1、对于排骨汤的排骨,老人说要吸吮骨头里面的骨髓精华,营养成分比外面的高,这是否正确科学?
不科学,骨头里面含钙量比较高,但并不代表骨髓含钙量高。比如,老人们经常会有这样的说法。例如,吃鸡要吃鸡心,吃羊肉要吃羊脑(这个有点根据)。
骨髓是人体的造血组织,位于身体的许多骨骼内。成年人的骨髓分两种:红骨髓和黄骨髓。红骨髓能制造红细胞、血小板和各种白细胞。血小板有止血作用,白细胞能杀灭与抑制各种病原体,包括细菌、病毒等;某些淋巴细胞能制造抗体。因此,骨髓不但是造血器官,它还是重要的免疫器官。黄骨髓主要是脂肪组织,当人体贫血时,它可以转化为红骨髓。有些药物如氯霉素及呋喃类,在长期大量使用后,可影响骨髓造血功能,引起再生障碍性贫血.
骨髓是生产骨髓的,它的主要成分并不是构成钙的。他并没有构成钙的需要。所以说喝排骨汤的是后吃排骨要吃骨髓是没有科学根据地。
不过老人么,家有老是个宝。家里有老人,就应该孝顺和关爱。所以为了尽孝道,孝顺老人,你还是吃吧!(应该无害。)
2、排骨中的骨髓位于什么内
骨髓(bone marrow)位於较大骨骼的腔中
骨髓(bone marrow)是大型骨骼中央髓腔中的构成组织,
3、外卖排骨骨髓里面好像是虫子,请帮忙看下!
扔掉快扔掉,越看越像蛔虫!
4、骨髓能吃吗
当然可以吃了,外面骨头,就是猪腿哪里的骨头比肉贵多了,有些大饭店就用哪个做招牌菜,每根骨头里插一根吸管
5、我买来的猪肉排骨骨髓发黑这样正常么?
是熟的就正常!生的就不正常!建议别吃
6、排骨煮出来骨髓发黑是怎么回事
那说明鸡杀死的时间过长 导致鸡在还没有杀死的时候 血管中的的血液减少 然后骨髓会产生新的血液供应 骨髓中的血液是半成型血液在身体中血液减少后会迅速增长变成成熟血液 他是人包括各种哺乳动物的主要造血器官 动物体内的血液成分处于一种不断。
7、排骨煮完后骨髓是棕色
嗯嗯,是的,好像煮出来的都是这样的颜色,可以在煮汤之前先用开水把排骨过一遍,这样煮汤就不会太明显了。
8、生活中吃排骨吃不吃骨髓
骨髓是可以吃的啊,是补充蛋白质的食品,但是不宜多吃,因为胆固醇比较高。
9、炖好的排骨的骨髓是什么样子
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漂浮着的灰色的材质
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10、为什么买回来猪肉看起来很红。特别是骨髓位置? 我买的大骨头还有排骨
其实猪肉属于白肉的一种,看起来红是因为肉中含有血液的原因。