有关节炎可以吃冬笋吗

1、吃冬笋的好处与坏处，吃冬笋有什么好处

吃冬笋的好吃

润肠通便
冬笋植物纤维含量丰富，可以增加肠道水分的贮留量，促版进胃肠蠕动，降低肠内压权力，减少粪便粘度，使粪便变软利排出，可用于治疗便秘等症。
养肝明目
冬笋中维生素的种类繁多，而且含量也不是很低，其中胡萝卜素含量更是白菜等素材的几倍，能促进肝细胞增殖、生长，也防止了毒素对肝细胞的损害，还能维护眼睛和皮肤的健康。
减肥瘦身
冬笋中的植物纤维含量高，其中的粗纤维占大部分，这类纤维在人体的胃肠道内几乎不被消化吸收，同时粗纤维还能促进胃肠道的蠕动，缩短食物在胃肠道中的停留时间，减少胃肠道对各种食物中脂肪、糖类的吸收，有利于减肥。
止血凉血
冬笋中含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。另外，冬笋本来就属于凉性食物，还有凉血的效果。
健脾开胃
冬笋含氮类物质，含有一种淡淡的清香味，这种味道具有开胃健脾，增进食欲的功效，促进消化，适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

吃冬笋的坏处
冬笋会影响人体对钙的吸收，大量食用时，会影响人体的牙齿和骨骼等的发育。所以吃冬笋一次不能过量，适度为宜。不要超过4-5根。

2、冬笋属于发物吗

冬笋的美味口感相信是很多人都比较认可的，生活中很多人都喜欢把冬笋作为美味佳肴来享用，也是比较的可口，有一部分人的朋友提出了这样的疑问，冬笋是不是发物?但很多人都喜欢吃冬笋，但是对于冬笋是不是发物可能并不了解。

1、冬笋是不是发物

所谓的发物就是吃了以后会对人体健康造成一定的影响，尤其是体质存在过敏反应的人，吃了一些发物会造成情况更加严重，冬笋虽然是一种营养很丰富的食材，但其实也是一种发物，有一些特殊体质的人吃了冬笋以后会造成一些不良反应。因此，如果存在某些病症的话，那么是需要慎重食用冬笋的，以免带来一些危害，身体健康的人，平时吃东西也要注意适量，切记不可过量的食用，要知道再好的食物吃多了也是不利的。对发物有过敏情况的人一定要特别的注意。

2、哪些人不能吃冬笋

冬笋是属于寒性的一种食物，而且粗纤维素含量比较高，如果过度食用的话会造成消化不良。因此如果自己的肠胃出现了一些病症的话，那么一定要注意不可以过量的食用冬笋否则的话有可能导致病情更加的严重。这是出现胃出血，肝硬化的病人要尤为注意，这类患者平时应该要忌口冬笋。此外对于脾胃虚弱，出现哮喘的人也要注意不要多吃冬笋，尽量做到不吃。

3、冬笋食用注意要点

冬笋中含有一些草酸钙，这对于尿路结石的患者来说是非常不利的，对肾结石胆结石的患者也有不良的影响，因此一旦患有结石病症的话，一定要忌口冬笋这种食物。尽管它的营养再丰富，但是如果自己的体质不适合吃冬笋的话，那么是需要避免的。



3、冬笋的功效与作用及禁忌，冬笋的营养功效，冬笋有什么

西柚的营养价值来
源1、新鲜西柚果汁中，含有胰岛素样的成份，能降低血糖。
2、西柚中含有宝贵的天然维生素p和丰富的维生素c以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果。
3、西柚中所含的西柚甙可刺激细胞中造骨基因，可以有助加快骨骼的生长。儿童多吃西柚是非常有益的。
4、西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此，是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果。
5、西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。
6、每100克西柚中的维生素c高达rdi的56%。此外，泛酸达到6%，硫胺素、叶酸、维生素b6均达到3%，尼克酸和核黄素分别达到2%和1%。在矿物质方面，每100克西柚中钾达到rdi的3%，镁2%，其它铁、锌、磷、钙均为1%。
7、西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白及胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。因为低密度脂蛋白是引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，是心脏病或大脑及肾病等病变的祸首。因此有心脑血管病的人应该多吃西柚

4、有风湿的人可以吃竹笋吗？

竹笋含有多种营养成分，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。意见建议：有高血压、风湿的病人可以吃竹笋。

5、吃冬笋的禁忌

冬笋不能和什么一起吃

冬笋+豆腐：冬笋和豆腐同食容易形成草酸钙等沉淀物影响人体钙元素的吸收，严重可致结石症。

冬笋+羊肝：冬笋和羊肝一起吃会形成有害物质并破坏冬笋中的营养元素，对眼睛的健康有一定伤害。

冬笋+猪小排：猪小排里虽然含有丰富的钙质但是如果与冬笋一同食用，容易影响人体对钙的吸收。

冬笋+龟肉：由于龟肉蛋白质含量很高，对滋阴有很大帮助，但是与冬笋同食容易引发中毒，需要格外小心。

冬笋+羊肉：由于冬笋具有多种营养物质，与羊肉一起吃会发生多种化学反应，可能导致肚子疼。

冬笋+红糖：笋和红糖同食产生的赖氨酸糖基，它对人体十分不利，应尽量避免。

冬笋+糖浆：因为糖浆含糖量很高，所以与冬笋同食容易产生有害物质从而引发中毒反应，与红糖相似。

冬笋+鹧鸪肉：鹧鸪肉的营养价值极高，有很好的滋养的效果，但是不宜与冬笋同食，容易引起腹胀。

冬笋宜和什么一起吃

冬笋+枸杞：冬笋与枸杞一清一补，搭配食用对脾胃不健康，肝肾功能不佳的患者很有益处。

冬笋+牛肉：冬笋具有大量膳食纤维和维生素，与牛肉中大量的蛋白质搭配食用营养丰富，而且味道极佳。

冬笋+雪里蕻：冬笋和雪里蕻搭配食用可以达到减肥，抗氧化的功效，适合于爱美的女性。

冬笋+猪肉：原理与牛肉相似，冬笋和猪肉同食营养全面，尤其对于肝脏功能不佳的人来说很有益。

哪些人不适宜吃冬笋

1、脾胃虚寒者不宜吃冬笋

冬笋性寒、涩，脾胃虚寒者或刚产子的妇女以及吃笋容易诱发哮喘的人都不适合食用冬笋，还有冬笋会助长发疮毒，所以凡是痈疮患者，也都不能食用冬笋。

2、儿童及处于发育期的未成年人不宜吃冬笋

由于这些人群还处于骨骼发育的重要时期，而冬笋中具有的草酸不利于人体对和锌的吸收与利用，所以如果过多的食用冬笋容易引发缺钙而导致患软骨病，或缺锌而导致生长发育迟缓，特别是对于低于十五周岁的未成年人来说尤其不适合食用冬笋。

3、尿道系统和肾结石患者不宜吃冬笋

由于笋中含有大量难溶性草酸，形成的草酸钙容易加重尿道结石和肾结石患者的病情，因此这些患者不宜食用冬笋。

6、有风湿病是否不能吃竹笋？

风湿骨痛酒的做法详细介绍 菜系及功效： 关节炎食谱 口味： 原本味 工艺： 其他 风湿骨痛酒的制作材料： 主料： 鸡血藤60克,络石藤60克,海风藤60克,桑寄生60克,五加皮60克 辅料： 白酒2000克 教您风湿骨痛酒怎么做，如何做风湿骨痛酒才好吃 1. 将鸡血藤、络石藤、海风藤、桑寄生、五加皮切成薄片后置于容器中； 2. 加入白酒密封浸泡30天后，过滤去渣即成。 小帖士-健康提示： 本品具有祛风除湿、舒筋通络之功效，适于风湿性关节炎及关节疼痛等症患者饮用。 小帖士-食物相克： 络石藤：络石藤与铁落、菖蒲、贝母相克 风湿止痛酒的做法详细介绍 菜系及功效： 关节炎食谱 口味： 原本味 工艺： 其他 风湿止痛酒的制作材料： 主料： （豕希）莶草150克,川乌头15克,附子15克,甘草15克,露蜂房45克,穿山龙45克,乌梢蛇45克,全蝎45克,地鳖45克,桂枝45克,桑寄生45克,红花30克,青风藤30克,络石藤60克,牛膝15克,蜈蚣9克,石楠藤,60克 辅料： 蔗糖1900克,白酒7000克 教您风湿止痛酒怎么做，如何做风湿止痛酒才好吃 1. 将?莶草、制川乌、制附子、炙甘草、露蜂房、穿山龙、乌梢蛇、全蝎、土鳖虫、桂枝、桑寄生、红花、青风藤、络石藤、石楠藤、牛膝、蜈蚣一同捣为粗末后装入布袋于容器中，加入白酒密封； 2. 每天搅拌1次，浸泡30～40天后，取出药袋过滤； 3. 滤液加蔗糖搅拌溶解，静置15天后再过滤即成。 小帖士-健康提示： 本品具有祛风散寒、除湿通络之功效，适于风湿性关节炎(风寒湿痛、关节疼痛)等症患者饮用。 小帖士-食物相克： 川乌头：川乌头反半夏、瓜蒌、川贝母、浙贝母、白蔹、白及，恶藜芦，忌豉汁。 附子：附子反半夏、瓜蒌、白蔹、贝母；恶蜈蚣；畏防风、黑豆、甘草、黄芪、人参、乌韭。 甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。 露蜂房：露蜂房恶干姜、丹参、黄芩、芍药、牡蛎。 络石藤：络石藤与铁落、菖蒲、贝母相克 蜈蚣：本品与蜘蛛、桑叶相克。 长宁风湿酒的做法详细介绍 菜系及功效： 关节炎食谱 口味： 原本味 工艺： 其他 长宁风湿酒的制作材料： 主料： 当归120克,生地黄120克,土茯苓90克,威灵仙90克,防风60克,防己60克,红花60克,木瓜30克 辅料： 白酒1500克 教您长宁风湿酒怎么做，如何做长宁风湿酒才好吃 1. 将当归、生地、土茯苓、威灵仙、防风、防己、红花、木瓜切碎后置于容器中； 2. 加入60度白酒密封浸泡3周后取出过滤取酒液； 3. 将药渣置于锅中加入适量清水煎煮后滤渣取汁； 4. 另用蝮蛇、眼镜蛇、赤炼蛇，(均用活蛇)各500克，分别浸酒1000克； 5. 3周后滤取酒液，等量混合成为"三蛇酒"； 6. 再将药酒、药汁、三蛇酒二者等量混合，即成为长宁风湿酒。 小帖士-健康提示： 本品具有活血解毒、搜风通络之功效，适于类风湿性关节炎及其他关节炎等症患者饮用。 小帖士-食物相克： 生地黄：本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。 土茯苓：服时忌茶。 威灵仙：威灵仙与茶及面汤相克。以甘草、栀子代饮可也。 防风：防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。 防己：防防己恶细辛，畏萆解。 抗风湿药酒的做法详细介绍 菜系及功效： 关节炎食谱 口味： 原本味 工艺： 其他 抗风湿药酒的制作材料： 主料： 五加皮20克,麻黄20克,川乌头20克,草乌20克,甘草20克,木瓜20克,红花20克 辅料： 白酒1000克 教您抗风湿药酒怎么做，如何做抗风湿药酒才好吃 1. 将五加皮、麻黄、制川乌、制草乌、乌梅、甘草、木瓜、红花切碎后置于容器中； 2. 加入60度乙醇密封浸泡10～15天后，过滤去渣； 3. 再加入乙醇至1000毫升，静置24小时，过滤即成。 小帖士-健康提示： 本品具有祛风除湿、舒筋活血之功效，适于风湿性关节炎等症患者饮用。 小帖士-食物相克： 麻黄：本品与辛夷、石韦相克。 川乌头：川乌头反半夏、瓜蒌、川贝母、浙贝母、白蔹、白及，恶藜芦，忌豉汁。 草乌：不宜与贝母、半夏、白及、白蔹、天花粉、瓜蒌同用。 甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。

7、有风湿关节炎的人是不是不能吃竹笋？急

竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎又称毛笋、毛竹笋等。主要产于我国南方一种普通的蔬菜。竹笋的种类很多，可以分为冬季采摘的冬笋，春季采摘的春笋，以及夏季采摘的鞭笋。其中以冬笋的质量最佳，春笋次之鞭笋最差。中医学认为，竹笋性甘、寒；入胃、大肠经。其具有清热化痰、利水消肿、润肠通便等功用，还有不少食疗方。例如：（1）急性病发热时的咳嗽：冬笋50克，粳米100克，加适量食盐、葱末、麻油煮粥食用。（2）小儿麻疹、水痘病菌初发热口渴、小便不利；鲜竹笋50克，鲫鱼一条约250克，煮汤食用，可促使透疹、疾病早愈。（3）久泻、久痢脱肛；鲜竹笋50克，粳米100克，煮粥常食。（4）产后虚热、心烦、手足心热；鲜竹笋100克，最好用鲜竹茹、竹叶心，水煎服，喝汤。（5）便秘：鲜竹笋100克，炒菜、煮食均可。此外，用鲜竹笋的根煮水代茶常饮可降低血中胆固醇，起到减肥、治高血脂症、高血压病的作用。由于竹笋中含有较多的草酸，会影响人体对钙的吸收，儿童正在长身体阶段不宜多食；有尿路结石者也不宜食用。有些人对竹笋过敏，则应忌吃。

8、本人平时很喜欢吃笋，膝关节疼痛后都劝说不能吃，该吃吗？

这个要问医生的、不是听别人说能吃或不能吃

9、冬笋 有什么病的人不能吃。

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竹笋制味道鲜美，可清炖、红烧、爆炒，用于配菜，是常用的菜肴。竹笋除味道鲜美可作食用外，还具有治病的功效，能治消渴、利尿、清肺化痰；虫蛀之笋称虫笋，还可用于治疗水肿、腹水、喘咳、糖尿病等疾病。

竹笋虽然可药可食，颇受人欢迎，但是有些人却是不宜食用的。

由于竹笋含粗纤维较多，质地又较硬，食后不易消化，所以，小儿、有口腔疾患者、拔牙术后，以及急性肠炎、急性胃炎、急性胃肠炎、细菌性痢疾、肠结核、伤寒、副伤寒等患者，都不宜食用竹笋。

腹部手术后刚开始恢复饮食的人、胃寒病人、肾结石病人，也不宜食用竹笋。

另外，能食竹笋的人，也应注意将其切细、剁碎、煮软煮烂后再食用，以便于消化吸收。