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风湿病的药膳

发布时间:2021-02-19 22:31:44

1、吃什么可以去风湿?食疗

风湿病包括风湿、类风湿、痛风等疾病。根本原因是人体肝肾亏虚、正气不足而感风寒湿邪引起疼痛。饮食上,中医认为,以形补形,可以通过补肝肾、强筋骨以及祛风除湿的食物加以治疗,效果较好。强筋壮骨的食物有骨头汤、鱼汤等。补肾阳的食物有韭菜、核桃等。补肾阴的食物有山药、桑椹子、枸杞等。红豆、黑豆等既可以补肾,也可以祛湿。薏仁可以很好地祛湿、利尿,有祛风湿的作用。但是合并有痛风的患者,注意不能食用含高嘌呤的食物,如动物的内脏和某些豆类。

2、风湿病药膳有哪些?

风湿病,是指受邪风、湿气的侵袭,渗入肌肤,所致风湿疼痛,关节不利,腰膝酸痛,四肢麻木不仁的病症。风湿病给人们生活、工作带来痛苦。有很多中药药物和药膳,均有祛风除湿作用,比如木瓜、牛羊肉。为了预防和治疗、调理风湿病,我们能够经常食用一些祛风湿,活筋络的药膳。如木瓜烧猪蹄筋,蛇杞炖海参等。经常食用,对风湿疼痛,关节不利大有裨益。

◆木瓜烧猪蹄筋(温)【配方】木瓜30克,猪蹄筋300克,青菜头100克,料酒、姜、葱、盐各适量。

【功效】舒经活络,化湿和胃。适用于筋脉拘急,风湿痛,关节不利,脚气肿胀等症。

【制作】(1)猪蹄筋用清水漂洗干净,切段;青菜头洗净,切小块;姜切片,葱切段。

(2)将木瓜、猪蹄筋、青菜头、料酒、姜、葱、盐共放入砂锅内,加水适量,武火烧开,改用文火炖1小时即成。

【食法】每天1次,单独食用。

【宜忌】各种体质人士均可服食。

【解析】木瓜又名木瓜实,铁脚梨。性昧酸,温。入肝、脾经。能平肝和胃,祛湿舒筋。《本草再新》:“敛肝和脾胃,活血通经。”再与补血通乳,强筋托疮之猪蹄筋同烹后,适用于筋脉拘急,风湿疼痛,关节不利,腰膝酸痛,脚气肿胀,四肢麻木等症及风湿病患者。患者长年食用此方,可收到治疗、调理风湿病之目的。

◆杞瓜烧肉(温)【配方】枸杞子30克,木瓜20克,猪瘦肉300克,土豆100克,姜、葱、料酒、盐、鸡精、鸡油各适量。

【功效】舒经活络、滋肾润燥。适用于风湿痛,关节不利等症。

【制作】(1.)将猪瘦肉洗净,切成块;土豆去皮,洗净,切块;姜切片,葱切段。

(2)将炒锅置武火上烧热,加入鸡油,烧六成热时,下入姜葱爆香,再加入猪瘦肉、土豆、料酒、枸杞子炒变色,加上汤少许和木瓜,炖烧30分钟,加入盐、鸡精即成。

【食法】每天1次,单独食用。

【宜忌】肠胃不好而有泄泻情况者不宜多食。

【解析】枸杞子又名苟起子,甜菜子。为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实。性味甘,平。人肝、肾经。能滋肾润肺,补肝明目。《纲目》:“滋肾,润肺,明目。”木瓜能平肝和胃,祛湿舒筋。以上二药配伍,意在增强此方舒筋活络,滋肾润燥之作用。再与滋阴润燥之猪瘦肉同烹后,适用于肝肾不足,腰膝酸软,风湿疼痛,关节不利等症的患者,以辅助治疗之用。

3、风湿食疗可以煲什么汤

千斤拔炖骨头汤:用千斤拔、狗骨、猪瘦肉以1:1:2的比例用大火炖开之后改文火在炖专一个小时,属此汤对风湿性关节炎,老人类风湿性脊椎炎具有很好的辅助治疗的作用。
佛手伸筋汤:用猪脚,千年键,伸筋草,苡米,木瓜等一起炖成汤喝,大火烧开后转小火煲两个小时就可,此汤具有缓解风湿,类风湿疼痛的作用
牛筋汤:用杜仲、牛筋、续断、鸡血藤等用加三碗水煎致一碗水时就可吃牛筋喝汤,对于风湿性关节炎有着很好的辅助治疗的作用。
防风苡米饮:防风10克,薏仁米30克,生姜3片。将薏米、防风、生姜煎汁,饮用时弃渣留汁饮用。每日1剂,连用4-6日为一疗程。此药膳饮用于关节不利、伸屈不直、风寒湿邪等症。
老桑枝煲鸡:老桑枝60g,雌鸡1只约500g,加水适量煲汤,用食盐少许调味,喝汤吃肉。能温经散寒,清热除湿
风湿不能吃的食物
1、少吃海鲜类食物
2、不要多吃辣椒
3、生冷的食物类不要多吃

4、治疗风湿头痛有哪些食疗药膳?

【食疗药膳】

(1)藿香荷叶粥

[原料]藿香15克、荷叶30~50克、白芷5克、粳米内100克、冰糖适量。

[操作]荷叶洗容净,与藿香、白芷共煎取汁,粳米同煮为粥。调入冰糖,温服,一天两次。

[功效]祛风胜湿,散寒通络。

(2)苍耳子粥

[原料]苍耳子,水适量,粳米粥。

[操作]苍耳子捣烂,水适量绞取汁,加人粳米煮粥,空腹食。不宜与猪、牛肉同食。

[功效]祛风胜湿,散寒通络止痛。

(3)油煎毛蛋

[原料]生姜60~100克,毛蛋(在蛋内已长羽毛的鸡胚胎)2枚。

[操作]取生姜60~100克,去皮拍烂,与毛蛋(在蛋内已长羽毛的鸡胚胎)2枚(去壳),用花生油煎熟即成。

[功效]适用于风湿性头痛,症见头痛困重、遇风或湿邪头痛加重。

5、风湿头痛的食疗药膳是什么?

(1)藿香抄荷叶粥袭

[原料]藿香15克、荷叶30~50克、白芷5克、粳米100克、冰糖适量。

[操作]荷叶洗净,与藿香、白芷共煎取汁,粳米同煮为粥。调入冰糖,温服,一天两次。

[功效]祛风胜湿,散寒通络。

(2)苍耳子粥

[原料]苍耳子,水适量,粳米粥。

[操作]苍耳子捣烂,水适量绞取汁,加人粳米煮粥,空腹食。不宜与猪、牛肉同食。

[功效]祛风胜湿,散寒通络止痛。

(3)油煎毛蛋

[原料]生姜60~100克,毛蛋(在蛋内已长羽毛的鸡胚胎)2枚。

[操作]取生姜60~100克,去皮拍烂,与毛蛋(在蛋内已长羽毛的鸡胚胎)2枚(去壳),用花生油煎熟即成。

[功效]适用于风湿性头痛,症见头痛困重、遇风或湿邪头痛加重。

6、有没有吃风湿病的水果或药膳

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