类风湿性关节炎吃什么有好处吗

1、类风湿关节炎患者应该吃什么？不能吃什么？

类风湿关节炎这一疾病，虽然它并非像高血脂、糖尿病等慢性疾病那样，能够通过饮食来改善症状，但患者的病程往往较长，治疗的过程不亚于一场“持久战"。在此过程中，如能在饮食方面多用心，抱着从身体内部治疗疾病的想法，养成以下2个方面的良好饮食习惯，对疾病的治疗和康复亦大有裨益。 

首先，学会辨证,善待脾胃

类风湿关节炎患者朋友们需要长期服用药物，因此，他们的脾胃常不可避免地受到一定影响。进食时，若是单纯考虑食物营养价值的高低，而忽略自身的承受能力，很有可能让脾胃“伤上加伤”,所以需在考虑脾胃运化能力的前提下,根据病情的不同而进行合理安排。

具体怎么做？

通常，肠胃的功能状态会在舌苔上有所反应，患者可通过观察舌苔的变化来辩证，并据此调整饮食结构。如舌苔厚，食欲缺乏，可以吃一些山楂扁豆汤、薏米冬瓜猪骨汤等来健脾开胃；如舌苔白而润，感冒风寒，可吃些温辛的食物如葱白汤、姜枣茶等来解表散寒；如舌苔干净，舌质红旺则是热象，宜少食狗肉、羊肉、葱姜蒜等热性食物，多吃清凉的蔬菜瓜果，如构杞叶、青瓜等。

其次，分期调养，合理忌口

类风湿关节炎患者应该吃什么？不能吃什么？其实，患者的饮食不能一刀切，要根据关节的症状变化来调整，关节有变化，建议分阶段区别对待。

热痹期——关节肿痛

类风湿关节炎在发病之初，患者关节肿痛症状很明显，从中医来看，这时属于“热痹”，这时候的饮食应以清淡、凉润为主，同时摄入一些高蛋白来补充体内消耗的蛋白质。

寒痹期——关节怕冷

过了一段时间后，关节不再肿痛了，但是经常感觉四肢、关节发凉，或遇上寒湿天气症状会加重，这时我们就不要吃寒凉的食物了，可以吃些桂圆等温性食物，但切忌大补。

虚实夹杂期——关节发生变形

如果关节已经变形，关节周围皮肤发暗，这说明此时患者的体质较虚，但局部有寒、痰、瘀等实邪，属于中医所说“虚实夹杂”或“本虚标实”。建议这时不要吃温性食物了，应当注重饮食清淡，营养均衡，不要吃太过寒凉及油腻的食物。

2、吃什么对风湿病有好处？

风湿病的饮食疗法
1:薏仁山药猪肚汤：先将猪肚一个洗净，再把薏仁30克，砂仁5克，新鲜山药100克，纳入猪肚中，加水6杯，用麻绳把猪肚口结扎放入锅内，加适量水煎约两小时，将猪肚取出，去药渣，吃猪肚、山药，饮汤。 2:薏仁茅根苦瓜粥：将鲜苦瓜100～150克切成小块，薏仁30克，白茅根30克，赤小豆90克，粳米60克同煮，空腹食用，每日1～2次。
可能加重类风湿性关节炎症状的食物
1.高脂肪类：脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，帮患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。
2.海产类：病人不宜多吃无鳞鱼及海产品，如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。
3.过酸、过咸类：如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。
风湿病常见的有自身免疫性结缔组织病、系统性血管炎、骨与关节、的病变，病因往往与自身免疫及遗传有关，临床表现常有发热、关节疼痛及肿胀、皮疹、肌肉疼痛、雷诺氏现象等，病情往往比较复杂。
合理锻炼治疗风湿
下面介绍的关节活动操，简单易行，应于起床后和睡前进行，每个动作最少做十次。 　
　1、颈部运动：放松颈部，头各上下运动；慢慢向左右转动；头向两侧屈，耳朵尽量贴向肩部。
2、肩部运动：向前后、左右、上下各方向活动肩关节，做圆形运动；双手握在一起放在头后，双肘尽量向后拉。
3、手腕运动；手腕上下、左右活动。
4、手指运动：手指分开、并拢、手指屈曲、伸直；拇指与其他手指一个一个地对指。
5、下肢运动：分别活动髋关节、膝关节、踝关节、脚趾关节，方法与上类似。 　
　如何进行日常生活活动训练？
类风湿性关节炎病人，尤其是晚期患者出现某种残废时，其日常生活活动，包括衣、食、住、行、个人卫生所必须的基本动作和技巧，是康复治疗的重点内容。 病人的日常生活活动训练的目的，是为了使病残者无论在家庭或社会都不错能够不依赖他人而独立生活。日常生活活动包括起床、穿脱衣服、清洁卫生、饮食、上厕所、上下楼梯或乘坐轮椅、收拾床铺、开关电灯、平地步行等等，这些动作的完成是维持独立生活不可缺少的。当病人经过努力能完成这些动作时，在心理上就可以建立起独立生活的信念，从而对康复治疗充满信心，最后取得治疗的成功。 日常生活活动，应根据类风湿性关节炎患者不同的情况进行训练，如尚无明显关节活动功能障碍时，应做活动幅度较大的生活上的自我服务动作；如已有明显的功能障碍时，要重点保持洗漱、吃饭、步行、上厕所等功能；已有支撑或行走困难时，应首先教病人学会正确地使用拐杖、轮椅和其他工具；在日常生活活动训练有困难时，还可配合使用自助装置。
治疗风湿性关节炎的食疗方风湿性关节炎患者在治疗用药的同时，配合饮食疗法，有相得益彰之功。现将几种食疗方介绍如下： 　
　(1)生姜鸡：用刚刚开叫的公鸡1只，生姜100～250g，切成小块，在锅中爆炒焖熟，不放油盐。会饮酒者可放少量酒，1天内吃完，可隔1周或半月吃1次。用于关节冷痛，喜暖怕寒者。
(2)鹿茸鸡：以当年的公鸡1只，鹿茸3～6g，在锅内焖熟，不放油盐。吃肉喝汤，两天吃完。可根据情况每隔1周或半月吃1次。夏天及关节红肿疼痛者勿用。
(3)赤小豆粥：赤小豆30g，白米15g，白糖适量。先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能除湿热。 (4)苡米粥：苡米30g、淀粉少许、砂糖、桂花适量。先煮苡米，米烂熟放入淀粉少许，再加砂糖、桂花。作早餐用，能清利湿热，健脾除痹。
(5)防风苡米粥：防风10g，苡米30g。水煮，每日1次，连服1周，能清热除痹。
(6)木瓜汤：木瓜4个，蒸熟去皮，研烂如泥，白蜜1kg炼净。将两物调匀，放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1～2匙饮用。能通痹止痛。
(7)葱白粥；煮米做粥，临熟加入葱白，不拘时食，食后覆被微汗，能解表散寒。
(8)生姜粥：粳米50g，生姜5片，连须葱数根、米醋适量。用砂锅煮米做粥，生姜捣烂与米同煮，粥将熟加葱、醋。食后覆被出汗，能解表散寒。
(9)川乌粥：生川乌头3～5g，粳米30g，姜汁10滴，蜂蜜适量。将乌头捣碎研为极细末，粳米煮粥，沸后加入川乌头末改文火慢煎，熟后加入生姜汁及蜂蜜搅匀，稍煮一二沸即可。宜温服。患者有热性疼痛，在发热期间及孕妇忌服。本方不可与半夏、瓜蒌、贝母、白及、白蔹等中药同服。此粥能祛寒止痛。 　
　(10)老桑枝煲鸡：老桑枝60g，雌鸡1只约500g，加水适量煲汤，用食盐少许调味，喝汤吃肉。能温经散寒，清热除湿。
(11)猪脚伸筋汤：苡米、木瓜、伸筋草、千年健各60g，用纱布包好，与猪脚1～2只，放于锅内，文火煨烂，去渣，不放盐。喝汤吃肉，分两餐食用。能祛风湿，补肝肾。 　
　类风湿性关节炎的家庭护理
心理护理 :类风湿病病程较长 ,且常导致关节畸形和功能丧失 ,患者思想负担重 ,认为该病难治愈 ,甚至放弃治疗 ,任其发展 ,以致完全丧失劳动能力。对于这种心理障碍 ,一定要做耐心、细致的疏导工作 ,主动关心和帮助他们 ,使患者树立战胜疾病的信心和毅力。同时家庭应让患者自己了解类风湿病病因、病理以及目前治疗方法和疗效 ;以便更好地配合治疗。
调节饮食 :由于类风湿病人常年用药 ,且多数药对胃肠有很强的刺激性 ,因而主张少吃多餐 ,以高蛋白、高维生素、高能量的食物为主 ,宜常吃黄鳝、鸭、骨髓、鱼、瘦肉、板栗等 ,禁忌食生冷辛辣的食物 ,切忌暴饮暴食 ,以免损伤脾胃的消化吸收功能。
指导锻炼 :急性期患者应卧床休息 ,以后要逐步加强活动 ,进行适当的体育锻炼 ,如散步、蹬楼梯、打太极拳、慢步长跑、气功、康复训练。较重患者需自己在床上进行关节牵拉、伸展等功能锻炼 ,
一是防止肌肉萎缩、关节强直 ;
二是避免早期脱钙 ;
三是帮助减轻炎症 ,改善血液循环 ;
四是改善机体功能 ,促进关节功能恢复。但要注意不要操之过急、动作过快 ,以免损伤关节。注意防止受凉、潮湿。
按时用药 :有规律、有周期、按时、足够量的投药最为重要 ,在使用非甾体抗炎药 ,阿司匹林、消炎痛等及免疫抑制剂环磷酰胺、硫唑嘌呤时 ,应定时检查血像 ,防止骨髓抑制以及肝肾功能损害。
风湿偏方
1、地黄当归金甲汤 组方：将上药切成薄片，加水800—1000毫升，煮约1小时，2次温服，隔日1 剂。 制用法：干地黄95克 当归3克 白金条（即人角枫）须根5克 刺三甲5克
2、三白皂剌熏剂 组方：用沙锅置火炉上，纳上药，加水适量，煮沸后即直接熏蒸局部，或用多层纱布覆盖以助熏蒸。治疗时炉火保持适度。1日熏蒸2次，每次30—60分钟。如疼痛剧烈，治疗时间可适当延长 制用法：鲜三白草1000克 鲜皂角刺250克

3、类风湿病患者，应该吃什么东西对缓解病情会有好处？

食疗可选用生姜、大枣、红豆、葱仁、山药等易于消化吸收且富有营养的粥、汤，使患者健脾开胃，扶正固本，再根据中医“药食同源”的原则，选用养阴益肾、活血通络的祖传食疗组方进行综合调治，使患者肝肾得养、气血得行，从而提高免疫力，恢复元气。实践证明，多数患者通过食疗调治，可减轻关节疼痛，恢复功能，摆脱对镇痛类药物的依赖，使肌体恢复正常功能，最终摆脱病魔的缠绕。

方1 松叶粳米粥

组成：松叶30克，粳米100克。
用法：将松叶切细先煎，去渣取汁，后人粳米煮粥，空腹食用，每日1剂。
功效：祛风通络。
主治：风湿性关节炎，关节疼痛、肿胀，小关节变形，屈伸不利。
来源：韩冰．中国分科食疗大全．天津：天津大学出版社，1995，182

方2 金针菜根汤

组成：鲜金针菜根30克。
用法：水煎去渣，冲人适量黄酒温服。
功效：祛风除湿止痛。
主治：风湿性关节炎，关节疼痛，灼热红肿，活动不利，发热口渴，烦闷不舒，舌红、苔黄燥者。
来源：张天安．蔬菜的食疗与保健．天津：天津科技翻译出版公司，2001，197

方3 红烧鳝鱼段

组成：鳝鱼750克，火腿50克，调料适量。
用法：炒锅加油，放入葱姜爆香，放人鳝鱼段，煸至鳝鱼起泡时，放人火腿片，调料，加适量清水(以刚好浸没鳝鱼为宜)，烧开，转文火，焖至汁浓，撒上胡椒粉，装盘，佐餐食用。
功效：祛风湿，强筋骨。
主治：风湿性关节炎，关节疼痛，屈伸不利，腰膝疼痛。
来源：赵淑金．健身食品制作．北京：中国林业出版社，1995，134

方4 芡实薏米三蛇汤

组成：芡实、薏米、淮山药各50克，老姜1片，三蛇一副(即金脚带、饭铲头、过树榕或三索线，亦可用过山风或其他蛇)。
用法：蛇洗净放人滚水中煮5～10分钟，取起洗净。水10杯煲滚，放人所有材料煲滚，慢火煲4小时，下盐调味即成。
功效：祛风湿，治血行气，舒筋活络。
主治：风湿性关节炎，关节疼痛肿胀，活动不利，累及一个或多个关节，小关节变形。
来源：周文栋．清热解毒汤谱．乌鲁木齐：新疆青少年出版社，2000，151

方5 山楂菊花茶

组成：生山楂片20克，菊花3克，草决明15克。
用法：上三味人保温瓶，沸水泡半小时，频频当茶饮用，连服1个月。
功效：活血祛瘀，祛风通痹。
主治：风湿性关节炎，关节疼痛经久不愈，痛处固定，且感心悸，胸闷不舒，头目眩晕，唇甲青紫，舌淡红有瘀点、苔腻，脉虚大无力。
来源：韩冰．中国分科食疗大全．天津：天津大学出版社，1995，168

4、类风湿性关节炎吃什么菜好

类风湿性关节炎是一种常见的疾病，给患者在日常生活带来很多麻烦，日常生活中饮食对患者的康复非常重要，那么得了类风湿性关节炎吃什么蔬菜好呢?
研究表明多食用土豆、蘑菇对类风湿性关节炎具有一定的保护作用，可能是由于亚麻酸具有免疫抑制和抗炎的作用;维生素C、锌、硒具有抗氧自由基，能够减轻类风湿性关节炎免疫炎症时过氧化反应、从而预防RA类风湿性关节炎疾病的发生。
类风湿关节炎吃什么蔬菜好
1、土豆中含有丰富的赖氨酸、色氨酸,蛋白质质量高,比大豆还好,最接近动物蛋白,维生素C,维生素B1、B2,另外，铁和磷含量也很丰富;
2、蘑菇富含蛋白质、膳食纤维、碳水化合物,丰富的维生素和微量元素。蛋白质氨基酸组成比较均衡,必需氨基酸含量占蛋白质总量的60%以上,亚麻酸含量丰富,微量元素尤其是铁、锌和硒含量也丰富。
所以，类风湿性关节炎患者在日常生活中可以多吃一些土豆、蘑菇之类的食物，同时患者还要坚持配合医生治疗。类风湿关节炎吃什么蔬菜好呢？现在你该知道知道了吧。

另外可以多吃一些米仁粥、绿豆、生梨、豆卷、菊花菜、芦根等，可以协助清除内热；而不应食用温热性的食物，如辣椒、芥末、姜、桂皮、酒等，因为吃这些会伤阴助火，加重症状。