不准就先烤个15分钟，觉得不行再追加十分钟，直到发出诱人的香气，鱼肉变成迷人的肉粉色就可以啦！

烤完后，拿出鱼头，倒上芥末酱油醋，开吃吧……

2、烤三文鱼（越来越简单化）怎么做

－ 准备食材 －

三文鱼骨 500g
玫瑰盐 少许
黑胡椒粉 少许
青椒 50克
蘑菇 50克
洋葱 50克
柠檬汁 少许
－ 步骤 －

1.三文鱼骨洗干净泠干水，放盐和黑胡椒粉腌一会儿，烤盘放锡纸，把鱼，蔬菜等都码好。烤箱180度预热15分钟，然后烤十分钟。根据材料的多少拿出来看看行不行，不行再烤一会儿。取出来的时候放点柠檬汁。非常香又非常方便。我们还做了个西红柿汤，今天午饭就这个啦！
－ 小贴士 －

因为有鱼腩部分，油就不另外加了，减肥期间，少油少糖！但是盐和黑胡椒不可少，家里种了百里香或者罗勒什么的可以现摘一点一起烤，更香哦！

3、怎样用烤箱做三文鱼

用料：现磨黑胡椒粉  适量干牛至叶  1克三文鱼  1块橄榄油  适量盐  适量番茄  1个洋葱  1/4个柠檬汁  10克干百里香叶  1克  

1、烤箱230℃预热，三文鱼洗净用厨房纸巾擦干。

2、三文鱼表面刷一层橄榄油，撒上适量胡椒粉和盐。

3、番茄和洋葱切碎放到小碗中，加入5克橄榄油、柠檬汁、干牛至叶、干百里香、适量盐和胡椒粉，混合均匀。

4、将三文鱼放到一张锡纸上，涂油的面朝上。

5、将锡纸的两头拧成螺旋型。

6、用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上。

7、把锡纸扣紧包住三文鱼，放入烤箱中层烤大约25分钟即可。

4、简单的烤三文鱼骨的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

鱼骨  

盐   

孜然   

胡椒   

简单的烤三文鱼骨的做法  

盘子放上锡纸，摆上鱼骨。烤箱开始预热。大约时间十分钟

然后预热同时往鱼骨上撒大量的盐，孜然，胡椒

只有十五分钟就非常完美了。骨头特别脆。

5、减脂之嫩烤三文鱼怎么做

原料
鲑鱼 200.0g
精盐 3.0g
胡椒粉 1.0g
详细说明
1.在鲑鱼（三文鱼）两面均匀抹上盐
2.放置在烤盘中
3.表面撒上胡椒
4.在烤箱中220°，20分钟后即可食用（如鱼没有经过冷冻15分钟即可）
*如在底盘上抹上橄榄油的话口感更香嫩~不过如果想减肥不放油也同样好吃！

6、烤三文鱼 该怎么做？怎么腌制？

7、碳烤三文鱼头的做法

zoo里面的碳烤三文鱼
菜谱简介 许多人都爱生吃三文鱼，肉质细嫩，味道爽滑，但是对于家里的老人和孩子，生吃三文鱼难免会出现一些小状况。原味烤三文鱼是一道非常简单的菜肴，制作方便，并且很好地保留了三文鱼原有的味道，推荐给大家。
材料
三文鱼一大块，芦笋2根，柠檬半个，盐1小匙，黑胡椒粒1大匙。
做法
1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒，放入烤箱，200度，15-20分钟，烤至三文鱼表面焦黄即可；
2、芦笋开水中焯一下，摆盘，根据个人口味，可以撒上少许柠檬汁。
小诀窍
1、焯芦笋时，为了保持芦笋的嫩绿脆感，可以在水中加入少许盐和油；
2、三文鱼本身油脂很高，在烤三文鱼的时候，不要再另外放油；
3、烤好的三文鱼油脂四溢，如果喜欢，还可以沾一些烧烤酱食用。

8、烤三文鱼尾的做法步骤图，烤三文鱼尾怎么做

用料
三文鱼尾（无骨全肉） 170g
迷迭香，盐，黑胡椒，欧芹 干，现磨
烤三文鱼尾的做法
空气炸锅预热180度，5分钟。盘子垫锡纸抹油，放鱼尾（鱼皮面朝上），抹香料，锡纸包上。15-20分钟，熟嫩。烤三文鱼尾的做法 步骤1

9、烤三文鱼饭怎么做

烤三文鱼的做法  ：

用料  ：

三文鱼  300g  

盐  适量  

黑胡椒  适量  

生抽  少许  

柠檬汁  适量  

橄榄油  少许  

步骤： 

将三文鱼洗净，如果选用的是带皮的，要先进行刮鳞处理

将盐、黑胡椒粉、生抽、柠檬汁均匀的抹在三文鱼的上面（不需要两面都抹，只要鱼肉这面），腌制15-20分钟即可

烤箱180度，将腌制好的三文鱼均匀的抹上少许橄榄油，鱼皮朝下用锡箔纸完全包好入烤箱中层10分钟

十分钟后，拿出打开锡箔纸，可根据个人喜好看是否再加一些柠檬汁，然后还是180度锡箔纸不要包住再烤五分钟

最后可根据自己喜好看是否淋入些辣椒油

小贴士：

三文鱼最好买新鲜的，口感会不一样
橄榄油可以用食用油代替
柠檬汁可以去腥提鲜，是海鲜料理和西餐料理的绝配

10、盐烤三文鱼的热量是多少？

盐烤三文鱼的热量(以100克可食部分计)是137大卡(573千焦)，单位热量较低。
每100克盐烤三文鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。