类风湿关节炎可以吃凉薯

1、类风湿性关节炎可以吃凉薯吗

根据你描述的情况，类风湿性关节炎可以吃你说的食物，不影响病情。

2、生吃凉薯有什么好处

1、消暑降火：凉薯生吃可以降火解暑，而且又正好在夏季上市，因此是夏季解渴消暑良品。

2、降压降脂：凉薯内含有一种叫做粘液蛋白的物质，能够是体内粘稠度降低，血液流通顺畅，扩张毛细血管，让血压血脂缓慢降低，从而达到保护血管的作用，能够有效防治动脉硬化以及疾病的产生，还可以防止血压血脂升高引起的脑冲血等急变。

3、解酒解毒：喝完酒之后，来一个地瓜，可以有效缓解因为酒精中毒引发的脸红、头痛、脑胀、胃不舒服等症状，解除乙醇毒性，并同时促进肠道消化，让酒精浓度被稀释分解之后迅速排泄出来，从而既达到解酒解毒的功效，同时保护了胃黏膜受到酒精的腐蚀伤害。

4、制杀虫剂：凉薯的果实可以用来当食用，但是其茎叶和种子却是万万不能食用的，因为其种子和茎叶中含有一种剧毒物质叫做"鱼藤酮"，无论是对人类还是对牲畜类都有极强的毒性，虽然不能吃，但也可以用来做点别的，比如做成杀虫剂来除虫也是不错的选择。

(2)类风湿关节炎可以吃凉薯扩展资料：

凉薯性喜高温，种子发芽时需比一般豆科作物发芽需要的温度高。植株在进行旺盛的光合作用和累积同化养化时需要充足的光照，尤其在形成肉质根的期间，只有光照充足，才能丰产。

凉薯对土壤的要求，以具有中等肥力，砂质壤土为好。如在粘性土壤中栽培，则块根的发育不良，外皮粗糙，纤维也多。而在砂质壤土中，结成的块根大，肉质多，品质嫩。若土壤过于肥沃，常引起蔓叶徒长，肉质根反而长不大。

因为含有丰富的水分和碳水化合物，食用地瓜可以清理体内积累的毒素，加快血液循环，促进新陈代谢。而且地瓜本身口感香甜，多汁，适宜炎热的夏季食用，不仅能够降温解暑，还能够清肝去火降燥。

地瓜一般被视作水果，去皮洗净后直接生吃，生地瓜肉质脆嫩，味甜，水分充足。作为蔬菜，可以讲地瓜切成丝，加入米醋、白糖、香油等凉拌，不仅酸甜香脆，而且生津开胃、清心止渴，具有促进食欲、帮助消化的功能。

3、咳嗽可以吃凉薯吗

凉薯的功效与作用

凉薯营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质，脆嫩多汁，皮薄而坚韧，容易剥除，可供生食、炒食、做饲料。

加工制成沙葛粉，有清凉去热的功效。凉薯块根耐贮藏，可调节蔬菜周年均衡供应。种子及茎叶含鱼藤酮，对人畜有毒，不能食用，但可提取杀虫剂。

老熟块根中淀粉含量较高，可提制淀粉。种子和茎叶中含有鱼藤酮（C23H22O6），对人畜有毒，可用以制杀虫药剂。

凉薯食用部分为肥大的块根，富含糖类、蛋白质，据测定，每千克块根中含水分810～880克、碳水化合物76～119克，及一些矿物质、维生素等。其肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，并能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效。

凉薯的做法

一、清炒凉薯

材料：凉薯400g；胡萝卜80g；食盐、蒜、食用油适量

做法：1、沙葛去皮，先切片后切成丝；

2、胡萝卜去皮切成丝备用；

3、热油锅，先下蒜蓉爆香，然后下胡萝卜丝翻炒一下；

4、再下沙葛丝一起炒匀，期间可加入少量的水以免糊锅；

5、沙葛有点转为透明色时即可加入盐调味，上锅前下葱花即可。

二、凉薯炒肉

材料：凉薯400g；猪肉200g；柿子椒适量；食盐、鸡精、料酒、生抽、调和油适量

做法：1、凉薯去皮，洗净后，切片；

2、青椒切圈；猪肉肥瘦分开，瘦肉切片后放入少许的食盐、生抽和料酒腌制；

3、油热之后，放入肥肉煸出油，倒入凉薯片，翻炒均匀；

4、加入青椒圈，放盐调味，放入猪肉，翻炒，肉变色以后，加入鸡精，白胡椒粉，翻炒均匀之后出锅。

4、凉薯可以生吃吗 凉薯生吃有什么作用

凉薯可以生吃吗

凉薯能生吃。凉薯的地下块茎含丰富的水分、碳水化合物，富含糖类、蛋白质，及一些矿物质、维生素等，肉质洁白、嫩脆、香甜多汁，可生食，在我国很多地方凉薯都是当做生吃的水果。

凉薯可以生吃吗?凉薯生吃好还是熟吃好

凉薯生吃有什么好处

(1)清热去火

凉薯生吃不仅风味出众，还颇具药用价值，它有清热祛火、养阴生津之功，生吃或榨汁饮用，可治疗因感冒出现的发热、烦渴、咽喉疼痛。

(2)去脂降压

凉薯中含有黏液蛋白，能去除血液中的胆固醇，并能促使毛细血管扩张，降低血液粘度，改善血液循环，降压效果很好，对高血压，高血脂患者来说凉薯是一种很好的辅助治疗水果。

3、凉薯生吃能多吃吗

凉薯生吃不能多吃。凉薯从中医的角度来看属于寒性的食物，这种食物在食用之后会增加体内的寒气，少量食用对身体没有多大的影响，过多的摄入会出现脾胃虚寒，消化功能下降，女性还可出现宫寒痛经之症，因此，生吃凉薯建议每天500g以内。

4、凉薯生吃好还是熟吃好

凉薯熟吃好。凉薯和红薯一样可以生吃，可以熟吃，不过凉薯的水分和甜度比红薯高，生吃的人比较多，不过这两种食物都适合熟吃，而且熟吃比生吃对身体更好，尤其是烹饪过程能降低凉薯的寒气，还能增加其他食物的鲜味、甜味，因此，熟的凉薯适合任何人吃，而生的仅仅适合热性体质的人吃。

5、腌制的鱼和生凉薯能一起吃吗？

秋天很多人都喜欢吃红薯，尤其是很多便秘的人，因为红薯的粗纤维很多，有助于排便。但是，你知道吗？红薯最大的功效并不是排便，更多的是补益的作用，而且与两种鱼一起食用更补！

红薯有红皮红肉和白皮白肉的不同，一般来说都具有比较补的食疗功效，比如《本草纲目拾遗》中明确记载红薯有“补中，和血，暖胃，肥五脏”的功效，但是“白皮白肉者，益肺气生津。”而且告诉大家一个如何让红薯像姜枣功效一样的方法：“煮时加生姜一片，调中与姜枣同功。”

认为有通便作用的依据一般是从《本草求原》这本书中得来的，书中记载红薯可以“凉血活血，宽肠胃，通便秘”。但是红薯的功效还有“去宿瘀脏毒，舒筋络，止血热渴”，原书中还说：“产妇最宜。”

之前我们提到了红薯的补中作用，如何更有助于补虚呢？很多人可能想不到，竟然是“和鲗鱼、鳢鱼食”，这样的红薯有“调中补虚”的效果。很多人对这两种鱼都不是太熟悉，但是需要注意的是，这种说法源自于前面提到的那本本草著作《本草求原》，这是一本岭南医学的著名中医药专著。所以，原著中有很多粤语的表达方式。比如粤语中的“鲗鱼”就是鲫鱼。鳢鱼不少人一时也想不出来它的样子，但是提到其中的一种也许你能很快认出来，它就是乌鳢又称黑鱼。所以，如果希望通过红薯得到补虚功效的读者朋友不妨试试红薯与这两种鱼搭配的做法。

容易晕船的人也不妨吃一些红薯，因为《随息居饮食谱》中记载红薯“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。凡渡海注船者，不论生熟，食少许即安。”

【食用提示】

脾胃不好的人最好不要多吃红薯，《本草纲目拾遗》对此提示：“中满者不宜多食，能壅气”。

红薯不但可以吃，外用也是一种良药，这里列举《岭南草药志》红薯外治方二则，仅供大家参考：

1、治乳疮：白番薯捣烂敷患处，见热即换，连敷数天。

2、治疮毒发炎：生番薯洗净磨烂，敷患处，有消炎去毒生肌之效。

（

6、凉薯发芽可以吃吗

凉薯发芽了可以吃。
凉薯是属于豆科豆薯属的植物，和土豆、红薯都内不属于同一个科，这凉容薯虽然也是高淀粉食物，但发芽之后对块茎自身的营养价值影响不大，不会产生毒素，和红薯一样是可以吃的。
发芽的最好熟吃
块茎食物只要经过了发芽过程，其口感都会变差很多，凉薯也是这样，发芽的凉薯甜味变淡，质感也便软，失去了脆性，这种凉薯已经不适合当做水果生吃，但可用来煲汤食用。

7、吃药可以吃凉薯吗

凉薯的营养价值

1、膳食纤维

凉薯属植物块茎，含有丰富的膳食纤维和木质素，无论是生食还是熟食，食用凉薯后，其所含的膳食纤维会在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，促进胃酸分泌，同时也会吸附胃内的一些有害物质，在肠道还可增强肠道的蠕动力，刺激肠道蠕动，促进排便，有健胃消食排毒的功效。

2、碳水化合物

凉薯含有大量碳水化合物，特别是晚熟种凉薯，其中巨大部分都是淀粉，少量葡萄糖，所以在食用凉薯时有一种甘甜的口感。淀粉含量丰富，适合加工成粉质品，更适合熟食。

3、黏液蛋白

凉薯和红薯一样含有一种粘液蛋白，这是一种糖蛋白，这种糖蛋白能有效的降低血液中胆固醇的含量，同时还对黏膜的损伤有一定的保护作用，所以凉薯一种很好的高血压食物，同时也是一种保胃护胃的食物。

4、蛋白质

凉薯蛋白质含量也很高，其中包括有将胆固醇的糖蛋白，更有20中氨基酸，其中人体所必须的8中氨基酸也有较高的含量，常食用凉薯，有增强机体免疫力的作用。

5、矿物质

凉薯中的矿物质含量很高，特别是含有钙，铁，硒等人体容易缺乏，而且对人体的影响较大的矿物质，常使用凉薯能为机体以供钙源，铁元素，硒元素等，防治缺铁性贫血及骨质疏松症。

6、维生素

凉薯富含维生素,其中维生素C的含量最高，由于凉薯的水分含量加高，适合水溶性维生素的溶解，更能促进机体对这类维生素的吸收，常食用凉薯可增加机体内的维生素C水平，预防治疗坏血病，促进机体正常生长发育。

凉薯的食用方法

1、生吃

凉薯在我国很多地方都是当做水果来吃的，生食是凉薯主要食用方法，特别是早熟凉薯，肉质洁白，脆嫩多汁，甘甜可口，是夏季不可缺少的散热解暑水果。

2、熟吃

凉薯是我们夏季和秋季可食用的一种块茎类水果,也可当做蔬菜来做菜吃,如凉薯炒肉，也可以煮粥、拔丝吃。肉质细嫩,多汁爽口,味道甘甜,广受人们的喜欢。而且熟吃比生吃对身体更好，尤其是烹饪过程能降低凉薯的寒气，还能增加其他食物的鲜味、甜味，因此熟的凉薯适合任何人吃，而生的仅仅适合那些热性体质的人吃。

吃凉薯的禁忌

1、忌食凉薯的种子和叶。

2、寒性痛经以及女子月经期间不宜食用凉薯。

3、凉薯薯性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用。

4、忌大量吃。凉薯从中医的角度来看属于寒性的食物，这种食物在食用后会增加体内的寒气，少量食用对身体没有多大的影响，过多的摄入会出现脾胃虚寒，消化功能下降，女性还可出现宫寒痛经之症，因此，生吃凉薯建议每天500g以内。

5、搭配禁忌。凉薯不能和鸡肉、绿豆、柿子、黄瓜等一起吃。

8、吃完茅台酒之后可以吃凉薯吗？

可以吃，不过凉薯本身就是难消化的食物，吃过后就会出现胃胀的症状，尤其是喝完酒本身对胃部就刺激更不易多吃。

9、胃病可以生吃凉薯吗

有胃病的人群，最好不要吃生冷冰凉的食物，这样对胃不好的呢。多吃温补的食物。好好关爱自己。