1、羊骨髓发绿怎么回事?
鸭子也出现了类似的情况,请高手指点
2、用棒子骨熬汤为什么是绿色的?
这个是骨髓的结合体,经过高温就会变成绿色,所以在熬汤之前要将骨头焯一下,经过热水焯,有泡沫撇出去,然后直到没有泡沫产生为止。这样再熬骨头汤就不会出现绿色。
棒子骨是动物的大腿骨,就是一头可以看到骨髓,一头是有两个圆包的部分,也可以是两头都可以看到骨髓的大腿骨。具体做法是把棒子骨洗干净后放进锅里,加一锅水一块煮,煮沸后,把汤全部倒掉,再用水把骨头洗干净,再加进清水一块煮。汤煮沸后,把武火变成文火,炖煮的过程中在汤里面加入少量的食用醋,慢慢熬会越熬越白,最后熬成像牛奶一样又白又浓的奶汤,便大功告成了。
3、我买了一只猪脚,为什么上面的骨髓是绿的而且还是酸的。
不正常,建议不要吃了。
4、人骨髓成绿色,是什么原因?
可能慢性骨髓炎,重的会转为骨髓癌
5、熬猪骨头汤时骨髓带深绿色的,请问是怎么回事?非常感谢
说明猪吃的是绿色饲料。恭喜了楼主。你可以试下
6、猪棒骨煮熟后里面的骨髓油是绿色的是不是过期食品骨髓油是绿色的
绿色有可能是绿脓杆菌在做怪,骨髓严重腐败变质,切不可食用!
7、熬猪骨头汤时骨髓带深绿色的,请问是怎么回事.
应该是亮绿色吧?但是骨髓这样颜色的没见过,应该是氧化形成的,总之还是不要吃吧
8、猪骨头汤里的骨髓是绿色的是怎么回事?能不能吃?
头一次听说还有绿色的,不是血管吧?是不是没没熟透,要不就是坏了,也不贴个图。当年得病后回家就好骨头汤,油太大,喝了直接反胃吐了,鼻子里面出血了,又去住院了。
9、从超市猪骨髓是绿色的,不懂怎么回事?
我想你是买到了假货,一般的是不会有泡沫的 泡沫的起因是牛骨髓里面含有了增泡剂类得物质
这个可以在外观上改善它的样子 但是对人的身体没有好处的 食用者最好不要吃这样的东西