饮食、营养调养对人们的生活十分重要,适当、合理的饮食不仅可以增强体质,延年益寿,而且可以辅助药物,达到治疗疾病的效果。类风湿性关节炎为一种慢性疾病,病人常因关节疼痛、活动减少、常年服药等因素影响食欲与消化功能。而食物又是日常生活所需的营养及能量的主要来源。如果病人饮食的营养及能量不能满足机体的需要,那么,不仅所服药物起不到治疗作用,而且病情还会进一步恶化。所以饮食调养对类风湿性关节炎病人来说非常重要。首先,类风湿性关节炎病人应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物,经过合理的营养搭配及适当的烹调,尽可能提高患者食欲,使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。其次,类风湿性关节炎病人不宜服用于病情不利的食物和刺激性强的食品,如辣椒等,尤其是类风湿性关节炎急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。糖类及脂肪也要少用,这是因为治疗类风湿性关节炎常选用糖皮质激素,导致糖代谢障碍,血糖增高,而脂类食物多粘腻,可使血脂胆固醇升高,造成心脏、大脑的血管硬化,并且对脾胃功能也有一定损害。类风湿性关节炎病人的食盐用量也应比正常人少,因为盐摄入过多会造成钠盐潞留。另外,茶叶、咖啡、柑橘、奶制品也可能会使类风湿病人的症状加重。类风湿性关节炎不同类型的患者,其饮食宜忌也各不相同,分述如下:(1)风热型和湿热型:风热型主要症状为关节游走性疼痛,发热,咽痛,便秘,小便搜赤,苔厚,舌红,脉数或弦数,血沉也明显增快;而湿热型的病人可出现低热、胸闷、纳差、关节肿痛有积液、舌质红、苔白腻、脉滑数、血沉增快等表现。出现这些症状的病人应该多选用寒凉的饮食,如米仁粥、绿豆、生梨、豆卷、菊花菜、芦根等,可以协助清除内热;而不应食用温热性的食物,如辣椒、芥末、姜、桂皮、酒等,因为吃这些会伤阴助火,加重症状。(2)寒湿型:主要表现为关节肿痛或有积液,纳差,大便搪薄,小便清长,畏寒,舌淡苔白腻,脉濡,血沉也增快。此型的患者应选用一些温热性的食物,如猪、牛、羊骨头煮汤,及姜、桂皮、木瓜、药酒等。(3)肝肾两虚型:这型患者可表现为关节疼痛畸形,肌肉萎缩,筋腱拘挛,畏寒,消瘦,面色无华,舌淡苔薄白或白腻,脉沉细,而血沉多不增速,或接近正常。此型患者可以多食一些补益的食品,如甲鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊骨髓、胡桃、桂圆、芝麻等。另外,关于类风湿性关节炎病人的饮酒问题,也应根据病情辨证对待。因为酒性辛热,助阳生火,能祛散寒邪,所以一般若患者伴有寒湿的表现时,可饮用一些药酒类的酒剂。而伴有湿热之象的患者,则不适宜于饮酒,因为酒热伤肝,酒湿伤脾,如再浸入附子、肉桂、细辛一类的热药,会加重内热和肿痛。此类病人如欲服药酒,可选择清凉性的药物浸入酒中,使药酒性质偏凉。对于一些不会饮酒的病人,可以稀释或加入调料调味后饮用。
2、三类人不能吃鲅鱼 你能吃吗
1、结核患者
服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。有结合病人的话要注意不能吃,会导致恶心啊或者是头痛的情况出现,同时也会导致腹痛腹泻的问题。
2、肝硬化患者
肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,轻易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。
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3、服用某些药物者
服用止咳药者不要吃鱼,尤其是深海鱼更不要食用,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。不少深海鱼都含有组胺物质,一旦人体内的组胺量超标,该物质就会进入人体血液循环中,导致组胺过敏反应。如果服用咳嗽药物期间,要注意不要吃鲅鱼,会导致症状的加重,会出现一些不适症状。
3、类风湿关节炎患者应该吃什么?不能吃什么?
类风湿关节炎这一疾病,虽然它并非像高血脂、糖尿病等慢性疾病那样,能够通过饮食来改善症状,但患者的病程往往较长,治疗的过程不亚于一场“持久战"。在此过程中,如能在饮食方面多用心,抱着从身体内部治疗疾病的想法,养成以下2个方面的良好饮食习惯,对疾病的治疗和康复亦大有裨益。
首先,学会辨证,善待脾胃
类风湿关节炎患者朋友们需要长期服用药物,因此,他们的脾胃常不可避免地受到一定影响。进食时,若是单纯考虑食物营养价值的高低,而忽略自身的承受能力,很有可能让脾胃“伤上加伤”,所以需在考虑脾胃运化能力的前提下,根据病情的不同而进行合理安排。
具体怎么做?
通常,肠胃的功能状态会在舌苔上有所反应,患者可通过观察舌苔的变化来辩证,并据此调整饮食结构。如舌苔厚,食欲缺乏,可以吃一些山楂扁豆汤、薏米冬瓜猪骨汤等来健脾开胃;如舌苔白而润,感冒风寒,可吃些温辛的食物如葱白汤、姜枣茶等来解表散寒;如舌苔干净,舌质红旺则是热象,宜少食狗肉、羊肉、葱姜蒜等热性食物,多吃清凉的蔬菜瓜果,如构杞叶、青瓜等。
其次,分期调养,合理忌口
类风湿关节炎患者应该吃什么?不能吃什么?其实,患者的饮食不能一刀切,要根据关节的症状变化来调整,关节有变化,建议分阶段区别对待。
热痹期——关节肿痛
类风湿关节炎在发病之初,患者关节肿痛症状很明显,从中医来看,这时属于“热痹”,这时候的饮食应以清淡、凉润为主,同时摄入一些高蛋白来补充体内消耗的蛋白质。
寒痹期——关节怕冷
过了一段时间后,关节不再肿痛了,但是经常感觉四肢、关节发凉,或遇上寒湿天气症状会加重,这时我们就不要吃寒凉的食物了,可以吃些桂圆等温性食物,但切忌大补。
虚实夹杂期——关节发生变形
如果关节已经变形,关节周围皮肤发暗,这说明此时患者的体质较虚,但局部有寒、痰、瘀等实邪,属于中医所说“虚实夹杂”或“本虚标实”。建议这时不要吃温性食物了,应当注重饮食清淡,营养均衡,不要吃太过寒凉及油腻的食物。
4、请问类风湿性关节炎能吃海鲜吗?
不能吃,类风湿性关节炎多发于手、腕、足等小关节,反复发作,呈对称分布。早期有关节红肿热痛和功能障碍,晚期关节可出现不同程度的僵硬畸形,并伴有骨和骨骼肌的萎缩。除关节病变外,还可表现为发热、疲乏无力、心包炎、皮下结节、胸膜炎、动脉炎、周围神经病变等。
在日常生活中,类风湿性关节炎患者除了要避免受寒气侵扰外,还要注意不同食物对类风湿性关节炎有不同作用,有些食物能明显地加重症状,如:高脂肪类食物对关节有较强的刺激作用,故患者不宜多吃,如牛羊肉、奶制品等;海产类食品因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重,因此类风湿性关节炎患者不宜吃海产品。
5、有什么病的人不能吃鲅鱼
1.吃鱼前后忌喝茶
2.鲅鱼含脂肪较多,易生油烧现象,陈变后还会产生鱼油毒,如不经处理,食后易中毒,须加注意。
3.鲅鱼的脊背血管和内脏存在一种叫做“组织胺”的有毒化学物质,如果在烹食前不处理干净,容易引起过敏反应。食用鲅鱼也应该选择新鲜的,鲅鱼放置时间稍长,“组织胺”就会释放出来,不易清理。
6、类风湿病可以吃海鱼吗
风湿病尽量少吃海鲜。风湿病是一组侵犯关节、骨骼、肌肉、血管及有关软组织或结缔组织为主的疾病,其中多数为自身免疫性疾病。发病多较隐蔽而缓慢,病程较长,且大多具有遗传倾向。海产品中含有较多的嘌呤,患者常食将加重病情,风湿性关节炎应减少摄入动物内脏、海鲜、禽肉、豆类等富含嘌呤的食物。