1、风湿骨病怎样预防,有食疗方吗
可以去超市或者药店买点薏米,熬薏米粥喝,薏米是要是药食同源的食品,祛风除湿效果挺好。如果骨病病程较长的话,可以试试中药或者中成药,风施克还不错。
2、类风湿如何食疗?
你好,类风湿性关节炎病人应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物,经过合理的营养搭配及适当的烹调,尽可能提高患者食欲,使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要,类风湿性关节炎必须选择合适疗法,规范治疗,并且是能够坚持正确方法的治疗,这样对类风湿性关节炎的康复则会非常大的帮助,建议去正规风湿免疫科或专业医院进行系统化治疗,精准祛炎、消融病变滑膜,阻断病情发展。
3、风湿病忌讳什么食物,应该怎么保养
第一:药疗(中药为先健体强身预百病)
第二:食疗(好的饮食习惯能养身)
食疗1:薏仁山药猪肚汤:先将猪肚一个洗净,再把薏仁30克,砂仁5克,新鲜山药100克,纳入猪肚中,加水6杯,用麻绳把猪肚口结扎放入锅内,加适量水煎约两小时,将猪肚取出,去药渣,吃猪肚、山药,饮汤。
食疗2:薏仁茅根苦瓜粥:将鲜苦瓜100~150克切成小块,薏仁30克,白茅根30克,赤小豆90克,粳米60克同煮,空腹食用,每日1~2次。 慢性病治疗时间长,最好能够固定看一个医生,以保证治疗的连续性。不然,这个医生这样说,那个医生那样说,不知听哪个的好。治疗疾病,最忌讳三天打鱼两天晒网,经常更换医生,更换药物,随意中断治疗。
每天晚饭后,用40度左右的热水泡手20分钟,常年坚持。生姜切成碎末放入白酒浸泡24小时后外涂手指关节,每天2次。经常活动手指关节,握拳,放松,如此循环。关节变形,治愈不易,合理的治疗和日常保健可以延缓病情的发展。
4、风湿怎么治疗晚上睡不着
中医治疗风湿的时候强调去湿和保健养生。那么风湿病怎么去湿怎么养呢?这主要有这样三方面:1是针对风湿的类别选择去湿的食物进行食疗。2是通过中医养生的方式避免湿气入侵。3是及时治疗风湿的原发病和相关疾病。
一、风湿患者的饮食治疗方面:
1、在饮食方面要控制高脂肪膳食。脂肪在体内氧化过程中能产生一种酮体,过多的酮体对关节有较强的刺激作用。因此,关节炎患者宜控制高脂肪膳食。不过,食物的选择宜丰富,特别要吃富含蛋白质的食物如鸡蛋、瘦肉、大豆制品,还宜多吃富含维生素C的蔬菜水果。维生素C可抑制炎性渗出,促进炎症吸收。
2、若是湿热性质的风湿,中医治疗风湿在食疗上主要通过食有助于清热除湿宣痹的食物,如豆芽、赤小豆、莲子、平菇、冬瓜、丝瓜、薏米、小米、绿豆等,忌食辛辣温燥之品,如:葱姜、胡椒、牛羊肉等。
3、若是寒湿性质的风湿,应多食如黑大豆、葱、姜、胡椒、黄鳝、蛇肉、狗肉、羊肉等,慎食滋腻碍湿食物如猪脂、蟹肉等。
4、中医指出在风湿后期久多瘀多虚,肝肾不足,对风湿的治疗应同时补肝肾,益气血,功补兼施,并可结合病人口味及舌苔变化调整食物,指导病人选择适宜饮食,更好的发挥食疗食养功能。
5、风湿活跃、关节红肿热痛时,要忌吃辛热燥火的姜、辣椒、葱、羊肉、狗肉之类。
二、及时治疗原发病和相关疾病
风湿病是由溶血性链球菌引起的一种全身性疾病。感冒、气管炎、鼻炎、中耳炎、扁桃体炎患者,特别是本来就有扁桃体肿大、龋齿等病灶的人,更容易诱发风湿病,从而导致风湿性关节炎的发作或加重。冬季气候寒冷,如果不注意保健,感冒、气管炎、鼻炎、中耳炎、扁桃体炎都容易发作。这些疾病如不积极治疗,则链球菌势必进一步侵犯关节和心脏,引起病情恶化。
三、远离湿冷、让自己内里相对干燥
相对干燥的环境无论对人体还是食物都更有利。夏季要保持凉爽和干燥。冬季要保持温暖干燥。风湿患者的锻炼方面,注意晨练不要太早,阴雨天气不要外出运动。
风湿应注意冬季养生,注意去湿。在食疗的时候要结合具体的风湿种类区分治疗,针对病因采取去风去湿、散寒或清热等方法。
5、风湿病什么东西好?
你好,风湿病,中医认为治疗风湿的时候强调去湿和保健养生。那么风湿病怎么去湿怎么养呢?这主要有这样三方面:1是针对风湿的类别选择去湿的食物进行食疗,这方面的东西很多,也可以去问医生等都是可以的。2是通过中医养生的方式避免湿气入侵,
平时可以在疼痛的部位使用媌冖%父冖%养冖生冖贴及时治疗和护理。3经常的参加体育运动,风湿病等关节问题,后面都是需要运动,不运动是不行的。
6、吃什么可以去风湿?食疗
风湿病包括风湿、类风湿、痛风等疾病。根本原因是人体肝肾亏虚、正气不足而感风寒湿邪引起疼痛。饮食上,中医认为,以形补形,可以通过补肝肾、强筋骨以及祛风除湿的食物加以治疗,效果较好。强筋壮骨的食物有骨头汤、鱼汤等。补肾阳的食物有韭菜、核桃等。补肾阴的食物有山药、桑椹子、枸杞等。红豆、黑豆等既可以补肾,也可以祛湿。薏仁可以很好地祛湿、利尿,有祛风湿的作用。但是合并有痛风的患者,注意不能食用含高嘌呤的食物,如动物的内脏和某些豆类。
7、吃什么对风湿病有好处?
风湿病的饮食疗法
1:薏仁山药猪肚汤:先将猪肚一个洗净,再把薏仁30克,砂仁5克,新鲜山药100克,纳入猪肚中,加水6杯,用麻绳把猪肚口结扎放入锅内,加适量水煎约两小时,将猪肚取出,去药渣,吃猪肚、山药,饮汤。 2:薏仁茅根苦瓜粥:将鲜苦瓜100~150克切成小块,薏仁30克,白茅根30克,赤小豆90克,粳米60克同煮,空腹食用,每日1~2次。
可能加重类风湿性关节炎症状的食物
1.高脂肪类:脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,帮患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。
2.海产类:病人不宜多吃无鳞鱼及海产品,如鲶鱼、泥鳅、黄鳝、海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。
3.过酸、过咸类:如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏高,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。
风湿病常见的有自身免疫性结缔组织病、系统性血管炎、骨与关节、的病变,病因往往与自身免疫及遗传有关,临床表现常有发热、关节疼痛及肿胀、皮疹、肌肉疼痛、雷诺氏现象等,病情往往比较复杂。
合理锻炼治疗风湿
下面介绍的关节活动操,简单易行,应于起床后和睡前进行,每个动作最少做十次。
1、颈部运动:放松颈部,头各上下运动;慢慢向左右转动;头向两侧屈,耳朵尽量贴向肩部。
2、肩部运动:向前后、左右、上下各方向活动肩关节,做圆形运动;双手握在一起放在头后,双肘尽量向后拉。
3、手腕运动;手腕上下、左右活动。
4、手指运动:手指分开、并拢、手指屈曲、伸直;拇指与其他手指一个一个地对指。
5、下肢运动:分别活动髋关节、膝关节、踝关节、脚趾关节,方法与上类似。
如何进行日常生活活动训练?
类风湿性关节炎病人,尤其是晚期患者出现某种残废时,其日常生活活动,包括衣、食、住、行、个人卫生所必须的基本动作和技巧,是康复治疗的重点内容。 病人的日常生活活动训练的目的,是为了使病残者无论在家庭或社会都不错能够不依赖他人而独立生活。日常生活活动包括起床、穿脱衣服、清洁卫生、饮食、上厕所、上下楼梯或乘坐轮椅、收拾床铺、开关电灯、平地步行等等,这些动作的完成是维持独立生活不可缺少的。当病人经过努力能完成这些动作时,在心理上就可以建立起独立生活的信念,从而对康复治疗充满信心,最后取得治疗的成功。 日常生活活动,应根据类风湿性关节炎患者不同的情况进行训练,如尚无明显关节活动功能障碍时,应做活动幅度较大的生活上的自我服务动作;如已有明显的功能障碍时,要重点保持洗漱、吃饭、步行、上厕所等功能;已有支撑或行走困难时,应首先教病人学会正确地使用拐杖、轮椅和其他工具;在日常生活活动训练有困难时,还可配合使用自助装置。
治疗风湿性关节炎的食疗方风湿性关节炎患者在治疗用药的同时,配合饮食疗法,有相得益彰之功。现将几种食疗方介绍如下:
(1)生姜鸡:用刚刚开叫的公鸡1只,生姜100~250g,切成小块,在锅中爆炒焖熟,不放油盐。会饮酒者可放少量酒,1天内吃完,可隔1周或半月吃1次。用于关节冷痛,喜暖怕寒者。
(2)鹿茸鸡:以当年的公鸡1只,鹿茸3~6g,在锅内焖熟,不放油盐。吃肉喝汤,两天吃完。可根据情况每隔1周或半月吃1次。夏天及关节红肿疼痛者勿用。
(3)赤小豆粥:赤小豆30g,白米15g,白糖适量。先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能除湿热。 (4)苡米粥:苡米30g、淀粉少许、砂糖、桂花适量。先煮苡米,米烂熟放入淀粉少许,再加砂糖、桂花。作早餐用,能清利湿热,健脾除痹。
(5)防风苡米粥:防风10g,苡米30g。水煮,每日1次,连服1周,能清热除痹。
(6)木瓜汤:木瓜4个,蒸熟去皮,研烂如泥,白蜜1kg炼净。将两物调匀,放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1~2匙饮用。能通痹止痛。
(7)葱白粥;煮米做粥,临熟加入葱白,不拘时食,食后覆被微汗,能解表散寒。
(8)生姜粥:粳米50g,生姜5片,连须葱数根、米醋适量。用砂锅煮米做粥,生姜捣烂与米同煮,粥将熟加葱、醋。食后覆被出汗,能解表散寒。
(9)川乌粥:生川乌头3~5g,粳米30g,姜汁10滴,蜂蜜适量。将乌头捣碎研为极细末,粳米煮粥,沸后加入川乌头末改文火慢煎,熟后加入生姜汁及蜂蜜搅匀,稍煮一二沸即可。宜温服。患者有热性疼痛,在发热期间及孕妇忌服。本方不可与半夏、瓜蒌、贝母、白及、白蔹等中药同服。此粥能祛寒止痛。
(10)老桑枝煲鸡:老桑枝60g,雌鸡1只约500g,加水适量煲汤,用食盐少许调味,喝汤吃肉。能温经散寒,清热除湿。
(11)猪脚伸筋汤:苡米、木瓜、伸筋草、千年健各60g,用纱布包好,与猪脚1~2只,放于锅内,文火煨烂,去渣,不放盐。喝汤吃肉,分两餐食用。能祛风湿,补肝肾。
类风湿性关节炎的家庭护理
心理护理 :类风湿病病程较长 ,且常导致关节畸形和功能丧失 ,患者思想负担重 ,认为该病难治愈 ,甚至放弃治疗 ,任其发展 ,以致完全丧失劳动能力。对于这种心理障碍 ,一定要做耐心、细致的疏导工作 ,主动关心和帮助他们 ,使患者树立战胜疾病的信心和毅力。同时家庭应让患者自己了解类风湿病病因、病理以及目前治疗方法和疗效 ;以便更好地配合治疗。
调节饮食 :由于类风湿病人常年用药 ,且多数药对胃肠有很强的刺激性 ,因而主张少吃多餐 ,以高蛋白、高维生素、高能量的食物为主 ,宜常吃黄鳝、鸭、骨髓、鱼、瘦肉、板栗等 ,禁忌食生冷辛辣的食物 ,切忌暴饮暴食 ,以免损伤脾胃的消化吸收功能。
指导锻炼 :急性期患者应卧床休息 ,以后要逐步加强活动 ,进行适当的体育锻炼 ,如散步、蹬楼梯、打太极拳、慢步长跑、气功、康复训练。较重患者需自己在床上进行关节牵拉、伸展等功能锻炼 ,
一是防止肌肉萎缩、关节强直 ;
二是避免早期脱钙 ;
三是帮助减轻炎症 ,改善血液循环 ;
四是改善机体功能 ,促进关节功能恢复。但要注意不要操之过急、动作过快 ,以免损伤关节。注意防止受凉、潮湿。
按时用药 :有规律、有周期、按时、足够量的投药最为重要 ,在使用非甾体抗炎药 ,阿司匹林、消炎痛等及免疫抑制剂环磷酰胺、硫唑嘌呤时 ,应定时检查血像 ,防止骨髓抑制以及肝肾功能损害。
风湿偏方
1、地黄当归金甲汤 组方:将上药切成薄片,加水800—1000毫升,煮约1小时,2次温服,隔日1 剂。 制用法:干地黄95克 当归3克 白金条(即人角枫)须根5克 刺三甲5克
2、三白皂剌熏剂 组方:用沙锅置火炉上,纳上药,加水适量,煮沸后即直接熏蒸局部,或用多层纱布覆盖以助熏蒸。治疗时炉火保持适度。1日熏蒸2次,每次30—60分钟。如疼痛剧烈,治疗时间可适当延长 制用法:鲜三白草1000克 鲜皂角刺250克
8、有类风湿的病人怎么保养身体?
只要不发病,不会引起关节畸形,没有关节肿痛的症状,可以不用药物治疗,加强保养有利于疾病的恢复.对风湿、类风湿患者来说,戒口是非常重要的,并不是什么都可以吃。像酒及含酒精类的饮料、浓茶、巧克力、咖啡及含咖啡因的饮料就绝对不能吃(喝).因为这些饮食都可以诱发或加重风湿、类风湿性关节炎的病情或症状.羊肉,狗肉,鱼可以吃,但虾,蟹还有海鲜等最好不要吃。
一、自我推拿锻炼:
1摇法:每天晨起后坚持自我摇动腕、指掌、指间关节以达到消肿定痛的作用,维护和帮助恢复关节的正常功能。
2按揉捻指法:坚持每天双手交替捻动十指关节,按揉各关节和相关穴位,以达到缓解痉挛、疼痛、消肿的作用。
二、自我调护:
由于手部经常暴露于外,与外界接触最多最广,最易感手风寒湿邪。所以患者平时应注意手部的保暖、防风、防湿。还应注意保持各关节的正常功能姿势,以免发生强直畸形。
风湿性疾病患者在烹饪食物时应注意什么?
食物在给人体提供营养的同时,如果烹饪得当,又起到治疗疾病的作用,即食疗作用。凡用于食疗的食品,一般不应采用炸、烤、熬、爆等烹调方法,以防止其有效成分过多地被破坏.或使其性质发生改变而失去食品对疾病应有的作用。食疗食品应该采用蒸、炖、煮、煲汤等方法。进行食疗应少量多餐,细水长流,不可一次食用过多,以免损伤脾胃功能。
9、什么食物有去风湿的作用
风湿病的人吃以下这些食疗较好:
(1)生姜鸡:用刚刚开叫的公鸡1只,生姜100~250g,切成小块,在锅中爆炒焖熟,不放油盐。会饮酒者可放少量酒,1天内吃完,可隔1周或半月吃1次。用于关节冷痛,喜暖怕寒者。
(2)鹿茸鸡:以当年的公鸡1只,鹿茸3~6g,在锅内焖熟,不放油盐。吃肉喝汤,两天吃完。可根据情况每隔1周或半月吃1次。夏天及关节红肿疼痛者勿用。
(3)赤小豆粥:赤小豆30g,白米15g,白糖适量。先煮赤小豆至熟,再加入白米作粥加糖,能除湿热。
(4)苡米粥:苡米30g、淀粉少许、砂糖、桂花适量。先煮苡米,米烂熟放入淀粉少许,再加砂糖、桂花。作早餐用,能清利湿热,健脾除痹。
(5)防风苡米粥:防风10g,苡米30g。水煮,每日1次,连服1周,能清热除痹。
(6)木瓜汤:木瓜4个,蒸熟去皮,研烂如泥,白蜜1kg炼净。将两物调匀,放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1~2匙饮用。能通痹止痛。
(7)葱白粥;煮米做粥,临熟加入葱白,不拘时食,食后覆被微汗,能解表散寒。
(8)生姜粥:粳米50g,生姜5片,连须葱数根、米醋适量。用砂锅煮米做粥,生姜捣烂与米同煮,粥将熟加葱、醋。食后覆被出汗,能解表散寒。
(9)川乌粥:生川乌头3~5g,粳米30g,姜汁10滴,蜂蜜适量。将乌头捣碎研为极细末,粳米煮粥,沸后加入川乌头末改文火慢煎,熟后加入生姜汁及蜂蜜搅匀,稍煮一二沸即可。宜温服。患者有热性疼痛,在发热期间及孕妇忌服。本方不可与半夏、瓜蒌、贝母、白及、白蔹等中药同服。此粥能祛寒止痛。
(10)老桑枝煲鸡:老桑枝60g,雌鸡1只约500g,加水适量煲汤,用食盐少许调味,喝汤吃肉。能温经散寒,清热除湿。
(11)猪脚伸筋汤:苡米、木瓜、伸筋草、千年健各60g,用纱布包好,与猪脚1~2只,放于锅内,文火煨烂,去渣,不放盐。喝汤吃肉,分两餐食用。能祛风湿,补肝肾。
风湿性关节炎患者一般宜进高蛋白、高热量、易消化的食物,少食辛辣刺激及生冷、油腻之物。饮食应注意以下几点:
(1)饮食要节制。饮食要定时、定量,食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食,增加脾胃负担,伤及消化功能。
(2)饮食宜清淡。风湿性关节炎患者经常受病痛折磨,又长期以药物为伴。病发作时,更是茶饭不香,故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲,二则可以保持较好的脾胃运化功能,以增强抗病能力。
(3)饮食不可偏嗜。鸡鸭鱼肉,五谷杂粮,蔬菜瓜果均不可忽视,应搭配合理。
(4)正确对待食补与药补。无论食补还是药补,对风湿性关节炎患者都是有益的,但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品,但体内有湿热或舌苔粘腻者,多食反而腹胀不适,不思饮食;人参、白木耳、阿胶虽能补气养血,但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿,非但病不能去,反添病痛。
10、中医食疗里怎样利用食疗治疗风湿性关节炎的?
在风湿热时出现关节炎症状,称为风湿性关节炎。典型的症状是对称性、游走性和多发性的关节疼痛,可反复发作,并常受气候变化的影响。急性期过后,关节功能完全恢复,并不遗留任何关节畸形或运动障碍,但常可同时出现心脏损害。发炎的关节,在发作期出现红、肿、疼痛。甚至不能活动。
发病与溶血性链球菌感染有关,检查时常见血沉增快、抗“O”增高、血浆粘蛋白增多等。一般采取抗风湿治疗。
[饮食原则]1.进食清淡而具凉性、能清热的食物,如芹菜、荠菜、菊花脑、枸杞头、草头、马兰头等。
2.多吃水果及果汁,如西瓜、甘蔗汁、梨汁、荸荠汁等。
3.忌食温燥伤阴、辛辣刺激食品,如姜、椒、蒜、桂之类。
[食疗验方]1.鹿茸5克,豹骨20克,枸杞20克,白酒1000毫升。制法:将鹿茸、豹骨和枸杞放入白酒中,浸泡1周,密闭保存。用法:每次1盅(25~40毫升),日饮1次。半个月为1疗程。本方有舒筋活络,散寒祛风功效,用治风湿性关节炎、老年性关节炎及肥大性脊柱炎等病症。
2.虎筋100克,母鸡1只。制法:虎筋水中浸泡1宿,和母鸡一同放入锅中加水适量,文火煨至虎筋极烂,酌加葱、姜、五味调料即可。用法:分顿随量食用,日3次。半个月为1疗程。本品有强身舒筋功效,用治风湿性关节炎,老年筋骨挛痛拘急,关节不利等症。
3.象皮2克,蜂蜜50毫升。制法:取干燥生象皮研为细末,和蜂蜜混合,加水150毫升,制成pH<5的混合液备用。用法:将上药涂抹于发炎关节的表皮,白天每2小时1次,连用1~2周。用药时,患处禁止过多活动,禁入冷水。本品消肿定痛,用治急性风湿性关节炎和类风湿性关节炎而见关节红、肿、热、痛者。
4.乌雌鸡1只。制法:宰杀黑色母鸡,去毛及内脏,洗净,加水适量煮熟。酌加豉汁、葱、姜、椒、盐、酱少许调味。用法:分顿随量趁热食用,不拘次数。本品有补虚弱,祛风湿,壮筋骨的作用,适用于风湿性关节炎,骨节疼痛拘急,足不任地,下肢酸楚,阴天病情加剧者。
5.驼脂油1匙,白酒1盅。制法:取驼脂熬炼为油,滤出冷却。用法:每次用驼脂油1食匙和白酒1盅,温化热饮,日1次。驼脂酒有温经散寒、祛风活血的功用,适于治疗风湿性关节炎。
6.雪猪油30克,雪猪骨50克,白酒1000毫升。制法:将雪猪脂熬炼成油和雪猪骨一同放入白酒中,浸泡1周。用法:每次热饮1盅(约25毫升),日1次,半个月为1疗程。雪猪油和雪猪骨均为良好的祛风湿药,主治风湿痹痛。浸酒热饮,有祛风湿,通经络,利关节的功用。适用于风湿性关节炎;老年性关节炎以及筋骨挛痛拘急者。
7.谷秆(秆草)烧灰熏烤关节疼痛处,并以热灰敷患处,每晚1次,治疗风湿性关节炎。
8.向日葵盘(开花时采下)适量,加水煎成膏状,外敷。治疗30余例无名肿毒,风湿性关节炎,肩关节周围炎均有一定效果。
9.醋:治疗关节炎,选新砖数块,好陈醋每次300毫升左右(能使砖吸足即可)。取砖放在炉内烧红,取出放在醋内浸透,趁热放在关节下烟薰(在烟薰时先把纱布一块放在醋内,取出放在关节处),然后用被子包住,防止散热过快和醋味走失(在砖下放一些不易烧着的物品垫着,以免热砖薰坏东西),在烟薰时,病人以不烫之距离逐渐向垫砖靠近,但要稍热些。隔日1次,待砖冷即止。年久者3~4次,一般者2~3次可愈。
10.蜂毒:用于治疗风湿性关节炎。用蜂毒治病,原始方法是捕捉蜜蜂直接螫刺皮肤表面,俟其毒囊中的毒液排出后(约3~5分钟),再拔除螫刺。近代的蜂毒疗法系采用预先制备的蜂毒水剂或油剂,行皮内注射。
11.治关节风湿痛。鲜萍菜60克,水煎服。
12.风湿性关节痛、腰痛、坐骨神经痛,均可用青梅酒搽患部。青梅酒制法:取未熟之青梅浸酒。酒应浸没梅子并高出3~6厘米,密封1个月后可用,愈陈愈好。
13.海蜇皮:治膝髌风湿。白皮子(即海蜇皮)贴之。
14.蜂乳:治慢性期风湿性关节炎,每日服王浆400毫克,连服3~6个月。
15.辣椒:治疗风寒、风湿引起之关节痛、跌打损伤,可内服或外搽辣椒酒。方法:辣椒12克,泡酒500克,半个月后可用,内服每次15克或初服5克,渐增至15克,不得超过15克,日服2次。
16.香葱:治关节炎。细香葱头120克,老姜30克,捣烂外敷(红肿加酒炒,夏天不炒)。
17.樱桃:樱桃50克,泡酒500克,半个月后可饮用,每次服10毫升,日饮2次,可治风湿腰腿疼痛。
18.虎骨酒:酥制虎骨60克,黄羊角屑60克,芍药片60克,白酒100克。药物装入纱布袋内泡白酒内10天。每日空腹服食1次,每次1小盅。适于肾气不充,风侵筋骨而引起的臀、胫疼痛等症。
19.白花蛇酒:金钱白花蛇1条。研碎,用白酒500克浸15天。每服15毫升,晚上服。
20.薏苡米酒:薏苡米60克,白酒500克。制法:将薏苡米淘净,装入纱布袋内,扎紧袋口。白酒、纱布药袋,放入酒瓶内,盖好盖,封固浸泡7日即成。每晚临睡前饮1小盅。
21.竹叶酒:竹叶500克。加水煎取汁,糯米1千克蒸煮成饭,加竹叶汁和酒曲拌匀酿酒。每服50毫升,1日2次。
23.清炖乌蛇:乌蛇1条,葱、姜、黄酒、盐各适量。将乌蛇去皮及内脏,洗净,切成5厘米长的段备用。将乌蛇段放入沙锅内,加葱,姜,黄酒、清水适量,用武火烧沸后,转用文火炖至熟透,再加盐即成。
24.炒蛇片:乌蛇1条,植物油、盐、胡椒粉、黄酒、葱、姜、各适量。将乌蛇去皮、内脏,洗净,切成薄片。姜切成片。葱切成节备用。烧热锅,放植物油,烧至油七成热时,将蛇片倒入锅反复翻炒,至蛇片八成熟时,加盐、黄酒、葱、姜,继续翻炒至熟透即成。
25.牛膝蹄筋:牛膝10克,蹄筋100克,鸡肉500克,火腿肉50克,蘑菇25克,胡椒5克,味精5克,黄酒30克,葱10克,姜10克,盐5克。将牛膝洗净后,切成斜刀片,蹄筋放入大碗内,加清水适量,上笼蒸约4小时,蒸至蹄筋酥软时取出,再用冷水浸漂2小时,剥去外层筋膜,洗净。火腿肉洗净后切成丝,蘑菇水发后切成丝。葱、姜洗净后,切成葱段、姜片。蹄筋胀发后,切成长节。鸡肉切成2厘米见方的块。将蹄筋、鸡肉放入碗内,再把牛膝片摆放在鸡肉之上,火腿丝、蘑菇丝拌匀后撒在周围,葱段、姜片放入碗中,再用胡椒粉、味精、黄酒、盐、清汤,调好汤味倒入盛鸡的碗内,上笼蒸约3小时,待蹄筋酥烂后即可出笼,拣去葱、姜,再调准口味即成。
24.胡椒根炖蛇肉:胡椒树根100克蛇肉250克,黄酒、葱、姜、花椒、盐各适量。将胡椒根洗净,切成3厘米长的段。蛇肉剖腹,除去内脏洗净,切成2厘米长的段。蛇肉、胡椒根放入锅内,加葱、姜、盐、黄酒、清水适量。用武火烧沸后,转用文火炖熬至蛇肉熟透即成。
27.薏苡米粥:苡仁粉30克,加入陈仓米(即陈粳米)50克,同入砂锅内,加水500毫升左右,煮成稀粥。每日早晚餐顿服,10天为1疗程。