1、每天吃蘋果有什麼好處?
1.蘋果可以幫助您控制體重:很多人都希望控制體重。你知道蘋果可以幫你嗎?蘋果富含纖維。富含纖維的飲食可以使您的胃部快速起來,而又不會消耗太多卡路里,從而控制了體重。
2.蘋果可以增強您的免疫系統:研究表明,槲皮素是蘋果中的一種抗氧化劑,可以增強和改善免疫系統。蘋果還富含維生素C,有助於改善免疫系統。
3.健康的口腔和牙齒:蘋果刺激口腔中唾液的分泌。由於唾液是酸性的,因此會大大降低細菌在口腔中生長和繁殖的能力。蘋果的抗菌特性還可以保持口腔健康。
4.保護您的心臟:蘋果中的抗氧化劑可減少脂質的氧化並中和血管中的脂肪。蘋果中的可溶性纖維與脂肪結合,導致膽固醇水平低和心臟健康。另外,蘋果中的槲皮素可減少血管發炎。
5.蘋果降低患糖尿病的風險:血糖水平控制對患有糖尿病的人很重要,而蘋果中的多酚能夠做到這一點。多酚可減少人體對碳水化合物的吸收。多酚還會降低我們消化道中葡萄糖吸收,並刺激胰島素從胰腺中釋放出來,這對於控制血糖水平也是必要的。
6.幫助抗擊癌症:蘋果是抗氧化劑的良好來源,事實上,它們僅次於藍莓。最外層的皮膚對於這種益處最為重要,因為這是大多數抗癌抗氧化劑存在的地方。一些研究甚至證明「每天一個蘋果可能使大腸癌陷入困境」。
7.蘋果促進大腦健康:蘋果增加了大腦中乙醯膽鹼的含量,這與提高注意力和記憶力有關。
8.蘋果可以治療哮喘:蘋果具有很強的抗炎特性,對哮喘非常有效。在蘋果最外層的皮膚中發現的槲皮素可增強免疫系統並抵抗炎症。
9.蘋果可以預防膽結石:
膽汁中膽固醇過多而無法保持液態時,就會形成膽結石,從而使其固化。由於蘋果富含纖維,可防止過多的膽固醇積聚,因此最終可以預防膽結石。
10.它們使肝臟排毒:肝臟負責從體內清除毒素,但是許多毒素會在體內積聚。盡管有很多排毒葯物,但是一個簡單的方法就是吃蘋果。
11.皮膚護理:蘋果含有維生素C,有助於膠原蛋白的形成。在頭皮上塗抹蘋果汁可防止
頭皮屑,並使其具有光澤外觀。
12.蘋果是維生素C的良好來源:一個大蘋果含有大約每日建議維生素C攝入量的12%。維生素C可增強抵抗感染和疾病的免疫力。它還有助於膠原蛋白的形成。
2、多吃蘋果有什麼好處!
蘋果的食用功能,已獲得許多科學家證實。例如不必挨餓,不必吃葯,不必花錢,只要在3天內純吃蘋果,吃飽為止,可以減輕3至5公斤。這是**流行的「三日蘋果減肥法」。
蘋果含有較多的鉀,較少的鈉,可降低血壓;蘋果的果膠可以降低膽固醇;蘋果含有類黃酮,可以減少冠心病的發生和誘發心臟病;蘋果含有非常豐富的抗氧化物,可降低癌症發生的機會。
3、長期吃蘋果有什麼好處?
「一天一個蘋果」是人們熟知的健康口號。的確,蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質、多酚及黃酮類營養物質,被科學家稱為「全方位的健康水果」。那麼,到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢?
一、降低血脂:
日本果樹研究所的人體試驗表明,每天吃兩個蘋果,3周後受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。蘋果的果膠進入人體後,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯,然後排出體外。同時,蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
二、降血壓:
過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。蘋果含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合並排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護血管,並降低高血壓、中風的發生率。英國著名葯理學家蘇珊·奧爾里奇博士發現,蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。
三、預防癌症:
日本弘前大學的研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮:蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌症的剋星。假如人們多吃蘋果,患肺癌的幾率能減少46%,得其他癌症的幾率也能減少20%。法國國家健康醫學研究所的最新研究還告訴我們,蘋果中的原花青素能預防結腸癌。
四、抗氧化作用:
美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比,蘋果里含有的櫟精是最好的,而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以,對於老年痴呆症和帕金森綜合征患者來說,蘋果是最好的食品。
五、強化骨骼:
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發現,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫學專家認為,停經婦女如果每天能夠攝取3克硼,那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經期婦女多吃蘋果,有利於鈣的吸收和利用,防治骨質疏鬆。
六、維持酸鹼平衡:
70%的疾病發生在酸性體質的人身上,而蘋果是鹼性食品,吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),增強體力和抗病能力。
七、減肥:蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。