1、關於手術後吃什麼，不能吃什麼？
您好，您的情況，具體看是什麼術後建議：一般術後飲食建議您流食或半流食，低鹽低脂。多飲食。注意休息。祝您健康醫生詢問：
2、動手術後不能吃什麼
肯定是要吃流食了，這個時候先不要考慮什麼東西對你的恢復有好處，而是考慮不要傷害你的傷口，讓他盡快癒合，所以稀飯、面湯是最好的選擇，當然如果可以在裡面加一些營養補充劑是很好的，比如蛋白粉、維生素c壓成面兒加到湯裡面，就可以了。等恢復後吃什麼都可以了，那時再補也不遲哦手術後不能吃發的東西，例如海鮮之類的東西。注意活動，有助於傷口復原
3、病人手術後能吃什麼，不能吃什麼？
食物營養與傷口癒合
一提營養，人們可能立刻就會想到雞鴨魚肉，其實不然。的確，這些食物都含有豐富的蛋白質，但是，也不忽視必不可少的維生素和微量元素。
與傷口癒合有關的微量元素有銅和鋅，維生素類有維生素a、維生素c和維生素e等。這些物質在人體內雖然都有一些貯備，還能進行調節，優先供應傷口的需要，一般不致缺乏。但是，外科病人需要維生素c的量，大大超過平時，病人的食慾不佳，進食較少，也會造成供不應求。
所以，外科手術以後的病人，如果能自己進食，可多吃一些含維生素c較多的食物，如西紅柿、辣椒、莧菜、青菜、捲心菜、胡蘿卜等。從食物中補充困難的病人，可以經口服或靜脈補充，每天需要維生素c1～2克。
外科病房的病人，也不知道從哪兒聽說了許多手術後不能吃的食物，哪些東西須「忌口」。醫生在查房的時候，經常有病人提出類似的許多問題。
到目前為止，還沒有聽說哪一種食物，有能促進傷口癒合的「神效」，也沒有證實哪一種日常食物，會使傷口化膿或延遲癒合。因此，除了病情需要禁忌者以外，平常吃的食物，開了刀以後照樣可以吃，不應有什麼「忌口」。至於吸煙，健康人都不宜，對病人就更不適宜了。
4、手術後不能吃什麼
手術後的人往往身體虛弱、胃口也不好，但身體又需要足夠的營養來補充能量，皮膚也需要養分來加速癒合。那麼，他們在飲食上應該注意些什麼呢？英國著名營養學家簡·克拉克女士在4月21日的英國《每日郵報》撰文，回答了這個問題。
首先，應保證攝入足夠的蛋白質，如瘦肉、雞肉、魚肉、雞蛋、豆類食品等，同時還要攝入一些澱粉類的物質，如面條、米飯、土豆等。蛋白質和澱粉是產生能量並使皮膚、肌肉和骨頭新生的重要物質，還能夠幫助病人增強體質、刺激循環系統，使機體的修復功能得以正常運轉。因此，即便簡單到一碗面條、一片乳酪、一個三明治，只要保證每頓飯有上述兩類食物，就會很有效。
新鮮的水果和蔬菜也是很有益的東西。它們富含植物纖維，對防止手術後的便秘有好處。維生素C，β-胡蘿卜素和其他一些必需的營養物質，也對傷口的修復有很好的作用。
如果胃口實在不好，可以嘗試每天吃5餐。在兩餐之間吃水果，哪怕只是半個蘋果，或者在午飯或晚飯時增加一些蔬菜。下午還可以喝一些自製的湯，如韓國大醬湯、什錦蔬菜湯、蘑菇玉米湯等，以在兩餐之間補充體力。病人還可以常備一些巧克力和堅果類食品，休息時吃上一點，也能為身體提供能量。
此外，攝入礦物質鋅會加速傷口癒合。因此，應該每天補充1—3次的硫酸鋅或葡萄糖酸鋅，每次200—220毫克。同時建議補充10微克的維生素D，尤其對於體內維生素D含量較低的老年人來說，也有利於傷口癒合。▲
5、動完手術後什麼能吃什麼不能吃
通常患者動過手術後都會有免疫系統低下，營養不良的情況存在，人參、鹿茸、燕窩，價格昂貴，醫生說病人術後不宜大補，像雞蛋、牛奶等也不建議吃，最好吃些營養均衡、方便食用的半流食營養品。上個月我朋友做了個小手術，我給他買了點聖元匯力多營養泥糊，營養很豐富，你也可以選這個。
6、手術後可以吃什麼？不可以吃什麼？
一般西醫都復說只要不吃制辣的，酸的都OK，但是一般做完手術還是注意一下，多吃水果，如橙子，多喝點湯，不要吃鵝鴨海鮮，公雞鯉魚還有少吃油炸的，腌制的食品。一般來說，如果剛做完手術還下不了床就不要吃飯，不要吃葷的東西，容易消化不良，吃點粥，容易消化的東西。 其實最主要是能多吃點飯，醫生都說的，你能吃一碗飯比打好幾支營養針都要有用。
7、動手術不能吃什麼
手術以後禁食的注意事項：第一，手術後患者吃東西喝水，最好在完全清醒的狀態下，遵醫囑感覺渴了或者餓了的情況下再吃飯喝水；第二，手術後吃飯喝水的時候要防止嗆咳，防止引起腸梗阻、腹痛等。首先盡量少食多餐就是少吃一點 ，多吃幾次逐漸加量先用容易消化的食物，待腸道功能完全恢復，再補充高能量高營養的食物補充營養；第三，胃腸道等消化道手術的病人要遵醫囑，就是病房醫生讓吃的時候再吃，千萬不要自己吃飯喝水以免引起腸梗阻等並發症。
8、外科手術後不能吃什麼食物
手術後一般飲食原則是清淡、易消化、高蛋白、葷素搭配均衡且少量多餐。可吃些如鴿子、鱸魚、童子雞、甲魚、黑魚等高蛋白食物以促進傷口癒合，但也要吃些蔬菜水果，以防止術後便秘。
做手術後不能吃的發物：
所謂發物，是指特別容易誘發某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發物也是食物，適量食用對大多數人不會產生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質以及與其相關的某些疾病才會誘使發病。
發物的范圍很廣，在日常生活中，屬於發物類的食物按其來源可分為以下幾類：
1、食用菌類。主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、禽畜類。主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾。此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
3、果品類。主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
4、海腥類。主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多咸寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹等，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
5、蔬菜類。主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪裡蕻、茄子等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
手術後的飲食對病人的身體恢復有很大關系。過早進食可引起腹脹等並發症，但進食過遲也是有害無益的，因為不但使術後創傷得不到足夠營養及時修復，而且口渴、飢餓等會折磨病人。局麻和小手術病人，不存在麻醉葯物反應的，術後6小時可給正常飲食。全麻但非消化道手術病人，術後6小時如沒有惡心嘔吐反應，可以先吃流質飲食，以後根據情況給予半流質或普食。胃腸道手術病人一般術後24～48小時內禁食，待肛門排氣、腸蠕動恢復後就可以給少量多次的流質，開始最好不要喝甜的、易脹氣的湯，很容易引起腹脹。逐漸可改為半流質如稀飯、面條等，術後2周左右就可以改為軟食或普食了。