酵素类风湿

1、酵素酶有什么作用？对人体主要功能是什么？求帮忙了

酵素对人体的作用
1．触媒催化作用：是将所摄食的各种蛋白质、脂肪、维生素、矿物质变成各细胞所需的养分，如与药物、维他命剂、营养剂作用，更有诱导药效增强数倍的能力，而缩短治疗时间。（此对中药制剂来讲，具有抗生素的西药制剂不在此讲内）服药的同时服用，可以起到去药毒的作用。保护各器官在服药过程中，不受药物的副作用导致的脏器损伤。
2．分解作用：酵素就能分解血液中的中型脂肪，并清除患处或血管中聚积的废物，使酸性血液（亚健康人群）改变成弱碱性血液。对于爱喝酒的人士来说，它能分解体内的酒精，减轻肝脏的负担，达到解除宿醉的痛苦。
3．抗菌作用：酵素本身就有抗菌的作用，能杀死病菌，也可以促使体内清道夫――白血球发挥其应有的功能，将侵入身体的致病菌或称有害菌包围、吞噬并分解。
4．抗炎作用：发炎是局部细胞受损、病菌数量增长时，机体的正常反应。这个时候酵素会像士兵一样纷纷奔向病理部位，与有害菌抗争的同时治疗受伤的细胞，直至消灭有害菌。所以有从根本消炎的作用。
5．抗癌、抗瘤作用：酵素具有强化、活化细胞的功能。产品里特别添加的83种益生菌群在提高自身免疫系统的基础上，同时补充身体各脏器所需的1000多种酵素，对于病变细胞有溶消选择的作用。破坏癌细胞的生长，使癌细胞萎缩消亡。
6．活化细胞作用：任何病患都一样，要根本治好病就必须靠本身的自然治愈力，特效药的抗生素虽然可以杀死病菌，但同时也破坏了身体里免疫系统里的益生菌群。作为人体卫士的益生菌群被破坏掉后，没有任何免疫能力的机体无法抵抗任何微小的有害细菌的入侵。此类情况可引发各种重大疾病。
7．净化血液作用：酵素把血液中的发炎病毒及造成酸性血液的胆固醇分解并排出体外，保持弱碱性，使血液循环畅通。
8．调整体位作用：发胖是因机体内缺少脂肪分解酶，无法将所摄取营养、养分之热量无法完全燃烧而导致其存留于体内，形成体脂肪。过瘦有时是因机体无法正常消化吸收营养成分并将之转化为能量有效的作用于机体，或因脏器病理引起的现象。酵素是主司体内新陈代谢的触媒，可是各种机能正常运作，进一步矫正各部异常现象，起到调节体位（胖瘦）的作用。
认识酵素(酶)，了解特别添加了益生菌群的植物酶产品的作用，不仅科学家要探索、研究，民众同样有必要知道它们对提高生存质量的意义。
一、调节菌群平衡，建立黏膜免疫屏障
1、肠道菌群的状况肠道是人体最大的菌库。在全长8-10米的消化道内生存着三、四百种，数量10万亿以上的各种微生物（主要是细菌）。把肠道内的微生物一个个地首尾连接起来，可以绕地球二圈半。在肠道的自然菌群中，既有对人体有致病作用的细菌（有害菌），它们约占10%，也有对健康有好处的有益菌（益生菌），约占99%。如果按重量计算，人体内和体表的各种微生物，总重量约1.5—2.0公斤，其中肠道内的微生物约1.0公斤左右，皮肤200克，呼吸道20克，口腔20克，阴道20克，鼻孔10克，眼睛1.0克。这么多微生物生存在人体内外，与人相伴一生，在人类长期进化过程中，细菌和人体之间通过能量交换，物质交换，信息传递进行沟通和交流，形成了微生物与人体的共生、共栖、致病等各种关系。
人与菌群之间形成一个相互影响、相互作用的生态系。稳定而又庞杂的肠道菌群，对人体的营养状态、生理功能、细菌感染、药物反应、毒素反应、免疫反应、疫苗作用、肿瘤发生、衰老过程和突然而来的应激反应都有作用。在肠道菌群中，各种细菌都有其生存部位。如：大肠杆菌在一定数量内，正常生存在结肠内，不会对人造成危害，还能生成维生素K，但如果移位，大量生存在肠道其他部位就可能致病。各种细菌的生长繁殖和代谢过程正常有序，处于一种动态的平衡状态时，人才是健康的。如果因为各种原因，这种动态的平衡遭到破坏（失衡），人的营养状况、生理功能、抵抗疾病的能力就要发生变化，就有可能出现各种问题或毛病。所以，维持肠道菌群的动态平衡，对于维持人的健康非常重要。
在人的一生中，各年龄阶段，肠道内菌群的种类，数量也在变化。比如：肠道内最主要的好细菌—双歧杆菌，它的数量在婴儿肠道内占90%以上，对维持婴儿稚嫩的肠道和消化功能起非常好的作用，因为双歧杆菌的酸性产物，使肠道内维持酸性的内环境，不利于有害菌生长，同时酸性代谢产物刺激肠道蠕动，所以婴儿每天数次黄色健康粪便，却闻不到明显的臭味。随着年龄的增长，肠道菌群中的双歧杆菌，乳酸菌（能分解糖，产生乳酸的一类细菌的总称）等益生菌逐渐减少，腐败菌增加，这就是肠道老化。随之而来的是便秘、腹泻、肠道的炎症、溃疡、肿瘤等肠道疾病，困扰着现代人的生活。所以，现在流行着“人老肠先老”的说法。
随着全世界对益生菌研究的深入开展，乳酸菌对机体有益无害的生理功能已被世人认识，并广泛应用，已取得显著的效果。而双歧杆菌对人的健康生存至关重要。它伴随人的终生，无毒无害，对其他菌群起着扶优去劣，扶正压邪的作用。双歧杆菌直接或间接影响着人和动物的生理变化和免疫功能（Leenhouts 1999）。它在肠道内有无或多寡是衡量健康状况的指标之一。要使体内双歧杆菌保持正常数量，口服益生菌制剂，补充双歧杆菌是最有效的方法。
日本学者和我国学者都曾经对长寿村内的百岁老人肠道内双歧杆菌的情况进行调查，共同的发现是：长寿老人肠道内双歧杆菌的数量和中青年人肠道内双歧杆菌的数量一样多，也就是说百岁长寿老人的肠道内菌群状况和中青年人一样“年轻”，从而揭示了长寿的秘密。而现代人因为饮食结构不合理，许多二、三十岁的年轻人肠道内双歧杆菌、乳酸菌等益生菌大量减少，而腐败菌增多，肠内“腐败”老化。
二、三十岁的年轻人肠内情况和六十岁的人一样，这不能不引起人们的深思！补充微生物和酵素，改善和调节肠道内菌群的平衡让肠道恢复年轻，对健康生存和长寿，是一种理想和根本的方法。
建立黏膜免疫屏障免疫系统是人体最主要的防御体系。对外预防致病菌、毒素和过敏源，对内处理衰弱和异常的细胞。 20世纪60年代之前，免疫系统只包括细胞免疫和体液免疫二种免疫方式。近20年来随着黏膜免疫系统的发现和确立，免疫学的概念和范围日益扩大和完善，一跃而成为生命科学中的主角。而这一重要的黏膜免疫方式，尚未引起人们足够的重视。包括很多的医学工作者对此也不甚了解，甚至对益生菌能防治感染性疾病都持怀疑态度。
人体中凡是和外界相通的器官和组织，如消化道、呼吸道、泌尿道、生殖道、胆道、乳腺等都履盖着结构复杂的黏膜。构成对生存健康至关重要的黏膜系统。如果把所有黏膜展开，它的总面积达到约480平方米。其中肠道黏膜面积最大约400平方米，呼吸道80平方米，泌尿生殖道约5平方米。以肠道黏膜为例：它有三道屏障防御系统，保护着肠道黏膜免受致病微生物和有毒物质的侵袭。
① 生物屏障：在肠黏膜的绒毛和微绒毛上，细菌通过分泌的黏附因子，在肠黏膜上黏附定植（占位）。各种肠道内细菌，在肠黏膜上密密麻麻的排列，构成肠黏膜表面的第一道屏障——生物屏障。以乳酸菌和双歧杆菌为代表的益生菌，通过黏附占位，排挤致病菌。通过争夺营养物质和产生酸性代谢产物，细菌素，过氧化氢，直接抑制和杀灭致病微生物，通过代谢产生的酶（酵素）和解毒物质（如：分解亚硝胺的酶）减少和排除有毒物质，净化肠道。乳酸菌细菌表层物质对细菌本身不仅有防御作用，还有识别和黏附于机体细胞的作用。嗜酸乳杆菌产生的生物表面活性物质（主要是糖和醋酸）能抑制泌尿系统致病性球菌。双歧杆菌对上皮细胞的黏附作用，能竞争性地排除致病菌对泌尿系统上皮细胞和结肠上皮细胞的黏附。用于对阴道炎的防治，通过使阴道PH值下降（酸性环境），使葡萄球菌、肠杆菌、酵母菌数量减少，达到良好治疗效果。
② 机械屏障：肠黏膜上肠道上皮细胞，紧密排列，构成致密、坚实的机械屏障，这是肠道黏膜的第二道屏障。正常情况下只有葡萄糖、氨基酸、游离胆固醇、维生素、酶、免疫球蛋白、矿物质、微量元素、水等小分子物质能通过肠道上皮细胞和细胞间隙进入黏膜下血管，经血循环系统把生命活动所需的营养物质，送到各组织、器官。如果致病微生物和有毒物质侥悻通过前面二道屏障，还有第三道屏障—粘膜免疫屏障发挥防御作用。
③ 黏膜免疫屏障黏膜的组织结构非常复杂、特殊，除了由大量分泌腺构成的黏膜相关淋巴组织，包括胃肠道、呼吸道、泌尿生殖道、和鼻相关淋巴组织等外，还有大量单个或多个淋巴小结聚集成的免疫组织及T细胞和B细胞等免疫细胞。由sIgA和sIgM构成的免疫分子，也有大量的内分泌细胞、激素分子以及大量的神经细胞和神经介质。致病菌、病毒、有毒物质等侵袭黏膜组织，首先刺激NK细胞（自然杀伤细胞），它会杀灭和清理掉受损的黏膜细胞。同时黏膜下的免疫T细胞受到抗原（致病菌、病毒、毒物）刺激，接受抗原信息后免疫T细胞一方面可以攻击、破坏潜入病毒的细胞和癌细胞（这个过程称为细胞免疫）。同时传达信息给免疫B细胞，针对不同的抗原，B细胞会产生相应的抗体（IgA），消灭致病和有害的抗原。这种以B细胞为中心的“抗原抗体免疫反应”称为体液免疫抗体在血液、淋巴液、体液中流动，在全身各部位消灭致病性抗原。研究证明，益生菌可以增强NK细胞的活力，刺激B细胞的有丝分裂（增殖），使它产生更多的抗体（IgA）增强免疫功能，提高人体防御疾病的能力。
近20多年来，免疫学的研究硕果累累。研究表明，黏膜免疫系统中T淋巴细胞、B淋巴细胞等免疫细胞，占整体免疫系统的80%，是免疫系统的主力兵团。微生物酵素增强黏膜免疫功能的作用，已经为科学研究所证实，并应用于临床治疗，取得良好的效果。
正常人的免疫功能既不能亢进，也不能低下，而是处于一种动态的平衡状态。免疫功能亢进，会发生自身免疫性疾病，如红斑狼疮、类风湿性关节炎、肾小球肾炎、痛风及变态反应性疾病（过敏症）等。而慢性疾病、亚健康人群、肿瘤的放疗、化疗、衰老等情况下，机体的免疫功能低下。当然，免疫功能低下的人，也容易患上述疾病。研究证明，免疫系统是机体内一个重要的感受和调节系统，益生菌和它的代谢产物，各种酶（酵素），使免疫细胞固有的识别和记忆功能正常。当免疫细胞因为识别和记忆功能障碍，攻击和损伤正常组织细胞时，会发生自身免疫性疾病。如I型胰岛素依赖型糖尿病，可能就是免疫细胞，对胰腺中产生胰岛素的?细胞进行破坏，使控制血糖的胰岛素分泌减少，补充微生物、酵素，调节免疫细胞功能，提高免疫识别功能，使免疫功能逐渐恢复到动态的平衡，使一部分尚未丧失功能的胰岛细胞造成血糖升高，对糖尿病起辅助治疗作用。免疫功能低下时，人体抵抗疾病的能力下降，特别添加了益生菌群的植物综合酶产品可以提高免疫细胞的功能，刺激免疫细胞的分裂、增殖，产生更多的抗体。使人体抵抗疾病的能力提高。所以微生物酵素对免疫功能发挥双向调节的作用。黏膜免疫可以通过刺激局部免疫，使远端产生免疫应荟，产生系统间和全身的整体免疫反应。如：肠道黏膜免疫，可在肺部产生免疫效应，也就是协同免疫作用。这是口服微生物酵素可以对其他系统疾病产生治疗作用的依据。
3.抗感染和消炎作用
① 炎症产生的机理人类生活在自然界中，无数的细菌和病毒围绕着我们，感染随时可能发生，但不一定都能引起疾病。因为人体有一套完整的机体防御系统。进入体内的少量或毒力不强的致病微生物在益生菌和它的代谢产物作用下，迅速被消灭。同时血液中的单核细胞、吞噬细胞、免疫细胞和它们产生的抗体，免疫分子也会迅速消除各种致病因子，保障人的健康。但是，当人体抵抗疾病的能力下降，如：过度疲劳、酗酒、强烈刺激、衰老等情况下，或者致病微生物毒力特别强大，数量特别多时就可能致病。通常这两种因素是共同存在的。我们以乙型肝炎为例说明炎症产生的过程。乙型肝炎病毒是一种毒力非常强的致病微生物。通过手、餐具、食物污染，乙肝病毒进入肠道，当病毒的数量特别多，或肠道菌群紊乱，肠黏膜的生物屏障和机械屏障出现问题时，乙肝病毒进入肠道黏膜下血管随血液循环进入肝脏。也可以通过污染乙肝病毒的注射器具，输入乙肝病人的血液，乙肝病毒直接入血，进入肝脏。乙肝病毒会潜入肝细胞内，因为病毒本身不会制造自身生长、繁殖所需要的营养物质，它们靠吸取肝细胞内的营养物质维持生存，并迅速大量繁殖，产生毒素，破坏肝细胞，一部分肝细胞肿胀破裂，肝细胞内的谷丙转氨酶和谷草转氨酶等释放入血，临床上血液化验，会发现这些酶升高，这是诊断肝炎的一个生化指标。乙肝病毒在肝细胞内生长、繁殖，造成慢性、迁延性炎症，肝细胞的解毒和消化功能减低，病人营养状况不良，脸色晦暗，蛋白质代谢过程中产生的氨，需要在肝脏解毒变成尿素，随尿排出体外，当肝细胞解毒能力下降，血内氨过多，形成氨中毒，进而出现肝性昏迷，当大部分肝细胞变性，失去功能，一部分乙肝病人会形成肝硬化，甚至诱发肝癌。
②添加了益生菌群的植物综合酶产品的消炎、抗感染作用研究证明，95%以上的感染性疾病和非感染因子所致的疾病和肠道有关。补充以乳酸菌和双歧杆菌当代表的益生菌，调节肠道内菌群的组成，完善和加强黏膜表面的生物屏障，保护黏膜免受致病微生物和毒物的侵袭，减少这些疾病发生的机会。益生菌和它们的代谢产物也能修复受到损伤的黏膜。减少各种不良因素所致的应激反应对黏膜的损伤，防止肠源性疾病的发生。益生菌代谢产生乳酸、醋酸等酸性产物，形成肠道内酸性环境，抑制腐败菌的生长，减少了腐败菌分解蛋白质所产生的氨、吲哚等有害物质，净化肠道，直接减少细菌性痢疾、肠炎的发生机会。乳酸菌、双歧杆菌等益生菌，代谢产生的细菌素（一种细菌可以产生一种或多种细菌素）过氧过氢，直接抑制和杀灭致病菌。和抗生素的抗感染、消炎效果进行比较可以发现，抗生素既杀灭和抑制致病菌，更多的是杀灭了益生菌，造成肠道内菌群失调，并且有肝、肾损害，过敏等各种毒副作用。而细菌素无毒副作用，并能有针对性地抑制或消灭致病菌，其抗菌、消炎效果更具优势。
从20世纪80年代起，发达国家用乳酸菌治疗各种阴道炎症（包括滴虫性阴道炎、细菌性阴道炎、真菌性阴道炎、非特异性阴道炎等）就已经取得良好的临床治疗效果。乳酸菌制剂局部应用使阴道PH值呈弱酸性，造成不利于致病菌生长的阴道内环境，加上益生菌产生的抑菌物质对致病菌的直接作用，消炎效果显著，而且复发率低。对慢性尿道感染的治疗效果，同样得到临床验证。
益生菌通过提高黏膜免疫系统的功能，活化NK细胞（自然杀伤细胞）和吞噬细胞，通过全身免疫系统的协同作用，对鼻、咽、呼吸道的急慢性炎症，如：慢性咽炎、过敏性鼻炎，有明显的辅助治疗作用。笔者亲身体验在上呼吸道感染、咽喉肿痛时，含化产品数次，即可收到明显的治疗效果，对改善牙周状况、牙周炎、根尖炎、牙周脓肿和口腔黏膜溃疡同样功效明显。服用产品三个月后，摆脱了几年甚至几十年的口腔溃疡、疼痛困扰的实例已经不是少数。
北京佑安医院院长李宁等人发表“应用添加了益生菌酵素预防肝移植术后早期感染的作用”的论文（中华医院感染学杂志，2002年第12卷第12期）证明，除局部抗菌作用外，通过黏膜免疫系统产生特异性抗体，达到抑制致病菌感染的功效，对提高肝移植手术的生存率，具有明显的临床意义。产品对预防各种手术的术后感染，加快伤口愈合，也已得到临床验证。
国际上对益生菌研究的进展和抗感染、消炎作用机理的深入探讨及临床验证，为人类防治各种感染性疾病，开辟了新途径、找到了新方法。目前，在我国还刚刚起步，是一种新生事物，随着时间的推移，必将引起医疗、保健领域和人民群众对微生物酵素防病、治病意识观念的转变。经验证明益生菌酵素，补充免疫物质，提高营养物质的吸收和利用。

2、酵素对炎症的作用 炎症吃什么好

炎症种类有很多，比如：肺炎、肾炎、肝炎等等，其实生活中很多人都不是很在意炎症，认为吃些药物就可以治疗，其实一旦严重病变后，后果是非常严重的。据研究发现，心脏病、癌症、关节痛、过敏、消化道疾病等根源之一就是体内炎症。可见放任炎症发展下去是多么严重的后果。其实限制炎症最好的方法就是给身体补充酵素。酵素本身是具有杀死病菌的能力，并且还能促进白血球发挥其相应功能，将入侵的细菌包围分解并吞噬掉。我们身体发炎其实是局部细胞受损，病菌趁机筑巢生长的现象，酵素同样先搬运白血球，清除受伤细胞周围的病菌，之后酵素开始修复受损的细胞使其恢复活力，从而达到根本抗炎的效果。炎症吃什么？酵素限制炎症，每天饮用一包馨品味酵素补充到体内的酵素对于炎症有显著的治疗效果，酵素中含有丰富的酵素及营养，对炎症具有直接透入患部的功能，发挥其强烈的抗炎作用，逐渐分解炎症所产生的不良物质，最后分解病毒使它变成废物排出体外。另外，酵素有产生再生细胞的复活功能，增强人体的免疫力，使我们的体质变得不在容易生病。我们平时吃的食物中就有许多也具有抗炎症的功效，如果平时是易得炎症的体制，不妨多吃以下几种食物：1. 洋葱尽管洋葱的味道令人望之却步，但它无疑是相当优秀的抗发炎蔬菜，如果你患有急性炎症，例如哮喘、关节炎、免疫失调等，除了就医治疗，平日也可多吃洋葱。洋葱富含的硫化物、鞣质和黄酮类化合物是相当强效的抗氧化剂，也能抗癌和预防心血管疾病。2. 酸樱桃酸樱桃有别于鲜吃的甜樱桃，主要用来做果酱、果汁或是烘焙派上的佐料，小小一颗却有惊人的花青素和其他对人体有益的植物化合物，能维持畅通的血液循环，且具有抗癌能力。酸樱桃汁也被发现能对抗经由呼吸道进入人体的致癌物质，进而减少肺、肝或乳腺癌的风险。3. 紫甘蓝又称紫洋白菜、红甘蓝、紫椰菜，是结球甘蓝(洋白菜)的变型。具有大量的植物化合物、营养素和花青素，被认为有相当强的抗发炎、抗氧化效果，且多吃还能降胆固醇。另外，紫甘蓝中的黑芥子硫甘酸钾被广泛运用于癌症研究中，能降低大肠癌与男性前列腺癌的风险，医师建议用蒸熟的方式调理，比微波跟水煮更能保持营养。4. 姜黄姜黄被广泛运用在中国草药学中，而美国学者指出，咖哩内的“姜黄素”可刺激身体分泌强健免疫系统的蛋白，让细菌和病毒不轻易上身，有效抵抗发炎作用。另外，姜黄也能和缓肌肉僵硬和关节炎的疼痛。5. 大蒜大蒜强效抗发炎、抗癌效果的秘密，就在于含硫量极高，已有许多研究指出，大蒜对抗细菌、病毒的功力一流，能维持免疫系统正常运作。据研究显示，每周至少有2天会吃生大蒜的人，在罹患肺癌的机率上可降低30%～44%的机率。6. 姜生姜被广泛的运用在亚洲料理中，除了调味最重要的是姜具有改善消化，抵抗身体炎症反应的作用。有观点认为，生姜能提高吸收营养的能力;而也有研究指出，姜可以改善鼻窦炎等呼吸道问题，且如果你时常肌肉酸痛，靠姜提炼的精油泡澡，也能有效缓解不适。7. 绿茶绿茶的好处广为人知，也是非常好的抗氧化剂，其中富含的胺基酸与儿茶素能有效降低坏胆固醇的水平，更能抵抗身体发炎反应，对类风湿性关节炎的患者相当有帮助，且对和缓情绪、降低心血管病症等都有效，可谓好处多多。

3、酵素对皮肤病有用吗

对治疗皮肤病没什么效果。
1.酵素能降低胆固醇
是的。胆固醇沉积在动脉壁是人类特有的现象，吃生食的野生动物是没有动脉硬化现象的。人体适当补充酵素是完全可以降低血液中胆固醇含量的。
2.酵素对低血糖有说明
非常有效。当食物中缺乏酵素，脑下垂体和其它器官会肥大，人也变得虚弱，特别是低血糖。
3.酵素对关节炎有说明
有研究表明，类风湿性关节炎可能与小肠无法完美处理蛋白质消化相关，从小肠粘膜萃取的酵素给予700位风湿性疾病患者达7年之久，发现对类风湿关节炎、退化性关节炎及脂肪纤维炎都有良好的成效。
对于“冰冻三尺非一日之寒”的关节炎，使用酵素产品帮助康复将会是一个较长的过程（比如6-9周），因为“病来如山倒，病去如抽丝”。
4.酵素对糖尿病的治疗有帮助
二型糖尿病对补充酵素的反应较佳，通过生食或额外补充酵素的方法，可以减少胰岛素使用剂量。至于通过补充酵素的方法去追求完全康复的效果，则需要对身体的综合调理。

4、酵素能治什么病

1.酵素能降低胆固醇吗？
是的。胆固醇沉积在动脉壁是人类特有的现象，吃生食的野生动物是没有动脉硬化现象的。人体适当补充酵素是完全可以降低血液中胆固醇含量的。
2.酵素对低血糖有说明吗？
非常有效。当食物中缺乏酵素，脑下垂体和其它器官会肥大，人也变得虚弱，特别是低血糖。
3.酵素对关节炎有说明吗？
有研究表明，类风湿性关节炎可能与小肠无法完美处理蛋白质消化相关，从小肠粘膜萃取的酵素给予700位风湿性疾病患者达7年之久，发现对类风湿关节炎、退化性关节炎及脂肪纤维炎都有良好的成效。
对于“冰冻三尺非一日之寒”的关节炎，使用酵素产品帮助康复将会是一个较长的过程（比如6-9周），因为“病来如山倒，病去如抽丝”。
4.酵素对糖尿病的治疗有帮助吗？
二型糖尿病对补充酵素的反应较佳，通过生食或额外补充酵素的方法，可以减少胰岛素使用剂量。至于通过补充酵素的方法去追求完全康复的效果，则需要对身体的综合调理。
一型糖尿病患者亦可以通过酵素修补胰脏之β细胞，活化组织机能，以帮助增加胰岛素合成能力。
5.酵素可清除血管壁与血管内的脂肪吗？对脂肪肝、高血压有用吗？
酵素可分解血管内与血管壁内沉积的脂肪，使血流畅通，血管弹性修复，降低血压。酵素对三高症的改善原理与药物治疗有着根本性区别，而且，酵素无仼何毒副作用。
6.酵素能降血压？低血压者能使用吗？
严格讲，酵素具有自动调节生理机能的作用，对于高血压患者来讲，酵素会起到降压的作用，而对于低血压患者来讲，则反之。
因此，要正确理解酵素的作用原理：酵素不是药物，它只是人体本来就需要的一种生命物质，外源性地补充就是为了提高人体的自愈能力。
7.酵素对皮肤病的改善有效果吗？
皮肤也是人体的排泄器官之一，皮肤病大多与体内“积毒”和免疫因素有关，当体内毒素过多，经皮肤排泄时就会引起一些不明原因的皮肤病。酵素可以帮助人体增强代谢功能、提高免疫力；使用优菌酵素分解和清除这些毒素，皮肤病症状自然就消失了。坚持使用植物性酵素，当然就可以起到皮肤保健和美白的双重功效。

8.为什么酵素有助改善白发、头皮屑和秃头？
酵素改善的是全身状况，当然包括头发和头皮问题。请记住，我们的酵素是从根本上调理人体健康和生理的物质，不是“头痛医头、脚痛医脚”的药物！已经发现有人在食用酵素5个月后，原来的秃头又重新长出新的头发了。
9.为什么发达地区的晚期绝症患者会被医生建议食用酵素？
台湾地区的“安宁病房”医生会建议家属给晚期绝症患者食用优菌酵素，因为大量的临床证据标明，优菌酵素对于缓解晚期绝症患者疼痛、增加营养摄取、改善其生存质量、延长生命等方面有着确定的效果。
10、如何治疗胃溃疡、十二指肠溃疡？
酵素对治疗胃溃疡、十二指肠溃疡，具有完全而惊奇的效果，因为溃疡疾病主要是胃壁和肠壁受到不正常的分泌胃酸所腐蚀而糜烂现象的一种病症，这种病因的关键还是胃酸分泌不正常，但是一般的治疗方法，只注重溃疡部分的治疗，或用药物去中和胃酸而忽略了去调整胃酸分泌的根本原因，这种治疗方法，因为酵素，因为酵素有极优异的调整内分泌的功能，直接作用在肠胃道，食用酵素可以有效的调整胃酸的分泌使之正常，将有立竿见影之效，这才是根本之治疗方法，至于溃疡部分，以酵素强力的消炎作用是轻而易举的事情，如果确定自己有溃疡部分，而食用酵素时开始食时以饭后食用，其治疗的效果更佳。
11、对治疗痔疮的功效如何？
酵素对治疗痔疮也有效，一般所谓痔疮包括裂肛，痔核、脱肛、等症状及并发症。炎症中最明显是痔屡，痔屡症是会化脓而流出肛门外的一种病症。痔屡的起因，主要是由肛门的括约肌长时间的收缩，以至括约肌肉的血管膨胀、断裂、以及血液凝结或坏死的一种症状，一般是以患有便秘和长期在椅子上人的最易患此症。治疗的方法，开刀并不是根本解决的办法，最主要的还是要先解决便秘的毛病和分解凝结的血液，使用酵素治疗可以说是最佳的治疗途径之一，因为酵素可以促进消化，以及整肠的功能，很快就可解除便秘的痛苦。更重要的是酵素具有净血解毒及分解血凝块的强力作用，只要有恒心的食用酵素并搭配外用，一段时间就可以根本解除这种长期折磨人的疾病。
12、为何能治疗糖尿病？
糖尿病由于胰岛素分泌失调或胰脏发炎致使胰岛素分泌减少，引起对糖份代谢障碍的一种疾病，其结果是把无法代谢的糖份随尿液排出体外，而不能储存体内备用，所以病人随时补充糖份又不能过量，否则会增加病情，是极为折磨的一种病情。糖尿病本身并不可怕但是由于糖分及各种营养代谢的障碍，使体内长期欠缺葡萄糖（单糖类）及养分以至体内器官如肝脏、肾脏、心脏、漫漫衰竭而死，这才是可怕。这种慢性疾病是我国十大疾病死因之一，尤其现在食物丰富的社会，若患糖尿病，治愈的机会就很渺茫了，因为目前一般医师治疗的方法是采用注射胰岛素的的治疗方法而已，只能使病人暂时解除痛苦，不但不能根本治疗，且会使病情日渐加重，如果改用酵素治疗，则将使患者重获生机，因为酵素的奥妙。能有效的调整胰岛素的正常分泌，这才是根本的治疗方法。但是在治疗过程中一定要有耐心，必须有坚持到完全治愈为止，因为治疗慢性疾病必须假以时日，否则半途而废，必前功尽弃。
13、为何可以分解清除血液中之残余药毒？
所谓药害就是使用药物之后将毒素残留再毒害了其他器官的细胞而引发其他器官的病，等药害发生之后使用其他药物，又再出现其他不同病害，恶性循环的结果，将使你集百病为一身，这是长期使用药物的人共有的现象，使用药物要能够对症下药而收到药到病除的效果。否则将要受害无穷，其实很多的病就是体内缺乏某种酵素，而引起严重的新陈代谢障碍所致，若一味的使用药物治疗，非但无益，将使病情加重，只要你知道补充酵素，便可轻而义举的把疾病治好，并且可以迅速的将残留在血液中的残留毒素一一分解清除，这是最根本最有效的保持健康的方法所以说酵素是药害时代的救星。
14、酵素对治疗青春痘有什么特别之处？
青春痘是青春男女荷尔蒙分泌旺盛的一种正常现象不足大惊小怪，但是处理毛囊内的分泌物时，一不小心很容易受到细菌的感染，使毛囊发炎，而变成“滥痘”这便有麻烦了，要是再处理不当，使每个毛细孔发炎，那就是满脸“红豆”了最有效而安全方法是采用内外夹攻法，一方面服用优菌酵素，使毛囊内的分泌物排出体外，另一方面则用优菌酵素一天涂摸1~2次以上分解毛囊内的细菌，并且可以直接促进患部的细胞再生，这是最理想的治疗方法。
15、为何可使胆固醇变成有用的物质？
胆固醇之对于我们人体，可以说是极迫切需要的一种物质譬如说胆汁、荷尔蒙、细胞膜的原料，就需要胆固醇的合成，要使胆固醇变成有用的物质先决的条件是在血液中有充足的酵素，将胆固醇分解分离，变成游离状态，才能被吸收运用，否则便是沉淀在血管壁造成血管硬化现象，由于报章杂志的大肆渲染，视胆固醇为无形的杀手，使人人谈胆固醇而色变，甚至不敢吃含胆固醇的食物这种因噎废食的做法实不足取为了去除这种恐慌，平时补充酵素是绝对必要的，因为酵素可以轻易的将您认为有害物质变成有益人体的物质，常食用酵素的人也会发现自己的性欲能力明显的提升这就是酵素将血液中的胆固醇大量分离，转化为荷尔蒙的一个明灯。

5、缺乏酵素对身体各个系统的危害

酵素越缺乏时，人就会越易老化；反之，酵素眝存越多，人就越健康。为什么会缺乏酵素呢？--- 是人类自己的偏食（只吃酸性食物或碱性食品），造成酸碱度不平衡，以血液来说，最适当微弱碱性，这取决于饮食习惯。--- 是食用煮过、加压过的食物，因为酵素最怕高温，如果温度超过50℃，则酵素大部份将被破坏，所以这些食物均已不含任何酵素。食物中缺乏酵素，容易使消化器官工作过度，因为原本食物内所含酵素有能力负担高达75％的消化任务，此时便完全落在消化器官上，消化食物时所需的大量能量，变有赖于体内其它器官的支持，许多常在吃了一顿大餐后，便觉得想睡或有倦感，便是这种原因，当人体优先将体内酵素用于消化器官时，会从免疫系统中夺取酵素，而忽略了维护健康的重要任务，终究会导致许多退化性的疾病。

6、红枣姜糖酵素类风湿病人可以喝吗

不能喝的，建议咨询医生。
酵素其实就是生物酶，如胰蛋白酶、糜蛋白酶等，能催化蛋白质分解，此原理已用于外科扩创，化脓伤口净化及胸、腹腔浆膜粘连的治疗等，都是专药专用的，不可以随便服用。
酶类分为“分解系酶”和“合成系酶”。比如说，将蛋白质分解成能被吸吸收(那样)大小的氨基酸，通过分解系的酶和吸收后的氨基酸来合成自身身体所必需的蛋白质，这些都是根据酶来进行的。但是，为了区分生体内和生体外被使用的酶，称在生体组织内被使用的酶为“代谢酶”，称在肠胃内等生体组织外被使用的酶为“消化酶”，也可以说是为了方便起见。在生物化学上，分为酸化还原酶、转移酶、加水分解酶、脱离酶、异性化酶和合成酶等六大类。
最好先查一下生产许可证，如果是食品的，那么宣传了保健作用或者是药物的作用，那么就是违法国家法规的，就是虚假宣传。
酵素多是食品许可证来着，价格虚高，没有什么用的，买了就无法退货了，投诉也很难维权的，他们私下卖说各种功效，但包装上不标注的，所以要保留购买时的证据，才能投诉。投诉基本也找不到人，大多是当买教训。没有许可证的才敢标注作用，因为找不到公司，可能是小作坊。所有宣传的功效都不可可信，要慎重。
酶、加水分解酶、脱离酶、异性化酶和合成酶等六大类。

7、酵素又什么功效？为什么越来越多的人开始喝酵素？

根据现代医学研究，酵素可提供人体以下四个功能：

1、增进消化功能、促进营养吸收；

2、将营养转化为有效能量；

3、进行体内净化之作用；

4、参与人体所有新陈代谢过程。

由于是发酵的产物，有些产品中包含着益生菌以及众多微生物，在一定条件下，这些益生菌和微生物可以起到促进肠道蠕动的作用。

因此可以说，酵素本身并不具有通便减肥的功能，即使酵素产品在减肥瘦身方面被证明有效，也并不是酵素在起作用，而是发酵产物中的益生菌、微生物以及其他产品添加物的功效。

所以，越来越多的人开始喝酵素。

(7)酵素类风湿扩展资料：

一．食用酵素（edible jiaosu）

以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的可食用酵素产品。如玫瑰花酵素、覆盆子酵素、蓝莓酵素等。

二．环保酵素（environmental jiaosu）

以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的用于环境治理、环境保护等的酵素制品。如除臭酵素、水体净化酵素等。

三．日化酵素（daily chemical procts jiaosu）

以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的用于化妆品、口腔用品、洗涤用品等的酵素产品。如酵素洁面皂、酵素牙膏、酵素洗衣液、酵素果蔬清洗剂等。

四．饲用酵素（fodder jiaosu）

以动物、植物、菌类等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的用于动物养殖的酵素产品。如宠物酵素、饲料酵素等。

8、家里妈妈类风湿性关节炎，看她挺痛苦，有好的治疗方法么？

随着年龄的增长，人身体的退化，骨骼的老化，有很多人会出现关节疼痛的症状，这在医学上又称之为关节炎。过度劳累。有些人长期从事重力苦力工作，每天都要提很多重物，时间长了就会造成关节的肌肉拉伤，严重的还会使骨骼受损，增加关节炎出现的几率这个时候你可以擦点 <寻 沽风篙>就可以的，效果特别好，能马上缓解你的痛苦，而且还能消毒杀菌。
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胰岛素瘤是一种少见疾病，其来源于胰腺的胰岛β细胞，每年发病率为0.0004％，其中10％为恶性。常在劳累或空腹时出现低血糖，也可由发热和精神刺激诱发。轻者表现为心慌、出冷汗、头晕等，重者表现为意识丧失，晨间叫不醒，表情淡漠，反应迟钝，癫痫样发作。许多病人都首诊于内科或神经精神科，往往被误诊为癫痫和精神病。
胰岛素瘤诊断主要分为定性诊断和定位诊断。定性诊断包括：1.两次以上血糖低于2.8mmol/L。2.口服葡萄糖耐量试验呈现低平曲线。3.周围静脉血糖与胰岛素比值大于0.3。定位诊断主要依靠彩色B超、CT和选择性腹腔动脉造影等，一般都能在术前发现病灶。
胰岛素瘤的治疗还是以手术切除为主，如果术前不能准确定位，也不应盲目等待，而要及时剖腹探查，术中联合B超、快速活检、血糖监测等，一般都能发现和切除肿瘤。胰岛素瘤如得不到有效的治疗，会因长期的低血糖而引起脑损害。因此，对长期低血糖的病人

9、酵素适合什么年龄段的人吃啊？

我感觉酵素适合每个人
因为复合酵素不是药物，他是每个人体里都所需的酶，人之说以生病是因为身体里的酶的减少导致自由基上升而产生病变。科学证明能控制自由基就控制了所有疾病和衰老，补充活酵素可以有效控制自由基，使身体里的各个脏器恢复功能正常化，活酵素的增加可以使各个器官减少运作强度。使人体更健康，复合活酵素不会像药物那样对人体产生对人体有害的物质，所以复合活酵素适合每个人。

10、酵素哪个牌子的好？

「酵素」不是细胞，而是比细胞单位更小的一种蛋白质，举凡细胞的代谢、新生、分解、消化等等，都少不了它。或许您不知道？有酵素才有生命；没有酵素则意谓着生命即将步向死亡。也正因为酵素在身体内部扮演着不可或缺的角色，所以身体中酵素的多寡与其运作情形，和人体的青春、健康、老化及疾病息息相关。举例而言，糖尿病是因为胰脏分泌胰岛素的功能失调或丧失所导致。因此有许多的糖尿病患者，在服用酵素之后，糖尿病的症状可以获得很大的控制与改善。除此之外，酵素还具有杀菌、抗炎的作用，所以有感冒、发烧、喉咙发炎等症状的病人服用之后，症状大多可以减轻甚至痊愈。

「酵素」不同于成药，它让疾病症状获得改善，是因为它藉由帮助提升自身的免疫系统功能，让身体不适的症状完全耗发出来，而不是将症状压抑下去，所以非但不会有副作用，甚至能进一步的帮助体质改善。不仅如此，酵素还具有净化血液、分解与排除毒素、使血液成为弱碱性的功效，因此肝功能欠佳及容易感到疲劳的人，服用酵素不失为一种固肝的好方法。再者，酵素可帮助进行细胞内的分解作用，故对于肠胃道功能虚弱或有障碍者，如:胀气、胃痛、腹泻、便秘等症状，都可使之得到改善。然而针对因新陈代谢迟缓而导致的肥胖者，则可借着酵素活化细胞、促进新陈代谢的作用来达到减重的功效。

许多癌症患者为能够及时快速的调整疾病体质，服用酵素亦是很好的方法。也有许多癌症病人在化疗期间，因副作用强烈而非常难受，透过酵素的作用，可以舒缓副作用造成的不适，使其症状减轻。

酵素，对许多人来说还处于陌生阶段，一般而言，对于服用维他命，大家觉得或许还有些道理，因为那是供应身体营养素的来源，虽然酵素不能提供营养素，但这些营养素，若没有酵素的运作，帮助其分解、消化、吸收，也等于是英雄无用武之地！可见酵素扮演着比维他命更重要的角色，也有人这样的怀疑，既然身体各器官可以自行分泌酵素，我们为什么还要另外补充呢？况且这样的补充是否会干扰体内酵素的分泌功能？就好比家中常开的汽车，我们必须要有定期的保养与维修。而对于体内的各器官保养与维修，那就必须依靠酵素了，因为每一个人体内组织的酵素库存量是固定的，这时若有外来酵素的帮忙，就能防止体内酵素的快速流失，因此，不但不会干扰器官分泌系统的作用，反而是有助益的，减少器官因过度使用而导致身体新陈代谢异常或免疫功能降低。

再举一例，有人因为长期情绪紧张，而导致胃在分泌消化?(酵素亦称?)时失衡，引起胃酸过多，严重时产生心灼热(Heart burn)，一般人多半是用制酸剂或胃乳来控制此情形，可是长期服用制酸剂会有心肌功能异常的副作用，一旦停止服用制酸剂时，胃部症状又会出现，因此常陷入两难的情况，若改服用酵素，则因为有酵素的帮助，使食物进入胃中与酵素做结合，因此减少对胃壁的刺激，相对地也就减轻过多的胃酸分泌，心灼热的情形也就不再有了。

当然，慎选酵素才能达到既健康又改善症状的效果，由于一般市面上的酵素，为了迎合白人大量摄取肉食的情况，其分解蛋白质的酵素比例过高，这样的酵素是不适合亚洲人的饮食结构，因此有胃酸毛病的人，任意在货架上取了一瓶酵素服用，不但无法改善胃酸问题，反而会有恶心等不适感。而本中心所推荐之酵素，系日本进口且经过「无毒一身轻」作者林光常博士，经由临床上的试验，不仅对癌症病人在体质调整上有帮助，即使是健康人，亦是很好的补充品，其复方搭配(除了木瓜酵素、菠萝酵素之外，再加上人蔘酵素、曲类、菇类、芝麻酵素)，能均衡地顾及身体需要，而对于容易失眠者，服用本酵素，亦能有助眠的功效。谢谢您耐心的阅读，希望这篇文章能为您们打开健康大门，下一期将介绍心血管疾病、高血压的克星－纳豆酵素。

认识植物综合酵素，不仅科学家要探索、研究，民众同样有必要知道它们对提高生存质量的意义。

一、调节菌群平衡，建立黏膜免疫屏障

1、肠道菌群的状况

肠道是人体最大的菌库。在全长8-10米的消化道内生存着三、四百种，数量10万亿以上的各种微生物（主要是细菌）。把肠道内的微生物一个个地首尾连接起来，可以绕地球二圈半。在肠道的自然菌群中，既有对人体有致病作用的细菌（有害菌），它们约占10%，也有对健康有好处的有益菌（益生菌），约占99%。如果按重量计算，人体内和体表的各种微生物，总重量约1.5—2.0公斤，其中肠道内的微生物约1.0公斤左右，皮肤200克，呼吸道20克，口腔20克，阴道20克，鼻孔10克，眼睛1.0克。这么多植物综合生存在人体内外，与人相伴一生，在人类长期进化过程中，细菌和人体之间通过能量交换，物质交换，信息传递进行沟通和交流，形成了植物综合与人体的共生、共栖、致病等各种关系。人与菌群之间形成一个相互影响、相互作用的生态系。

稳定而又庞杂的肠道菌群，对人体的营养状态、生理功能、细菌感染、药物反应、毒素反应、免疫反应、疫苗作用、肿瘤发生、衰老过程和突然而来的应激反应都有作用。

在肠道菌群中，各种细菌都有其生存部位。如：大肠杆菌在一定数量内，正常生存在结肠内，不会对人造成危害，还能生成维生素K，但如果移位，大量生存在肠道其他部位就可能致病。各种细菌的生长繁殖和代谢过程正常有序，处于一种动态的平衡状态时，人才是健康的。如果因为各种原因，这种动态的平衡遭到破坏（失衡），人的营养状况、生理功能、抵抗疾病的能力就要发生变化，就有可能出现各种问题或毛病。所以，维持肠道菌群的动态平衡，对于维持人的健康非常重要。
在人的一生中，各年龄阶段，肠道内菌群的种类，数量也在变化。比如：肠道内最主要的好细菌—双歧杆菌，它的数量在婴儿肠道内占90%以上，对维持婴儿稚嫩的肠道和消化功能起非常好的作用，因为双歧杆菌的酸性产物，使肠道内维持酸性的内环境，不利于有害菌生长，同时酸性代谢产物刺激肠道蠕动，所以婴儿每天数次黄色健康粪便，却闻不到明显的臭味。随着年龄的增长，肠道菌群中的双歧杆菌，乳酸菌（能分解糖，产生乳酸的一类细菌的总称）等益生菌逐渐减少，腐败菌增加，这就是肠道老化。随之而来的是便秘、腹泻、肠道的炎症、溃疡、肿瘤等肠道疾病，困扰着现代人的生活。所以，现在流行着“人老肠先老”的说法。

随着全世界对益生菌研究的深入开展，乳酸菌对机体有益无害的生理功能已被世人认识，并广泛应用，已取得显著的效果。而双歧杆菌对人的健康生存至关重要。它伴随人的终生，无毒无害，对其他菌群起着扶优去劣，扶正压邪的作用。双歧杆菌直接或间接影响着人和动物的生理变化和免疫功能（Leenhouts 1999）。它在肠道内有无或多寡是衡量健康状况的指标之一。要使体内双歧杆菌保持正常数量，口服益生菌制剂，补充双歧杆菌是最有效的方法。

日本学者和我国学者都曾经对长寿村内的百岁老人肠道内双歧杆菌的情况进行调查，共同的发现是：长寿老人肠道内双歧杆菌的数量和中青年人肠道内双歧杆菌的数量一样多，也就是说百岁长寿老人的肠道内菌群状况和中青年人一样“年轻”，从而揭示了长寿的秘密。而现代人因为饮食结构不合理，许多二、三十岁的年轻人肠道内双歧杆菌、乳酸菌等益生菌大量减少，而腐败菌增多，肠内“腐败”老化。二、三十岁的年轻人肠内情况和六十岁的人一样，这不能不引起人们的深思！补充微生物和酵素，改善和调节肠道内菌群的平衡让肠道恢复年轻，对健康生存和长寿，是一种理想和根本的方法。

2、建立黏膜免疫屏障

免疫系统是人体最主要的防御体系。对外预防致病菌、毒素和过敏源，对内处理衰弱和异常的细胞。

20世纪60年代之前，免疫系统只包括细胞免疫和体液免疫二种免疫方式。近20年来随着黏膜免疫系统的发现和确立，免疫学的概念和范围日益扩大和完善，一跃而成为生命科学中的主角。而这一重要的黏膜免疫方式，尚未引起人们足够的重视。包括很多的医学工作者对此也不甚了解，甚至对益生菌能防治感染性疾病都持怀疑态度。

人体中凡是和外界相通的器官和组织，如消化道、呼吸道、泌尿道、生殖道、胆道、乳腺等都履盖着结构复杂的黏膜。构成对生存健康至关重要的黏膜系统。如果把所有黏膜展开，它的总面积达到约480平方米。其中肠道黏膜面积最大约400平方米，呼吸道80平方米，泌尿生殖道约5平方米。以肠道黏膜为例：它有三道屏障防御系统，保护着肠道黏膜免受致病微生物和有毒物质的侵袭。

①生物屏障：在肠黏膜的绒毛和微绒毛上，细菌通过分泌的黏附因子，在肠黏膜上黏附定植（占位）。各种肠道内细菌，在肠黏膜上密密麻麻的排列，构成肠黏膜表面的第一道屏障——生物屏障。以乳酸菌和双歧杆菌为代表的益生菌，通过黏附占位，排挤致病菌。通过争夺营养物质和产生酸性代谢产物，细菌素，过氧化氢，直接抑制和杀灭致病微生物，通过代谢产生的酶（酵素）和解毒物质（如：分解亚硝胺的酶）减少和排除有毒物质，净化肠道。

乳酸菌细菌表层物质对细菌本身不仅有防御作用，还有识别和黏附于机体细胞的作用。嗜酸乳杆菌产生的生物表面活性物质（主要是糖和醋酸）能抑制泌尿系统致病性球菌。双歧杆菌对上皮细胞的黏附作用，能竞争性地排除致病菌对泌尿系统上皮细胞和结肠上皮细胞的黏附。用于对阴道炎的防治，通过使阴道PH值下降（酸性环境），使葡萄球菌、肠杆菌、酵母菌数量减少，达到良好治疗效果。

②机械屏障：肠黏膜上肠道上皮细胞，紧密排列，构成致密、坚实的机械屏障，这是肠道黏膜的第二道屏障。正常情况下只有葡萄糖、氨基酸、游离胆固醇、维生素、酶、免疫球蛋白、矿物质、微量元素、水等小分子物质能通过肠道上皮细胞和细胞间隙进入黏膜下血管，经血循环系统把生命活动所需的营养物质，送到各组织、器官。如果致病微生物和有毒物质侥悻通过前面二道屏障，还有第三道屏障—粘膜免疫屏障发挥防御作用。

③黏膜免疫屏障：黏膜的组织结构非常复杂、特殊，除了由大量分泌腺构成的黏膜相关淋巴组织，包括胃肠道、呼吸道、泌尿生殖道、和鼻相关淋巴组织等外，还有大量单个或多个淋巴小结聚集成的免疫组织及T细胞和B细胞等免疫细胞。由sIgA和sIgM构成的免疫分子，也有大量的内分泌细胞、激素分子以及大量的神经细胞和神经介质。

致病菌、病毒、有毒物质等侵袭黏膜组织，首先刺激NK细胞（自然杀伤细胞），它会杀灭和清理掉受损的黏膜细胞。同时黏膜下的免疫T细胞受到抗原（致病菌、病毒、毒物）刺激，接受抗原信息后免疫T细胞一方面可以攻击、破坏潜入病毒的细胞和癌细胞（这个过程称为细胞免疫）。同时传达信息给免疫B细胞，针对不同的抗原，B细胞会产生相应的抗体（IgA），消灭致病和有害的抗原。这种以B细胞为中心的“抗原抗体免疫反应”称为体液免疫抗体在血液、淋巴液、体液中流动，在全身各部位消灭致病性抗原。研究证明，益生菌可以增强NK细胞的活力，刺激B细胞的有丝分裂（增殖），使它产生更多的抗体（IgA）增强免疫功能，提高人体防御疾病的能力。

近20多年来，免疫学的研究硕果累累。研究表明，黏膜免疫系统中T淋巴细胞、B淋巴细胞等免疫细胞，占整体免疫系统的80%，是免疫系统的主力兵团。大高植物综合酵素增强黏膜免疫功能的作用，已经为科学研究所证实，并应用于临床治疗，取得良好的效果。

正常人的免疫功能既不能亢进，也不能低下，而是处于一种动态的平衡状态。免疫功能亢进，会发生自身免疫性疾病，如红斑狼疮、类风湿性关节炎、肾小球肾炎、痛风及变态反应性疾病（过敏症）等。而慢性疾病、亚健康人群、肿瘤的放疗、化疗、衰老等情况下，机体的免疫功能低下。当然，免疫功能低下的人，也容易患上述疾病。研究证明，免疫系统是机体内一个重要的感受和调节系统，益生菌和它的代谢产物，各种酶（酵素），使免疫细胞固有的识别和记忆功能正常。当免疫细胞因为识别和记忆功能障碍，攻击和损伤正常组织细胞时，会发生自身免疫性疾病。如I型胰岛素依赖型糖尿病，可能就是免疫细胞，对胰腺中产生胰岛素的ß细胞进行破坏，使控制血糖的胰岛素分泌减少，补充植物综合酵素，调节免疫细胞功能，提高免疫识别功能，使免疫功能逐渐恢复到动态的平衡，使一部分尚未丧失功能的胰岛细胞造成血糖升高，对糖尿病起辅助治疗作用。免疫功能低下时，人体抵抗疾病的能力下降，大高植物综合酵素可以提高免疫细胞的功能，刺激免疫细胞的分裂、增殖，产生更多的抗体。使人体抵抗疾病的能力提高。所以大高植物综合酵素对免疫功能发挥双向调节的作用。

黏膜免疫可以通过刺激局部免疫，使远端产生免疫应荟，产生系统间和全身的整体免疫反应。如：肠道黏膜免疫，可在肺部产生免疫效应，也就是协同免疫作用。这是口服大高植物综合酵素可以对其他系统疾病产生治疗作用的依据。

3、抗感染和消炎作用

①炎症产生的机理

人类生活在自然界中，无数的细菌和病毒围绕着我们，感染随时可能发生，但不一定都能引起疾病。因为人体有一套完整的机体防御系统。进入体内的少量或毒力不强的致病微生物在益生菌和它的代谢产物作用下，迅速被消灭。同时血液中的单核细胞、吞噬细胞、免疫细胞和它们产生的抗体，免疫分子也会迅速消除各种致病因子，保障人的健康。但是，当人体抵抗疾病的能力下降，如：过度疲劳、酗酒、强烈刺激、衰老等情况下，或者致病微生物毒力特别强大，数量特别多时就可能致病。通常这两种因素是共同存在的。我们以乙型肝炎为例说明炎症产生的过程。乙型肝炎病毒是一种毒力非常强的致病微生物。通过手、餐具、食物污染，乙肝病毒进入肠道，当病毒的数量特别多，或肠道菌群紊乱，肠黏膜的生物屏障和机械屏障出现问题时，乙肝病毒进入肠道黏膜下血管随血液循环进入肝脏。也可以通过污染乙肝病毒的注射器具，输入乙肝病人的血液，乙肝病毒直接入血，进入肝脏。乙肝病毒会潜入肝细胞内，因为病毒本身不会制造自身生长、繁殖所需要的营养物质，它们靠吸取肝细胞内的营养物质维持生存，并迅速大量繁殖，产生毒素，破坏肝细胞，一部分肝细胞肿胀破裂，肝细胞内的谷丙转氨酶和谷草转氨酶等释放入血，临床上血液化验，会发现这些酶升高，这是诊断肝炎的一个生化指标。乙肝病毒在肝细胞内生长、繁殖，造成慢性、迁延性炎症，肝细胞的解毒和消化功能减低，病人营养状况不良，脸色晦暗，蛋白质代谢过程中产生的氨，需要在肝脏解毒变成尿素，随尿排出体外，当肝细胞解毒能力下降，血内氨过多，形成氨中毒，进而出现肝性昏迷，当大部分肝细胞变性，失去功能，一部分乙肝病人会形成肝硬化，甚至诱发肝癌。

②大高植物综合酵素的消炎、抗感染作用

研究证明，95%以上的感染性疾病和非感染因子所致的疾病和肠道有关。补充以乳酸菌和双歧杆菌当代表的益生菌，调节肠道内菌群的组成，完善和加强黏膜表面的生物屏障，保护黏膜免受致病微生物和毒物的侵袭，减少这些疾病发生的机会。益生菌和它们的代谢产物也能修复受到损伤的黏膜。减少各种不良因素所致的应激反应对黏膜的损伤，防止肠源性疾病的发生。

益生菌代谢产生乳酸、醋酸等酸性产物，形成肠道内酸性环境，抑制腐败菌的生长，减少了腐败菌分解蛋白质所产生的氨、吲哚等有害物质，净化肠道，直接减少细菌性痢疾、肠炎的发生机会。

乳酸菌、双歧杆菌等益生菌，代谢产生的细菌素（一种细菌可以产生一种或多种细菌素）过氧过氢，直接抑制和杀灭致病菌。和抗生素的抗感染、消炎效果进行比较可以发现，抗生素既杀灭和抑制致病菌，更多的是杀灭了益生菌，造成肠道内菌群失调，并且有肝、肾损害，过敏等各种毒副作用。而细菌素无毒副作用，并能有针对性地抑制或消灭致病菌，其抗菌、消炎效果更具优势。

从20世纪80年代起，发达国家用乳酸菌治疗各种阴道炎症（包括滴虫性阴道炎、细菌性阴道炎、真菌性阴道炎、非特异性阴道炎等）就已经取得良好的临床治疗效果。乳酸菌制剂局部应用使阴道PH值呈弱酸性，造成不利于致病菌生长的阴道内环境，加上益生菌产生的抑菌物质对致病菌的直接作用，消炎效果显著，而且复发率低。对慢性尿道感染的治疗效果，同样得到临床验证。

益生菌通过提高黏膜免疫系统的功能，活化NK细胞（自然杀伤细胞）和吞噬细胞，通过全身免疫系统的协同作用，对鼻、咽、呼吸道的急慢性炎症，如：慢性咽炎、过敏性鼻炎，有明显的辅助治疗作用。笔者亲身体验在上呼吸道感染、咽喉肿痛时，饮用大高植物综合酵素数次，即可收到明显的治疗效果，对改善牙周状况、牙周炎、根尖炎、牙周脓肿和口腔黏膜溃疡同样功效明显。饮用大高植物综合酵素三个月后，摆脱了几年甚至几十年的口腔溃疡、疼痛困扰的实例已经不是少数。

国际上对益生菌研究的进展和抗感染、消炎作用机理的深入探讨及临床验证，为人类防治各种感染性疾病，开辟了新途径、找到了新方法。目前，在我国还刚刚起步，是一种新生事物，随着时间的推移，必将引起医疗、保健领域和人民群众对植物综合酵素防病、治病意识观念的转变。

经验证明大高植物综合酵素，补充免疫物质，提高营养物质的吸收和利用

二、促进营养物质分解吸收、增强体质

1、营养物质吸收对人体健康的作用

众所周知，营养好不好，吸收是关键。蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖）、纤维素、矿物质和微量元素、水等营养物质是维持人体生长、发育、繁殖等各种生命活动的基础。食物中的营养物质只有在体内被充分消化、吸收才能为生命的需求发挥其作用。营养物质的代谢和所有生命活动，如：运动、思维甚至眨眼、微笑这些微小的动作，离开酶（酵素）都无法正常进行。通过酶的催化和益生菌的分解（发酵）各种营养物质转化为“能量”，保证机体细胞、组织、器官各种生命活动的正常进行。如：有些益生菌能产生谷氨酰胺、精氨酸和维生素，这些物质既是肠上皮细胞生长所需，又是肠黏膜细胞和分泌黏液的杯状细胞等重要的组合。谷氨酰胺既是蛋白质和核酸合成的重要氮源，又是免疫细胞（如淋巴细胞、吞噬细胞）能量的主要来源。谷氨酰胺通过增强免疫系统的功能，改善严重外科应激状态的反应。通过益生菌产生的谷氨酰胺，可明显增强肠道黏膜屏障功能，减少细菌移位，降低严重感染的并发症。

补充大高植物综合酵素，使肠道内菌群对食物的水解（发酵）消化、吸收等代谢过程正常进行，充分利用食物中的各种营养物质，是增强机体营养，保障生存健康的基础。

2、人体细胞只能吸收最小的分子，酵素（酶）所扮演的角色就是把营养物质分解成最小的分子。

人体内大约有1300多种酵素，每一种酵素都在生命活动的每一个极微小的过程中，发挥特殊的作用。各种酵素，相互协作，共同完成生命活动的每一个细节，缺乏任何一种酵素，都会出现相应的问题或疾病。

食物中有很多不能直接被机体细胞吸收的大分子营养物质，如牛奶中的乳糖。亚洲有相当多数的人患有乳糖消化不良症（乳糖不耐症），这些人体内缺乏ß一半乳糖苷酶，造成乳糖消化不充分，进入大肠的乳糖被细菌酶降解，导致肠管内气体增多、胃肠胀气、腹痛和腹泻。乳酸菌、双歧杆菌产生ß一半乳糖苷酶，把乳糖分解成小分子的半乳糖、葡萄糖被人体吸收利用，缓解乳糖消化不良症，让这些人享受牛奶的高营养和美味。

进入消化道的食物，除了消化道细胞分泌相应的消化酶（如胃、肝脏、胰腺细胞都分泌蛋白酶、分解和消化蛋白质、变成小分子的氨基酸）还必需有细菌对食物的水解（发酵），才能完成食物中营养物质的消化过程。各类细菌都参与了这一代谢过程。一些细菌参与降解复杂大分子物质，它们的代谢产物可能又是另一些细菌的营养物质，如此产生的“食物链”，交叉连接，互相影响，构成了肠道内蓬勃不息的代谢活动。如果肠道内自然菌群的种类、数量发生变化（失去平衡），“食物链”的某一个环节出现问题，就有可能造成某种营养物质的分解，吸收障碍，导致某种营养物质的缺乏。如”短链脂肪酸（挥发性脂肪酸主要包括乙酸、丙酸和丁酸），是蛋白质降解、氨基酸代谢和碳水化合物代谢的最终产物。也是细菌发酵的主要产物，对人体有重要的生理功能，如：调节肠道菌群，维持体液和电解质（钾、钠等离子）的平衡，提供能量，给肠道上皮提供营养等。尤其是丁酸，对结肠上皮有很大的意义，其功能有①能量来源；②细胞膜脂类合成的基质；③促进消化道细胞生长；④诱导细胞分化；⑤影响基因表达⑥与细胞骨架构建有关；⑦增加组蛋白乙酰化；⑧诱导细胞编程死亡，导致肿瘤细胞凋亡，减少结肠癌的发生等。补充大高植物综合酵素、蛋白质、碳水化合物以维持代谢正常，提供充足的短链脂肪酸对维持人体正常生理功能意义重大。

蛋白质分解和氨基酸发酵需要的各种蛋白酶、肽水解酶，有许多都是由肠道内微生物代谢产生的，如果产生这类酶的细菌减少，蛋白质分解或其他原因造成受损蛋白增加，就会使对受损蛋白最敏感的神经细胞，尤其是脑细胞发生改变，这是造成白内障和老年性痴呆的一个原因。

可能很少有人知道，食物中的香味，来自动物和植物性蛋白质分解产生的氨基酸，主要是谷氨酸。这是一个常见的发酵基质，不仅产生食物的诱人香味，其发酵产物乙酸和丁酸也具有重要生理功能。

人结肠所需要的营养物质，80%来自肠腔内细菌的发酵产物，而不是经血液循环输送的营养物质。如果肠道内细菌的发酵产物因为菌群紊乱出现变化，结肠的营养供应出现障碍，就有可能出现结肠黏膜的炎症、溃疡、便秘、腹泻、结肠癌等情况。

3、合成维生素，促进钙、铁的吸收

维生素C是发挥重要生理功能的营养物质，但我们人体的细胞不能合成VC，它主要存在于谷物的皮和绿色植物、蔬菜、水果中，高温会破坏维生素C，所以应该生吃适量的蔬菜、水果，以补充VC。益生菌中的芽胞杆菌、丁酸梭菌、酵母菌及结肠内的大肠杆菌（产生维生素K），它们的发酵产物中含有丰富的水溶性维生素（V-C、V-B1、B2、B6、B12）叶酸（维生素M）、菸酸（维生素PP）、脂溶性维生素（A、D、E、K）维生素K不仅对溶血有促进作用，还和钙产生协同作用，能预防骨质疏松症。维生素E（先音酚）做为一种抗氧化剂，有延缓衰老的作用。维生素A、D和钙是儿童生长发育的必需营养物，可以预防佝偻病。叶酸和维生素B12可预防和治疗巨细胞性贫血。

大高植物综合酵素促进人体从食物中吸收钙、铁、锌、镁、磷、钼、硒等矿物质和微量元素，维持机体的正常生理功能。还能和各种补充钙、铁、锌等制剂产生协同作用，提高钙、铁、锌等的吸收、利用率。

均衡而全面的营养物质、营养元素、充足的酵素为各种组织细胞发挥正常生理功能提供能量，也为细胞的修复、重建、清除衰老细胞，产生新生细胞提供材料。细胞的营养好了，活力提高，由不同细胞组成的各种组织、器官的“工作状态”是活跃的、高效率的，生命活动朝气蓬勃。反之，组织细胞是处于一种惰性的、不活跃的、低效率的“工作状态”，机体抵抗疾病的能力低下，典型的例子就是处于亚健康状态的人群（约占总数人的75%）。亚健康的人，表面看起来，并非骨瘦如柴，很多人是肥胖者，他们因为膳食结构不合理，造成皮下脂肪的堆积，即所谓“富态”，但精神状态不佳，经常疲劳、失眠，存在各种不舒服，这些人的细胞活力低下。补充植物综合酵素，全面提高营养物质的吸收和利用率，细胞活了，身体自然就会好起来。众多的大高植物综合酵素受益者，在坚持服用大高植物综合酵素后，精力旺盛，没有疲劳感，脸色红润，头发光泽。不少六七十岁的老人白发减少，连性功能也恢复正常，恢复了“青春”和活力。

三、改善机体内环境，清除体内垃圾。

人类长期进化过程中，人和体内菌群之间形成了一个相互影响，相互作用的生态系统，建立了稳定的机体内环境。生存在机体内的各种酵素在清理有毒物质，改善机体内环境中发挥着积极的作用。

1、促进肝脏解毒过程

肝脏是人体最大的解毒器官。无论是外源性摄入的有毒、有害物质，还是机体新陈代谢，微生物代谢过程中产生的有毒物质，多数都要在肝脏解毒，肝脏象体内的一个大化学工厂，许多复杂而又繁琐的生物化学反应都在肝脏内进行。同时它又是体内血液流动量最大的脏器，肝细胞产生数量众多的各种酶，血液中各种营养物质代谢产物，都是在肝脏内过滤识别，把有用的营养物质经血液输送给全身组织细胞，把有毒物质分解，经肠道、泌尿道、皮肤排出体外，是人生存健康的“卫士”。和其他组织细胞不同的是肝细胞（还有神经细胞）,是不能再生和更新的，他发挥正常生理功能的时间至少在100年以上。

在大量食用动物性蛋白以后，蛋白质分解代谢过程中会产生有毒物质——氨，它是一种气体，对人身体有害。氨经过肝脏解毒变成无毒的尿素，这是尿液的主要成分。当肠道内的腐败菌增多时，一些有害菌产生的尿素酶会分解尿素，重新释放出氨，再次进入肝脏解毒，加重肝脏的负担。当肝脏功能不全，解毒功能下降，或体内的氨量超过肝脏的解毒功能时，就会出现氨中毒，损伤脑细胞，造成静脉脑病或肝昏迷。补充益生菌使肠道内的产氨腐败菌减少，可以减少和