“得了类风湿性关节炎，要不要忌口？”这是我们经常遇到的问题。不少患者听说这种病与身体里变态反应有关，因而联想到是不是食物过敏会引起发病或加速病情发展，夏天不敢吃冷饮，平时鱼虾、豆腐、百叶都不碰，以致患者食谱单调，营养不全面，对疾病的好转、康复显然是不利的。
我们的看法是，过去吃过哪些食物曾明显诱发关节发病的，应该“忌口”，除此之外，其他食物都可以吃，要吃得丰富多样，才能保证营养全面、合理。
类风湿性关节炎是慢性病，患者处在较长时间的慢性消耗中。
这些患者由于疼痛难忍造成睡眠不足，进而影响食欲。因此，平时应当注意改善患者的营养摄入，促进患者的食欲。要多吃富含优质蛋白质、维生素和矿物质的食物，还应注意菜肴的色香味。当然，趋于肥胖的患者，要适当限制高热量食物的摄入。
2、类风湿性关节炎能吃青菜
类风湿关节炎患者减少草酸含量高的青菜的摄入，增强疾病的抵抗力有利于预防和控制类风湿关节炎的发生。
类风湿性关节炎要少吃青菜，青菜含有的草酸易与钙形成结石,大量地摄入青菜会阻碍体内钙、锌吸收,同时大量食用青菜,减少或禁食肉类、鱼类,不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质,造成了蛋白质营养不良,更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质,导致的缺铁性贫血和缺钙等营养不良,导致类风湿性关节炎的发生。
3、类风湿的病人可以喝冷饮吗？
类风湿在病人应该是可以和饮料的冷饮应该也是没问题的，这个风湿他这个跟痛风还是有区别的，风湿它是也是寒凉，那么冷饮呢，可以吃点儿尽量少吃哈。
4、类风湿日常饮食可以吃哪些？
注意事项：
1.类风湿患者不能吃大鱼大肉类的食物
2.类风湿患者最好是不要吃海产品类食物
类风湿患者不能吃海产品类的食物，比如海鱼、海带、海虾等，由于这类海产品中含有尿酸，这种物质被人体吸收之后可以在关节中构成尿酸盐结晶，可以形成类风湿关节表现加剧，所以最好是不要吃这些海产品。
3.不要多吃辣椒
类风湿患者不要多吃一些刺激性的食物，比如辣椒等，否则会加剧类风湿患者的病情。
4.生冷的食物类不要多吃
类风湿患者要尽量防止少吃生冷食物，比如冷饮、生的食物，或者是通过冰镇的生果和饮料等，可是不包括通常的生果和蔬菜，这些生冷食物会加剧患者的病情。
5.含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸等的食物不能多吃
牛奶、花生、巧克力、干酪等食物对比容易发生白三烯、酪氨酸激酶本身抗体及抗牛奶IgE抗体等，可以形成过敏而使关节炎表现加剧、复发或恶化，类风湿患者应尽量少吃。
6.过酸、过甜、过咸的食物
过酸、过甜、过咸的食物类风湿患者一定要少吃，比如花生、白酒、巧克力等，其他鸡、鸭、鱼、肉等酸性物质食也一定要少吃为妙，由于这些食物摄入过多容易致使体内的酸碱度失去平衡，使乳酸排泄增多，且耗费体内一定量的钙、镁等离子，可以使得类风湿患者的表现加剧。
7.少喝啤酒、饮料、咖啡、茶等
类风湿患者大概少喝啤酒、饮料、咖啡、茶等，同时还大概注意防止被迫吸烟，以上这些活动都可加剧关节炎恶化。