关节炎狗肉

1、狗肉具有什么药用价值？

狗肉味道鲜美，营养丰富，内含大量蛋白质、脂肪，还有碳水化合物、钙、磷、铁、多种维生素及嘌呤类、肌肽等成分。其肥肉少，热量高，胆固醇含量低，是冬令御寒强体的滋补佳食，民间有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的佳话。

狗肉除能食用外，还有很高的药用价值。据李时珍《本草纲目》记载：“狗肉能安五脏，轻身益气，宜肾，补胃，暖腰膝，壮气力，补五痨七伤，补血脉……”尤其在寒冬腊月，体质虚弱、腰疼足冷及患有关节炎的人，适量吃点狗肉更有补益。狗肉虽有不少益处，但在选购、烹调、食用等过程中却有许多学问。因此，必须注意如下几点：

1.严禁食用患狂犬病的狗肉或被患狂犬病狗咬伤过的狗肉。对那些“外貌不扬”的狗肉要有所警惕，一旦发现疫情，应速告有关防疫单位。

2.在烹调狗肉前，先将狗肉放在清水中浸泡数小时，或用盐渍一下，以除其土腥气和附沾的污物。

3.清洗狗肉时，最好不要用手直接接触，尤其是手上有伤口者，更要戴橡皮手套作业；烹调时务必烧熟、煮透，不吃生食或半生半熟的狗肉，以防感染旋毛虫病或狂犬病。

4.食量不宜过多，吃后不宜马上饮茶以及吃豆制品，以免影响胃肠功能，发生脘腹发胀、大便燥结等现象。

5.凡患外感发热，咳嗽以及阳盛、阴虚火旺等非虚寒性病者，均不宜吃狗肉。

6.误食感染狂犬病毒的狗肉后，应立即请医生诊治，必要时注射狂犬疫苗，以防不测。

2、类风湿性关节炎可不可以吃狗肉

类风湿关节炎是一种病因未明的慢性、以炎性滑膜炎为主的系统性疾病。其特征是手、足小关节的多关节、对称性、侵袭性关节炎症，经常伴有关节外器官受累及血清类风湿因子阳性，可以导致关节畸形及功能丧失。关节肿痛明显者应强调休息及关节制动，而在关节肿痛缓解后应注意早期开始关节的功能锻炼僵直。此外，理疗、外用药等辅助治疗可快速缓解关节症状。

3、狗肉中有哪些营养？

狗肉我国不少地方把它称为“香肉”。
狗肉营养价值很高，除含有丰富的蛋白质、脂肪等一般性营养成分外，还含有嘌呤类和肌肽及钾、钠、氯等化合物；据化学分析，狗肉中含有多种氨基酸和脂类，吃了它，可使人产生较高的热能。熟附煨姜炖狗肉，能够温肾壮阳，祛寒止痛，是老年人极好的冬令补品。
广东流传有“狗肉滚几滚，神仙站不稳”的谚语；我国北方也有“要吃走兽，猪肉狗肉”的说法。这些谚语都说明，狗肉是一种味道醇厚、芳香四溢、颇受人们青睐的肉食。
我国民间常用狗肉煮烂连汁拌糯米饭，加曲酿成“戊戌酒”，用来强壮身体。朝鲜人每当从事较重的体力劳动或是运动员参加大运动量运动前后，也常常要吃些狗肉来补养身体。
狗肉除能食用外，还有很高的药用价值。据李时珍《本草纲目》记载：“狗肉能安五脏，轻身益气，宜肾，补胃，暖腰膝，壮气力，补五痨七伤，补血脉……”尤其在寒冬腊月，体质虚弱、腰疼足冷及患有关节炎的人，适量吃点狗肉更有补益。
狗肉性温味咸酸，其功能是安五脏、暖腰膝、益肾阳、补胃气。可治疗男女诸虚不足、骨蒸劳热、脾胃虚冷、虚寒疟疾、老年体弱、腰痛足冷、肾虚遗尿、早泄阳痿等病。狗肉营养丰富，含蛋白质较丰富。还含有大量游离氨基酸、嘌呤类、肌肽、肌酸等物质，对于中老年人来说，常吃狗肉，可滋补身体，有益健康。
狗肉虽有不少益处，但在选购、烹调、食用等过程中却有许多学问。因此，必须注意如下几点：
①严禁食用患狂犬病的狗肉或被患狂犬病狗咬伤过的狗肉。对那些“外貌不扬”的狗肉要有所警惕，一旦发现疫情，应速告知有关防疫单位。
②在烹调狗肉前，先将狗肉放在清水中浸泡数小时，或用盐渍一下，以除其土腥气和附沾的污物。
③清洗狗肉时，最好不要用手直接接触，尤其是手上有伤口者，更要戴橡皮手套作业；烹调时务必烧熟、煮透，不吃生食或半生半熟的狗肉，以防感染旋毛虫病或狂犬病。
④食量不宜过多，吃后不宜马上饮茶以及吃豆制品，以免影响胃肠功能，发生脘腹发胀、大便燥结等现象。
⑤凡患外感发热，咳嗽以及阳盛、阴虚火旺等非虚寒性病者，均不宜吃狗肉。
⑥误食感染狂犬病毒的狗肉后，应立即请医生诊治，必要时注射狂犬疫苗，以防不测。
狗肉是韩国人最喜欢吃的食物，他们最常见的一种吃法是将狗肉煮熟，然后撕成碎片，蘸着调料吃。囫囵着煮熟的狗肉有什么味大家都能想象得到，即便是那调料，我看也没什么实质的内容，无非是蒜泥、姜末、酱油而已。他们另外一种传统小吃朝鲜冷面，也根本不符合我们色香味俱佳的烹调原则。总之，在我的印象中，韩国人吃就是吃，并不讲究那么多的花样，上升到半理论的高度，就是注重结果而不注重形式。我不知道这算不算韩国人的民族性格，但算他们的围棋性格则大抵不会有错。在围棋传统与影响最为深远的日本，很讲究棋形与步调，大竹英雄九段甚至将它上升到了“美学”的高度。在这个方面，我国棋手受日本的“流毒”颇深，而韩国棋手则不。只要是实战效果好的，他们不管是俗手还是愚形都肯下。注重结果而不拘泥于形式给韩国棋手带来了全面的丰收，在目前诞生的30多个围棋世界冠军中，韩国一国就占据了2/3的席位。

4、狗肉的营养价值

狗肉的营养价值：

1、狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。

2、食用狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症，如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增强抗寒能力。

(4)关节炎狗肉扩展资料：

吃狗肉的饮食禁忌：

1、狗肉不能和鲤鱼一起吃：鲤鱼气味甘平，利水下气。除含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外，还有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。与狗肉同食，不仅二者营养功能不同，而且因为二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体健康的物质，所以不适合一起吃。

2、狗肉不能和茶一起吃：吃狗肉后不要喝茶，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。

3、狗肉不能和大蒜一起吃：由于大蒜的挥发性物质可抑制胃液分泌，而狗肉性热，所以吃狗肉时若大量食用新鲜大蒜，可能会引起胃肠不适，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉时不应大量食用新鲜大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗则无需顾忌。

参考资料：

网络—狗肉

5、关节炎可不可以吃狗肉

分析：关节炎可以吃狗肉
意见建议：狗肉营养价值很高，每100克狗肉含蛋白质14.5克，脂肪23.5克，可与牛肉、猪肉相媲美，而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸，是理想的营养食品。狗肉不仅蛋白质含量高，而且蛋白质质量极佳，尤以球蛋白比例大，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用，一般秋冬天食用最好。

6、狗肉的功效与作用

功效：中医学认为，狗肉味甘性温，具有补脾胃、填精髓、益血脉、壮腰膝之功能，可用以治疗脾胃虚寒、脘腹冷痛、腹满少食、肝肾不足、腰膝酸软、阳痿遗尿等。
食疗保健作用：
狗肉：
1、主安五脏，补绝伤。
2、补血脉，厚肠胃，实下焦，填精髓。
3、补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。
4、治败疮稀水不敛。
5、补肺气，固肾气，壮营卫，强腰膝。

好处：狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强。因此，一些体质 虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，吃些狗肉是有好处的。但吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利的影响。这是因为，在狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质就会在肠内停留时间过长，极易被人体吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶．还可以用来治病的．

坏处：《本草经疏》日：狗肉“发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之”。现代医学研究表明，高血压、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲状腺机能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。
狗肉不宜与杏仁、大蒜同食。此外，狗肉还不宜与菱角、绿豆等豆制品同食，否则易引发腹胀等不反应。吃狗肉中蛋白质含量丰富，茶叶中富含鞣酸，两者结合可使胃肠蠕动减缓造成便秘，使大便中的有毒物质在肠内停留过久，从而影响人体健康。
狗肝中含有丰富的维生素A，过多食用亦可引起中毒。
有调查表明，人一次进食47克鲨鱼肝可引起中毒，而吃狗肝50多克时也会出现同等症状。患者表现为剧烈头痛、明显厌食、恶心、头昏无力，颜面皮肤呈鳞状脱屑，先从口角周围开始，而后波及整个面部。为防止维生素A中毒，劝君少吃或不吃狗肝。

小孩子不能吃太多狗肉，容易上火．高血压、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲状腺机能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。 感冒也不能吃．

7、狗肉和老酒一起做菜对关节炎有没有好处

基本没什么用
建议不要相信偏方

8、风湿性关节炎可不可以吃狗肉

可以吃你自己的或自己家人的肉！

9、狗肉的好处

好处：狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强。

因此，一些体质 虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，吃些狗肉是有好处的。但吃狗肉后不要喝茶，以免给身体造成不利的影响。

这是因为，在狗肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有比较多的鞣酸，如果吃完狗肉后马上喝茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合，生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用，可使肠蠕动减弱，大便里的水分减少。因此，大便中的有毒物质就会在肠内停留时间过长，极易被人体吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶，还可以用来治病的。

坏处：《本草经疏》日：狗肉“发热动火，生痰发渴，凡病人阴虚内热，多痰多火者慎勿食之”。

现代医学研究表明，高血压、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲状腺机能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。

狗肉不宜与杏仁、大蒜同食。此外，狗肉还不宜与菱角、绿豆等豆制品同食，否则易引发腹胀等不反应。吃狗肉中蛋白质含量丰富，茶叶中富含鞣酸，两者结合可使胃肠蠕动减缓造成便秘，使大便中的有毒物质在肠内停留过久，从而影响人体健康。

狗肝中含有丰富的维生素A，过多食用亦可引起中毒。

有调查表明，人一次进食47克鲨鱼肝可引起中毒，而吃狗肝50多克时也会出现同等症状。患者表现为剧烈头痛、明显厌食、恶心、头昏无力，颜面皮肤呈鳞状脱屑，先从口角周围开始，而后波及整个面部。为防止维生素A中毒，劝君少吃或不吃狗肝。

小孩子不能吃太多狗肉，容易上火．高血压、中风后遗症、严重心脏病、心律失常、甲状腺机能亢进、胃炎、痢疾、溃疡病、肺结核、支气管扩张等病患者不宜食用狗肉。 感冒也不能吃．被狗咬的人不能吃狗肉，这是没有科学依据的，不过要及时注射疫苗。满族人也不能吃，这是祖传的规定。