1、維生素B有什麼作用?
B族維生素是推動體內代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素B,則細胞功能馬上降低,引起代謝障礙,這時人體會出現怠滯和食慾不振。
B族維生素的主要生理功能是作為輔酶,參與體內無所不在的生化反應。
它對能量代謝、維持皮膚和肌肉的健康、增進免疫系統和神經系統功能,促進細胞生長和分裂(促進紅血球的產生、預防貧血)等有重要作用。
維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。
(1)吃維生素b有什麼好處擴展資料:
維生素b的主要來源:
1、維生素B1主要存在於葵花籽仁、花生仁、瘦肉、辣椒、豌豆、綠豆、黃豆、小麥、玉米面、粳米、黑米、小米、雞蛋黃、豆腐皮、豬肝、蘋果等食物中。
2、維生素B2其主要來源於豬肝、麩皮、雞蛋、黃豆、核桃、牛肉、牛奶、花生仁、菠菜、油菜、瘦豬肉、鯽魚、粳米、小麥、豆角等。
3、維生素B3其主要來源於蘑菇、花生仁、香菇、雞胸肉、瘦豬牛羊肉、黃豆、帶魚、海蝦、小米、大米、小麥、雞蛋、玉米等食物。
2、吃維生素B有什麼好處?
維生素B可以保護飲酒者的肝臟對肝功能來說最重要的營養成分不只是蛋白質,維生素也不可或缺。在肝臟內將澱粉轉化成糖時它是不可缺少的營養素,營養素重新排列,合成新的物質(這稱為代謝);另外肝臟還要分解無用的物質和毒素。這些活動主要靠酶,酶在發揮作用時依靠的是維生素。因此當維生素缺乏時,肝臟就無法正常工作了。 在維生素中,和肝臟有較密切關系的是B族維生素。 它包括維生素B1.維生素B2.維生素B6.維生素B12.煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動體內代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素B,則細胞功能馬上降低,引起代謝障礙,這時人體會出現怠滯和食慾不振。相反喝酒過多等導致肝臟損害,在許多場合下是和維生素B缺乏症並行的。 五穀雜糧
最近酒精飲料的需求量不斷增加。關於酒精危害和維生素B的關系,以下舉幾個實例。對每日喝酒5合(一合相當於1/10升)以上的120人進行調查,其中有60%的人表現出酒精性肝硬化、肝炎和脂肪肝等肝損害。對於血液中的維生素濃度進行檢查,大部分人患有潛在性維生素缺乏症。那麼,為什麼由酒精引起的肝功能損害的人多為維生素B缺乏症呢?維生素B被小腸吸收後,在肝臟中起著各種作用。但是酒精攝入過多,引起腸粘膜損害妨礙吸收力。即使小腸吸收了維生素,由於肝臟功能降低了,好不容易吸收的維生素B,也發揮不了它的作用。這樣就會給肝細胞帶來影響,導致維生素更加缺乏,結果形成惡性循環
3、吃維生素b有什麼好處和副作用
B族的主要作用是用來幫助人體三大能量物質的新陳代謝能夠更順利的進行,就像柴需要火來點燃才能產生熱量一樣,而且是B族之間有互相的協同作用,當比例適當時能起到最大的作用!
至於食用的時間問題和B族的成分有關系:現在的B族維生素主要分為天然的和化學合成的,其中化學合成的一定不能長期服用!肯定會有副作用!!天然的可以長期服用,但是要注意每日用量,建議就採用中國營養學會的推薦量吧,那肯定不會過量,可以起到保健作用!!
4、吃維生素B有什麼好處
B族維生素共有9種,它們有許多共同特性,如全是輔酶,能幫助酶分解舊的物質,合成新的物質,促進體內新陳代謝的順暢進行,並產生能量,等等。但每一種B族維生素都有主要的作用,以維護不同的身體機能,綜括起來,B族維生素的主要作用為: 1、 負責蛋白質、糖和碳水化合物的代謝,是食 物釋放能量的關鍵,對人體的能量供應及新 陳代謝的正常進行有著不可或缺的作用。 2、 B族維生素中的葉酸,在去氧核糖核酸(DNA) 和核糖核酸(RNA)合成中起重要作用,可用來 治療巨細胞貧血並預防胎兒神經管畸形。 3、 某些B族維生素對於人體神經系統功能的發 揮有巨大作用,如大腦的神經要傳遞信息到 身體各部位,必須要有泛酸、膽鹼的參與才 能起動;等等。 B族維生素同維生素C一樣,缺乏時會引起人體各種疾患。雖然,在科學飛速發展的今天,人們對此認識已達到非常深刻的程度,但在日常生活中,卻由於各種各樣的不良飲食習慣或誤區,使一些人仍然沒有擺脫水溶性維生素缺乏的陰影,其中明顯的維生素缺乏病已經比較少見,但亞臨床缺乏者(無明確臨床症狀表現)卻仍然非常普遍。不少人認為,肉、蛋、奶才是營養價值高的東西,對普通的果蔬不屑一顧,吃得少之又少,這無異自斷維生素等重要營養素的來源;此外,一些人吃東西不厭其精,喜歡加工過細的食品,比如精米,過於徹底地去除那些米糠,這幾乎等於是扔掉了大量寶貴的B族維生素;中國人的飲食講究色香味俱全,不少人絞盡腦汁,蒸、燜、煎、炸、煲等烹調手段無不用其極,使水溶性維生素幾乎「全軍覆滅」。因此,我們非常迫切地需要樹立科學的營養觀,養成良好的飲食習慣,以改善我們的營養狀況。 維生素C和B族維生素都是溶於水的,極易通過汗液、尿等途徑從人體內快速流失,而人體又不能自行製造。因此,我們需要時刻注意補充足夠的維生素C和B族維生素,以保障人體新陳代謝的正常進行,為幸福生活打下最重要的健康基礎。 在維生素中,和肝臟有較密切關系的是b族維生素。 它包括維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些b族維生素是推動體內代謝,把糖、脂肪、蛋白質等轉化成熱量時不可缺少的物質。如果缺少維生素b,則細胞功能馬上降低,引起代謝障礙,這時人體會出現怠滯和食慾不振。相反喝酒過多等導致肝臟損害,在許多場合下是和維生素b缺乏症並行的。
5、吃維生素B族有什麼好處?可以長期吃嗎?
維生素B族的好處:
VB充足,則神經細胞能量充沛,可以緩解憂慮、緊張,增加對噪音等的承受力;反之,導致應對壓力的能力衰退,甚至引發神經炎。
脂肪代謝不良會引起溢脂性皮炎、痘痘、痤瘡,補充維生素B有很好的效果。
缺乏B族以至胃腸蠕動無力、消化液分泌不良,造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
b族維生素不建議連續長期吃,因為身體對物質的吸收都有一個疲勞期,體內物質含量越高越容易吸收疲勞,補充維生素b時吃一段時間再停一段時間更有利於產生一個良性循環,改善身體對b族維生素的稀缺情況。
維生素b可緩和放射線對人體造成的代謝紊亂問題,但是,這並不表示在吃這種維生素的時候就需要長時間吃,在吃時建議第一個月吃完以後停服一個星期再繼續吃,第二個月吃完以後停服兩個星期再繼續吃,第三個月吃完以後就可以了,也就是說三個月左右進補一次即可。
6、補充維生素B有什麼好處?
維生素b包括維生素B1,B2,B6、B12、煙酸、泛酸、葉酸等.
下面從 一生理功能,二缺乏症狀,三食物來源
三個方面分別重點介紹對人體很重要的B1,B2。
B1: 也叫硫胺素,白色結晶。
耐熱,在鹼性環境下不穩定。所以煲粥,蒸饅頭時如果加入較多鹼,b1會被破壞。
一.生理功能:
1.維生素b1是能量代謝中重要的輔酶,
2.維護神經系統功能上有重要作用。
3.跟心臟功能有關,影響心肌骨骼肌的代謝;
4.與腸胃功能有關,促經腸胃蠕動。
二.缺乏症狀:
如果長期大量食用精白米、面,同時又沒有及時補充富含維生素b1的食物,容易患腳氣病。
如果高熱能膳食的絕大部分來自碳水化合物,則會加速病情發展。
成年人患腳氣首先出現:體弱、疲倦、煩躁、健忘;稍候會出現周圍神經炎症狀;排腸肌壓痛痙攣、
腿沉重麻木;嚴重會出現多發性神經炎、心衰、水腫、甚至呼吸困難,循環衰竭而死。
三.實物來源:
維生素b1需要天天補充。高溫下工作,神經高度緊張,碳水化合物攝入較多者需要增加補充量。
全粒穀物、雜糧、乾酵母、硬果、動物內臟、蛋類、瘦肉是維生素B1的良好來源。
穀物經過深度加工、食物經過過渡水洗、加鹼、高溫vB1都有不同程度的損失。
B2: 也叫核黃素,橘黃色結晶。
一.生理功能:
在動植物體內,通常以黃素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黃素憚核苷酸(FMN)兩種形式與特定蛋白質結
合成黃素蛋白,黃素蛋白是機體中許多酶的輔基的組成成分,通過呼吸連參與體內氧化還原反應和能
量代謝,促進正常生長發育,維護皮膚和粘膜的完整性。
二.缺乏症狀:
缺乏核黃素人體會出現:口角炎、唇炎、舌炎、陰囊炎、脂溢性皮炎、角膜血管增生、羞明等。
若每天補充2-6mg,1-2周症狀可以消失。
三.實物來源:
維生素B2的供給量與B1完全相同不同食物中vb2含量差異很大。
含量較高的:肝臟、心臟、腎臟、蛋黃、鱔魚、奶、蘑菇、紫菜;
含量尚可的:綠葉蔬菜、豆類;
含量較少的:谷類、一般蔬菜;
說明:有些野菜,如紫苜蓿,艾蒿等含量也較多。
7、長期吃維生素b族對身體有什麼好處?
在養生保健這一個話題當中,人們常常會聽到補充維生素這一觀念。這也是由於維生素對於我們的人體而言起著至關重要的作用,一旦人體缺乏維生素,就會影響身體的新陳代謝。慢慢的,身體的各項機能也會開始失去平衡,久而久之身體就會出現一些問題,例如,免疫力下降,各種病毒侵入體內。維生素b是人體不可或缺的一種微量元素和營養物質,但是其中也包含著各種分支,不同的維生素B也對身體起著不同的作用。
當身體缺乏維生素B1的時候會出現各種各樣的健康狀況,例如心血管疾病、心悸、頭暈等等,對人們的身體以及日常的生活也會產生一定的影響。這時候就需要為身體補充維生素,這一類的維生素可以幫助人體預防一些疾病。對於孕婦而言,適當地補充維B1可以有效地降低胎兒的死亡率,同時還能促進胎兒神經系統的發育,在開發智力方面有著不錯的效果。對於成年人而言,可以提高記憶力,面對工作更加專注。
二、維生素B2在代謝的過程中維生素B2的作用也不容忽視,如果缺乏的話就會讓身體出現一些列的炎症和潰瘍。適當地補充這一類維生素可以有效地預防炎症,尤其是嬰幼兒和青少年人群,在生長發育的過程中,新陳代謝的速度是比較快的,在這個時候對於這種維生素的需求量比較大。補充維生素B2能夠讓孩子健康地成長發育,並且預防出現貧血的情況。
三、維生素B6維生素B6在人體當中會參與關於脂肪、糖類的代謝,如果缺乏這種營養物質的話,會出現皮膚乾裂、孕吐的反應。因此可以用來解決一些皮膚問題,還可以緩解孕婦的孕吐反應。
8、吃維生素B族有什麼好處
B族維生素是人體必需營養之一,必需也就是一定要攝入,長期缺乏會導致人體功能出現異常,還有可能會患上各種各樣的疾病,嚴重的甚至會致死。B族維生素到底有什麼作用呢?下面就讓我們一起來看看吧:
操作方法 01
維生素B1
維生素B1被稱為精神性的維生素,有助於維持神經組織和精神狀態的正常,它還是碳水化合物分解的重要輔酶,我們攝入的糖分越多越需要維生素B1.
02
維生素B2
維生素B2有助於消除口腔、唇部、舌頭的炎症,維護皮膚、毛發、指甲的正常生長,還能夠與維生素B6一同緩解疲勞。
03
維生素B6
維生素B6是蛋白質代謝的重要輔酶,缺乏了維生素B6,蛋白質轉化成能量的過程就會發生障礙。攝入大量的蛋白質時,就會消耗大量維生素B6。
04
維生素B12
維生素B12,人體的需求量很少,而且人體會把它當做寶貝一樣循環再用。它能夠促進血紅細胞的形成和再生,減少貧血,還是大腦神經所需要的重要的維生素。
05
葉酸
葉酸與維生素B12一起有利於血紅細胞形成,減少貧血,是保持血液正常的重要因素,還有助於減少胎兒畸形幾率。
特別提示
維生素B還有很多種,每一種都對人體起到至關重要的作用。那要怎麼補充呢?用湯臣倍健B族維生素片。