1、冬天可以喝些什麼湯好
最常用的就是羊肉湯燙米線、雞肉湯。狗肉湯也很好,但是很多人不吃這個!
2、冬天喝什麼湯比較好?
俗話說,冬令要進補。冬天寒冷乾燥,人體最容易受到病毒入侵,冬季進補最利於人體五臟的吸收,因此現在是滋補的最好季節。一碗營養豐富的燉湯,就是一種最好的食補方法。喝一碗熱騰騰的鮮美湯品,不僅身體暖洋洋的,更有利於身體各個方面的健康噢!下面我就為大家介紹,最適合冬季進補的幾款湯品吧!
胡桃豬肺湯——平喘祛痰1、取一個豬肺洗凈並切塊,放入鍋中炒干水分。2、將人參、胡桃、南北杏、陳皮一起放入鍋中,再加入清水以及少許白酒。3、大火煮沸後,轉小火慢燉40分鍾,最後放入鹽調味即可。
冬季本就乾燥,再加上霧霾侵襲,很多人都容易出現呼吸道感染,包括咳嗽、痰多、喘氣等。這道胡桃豬肺湯能夠補益肺腎,對久咳癱喘的症狀有很好的效果。紅參三心湯——幫助睡眠1、取豬心洗凈切厚塊,紅棗剝開去掉核。2、將豬心、紅棗、紅參、三七、靈芝、龍眼一起放在燉盅內。3、加入清水以及少許白酒、鹽,隔水燉1小時即可。
冬季需要「閉藏」養生,也就是說要多睡覺。很多人工作壓力大,用腦過度,或是焦躁不安,心悸失眠,這種時候就可以喝一碗紅參三心湯,緩解失眠多夢。柚皮瘦肉湯——消食化積1、將新鮮的柚子皮用小火烤3分鍾,再將它洗凈切片。2、瘦肉洗凈切塊,紅棗剝開去核。3、將柚子皮、瘦肉、紅棗、山楂肉、生薑片一起放入砂鍋內,加入清水以及少量白酒。4、大火煮沸後,轉小火燉1小時,再放入鹽調味即可。
快要過年了,新年的時候免不了大吃大喝,這時就最適合來一碗柚皮瘦肉湯。柚子皮能夠消積食、助消化,減輕胃部負擔,防止胃病發生。以上就是我給大家推薦的三款食療湯品,每一種湯都是既美味又營養,用來冬令進補再適合不過啦!
3、冬天適合煲什麼湯喝
核桃肉煲牛月展湯、芝麻益膚湯、鯉魚苦瓜湯、花果杏仁湯、百合百鯽魚湯。
1、核桃肉煲牛月展湯。
核桃肉味甘、性溫,可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便,主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數、大便燥結。不過,核桃肉含油脂多,多食令人惡心嘔吐,傷肺,動風,咯血。
2、芝麻益膚湯。
芝麻有潤腸,潤肌膚的功效,更能烏黑頭發。用以上的材料來煲湯,能夠防行皮膚冬季快速減肥食譜,龜裂,脫皮,度常喝能夠使皮膚光滑,長嫩鮮艷。
3、鯉魚苦瓜回湯。
鯉魚性味甘平,其肉可止咳,消腫下氣,苦瓜則可去火。配料有:鯉魚500克,苦瓜250克,醋、糖、鹽、味精各適量。
4、花果杏仁湯。
無花果清熱,利於呼吸道系統;南北杏清痰行咳,潤肺養顏;加上蜜棗,更是滋養的好方女。此湯是保健湯水,對於偶然感冒傷風,咳嗽,痰多的人,喝那樣的煲湯,無幫於加速復本。
5、百合鯽魚湯。
鯽魚性甘、溫答,鯽魚與百合作湯,可以滋補清降。適合於虛熱、虛咳或肺陰虛、肺燥、乾咳、癆嗽以及熱病後期的虛煩、驚悸、神志恍惚
4、冬天喝什麼湯好
一鍋好冬季養生湯不僅營養豐富,有利於人體消化吸收,而且熱湯還可以祛除寒意,防止因寒冷產生更多的進食慾望。喝補湯,清淡油少才是最佳選擇。那麼冬季適合喝什麼湯呢?下面是中國吃網為您收集的冬季煲湯食譜大全。
湯的主料盡量選擇一些低棒點的食材,例如,與豬肉相比,牛肉、雞肉以及魚肉的棒點會更低、脂肪含量更低;盡量選擇瘦肉,禽肉在處理的時候也盡量將肉眼可以看見的脂肪都去掉,這樣也可以降低湯的棒點。
羊肉湯、雞湯、排骨湯、魚湯等都很適合冬天飲用,不妨輪著喝。冬季養生湯滋補煲的迷人之處在於那湯中的各種食材透過細火慢煮,讓營養全都釋放在冬季養生湯汁或是菜餚中,讓這健康與營養滿點的美食,順著喉嚨溫暖到胃中,再循經絡而向全身心每一個燥熱的部位發散出滋潤的感覺,好似美美地做了一次SPA。
冬季煲湯食譜大全之長夏:立秋 處暑 白露 秋分
暑期餘威尚盛,雨水仍多,濕為長夏的主氣。濕為陰邪,好傷陽氣,尤其是脾陽。脾臟喜燥惡濕,一旦受濕氣傷擾,致脾氣不暢,消化和吸收功能低下。養生飲食上以清熱,健脾,祛濕,和中為主。
一鍋好冬季養生湯不僅營養豐富,有利於人體消化吸收,而且熱湯還可以祛除寒意,防止因寒冷產生更多的進食慾望。喝補湯,清淡油少才是最佳選擇。那麼冬季適合喝什麼湯呢?下面是中國吃網為您收集的冬季煲湯食譜大全。
湯的主料盡量選擇一些低棒點的食材,例如,與豬肉相比,牛肉、雞肉以及魚肉的棒點會更低、脂肪含量更低;盡量選擇瘦肉,禽肉在處理的時候也盡量將肉眼可以看見的脂肪都去掉,這樣也可以降低湯的棒點。
羊肉湯、雞湯、排骨湯、魚湯等都很適合冬天飲用,不妨輪著喝。冬季養生湯滋補煲的迷人之處在於那湯中的各種食材透過細火慢煮,讓營養全都釋放在冬季養生湯汁或是菜餚中,讓這健康與營養滿點的美食,順著喉嚨溫暖到胃中,再循經絡而向全身心每一個燥熱的部位發散出滋潤的感覺,好似美美地做了一次SPA。
冬季煲湯食譜大全之長夏:立秋 處暑 白露 秋分
暑期餘威尚盛,雨水仍多,濕為長夏的主氣。濕為陰邪,好傷陽氣,尤其是脾陽。脾臟喜燥惡濕,一旦受濕氣傷擾,致脾氣不暢,消化和吸收功能低下。養生飲食上以清熱,健脾,祛濕,和中為主。
木棉花炒扁豆煲鯽魚
功效:祛濕、健脾、除煩
材料:木棉花20克,炒扁豆30克,苡米15克,鯽魚一條,豬瘦肉150克,生薑3片
烹制:清水2500毫升(10碗量)武火滾沸,改文火煲1.5小時,下鹽即可。
玉米馬蹄煲豬骨
功效:健脾祛濕、開胃消食
材料:玉米2個,馬蹄12個,豬骨500克,豬瘦肉150克,生薑3片
烹制:清水2500毫升(10碗量)武火滾沸,改文火煲1.5小時,下鹽即可。
小麥紅蘿卜山楂煲豬踭
功效:健脾養胃、益氣生津
材料:小麥100克,紅蘿卜250克,山楂12克,豬踭肉500克、生薑3片
烹制:清水2500毫升(10碗量)武火滾沸,改文火煲1.5小時,下鹽即可。
5、冬天喝什麼湯最好
人們常說,想健康,多喝湯。尤其到了寒冷的冬季,經常吃一些湯膳,不僅可以補益營養,而且能夠溫暖脾胃,驅除寒氣。那麼,冬季養生喝什麼湯最好呢?養生專家向大家介紹了以下幾款冬季常喝的養生湯:
魚有健脾開胃、止咳平喘等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫。魚湯含有全面而優質的蛋白質,還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導致的皺紋。
雞湯特別是老母雞湯有很好的補虛功效。它能緩解感冒的症狀以及改善人體的免疫機能。秋冬季多喝些雞湯有助於提高人體免疫力,將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補作用,有炎症的人要少喝。
豬蹄性平味甘,入脾、胃、腎經,能強健腰腿、補血潤燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯,尤其適合女性,民間還用於婦女產後陰血不足、乳汁缺少。另外,常吃豬蹄還能夠起到治療神經衰弱、緩解失眠的效果。
排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環,尤其是50~59歲的人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可強壯骨骼,減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,還能起到清熱、補氣的作用。體虛力乏,腰酸腿疼的人尤其適合。
除了以上介紹的幾種比較常見的湯膳外,冬季養生常喝的湯還有山葯羊肉湯、洋蔥牛肉湯等。專家提醒,冬季養生飲食要以滋陰潛陽、增加熱量為主,各種美味的湯膳就是不錯的選擇。
6、適合冬天喝的燉湯有哪些