祛风湿饮食

1、减肥的人应当吃什么当早餐？

吃燕麦复片，燕麦片是粗纤维谷物，里制面有各种维生素和微量元素。已经有外国团队研究得出，每天吃一碗燕麦片的朋友，会比那些不吃麦片的人，身体更急健康，死亡的机率也更少。

吃鸡蛋，有很多种做法，你喜欢什么样的鸡蛋？炒鸡蛋还是荷包蛋？每个鸡蛋提供约6克肌肉，并没有多余的脂肪。同时蛋黄是最好的胆碱来源，对神经系统的发育非常重要。但是要注意一天里不能吃超过两个鸡蛋，身体才消化不过来。

吃全麦面包，因为它里面的碳水化合物比普通面包要多，能为你提供强大的饱腹感。基本上早餐来三片就能满足工作需要的能量！而且多吃全麦面包还能让你保持更好的身材，毕竟里面的添加剂比较少。

2、分类说明哪些食物有祛风湿的功效？并且比较这些食物功效异同点！！！

中医学认为"医食同源"。食物也具有性味，部分食物同时也是药物，用之得当，可以防病治病。利用食物进行预防和治疗疾病的方法，称为食物疗法， 又叫饮食疗法、药膳疗法，简称"食疗"。《寿亲养老新书》说："人若能知其食性调而用之，则倍胜于药出"；"善治药者不如善知食"。清王孟英说："食疗药极简易，性最平和，味不恶劣，易办易服。"具体操作方法如下：。

1、辩证配膳：辩证诊治也是食疗的基本原则。"虚则补之，实则泄之"、"寒者热切期望之，热切期望者寒之"、"温者清之，凉者温之"、等，为治疗大法。配膳时要根据"证"的阴阳、虚实、寒热，分别给予不同的饮食配方。一般而言，风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品；寒者宜用胡椒、干姜等温热之品，而禁忌生冷；湿痹者宜用茯苓、苡米等药品；热痹者一般是湿热之邪交织，药膳宜用黄豆芽、绿豆芽、丝瓜、冬瓜等药食物，而不宜吃羊肉及辛辣刺激性食物。

2、烹饪合理：凡食疗物品，一般不采取炸、烤、爆等烹调方法，以免其有效成份破坏，或使其性质发生改变而失去治疗作用。应采取蒸、煮、炖、煲汤等方法。烹饪的目的在于即使其味美可口，又使其保持药性。

饮食调养对类风湿性关节炎病人来说非常重要。首先，类风湿性关节炎病人应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调，尽可能提高患者食欲，使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。

其次，类风湿性关节炎病人不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品，如辣椒等，尤其是类风湿性关节炎急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。糖类及脂肪也要少用,这是因为治疗类风湿性关节炎常用糖皮质激素,导致糖代谢障碍,血糖增高,而脂类食物多粘腻,可使血脂胆固醇升高,造成心脏、大脑的血管硬化，并且对脾胃功能也有一定损害。类风湿性关节炎病人的食盐用量也应比正常人少，因为盐摄入过多会造成钠盐潴留。

另外，茶叶、咖啡、柑橘、奶制品也可能会使类风湿病人的症状加重。

不同类型的类风湿性关节炎患者，其饮食宜忌也各不相同，分述如下：

(1)风热型和湿热型：风热型主要症状为关节游走性疼痛，发热，咽痛，便秘，小便溲赤，苔厚，舌红，脉数或弦数，血沉也明显增快，而湿热型的病人可出现低热、胸闷、纳差、关节肿痛有积液、舌质红、苔白腻、脉搏滑数、血沉增快等表现。出现这些症状的病人应该多选用寒凉的饮食，如米仁粥、豆、生梨、豆卷、菊花菜、芦根等，可以协助清除内热；而不应食用温热性的食物，如辣椒、芥末、姜、桂皮、酒等，因为吃这些会伤阴助火，加重症状。

(2)寒湿型：主要表现为关节肿痛或有积液，纳差，大便溏薄，小便清长，畏寒，消瘦，面色无华，舌淡苔白腻，脉濡，血沉也增快。此型的患者应选用一些温热性的食物，如猪、牛、羊骨头煮汤，及姜、桂皮、木瓜、药酒等。

(3)肝肾两虚型：这型患者可表现为关节疼痛畸形，肌肉萎缩，筋腱拘挛，畏寒，消瘦，面色无华，舌淡薄白或白腻，脉沉细，而血沉多不增速，或接近正常。此型患者可以多食一些补益的食品，如甲鱼肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊骨髓、胡桃、桂圆、芝麻等。

另外，关于类风湿性关节炎病人饮酒问题，也根据病情辩证对待。

哪些食物能缓解类风湿性关节炎症状？

1)苦瓜、苦菜、马齿览、丝瓜等食物，具有清热解毒功效，可以缓解局部发热、发痛等。

2)薏仁、豆腐、芹菜、山药、扁豆等食物，具清热解毒功效，可缓解局部发热、发痛等。

3)蛇类、虫类等活血通络祛风止痛的食品，即可做菜，也可泡酒后饮用，可以缓解局部的红肿热痛症状，还可起到防止病变向其他关节走窜的作用，因此是作用较强的食物。

4)刚开叫的公鸡，配150克生姜（切成片），在锅中焖炖，不放油盐，可放少量白酒，1天内吃完。隔一周在服一次。公鸡仔具有补虚益肾、暖胃祛寒的作用，可缓解局部疼痛、关节肌肉无力。

5)童子鳝鱼0.5千克，阴干，泡入1千克白酒中，1个月后即可饮用。每次饮酒50毫升，每天2次。童子鳝鱼性温善窜，有舒筋活络、祛风除湿等功能，可缓解局部红肿热痛，防止病变向其他关节走窜，并对肩肘关节活动障碍效佳。

6)多种青菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能 ，可起到清热解毒、消肿止痛作用，从而缓解局部的红肿热痛症状。

7)香菇、黑木耳等食品，具有提高人体免疫力的作用，可以缓解局部的红肿热痛等症状。

8)瘦猪肉200克，辣椒根150克，共煮汤，调味后服用，每日分2次服。可以缓解剧烈疼痛症状。

总之，很多食物都可以起到缓解类风湿性关节炎患者症状的作用，但我们选用食物时一定要对症，否则会影响效果。

可能加重类风湿性关节炎症状的食物有哪些？

(1)高脂肪类：脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，帮患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。

(2)海产类：病人不宜多吃海产品，如海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人休吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。

(3)过酸、过咸类：如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多，超过体内正常的酸碱度值，则会使体内酸碱度值一过性偏高，使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。同样，若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。

3、吃什么食物可以去体内湿气？

1、薏米

生薏米性味甘淡，能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山（打碎）同煮。有利水渗湿、健脾止泻等功效。

2、赤小豆

赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消肿。适用于有肥胖性水肿、脚气、腹胀腹泻等症人士。可用赤小豆煲鲫鱼，饮汤食豆或煲汤时加入赤小豆。可以利水除湿。

3、玉米

玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。在回南天，可以尝试用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。

4、芡实

芡实性平和，药味甘涩。芡实有补中益气、健脾祛湿、滋养强壮的作用，它与莲子有些相似，但其收敛镇静的作用比莲子强。

5、山药

山药是比较常见的养生佳品，虽然对于去湿气没有直接的效果，但是可以帮助健脾补肾，间接的可以让体内湿气排出。

6、姜

姜也是祛湿良品，平常做菜肴可以适当加些姜蓉姜片调味，也可以做子姜为主食材的菜肴（姜爆鸭、子姜炒肉片、子姜炖牛肉等），常水中作业的人群则建议常喝甜酒姜汤。紫姜的祛湿效果最好，建议食用紫姜。

7、紫苏

紫苏是调味香料，也是祛湿良品。做鱼类、贝壳类、海鲜、田螺等水产菜肴的时候，可以多加点鲜紫苏叶或是紫苏粉，不但能去腥，还能祛湿气。此外，也可以用紫苏炖肉来祛湿，建议紫苏炖羊肉或是紫苏炖牛肉。

8、扁豆

扁豆具有健脾和中，消暑化湿等功效。

9、鲫鱼

鲫鱼有健脾利湿的功效。

10、马齿苋

具有清热祛湿、散血消肿等功效。

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人体内湿气重的表现：

1、 小便情况

普遍湿气重的患者小便尿液量、频率都有明显的变化，表现在尿量变少了，但频率增加了。有一部分人小便时还会产生不舒服、尿路灼痛的感觉。

2、大便情况

湿气重的人大便完成，可观察到黏黏糊糊难以冲走，形状松散不成形，部分女性也会出现白带两显著增加的想想，这些症状表现都预示着身体内湿气的过重。

3、 食欲变差

湿气重的人普遍胃口变差，很多人往往吃一两口就觉得饱了、吃不下了，稍微吃点东西也会产生腹胀、恶心的感觉。湿气会影响到食欲，这是因为体内湿气会影响到胃肠道系统的正常运行。

4、浑身无力、困乏

和正常人想比，湿气重的人很明显会感觉到浑身无力、困乏，什么都不想做，什么也提不起精神去做，明显感觉到精力不济。

5、头发、皮肤出油严重

湿气会影响到人体正常的新陈代谢，头发、皮肤尤其反映强烈。头发容易油腻、皮肤经常出油就需要警惕体内湿气过重了。

6、舌苔变化

湿气根据寒热也分为两种，这两种反映在舌苔上有两种不用的表现形式，总体而言，湿气过重的人舌苔明显变厚。

4、哪些食物可以祛风除湿？

以下五种食物可以。

1、薏仁：

如果觉得自己身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。

“薏仁最善利水，不至耗损真阴之气，凡湿盛在下身者，最宜用之”，据《本草纲目》记载，薏米健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热，它还有美容功效。

2、红豆：

体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来，造成水肿虚胖。红豆含有的石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除浮肿。红豆水对因口味重、压力或排便不顺引起的水肿更有效。

3、茼蒿：

中医认为茼蒿性味辛、甘，食之能温脾开胃、养心安神、降压补脑，适用于脾胃虚弱、咳嗽痰多、小便不利、脘腹胀痛等病症。所以，雨水节气调养脾胃不妨多吃一些茼蒿，能起到很好的保健作用。

4、淮山：

山药味甘而性平，入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。在历史上与牛膝、地黄、菊花并称为“四大怀药”远销海外，并有“四大怀药淮山居首，淮山家族铁棍为王”之说。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效。

5、菌类：

菌类也是祛湿好食材。菌类包括各种耳类和菇类：如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。

5、吃什么食物补肝

6、吃食物什么祛风湿

在广东空气湿度大，每到多雨季节，在饮食上少不了“祛风湿”。从中医养生的角度来说，潮湿的环境容易诱发神经痛，关节炎等。康之家网上药店专家建议，潮湿季节养生最适宜健脾除湿。下面为你推荐具有祛风除湿功效的菜肴。
风湿性疾病多为慢性病，治疗目的是改善疾病愈后，保持其关节，脏器的功能，解除有关症状。治疗的原则是早期诊断和尽早合理，联合用药。常用的抗风湿病药物如奈普生，阿斯匹林，布洛芬，皮质激素，免疫抑制剂等等。
乌蛇肉100克，粳米100克。先将乌蛇肉洗净后切细，用淀粉、酱油、料酒胡椒粉勾芡；将粳米淘洗干净后入锅内煮粥；待沸后加入乌蛇肉，等粥熟后加入调料即可。每日1剂。本品有祛湿的功效。可用于风寒湿邪所致的类风湿性关节炎。>>>风湿和类风湿有区别吗 功效：祛风除湿，活血通络。对筋骨痉挛，腰膝疼痛者更为适宜。
注意：风寒湿痹之人忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海带等生冷性凉的食物；热痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之品。
【秦艽桑枝煲老鸭】
配方：秦艽30克，老桑枝50克、老鸭100克。
制法：将老鸭洗净切块与中药材一同入煲，加水适量，煲烂后，调味，吃鸭肉饮汤。
功效：秦艽有祛风湿、止痛、解热作用；桑枝能祛风湿通络活络作用；鸭肉滋脾胃。本食疗方适用于关节肿痛伴有低热之风湿热痹型系统性红斑狼疮。

7、气候对饮食的影响

海洋性气候显着的沿海地区以海鲜菜着称；大陆性气候显着的内陆山区则以野味和山珍着称；干旱气候区则以牛羊等牲畜为食。

气候的冷热干湿也影响到人们的饮食习惯。北方的气温比南方低，尤其冬季十分寒冷，因此北方人的饮食中脂肪、蛋白质等，尤其在牧区，牧民的饮食以奶制品、肉类等为主。

南方人饮食以植物类为主，居民有喝菜汤吃稀饭的习惯，比如在海南人们有“饭前喝汤”的习惯，海南人吃饭一般要在饭前喝汤，无论饭菜是否已经摆上，先要吃的东西一定是汤，喝过汤之后才吃饭吃菜，酒足饭饱以后，还要再喝碗汤，才算是吃完了一顿饭。

而在高寒的青藏高原上，青裸是藏民主要种的植物和主食，同时为了适应和抵御高寒的高原气候，青裸酒成为藏族人民生活中不可缺少的主要食用油和饮料。

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受气候变化影响的美食

1、巧克力

在未来的几十年里，巧克力可能会成为奢侈品。目前全世界一多半的巧克力来自加纳和象牙海岸等非洲国家。

但根据哥伦比亚热带农业国际研究中心发布的报告，如果2050年全球平均温度上升2.3摄氏度，这片地区将过于炎热，无法再种植可可豆。按照目前世界温室气体排放量增长的趋势来看，这样的温度上升并不是耸人听闻。

2、牡蛎

气候变化最终可能改变人们经常享用的这种海鲜大餐。2010发布的《气候变化对澳大利亚食用牡蛎行业影响》报告指出，气候变化与水体质量等问题都将对牡蛎行业造成损害。

海洋酸化会让澳大利亚全国的牡蛎变小。澳大利亚联邦科学与工业研究组织（CSIRO）海洋与南极研究中心的理查德·玛特尔（Richard Matear）博士说：“海水中化学物质的改变会让牡蛎更难生长。”

而根据西悉尼大学博士后劳拉·帕克尔（Laura Parer）的说法，在海洋酸化和气温上升的共同作用下，这道独特的海鲜可能会从此告别我们的餐桌。

3、咖啡

根据国际咖啡组织的统计，每年人们大约喝掉6000亿杯咖啡，但这并不表示咖啡这种全球第二大贸易品能逃脱气候变化的魔掌。

约70%的咖啡都使用原产于埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡豆。但据澳大利亚皇家植物园的科学家们估计，到2080年野生的阿拉比卡咖啡豆就将灭绝。你也许觉得这不是什么大不了的事，但要知道，这个品种可能握有对这一种群长期生存至关重要的基因密码。

联合国政府间气候变化委员会（IPCC）也对咖啡的未来进行了预测，指出气温变化会增加虫害发生的概率，咖啡种植者不得不搬迁到更凉爽的地方。

8、运动可以去湿气吗

可以。

运动不仅可以缓解压力，还能加速湿气排出体外。跑步、健走、游内泳等运容动，有助于活化气血循环，增强体内水分代谢。

体内湿气重的人大多是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常因为感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发湿热病症。

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祛湿气的食物：

1、红豆：红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

2、胡萝卜：胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

3、绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。

参考资料来源：

人民网-身体湿气重的6个表现 4个方法祛湿气

人民网-排毒祛湿吃10种食物 赶走湿气让你健康

9、怎么去除身体里的湿气和寒气

运动。运动运动啦，很多人现在或是因为忙碌而没有办法运动，或者是因为懒惰而没有运动，这就不能排汗，体内的湿气自然就没有办法排出来，湿气就会在我们的身体里聚集啦。我们要多运动眯着眼不仅可以排汗，还可以锻炼我们的身体哦。

汗蒸。如果是因为身体原因不能剧烈运动，汗蒸不失为一排汗的好办法哦，不仅可以排汗，还可以把我们体内的毒素给排掉排掉，这是一个极好的办法，而且过程也是一种享受哦。

姜汤。热辣辣的姜汤是发汗的好宝贝，特别是淋雨之后最好来一碗姜汤，最鞥祛除体内的湿气了。

薏米红豆粥。这个方法在日常的时候都可以做哦，而且味道也是不错的，祛除湿气的效果就不用说啦。经常食用就可以有效的祛除湿气哦。

按穴位。中国医术博大精深，也是很健康安全的方法。穴位我们只知道几个就好，三阴交，在我们脚踝内侧往上四个手指的宽度就是啦，我们在睡觉前按一按，不仅有效的祛除湿气，还可以美容养颜哦。

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忌口。我们的吃食也会影响到我们的身体状况哦。要饮食清淡，少吃生冷的食物。

10、除湿气最好的方法是什么

体内湿气重，使身体不健康的表现，除了中医拔罐，还可以通过艾灸、调整饮食结构、运动等方法来解决，女子身体湿气重，会出现肚子大，身体变形，脸部浮肿、气色差等症状，想要改变这一现状，可以从以下几个方面入手，也就是从饮食上，中医拔罐、刮痧等手段来解决，是一个长期坚持的过程，就像我们常说的“病来如山倒，病去如抽丝”一样，不是一天两天就可以见效果的，重要的是坚持。

湿气大的原因：我们现在人由于缺乏必要的运动，也很少晒太阳，户外运动更是少，再加上膳食的不合理，过多摄入油腻、生冷、高热的食物，导致体内多糖多脂，营养严重过剩，这些过剩的营养，都堆积在了腰腹部，导致大肚子、大象腿、脸部浮肿等，严重还会导致心肺疾病，也可以说是万病之源，所以要从饮食长把跟管住。

合理的膳食：保持食物多样性是最科学的饮食，如果身体湿气过重，可以适量多吃薏苡仁、桂圆，芡实等可以做一些药膳辅佐祛湿，要长期坚持才会有效果，同时要坚持“吃米带糠，吃菜带帮”，“粗细结合”的策略，多吃富含粗纤维的蔬菜和水果，养成定时排便的好习惯。

适量的运动：找到一个适合自己的运动，无论是散步还是骑行，总之要有一定的运动量，运动的好处非常多，可以增强心肺功能，身体协调，肌肉耐力等，包括体型匀称，还有助于排便，对排出湿气有帮助。

定期艾灸或者刮痧：如果湿气比较重，那么可以考虑定期艾灸和刮痧，再辅以中医拔罐，但是这些都要注意保暖和防风，否则带来的害处更大，具体方法，可以针对中医里十二经络有几个穴位，足三里，水分，天枢等也有健脾祛湿的效果，可以艾灸、也可以按摩、刮痧、拔罐。

把健康掌握在自己手里，身体健康了，美丽的容貌和匀称的体型自然就回来了，一定要坚持！不能贪图一时的安逸和满足口欲，置自己的健康于不顾。