1、骨髓什么颜色
骨髓是存在于长骨(如肱骨、股骨)的骨髓腔和扁平骨(如骼骨)的稀松骨质间的网眼中,是一种海绵状的组织。能产生血细胞的骨髓略呈红色,称为红骨髓。人出生时,红骨髓充满全身骨髓腔,随着年龄增大,脂肪细胞增多,相当部分红骨髓被黄骨髓取代,最后几乎只有扁平骨骨髓腔中有红骨髓。此种变化可能是由于成人不需全部骨髓腔造血,部分骨髓腔造血已足够补充所需血细胞。当机体严重缺血时,部分黄骨髓可被红骨髓替代,骨髓的造血能力显著提高。
其它动物也有骨髓的.
研究人员在青蛙化石中找到黄色的脂肪骨髓和制造红血球的红色骨髓
照此推算,猪和鸡的骨髓和人应该相近或相同.
2、牛骨头是前腿骨骨髓多还是后腿骨骨髓多?哪种好一些?熬汤适合一些?
俗话说:前蹄后膀(肘)。即人们经过长期的生活感受,认为炖汤选择动物四肢时,前脚后腿最好,骨髓的多少,应该是棒骨越粗圆越好,当然,这都是人们在生活中的感受,普通人没有条件准确了解动物的骨髓分布情况,只能靠代代传授的经验,但听朋友说牛尾巴(牛尾骨)炖来很好吃,你可以试试。
3、骨髓是什么样子的?
4、吸羊棒骨骨髓有什么营养啊有什么好处啊?
营养价值:
骨质中含有大量的无机物,其中一半以上是磷酸钙。此外,又含少量的碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、氯、钠、钾、铁、铝等。氟含量虽然很少,但它是骨的重要成分。骨的有机物有骨胶原、骨类粘蛋白、弹性硬蛋白样物质;尚有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖原等。
功效与作用:
羊骨甘,温。入脾、肾经。补肾壮骨,温中止泻。治虚劳羸瘦,腰膝无力,筋骨挛痛,白浊,淋痛,久泻,久痢。
5、棒骨骨髓煮多长时间能吃
一:两个小时左右。
二:棒骨是指牛羊猪等动物的腿骨。棒骨的骨髓很丰富,营养很高。棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。棒骨汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而棒骨汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些棒骨汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,棒骨汤也能有利于青少年的骨骼生长。
6、吃羊棒骨骨髓有什么作用
的骨髓是动物器官中十分重要的一个部分,造血干细胞就由骨髓供应,俗话说骨髓补血,骨髓不仅味道好,营养价值确实不错,以后碰到长骨,最好将骨髓也吃了。尤其是骨髓化到汤里后变白的汤最有营养,最香,是动物当中最有营养的哦!
7、什么是骨髓?