防腐劑吃了會怎麼樣

1、吃太多含有防腐劑的東西，會怎麼樣？

防腐劑的危害性 人們對防腐劑的認識是通過不斷的生活實踐逐漸加深的，開始是好（可以防止食物腐敗變質），繼而是打上問號（畢竟是殺菌葯物，至於是否有害？）現在幾乎是被否定了（因為有毒性，人們不能長期食用有毒物質！）。
椰樹AD鈣奶是椰樹集團特地為中國少年兒童設計和生產的一款不含山梨酸，不含苯鉀酸鈉等防腐劑的新一代補鈣飲品，我們決不能遺害新世紀的接班人，賺錢要有點良心！

防腐劑的危害在哪裡呢？

「中國飲料工業協會副秘書長趙亞利說，飲料工業應對食品添加劑……的使用進行嚴格控制，限量使用」（引自99年7月12日《中國食品報》）這就是說山梨酸、苯鉀酸鈉等防腐劑的毒性應引起人們關切，讓人有憂慮了！
《國外一著名腫瘤專家告訴說：人們對癌症的了解越多，它的威脅就越小——了解癌 遠離癌》文章中說「食品中的各種添加劑、防腐劑都被認為與癌症有關聯」。（引自99年5月18日）《羊城晚報》食品包裝只有利樂包裝和經高溫高壓殺菌的馬口鐵罐包裝才可以達到不加防腐劑的效果。這里直接指出防腐劑的毒性，我們決不能讓孩子長期內積有毒物質了！
遠離食品添加劑》文章：「目前使用的防腐劑有二十多種，如苯鉀酸鈉……它們一般都是有毒性的。……長期內積造成的生理傷害目前還無法評估，但有害無益是肯定的。」（引自99年11月6日《羊城晚報》）食品包裝只有利樂包裝和經高溫高壓殺菌的馬口鐵罐包裝才可以達到不加防腐劑的效果。這里直接指出防腐劑的毒性，我們決不能讓孩子長期內積有毒物質了！
中國優生科學協會嬰幼兒保健專家指導委員會副秘書長、研究員、國務院授予有突出貢獻的專家藺興潤更直接告誡孩子的家長和商家說：「許多防腐劑如苯鉀酸、山梨酸等都屬於酸性物質，飲用太多的酸性物質，直接增加機體的酸度也會導致人體內碘、鐵、鈣等物質過多消耗與流失，更何況，任何一種防腐劑對健康而言，長期食用是有害的。」「大多企業不考慮酸鹼平衡的問題，只考慮賺錢，把飲料味道調好了，孩子愛喝，商家能大把賺錢就足夠了，而作為家長，應增加營養知識，從兒童的健康出發，選擇市場上不加防腐劑，又營養強化平衡合理的飲品是每一位家長的天職」。藺先生語重心長的告誡，該讓家長們省醒了，給孩子補鈣不要只顧「便宜」舍棄「健康」，適得其反。

2、防腐劑吃多了會怎樣？

防腐劑是由人工合成，使用不當會有一定負效應，長期過量攝入亦會對消費者的身體健康造成一定損害。

兒童、孕婦等屬於身體發育特別時期的特殊人群，在食品的攝取方面應該重點予以保護，建議不要給他們食用那些含有過多防腐劑的食品。

目前，各式各樣的飲料在人們日常生活中越來越受歡迎了，每天的攝入量非常大，如果長期或過量攝入防腐劑對人體的危害是非常大的，因此，選擇購買飲料的時候要盡可能選擇不含防腐劑的飲品，購買時可以留意一下。

防腐劑的防腐原理，大致有如下3種：

一、是干擾微生物的酶系，破壞其正常的新陳代謝，抑制的活性。

二、是使微生物的蛋白質凝固和變性，干擾其生存和繁殖。

三、是改變細胞漿膜的滲透性，抑制其體內的酶類和代謝產物的排除，導致其失活。

3、長期吃含防腐劑的食物會怎麼樣

長期吃上防腐劑的食物會致癌，會損害身體健康降低人體免疫力，所以應當盡量少吃含防腐劑的食物，要多吃一些新鮮的水果蔬菜，這樣更有利於身體健康。

4、一包防腐劑吃下去會怎麼樣

防腐劑多為一種食品添加濟山梨酸鉀是一種食品防腐劑，能起到抑制微生物生長，延長產品保質期的作用，給食品的儲藏、加工與銷售提供了保障。山梨酸甲也是目前世界公認的最安全的食品防腐劑之一，在國際上普遍使用。 山梨酸類是一種不飽和脂肪酸，在體內可以直接參與脂肪代謝，最後被氧化為二氧化碳和水，因此幾乎沒有毒性。防腐劑的使用計量，是影響健康的一種較安全的的關鍵因素。過量射如山梨酸甲會導致新陳代謝紊亂。

5、防腐劑吃了會怎麼樣？

合理使用是沒有問題的。

傳統的方法有腌漬、發酵、乾燥等，將這塊肉用大量的鹽、醬油腌制，並通過煙熏或風乾的方式減少水分，就可以將保存期限延長到半年以上。

而對於水果，則可以浸泡在糖水並密封在金屬罐頭中，高糖液體會破壞微生物的滲透壓，而密封的罐頭則阻斷了好氧微生物的呼吸，同樣可以保存數年的時間。

但是，這些傳統的防腐手段往往伴隨著食物的營養成分流失，更重要的是，還會破壞食物的本來味道。

為了讓食物在被拆開包裝前保持風味和品質，就需要尋找到只要少量添加就可以有效抑制細菌繁殖的成分。

今天，在各種包裝食品配料表上，總會出現帶有山梨酸、苯甲酸、丙酸等字樣的、看起來並不像調味品的化合物，這些化合物就是防腐劑。

以最常見的苯甲酸鈉為例，在酸性環境下只需要添加濃度 0.015% 的苯甲酸鈉，就會開始起效。它轉化出苯甲酸，通過結合在黴菌、細菌等微生物的細胞膜的脂質上，阻礙這些微生物通過細胞膜吸收食物中的氨基酸。

只要將這個濃度增加到 1%，對菌絲生長的抑制效果就可以達到 97% 以上。不過，苯甲酸鈉一般在酸性環境下才會發揮作用，因此它不會出現在牛奶、堅果這類鹼性食物中。

並且，在被你吃下的 9~15 小時內，苯甲酸就會在肝臟中和甘氨酸合成馬尿酸，最終通過腎臟從尿液里排出，不會在你體內積蓄。

6、誤食了防腐劑會怎麼樣？

成人偶爾誤食了微量的防腐劑沒有關系，只要不是經常服用防腐劑，不會對身體造成影響，不過應該去醫院檢查一下。

廣義上來說，任何物質都是有毒的，離開劑量談毒性是耍流氓。就連我們生命中不可或缺的水和氧氣，在劑量足夠的條件下也會引起水中毒和氧中毒呢！

防腐劑也不例外。我們國家針對食品防腐劑，制定了嚴格的使用標准，其中就包括使用范圍和安全劑量。一種防腐劑要在無數種有防腐效果的物質中脫穎而出，成為被批准使用的「法定防腐劑」，背後是有著無數有關毒理、代謝的研究支持其安全性的。

幼兒誤食防腐劑需要催吐，有害物質進入到腸胃之後會開始分解消化，若不及時催吐，那些有害物質就會擴散的越來越快，導致身體出現更嚴重的狀況。所以看到孩子誤食的第一時間就是幫助他們清理掉異物。

有一種特殊情況大家也要特別注意一下，當孩子因為誤食而陷入了昏迷狀態時，就不要強行催吐了，避免誤吸引發窒息。及時送往醫院即可。

7、水果上的防腐劑吃了會怎樣？

如果沒有過量使用食品防腐劑的話，是沒有多大影響的，但是也有一些人會導致他的腸胃功能出現紊亂現象，以及他的抵抗力和免疫力會低下，如果你發現你女兒出現腸胃不適等症狀的話，一定要及時帶他去醫院進行處理，並且最近一定要讓你女兒大量喝開水，也要多吃新鮮的蔬菜水果。