鹿血怎麼吃_鹿血的食用方法

1、如何食用新鮮鹿血？

做成酒，鹿血酒具體的製作方法如下：

配方：新鮮鹿血100毫升，白酒1斤。

製作方法專：將屬鹿血注入酒瓶中，加入白酒，充分攪拌均勻，封口，至於冰箱冷藏24小時，取上清酒液飲用。

功效與主治：補腎填精。用於腎陽虛，精血虧之陽痿，腰膝酸軟，畏寒腹痛，虛寒帶下，崩漏等。

服法：每日2~3次，每次10毫升。

說明：鹿血在唐代就已經作為葯用，以鮮鹿血調配葯酒則始於宋代。《本草綱目》記載鹿血可以「大補虛損，益精血」，用鹿血配製的葯酒則具有溫陽補虛，養血益精，疏通經絡的功效。不少方書均記載了鹿血酒的治療和補養作用，如治肺痿咳嗽、崩中帶下、調血脈，止腰痛、令人血氣充盛等。現代葯理研究對於血液病，特別是貧血、血小板減少、白細胞減少等有較好療效。鹿血酒現東北、西北等地市場有售。鹿血性熱，凡有陰虛火旺者，或實火者忌服，高血壓、肝炎、腎炎等患者也不宜服用。

2、鹿心血怎麼服用

鹿心血系宰殺梅花鹿或馬鹿而從心臟中抽出的血液一、葯用及保健功效：版 1,治老年人心悸權.鹿心血,沙參,百合,生地,天冬,麥冬,阿膠,共研末制丸服. 2,治肺痿吐血：鹿心血,硃砂,棗仁,共研末與甜酒服. 3,治心悸失眠：用鹿心血對黃酒服,1日5～10克. 4,治療血液病.以鹿心血浸酒,製成10％的鹿血酒,每日3次,每次10毫升.對血小板減小症,白細胞減少症,再生障礙性貧血及化學葯物中毒性貧血所引起的眩暈,頭痛,乏力,齒齦出血,失眠等症狀及血象均有改善. 二、生活護理: 5,治療風濕及類風濕關節痛.以鹿心血配成15％的鹿心血酒,適量服用,不醉為度,對風濕和類風濕症則有顯著療效. 6,治療失眠症.以鹿心血與五味子各等分泡酒服,每日晚服50毫升,對失眠有明顯的療效. 7,治陽痿,早泄,腰痛,形寒肢冷,婦人性冷淡,頭暈,目眩,精神不振等症.以鹿心血與靈仙牌,蛇床子等配伍,浸酒.日服3次,每次 10～20毫升,沒有副作用.

3、如何服用乾的「鹿心血」？

一、吃法
鹿心血粉較鹿心血更容易讓人們接受，同時鹿心血粉也有更多的吃法。
鹿心血的吃法：
1：可以直介面服。
2：沖水飲用。
3：搭配其他產品服用，如蜂蜜，紅糖等。
4：也可以作為葯引。
5：可以用黃酒泡半個月以上，吸收效果顯著。
二、識別方法
鹿心血是天然珍貴葯材，出自梅花鹿、馬鹿等鹿科動物的心臟血液，有心血管疾病有特殊療效，是不少心血管中成葯的重要組成部分，古時只為宮廷貴族所享用。隨著人民生活水平的提高，鹿心血也進入了尋常百姓家，其特殊的治療和養生作用深受消費者喜愛，出於利益的驅使，市場上也出現了假冒產品，使消費者深受其害。由於鹿心血含量成份復雜，檢測方法需要專門的儀器，普通百姓是無法識別真偽的，如何買到真正的鹿心血，掌握一些基本常識是必要的。中醫中葯專家向大家支招，將鹿心血的簡易識別方法公布出來，請在大家購買時鑒別。
將干鹿心血顆粒取一粒放入裝滿涼開水的透明杯子里，真品的顆粒溶化很慢，且呈直線下降到杯底，在杯中拖出一條長長的紅帶。而假品則溶化較快，呈擴散現象向四周擴散。以上是干鹿心血的簡易識別法，對於新鮮的鹿心血，最好到鹿場現場采血，而新鮮血液要當天服用，不易保存過長否則發生變質，如長期保存必須用酒保存，但用酒保存的一般不易識別真偽，所以請大家在購買用酒保存的鹿心血時要選擇信得過的商家，從治療角度出發建議最好不要買市場上的成品鹿心血酒，因為其中的鹿心血含量太少，不如買從鹿場直接用新鮮鹿心血泡製的血酒，效力較大。

4、鹿血怎麼食用

可以做成炒鹿血，具體做法如下：

材料：鹿血400克、花生油10毫升內、容醬油10毫升、料酒5毫升、鹽1克、胡蘿卜20克、大蔥10克、芹菜30克。

1、鍋內加水，加入料酒，將新鮮鹿血焯水。

2、然後洗凈，用冷水浸泡一會，再控制干水。

3、燒熱的鍋里放油，加入蔥花，香氣四溢。

4、加入胡蘿卜，翻炒幾次。

5、加入芹菜炒幾次，炒至芹菜變軟。

6、加入鹿血，翻炒幾次。

7、加入醬油、澱粉水和鹽，攪拌均勻。

8、炒鹿血完成。

5、鹿血應該怎麼服用啊？

當然是鹿血酒嘍。抄健康襲當然可以，陰虛火旺或素有痰熱者不宜用。
鹿血酒《本草新編》
[配方] 鹿血200克，白酒l000克。
[製法] 鹿血以新鮮最佳，按量放在酒壇內，加入白酒，用
筷子攪勻，靜置約24小時，然後取上層澄清液，食用時在熱水中加熱至50～60度即可。
[功效] 補虛弱，理血脈，散寒邪，止疼痛。適用於陽虛怕
冷，貧血，腹痛，腎虛陽痿，虛寒帶下，崩漏等症。 [服法] 每日2次，每次飲服10～12毫升。
[注意] 陰虛火旺或素有痰熱者不宜用。

6、鮮鹿血如何吃

做成酒，鹿血酒具體的製作方法如下：配方：新鮮鹿血100毫升，白酒1斤。製作方法：回將鹿血注入酒答瓶中，加入白酒，充分攪拌均勻，封口，至於冰箱冷藏24小時，取上清酒液飲用。功效與主治：補腎填精。用於腎陽虛，精血虧之陽痿，腰膝酸軟，畏寒腹痛，虛寒帶下，崩漏等。服法：每日2~3次，每次10毫升。說明：鹿血在唐代就已經作為葯用，以鮮鹿血調配葯酒則始於宋代。《本草綱目》記載鹿血可以「大補虛損，益精血」，用鹿血配製的葯酒則具有溫陽補虛，養血益精，疏通經絡的功效。不少方書均記載了鹿血酒的治療和補養作用，如治肺痿咳嗽、崩中帶下、調血脈，止腰痛、令人血氣充盛等。現代葯理研究對於血液病，特別是貧血、血小板減少、白細胞減少等有較好療效。鹿血酒現東北、西北等地市場有售。鹿血性熱，凡有陰虛火旺者，或實火者忌服，高血壓、肝炎、腎炎等患者也不宜服用。

7、新鮮鹿血如何食用?

做成酒，鹿血酒具體的製作方法如下：

配方：新鮮鹿血100毫升，白酒1斤。

製作方法：將鹿血注入內酒瓶容中，加入白酒，充分攪拌均勻，封口，至於冰箱冷藏24小時，取上清酒液飲用。

功效與主治：補腎填精。用於腎陽虛，精血虧之陽痿，腰膝酸軟，畏寒腹痛，虛寒帶下，崩漏等。

服法：每日2~3次，每次10毫升。

說明：鹿血在唐代就已經作為葯用，以鮮鹿血調配葯酒則始於宋代。《本草綱目》記載鹿血可以「大補虛損，益精血」，用鹿血配製的葯酒則具有溫陽補虛，養血益精，疏通經絡的功效。不少方書均記載了鹿血酒的治療和補養作用，如治肺痿咳嗽、崩中帶下、調血脈，止腰痛、令人血氣充盛等。現代葯理研究對於血液病，特別是貧血、血小板減少、白細胞減少等有較好療效。鹿血酒現東北、西北等地市場有售。鹿血性熱，凡有陰虛火旺者，或實火者忌服，高血壓、肝炎、腎炎等患者也不宜服用。

8、鹿血的食用方法

可以抄做成炒鹿血進行食用，具襲體做法如下：

需要提前准備好的材料包括：鹿血 400克、花生油 10毫升、醬油 10毫升、料酒 5毫升、鹽 1克、胡蘿卜 20克、大蔥 10克、芹菜 30克。

1、鍋中放入水，加入料酒，再將新鮮鹿血放入水中焯一下。