1、膝关节炎可不可以吃坚果
可以
2、吃夏威夷果对风湿性关节炎有啥好处呢?
风湿性关节炎是一种慢性感染性关节慢性炎症,不食夏威夷果油的人群患风湿内性关节容炎的机率比长期食用夏威夷果油的人群高2.5倍。同时发现夏威夷果油中富含的维生素E能起到一个"有益的类似抑制物的作用"。人体摄入饱和脂肪酸后,它们分解产生促进炎症的荷尔蒙;而当人体摄入夏威夷果中的不饱和脂肪酸,它们将分解产生抑制炎症的荷尔蒙。因此长期食用夏威夷果油可以预防风湿性关节炎。
3、7种能治病的干果零食有哪些
7种能治病的干果要常吃
便秘:梅干
一项新研究发现,每天两次,每次6个梅干(大约克),缓解便秘的效果比药物更好。梅干富含山梨糖,有助于增加大便湿度,具有通便功效。
贫血:无花果干
每天吃4个无花果干可满足四分之一的铁日需求量,有助于防止贫血。无花果干与富含维生素C的橙汁一起食用,更有利于身体对素食中铁的吸收。
痛风:樱桃干
樱桃中富含花青素,对关节炎、痛风具有很好的治疗效果。美国密歇根大学一项近期研究发现,富含樱桃的饮食可使炎症降低50%。建议每天吃两次樱桃干,每次约132克。
膀胱炎:蔓越橘干
美国一项研究发现,每天两把蔓越橘干(42.5克),可降低女性膀胱炎患者尿样中大肠杆菌的“黏附性”。其关键原因是蔓越橘中的活性物质原花青素具有抗黏附的功效。
高血压:杏干
杏干的钾含量是香蕉的3倍,而钾具有降低血压的功效。美国疾控中心的一项近期研究发现,钾的摄入量大于钠的摄入量,有助于预防高血压和心脏病。
骨质疏松症:葡萄干
葡萄干富含硼,有助于降低绝经妇女骨质流失的危险。葡萄干可与富含钙的酸奶一起吃,再增加富含硼的碧根果(美国山核桃),效果更好。
疲劳乏力:红枣
疲劳时人们爱吃甜食,升糖指数较低的红枣是很好的选择,不会导致血糖猛升。红枣可与坚果一起食用,以增强饱腹感
4、关节炎吃什么好?
对于不同的关节炎患者,饮食上也有不同的要求。痛风性关节炎的患者要求尽量少进食低嘌呤类的食物,不能吃海鲜制品、坚果、动物内脏等,不能喝啤酒。
对于强直性脊柱炎或感染性关节炎的病人,这时由于机体的抵抗力和免疫力比较差,反而要进食富含蛋白质的食物来帮助增加抵抗力,帮助关节炎的恢复;
对于骨性关节炎的患者,疾病的发生往往和患者的体重有关,因此要控制饮食,要适当减重,有利于骨性关节炎的恢复。"
5、哪种坚果营养价值最高
俗话说“夏天过后,无病三分虚”。依照祖国传统医学:“春夏养阳、秋冬养阴”,秋季是进补的好时机。秋季适当进补,可以有效恢复和调节人体各脏器机能。
比如坚果,好吃不怕胖!
2种常见坚果,!
十二坚果
1.核桃——脑之果,护脑标兵
核桃,又称胡桃,羌桃。营养价值丰富,有“万岁子”、“养生之宝”的美誉。
美国饮食协会建议,每周吃两三次核桃,可以提高记忆,预防冠心病、中风、老年痴呆等疾病。此外,核桃还有消除老年斑、乌发的功效。
以形补形
研究发现,核桃含有较多的褪黑激素,有助于改善睡眠质量,特别适合褪黑激素分泌能力不足的老人。
核桃还可以这么玩,你造么?
核桃还可以用来健身。又叫“文玩核桃”、“手疗核桃”、“健身核桃”或者“掌珠”。
清乾隆皇帝不仅是鉴赏核桃的大家,据传还曾赋诗赞美核桃:
掌上旋日月
时光欲倒流
周身气血涌
何年是白头
2.碧根果——长寿果,美国山核桃
碧根果的走红,也就是近几年的事。
原本已经傻傻分不清的核桃和山核桃,又来一个第三者,不得不感慨,“贵圈真乱”。
从左至右:核桃-山核桃-碧根果
其实,碧根果,又称“美国山核桃”,它与中国的山核桃是近亲,同为胡桃科山核桃属。而核桃则属于胡桃科胡桃属,亲缘关系略远一层。
每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值。每天吃5、6颗碧根果,长期坚持会有意想不到的效果。尤其是脑力工作者,常吃碧根果能增强记忆、降低血脂,预防神经衰弱、失眠等。
3.松子——减肥高手,坚果中的仙品
松子,是松树的种子。国外非常推崇松子的减肥作用。
松子可促进人体分泌“缩胆囊素”,从而抑止食欲,达到减肥目的。体重超标的女性每天早餐前吃一把松子可使一天饭量降低37%。
此外,松子还能有效预防高血压、老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、风湿性关节炎、神经衰弱和头晕眼花等。
存放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。
4.杏仁——抗癌之果,全能冠军
杏仁富含“苦杏仁甙”,能止咳平喘,也能抗肿瘤。它有调节胰岛素与血糖的作用,也是糖耐量减低与糖尿病的食疗品之一。
常食杏仁的冠心病患者,心绞痛发生率要比不食者降低50%。杏仁富含的硼与钙质,对预防更年期妇女骨质疏松也有一定益处。
5.巴旦木——“美国大杏仁”
杏仁和巴旦木 –—到底有没有亲戚关系?
杏仁是杏的内核,巴旦木是扁桃的内核。
杏和扁桃在植物学上来说,是两种不同的植物。
巴旦木的营养价值相当于等重量牛肉的六倍,能治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻病等疾病。
每日睡觉前细嚼十余粒,可改善睡眠,增强抵抗力。
美国一些医院常以巴旦木粉治疗糖尿病、儿童癫痫、胃病。又制成苦巴旦球蛋白氢氯化物新药,专治流行性病毒感冒。
6.开心果——心脏之友,微笑的坚果
开心果成熟后,外壳会自然裂开,因此得名。中亚国家都叫它“smiling nut”(微笑的坚果)。
长期以来,开心果被喻为“心脏之友”。开心果富含植物甾醇,能预防血脂异常和动脉粥样硬化,从而降低患心脑血管疾病的风险。此外,适量食用开心果可促进代谢、改善血糖水平,且有助于控制体重。
生活中对开心果过敏的人很多,因此过敏体质者慎吃。
7.花生——平民贵族,最随意豪放的坚果
又名“落花生”,唐人豆。和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
花生性平味甘,能健脾和胃、养血止血、润肺止咳、利尿下乳。
花生红衣(即花生皮)有补气、止血的作用。需要补血的人可挑选红衣更多的小粒花生,而有血栓风险的人最好去掉红衣。
花生含有大量精氨酸及白藜芦醇,前者有潜在抗结核作用,后者能抑制癌细胞浸润与扩散,因此是结核病人及肿瘤患者颇佳的食疗品。
发霉的花生富含黄曲霉毒素,容易导致肝癌,不可食用。
8.板栗——肾之果
板栗能补脾健胃、补肾强筋,故又称“肾之果”。
板栗营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。
板栗生吃难消化,熟食又易滞气。最好在两餐之间把板栗当零食,每天只吃6~7粒,或做在饭菜里吃。
板栗淀粉含量多,多吃容易热量超标,不利于控制体重。
9.榛子——智慧与知识的化身
榛子营养丰富,人体必需的八种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃。有“坚果之王”美誉。
榛子的含磷量为所有坚果类之首,而磷是人体构成骨骼、牙齿的主要成分。
儿童时期如果多吃榛子,有助于孩子的生长发育,对身高有一定促进作用。
10.腰果——烹调明星
腰果特别适合烹饪入菜,腰果西芹等都是受大众喜爱的菜肴,此外还有腰果鸡丁、腰果虾仁、腰果炒扇贝等。
腰果富含铁元素,是牛肉的两倍之多,尤其适合孕妇食用。经常食用腰果有增进性欲等作用。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,有助于控制癌症病情。
腰果中含有多种致敏物质,过敏体质者慎吃。
11.夏威夷果——漂洋过海的“歪果仁”
又名“澳洲坚果”,香港称之为“夏威夷果”。被认为是世界上最好的桌上坚果之一。
夏威夷果对血脂有双相调节作用,有预防血栓形成和控制血压的作用。
经常食用夏威夷果可降低癌症的发病率,特别是乳腺癌和胃肠系统癌症。
长期食用夏威夷果还可以预防风湿性关节炎。
12.葵花籽——抗忧郁之果
葵花籽富含氨基酸,尤其是精氨酸——制造精液必需之物,处在生育期的男性,每天食用葵花籽对身体是非常有好处的。
医学家认为,葵花籽能治失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
十二坚果
营养元素大PK
卡路里(Kcal)
高卡路里前三名:夏威夷果、碧根果、松子
低卡组冠军:板栗、开心果、腰果
膳食纤维(g)
膳食纤维被称为“第七大营养素”。除了“排肠毒、润肠道”之外,还能降胆固醇、增强饱腹感。
补充膳食纤维可选择:巴旦木、杏仁、开心果
不饱和脂肪含量
脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。
选择饱和脂肪低、不饱和脂肪酸高的食物,可降低心血管疾病的风险。
不饱和脂肪酸又可分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。
ω-3和ω-6是人体必需的多不饱和脂肪酸,现代人饮食结构易摄入ω-6,而缺乏ω-3(如DHA和EPA)。除了深海鱼油,进食坚果也可摄取ω-3,例如:核桃和松子仁(富含多不饱和脂肪酸)。
维生素E(mg)
维生素E属于脂溶性维生素,是最主要的抗氧化剂之一。
维生素E可有效对抗自由基,抑制过氧化脂质生成,祛除黄褐斑;抑制酪氨酸酶的活性,从而减少黑色素生成。起到延缓衰老、减少皱纹产生、预防晒伤的作用。
杏仁、葵花籽、巴旦木、花生、榛子都是维生素E的优质来源。找到最适合你的坚果该选哪种吃呢?
想减肥?首选开心果、松子。
好吃不怕胖?碧根果、巴旦木、板栗、夏威夷果。
缺乏膳食纤维?多吃巴旦木、杏仁、开心果。
想要皮肤好?请选择杏仁、葵花籽、巴旦木、花生、榛子。
易过敏慎吃腰果、花生、开心果。
6、吃什么水果对关节痛好
橘子可以适当的吃 但也要看关节炎的种类 风湿 类风湿 强直性脊柱炎对水果的禁忌也有不同
7、关节炎吃什么比较好?
关节炎大多数是慢性劳损和寒冷刺激造成的,一般情况下对饮食没有严格的限制。
对于你说的情况,要清淡饮食,尽量少吃油腻辛辣刺激性食物,多吃蔬菜和水果,多喝水,不要吸烟与喝酒。
含草酸高的食物也尽量少吃,比如菠菜、番茄、红薯、芹菜等,草酸能与钙结合形成草酸钙,减少了钙的吸收。
8、骨关节炎患者如何饮食?
骨关节疾病属于退行性病变,一般都是发生在老年人身上,不过肥胖、劳损、创伤会加速疾病的进展,所以大家平时要注意保护好自己的关节,同时还要控制好体重,多吃对骨关节有保护作用的食物,如骨头汤、蘑菇、鸡蛋、虾、奶酪等等。
骨关节炎患者在饮食方面,过分忌口而导致营养不良的发生,患者要经常搭配吃不同种类的食物,尤其是富含蛋白质、维生素C、D、E及钙、锌等的食物。但餐饮仍以清淡为主,不宜高糖、高脂、高胆固醇、高盐,也需限制烟酒。
骨关节疾病一般都是出现在老年人身上,常见的有关节炎、滑膜炎、肩周炎、颈椎以及腰椎病等,衰老、劳损、肥胖、外伤会加速病变的发生,这类病变要完全恢复是很困难的,患者平时除了配合医生用药物控制病情之外,更应该注意日常饮食。下面这些食物患者可以多吃。
1、牛奶:牛奶可以帮助我们补充钙质喝蛋白质,患者每天喝一些牛奶可以明显改善关节方面的疾病,不过最好可以饮用低脂或者脱脂牛奶。
2、鱼:鱼在所有肉类食品中是最健康的,它的脂肪含量低,蛋白质、钙、维生素D的含量很丰富,有抗菌消炎、保护心血管的作用,是非常适合患者食用的食物。
3、坚果:坚果的营养含量非常高,有很高的食用价值,患者可以多吃核桃、花生、开心果、腰果等坚果。每天适当食用坚果的人患关节炎的风险更低。
4、大豆、豆制品:这类食物含有大豆异黄酮、钙、维生素E,可以促进骨骼生长。
5、富含维生素D的食物:维生素D是保证骨骼健康。
可以多用鱼和豆类品煲汤,这样即营养又好吃,只要不是太过于影响其他功能的都可以吃。