1、吃西瓜对老年人有哪些好处
氨酸能控制健康血压。一旦进入体内,L-瓜氨酸会转换为另一种氨基酸--L-精氨酸。但是,直接食用补充L-精氨酸的膳食会使人(特别是患高血压的成人)感到恶心、肠胃不适、腹泻。高血压和动脉硬化患者,尤其是老年人和患有2型糖尿病等慢性疾病的人都会体验到无论是合成或天然(西瓜)形式的L-瓜氨酸的神奇疗效。
2、有利于心血管疾病
瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病,如高血压等亦有疗效。
3、消炎
西瓜还富含多种维生素,能够抗氧化,增强免疫力,防止细胞损伤,并促进牙齿和牙龈健康。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜,能够治疗口疮、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。
4、去除老年斑
老年人随着年纪增加,身上会浮现出一些老年斑,让许多爱美的老年人感到困扰,西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,待遇10~15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤、祛斑和防治痱疖的作用。
5、蔬菜替代品
西瓜也含有大量的硫胺素、镁、钾,如果你不愿意吃菠菜和其他深绿色叶类蔬菜,西瓜将是非常健康的替代品,而且效率更高。
6、维持人体酸碱平衡
西瓜对肌肉和神经功能也有益,还能维持人体的正常电解质及酸碱平衡,减少患结肠癌、哮喘、心脏病和类风湿性关节炎的危险。
7、利尿护肾
西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而导致利尿作用。西瓜也是肾脏健康食品,因为它能化解肾结石。清洗结肠和肾脏一种很好的方法就是一整天不进食,只吃西瓜。
看到吃西瓜对自己身边的老人这么好,应该让老人们适当的吃些西瓜还是好的,但是可不能吃多。
2、类风湿关节炎的人可以吃西瓜吗
盛夏时节,吃上几块西瓜能消暑解渴。但是得了?太原市类风湿病医院专家指出,西瓜属于寒凉的食物,西瓜中含有磷酸、鞣酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、枸杞碱、番茄色素、胡萝卜、蔗糖酶、钙、磷、铁等对人体有用的成分。西瓜可利尿盛夏时节,吃上几块西瓜能消暑解渴。但是得了?太原市类风湿病医院专家指出,西瓜属于寒凉的食物,西瓜中含有磷酸、鞣酸、果糖、葡萄糖、氨基酸、枸杞碱、番茄色素、胡萝卜、蔗糖酶、钙、磷、铁等对人体有用的成分。西瓜可利尿、促进食欲、帮助消化。肾炎、肝硬化和心脏病出现水肿的病人多吃西瓜有益,将里层白皮切片煎水,加适量白糖制成消暑止渴的清凉饮料,可防暑。类风湿关节炎患者虽然能够食用,但还需掌握适度的原则。太原市类风湿病医院专家提醒,西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。若是身体不太强壮而又想借西瓜利湿解暑,可用翠衣(即西瓜皮)、莲叶、莲蓬为主料,配搭扁豆、薏苡仁等,弄一碗清热泻火汤,加强健脾效果。?相信您一定有所了解,得了类风湿关节炎饮食的调理也非常重要。有些食物则益于缓解类风湿关节炎症状,如蔬菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求,同时具有改善新陈代谢的功能,可起到清热解毒、消肿止痛作用,从而有助于缓解关节炎症状。譬如山药、扁豆、豆腐、芹菜、苦瓜、丝瓜和香菇、黑木耳等食物,均有助于缓解局部的红肿热痛等症状。
3、吃西瓜的利弊
吃西瓜的好处:
一、增加人体免疫力
现在,医生给高血压的病人开的药全都是一些降压药。如今经科学研究发现西瓜可以使患者没有药物的副作用而达到同样的效果。食品科学家实验证明,9个患有高血压的成年人,在6周内摄取6克从西瓜中提取的L-瓜氨酸后,血压全部达到正常水平。
二、防癌抗癌
西瓜除了可以增加人们的免疫力对肌肉和神经功能也有益,还能维持人体的正常电解质及酸碱平衡,减少患结肠癌、心脏病和类风湿性关节炎的危险。西瓜也含有大量的镁、硫胺素、钾,如果不喜欢吃菠菜和其他深绿色叶类蔬菜,西瓜将是非常健康的替代品而且食用效率会更高。
三、补充营养
西瓜在所有瓜果中果汁含量是最为丰富的,其果汁几乎包含有人体所需的各种营养成分。对人体健康极为有利。实际上西瓜除了可以降压,还富含多种维生素能够抗氧化防止细胞损伤,并促进牙齿和牙龈健康。
四、美容、抗衰老
西瓜汁犹如人体的清道夫,能够及时的排除体内代谢产物清洁肾脏及输尿管道,同时还可激活机体的其他细胞达到美容及延缓衰老的功效。另外,西瓜还可帮助蛋白质的吸收。现代研究发现,西瓜汁中含有蛋白酶该物质可将不溶性蛋白质转化为水溶性蛋白质,以帮助人体对蛋白质的吸收。
五、利尿、治疗肾炎
相关实验证明,西瓜中瓜氨酸和精氨酸能增进大鼠肝中尿素的形成而导致利尿,西瓜的配糖体也具有利尿降压作用。西瓜含有少量盐类,对肾炎也有特殊的治疗效果。
六、预防疾病
西瓜皮的营养十分丰富,含有大量的葡萄糖、苹果酸、蔗糖酶、枸杞碱、果糖、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等。具有消炎降压,促进新陈代谢,减少胆固醇沉积,软化及扩张血管,抗坏血病等功效,能提高人体抗病能力,预防心血管系统疾病的发生。
吃西瓜的坏处食用禁忌:
一、不要吃得过多
西瓜是生冷食品,一次性吃多了容易伤脾胃,所以脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者应少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿导致疾病。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。
二、感冒初期不要吃西瓜
感冒初期不要吃西瓜,不然会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过当感冒加重出现了高热、咽痛、口渴、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时可适量的吃一些西瓜,有助于感冒的痊愈。
三、不要吃打开过久的西瓜
气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。
四、肾功能不全者不要吃
短时间内大量吃西瓜,使体内水分增多,超过人体的生理容量。然而,肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力大大降低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,致血容量急剧增多,因此,很容易因急性心力衰竭而死亡。
五、少吃冰西瓜
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果比较,但是对胃的刺激却非常大,很容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克而且要慢慢地吃。对于有龋齿和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
4、吃海鲜后可以吃西瓜吗
吃海鲜后不可以马上吃西瓜,建议在吃完海鲜1小时后在食用西瓜。
吃完海鲜,忌水果、茶等。这也与海鲜是高蛋白食物有关。高蛋白会与水果、茶中的鞣酸结合形成鞣酸蛋白,妨碍蛋白质的吸收。
专家表示,如果吃完海鲜就吃西瓜、甜瓜等水分含量大的水果,也会导致从海鲜中摄入的高蛋白被水分稀释,并被较快排出体外,从而影响人体对高蛋白的吸收,导致营养流失。建议最好在吃完海鲜1小时后,再吃水果或喝茶。
(4)关节炎吃西瓜扩展资料:
吃海鲜的禁忌有:
1、海鲜不宜下啤酒:吃海鲜时,很多人都喜欢配上啤酒一起食用,其实这种做法十分危险。因为吃海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸,尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和软组织发炎。
2、吃海鱼要留神汞中毒:研究发现,多种海鱼汞含量偏高,尤其是食肉性海鱼,如金枪鱼、鲈鱼、鳕鱼、大比日负、旗负、鲨鱼、黑斑鳕等。经常吃海鱼的人,血汞指数偏高。调查发现,一些心肌梗死患者有爱吃海鱼的习惯,因此要尽量少吃这些含汞量偏高的海鱼。
3、关节炎患者少吃海鲜:因为某些海鲜中含有较多尿酸,如海参、海鱼、海带、海菜等,被人体吸收后可在关节中形成尿酸结晶,导致关节炎症状加重。
4、海鲜忌与某些水果同食:鱼虾中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、青果等,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且很容易致使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。
5、虾类不能与维生素C同食:研究发现,食用虾类等水生甲壳类动物的同时,服用大量的维生素C能够致人死亡,因为通常被认为对人体无害的砷类食品,在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。
海鲜鲜甜美味、营养丰富,很多人都爱吃海鲜。但是吃海鲜也容易引发过敏和其他一些疾病,因此在吃海鲜时要了解各种饮食禁忌,避免造成严重的后果。