1、膽囊切除以後飲食要注意什麼？
正常的膽囊具有儲存、濃縮、排膽和分泌等功能。切除膽囊後，機體便失專去了膽囊的上屬述功能。表現在脂肪消化功能方面的問題是沒有濃縮的膽囊膽汁進入小腸，腸內膽汁酸濃度達不到臨界微膠粒濃度，膽鹽的含量也比正常人減少一半，如果攝入的食物中脂肪含量較多將引起脂肪的消化不良和影響脂溶性維生素A、D、E、K的吸收。但經過一段時間後機體會逐漸適應和代償，這一過程需要2--3個月時間。因此在這一段適應的時間里，對脂肪的攝入量要加以限制，尤其是一次不能吃含太多的動物脂肪的食物。一般採用少量多餐的辦法，一餐食量不宜過飽。食物內容可以是低脂半流或低脂軟飯。如各種粥類、面條、面片、麵包、餅干、豆腐、蛋清、去脂牛奶和低脂瘦肉、少纖維蔬菜、水果等。烹調以燉、蒸、煮、氽，使食物軟而少油的方法為宜。根據對食物的耐受情況，脂肪控制從嚴格每日20克，過渡到每日40克。如食後不舒服可酌情減少或不吃，經一段時間適應後再逐漸放開對脂肪食物的攝入。
2、膽囊切除後的患者飲食要注意什麼
膽囊切除術後飲食應遵循如下原則1.低脂低膽固醇飲食2.禁忌飽食3.禁忌飲酒，飲食以清淡易消內化為主。容高膽固醇、高脂食物包括：動物內臟、蟹黃、魚籽、魷魚、蝦腦、西點、肥肉等，上述食物術後2-3月內應嚴格控制。另外諸如油餅等不易消化食物應適當控制，飲食以清淡易消化為主。肉類可進食瘦肉、魚肉等。上述飲食控制，術後三月後可逐漸放開直至正常飲食。植物油是可以使用的，但要控制好量，油炸食物不建議，動物油最好不要食用。
3、膽囊切除後飲食應該注意什麼，最好有食譜
不能吃油炸的東西，油膩的也盡量少吃。
日常飲用沒多大關系吧，別喝太多，不然會脹氣了難受
煙酒最好戒了吧，燒烤也挺油的，還是別吃了。
冷的和辣的也要少吃。我也是上個月切除的膽囊，一開始你的飲食一定要注意清淡，不然會不舒服的。還有盡量吃易消化的食物
膽結石飲食因該注意：
1. 治療膽結石首重飲食的控制，養成定時定量、少量多餐、忌暴飲暴食良好的飲食習慣。平時應減少脂肪的攝取，包括肥肉、豬油、牛油、蛋黃、蝦蟹、動物內臟（腦、腎、心、肝）、牡蠣、魚卵、奶油、蛋糕及油炸類食物等；動物肝、腎、魚卵及蛋黃等含高膽固醇食物，也應該少吃為宜。
2. 多多攝取纖維類食物：多多食用可溶性纖維食物如蔬菜、水果、燕麥、大麥、紅豆及綠豆等；蛋則以二到三天食用一顆為佳；海鮮類不須完全禁食，但切勿過量；雞肉、魚肉為肉類食用優先選擇，肉類最好去皮後食用，豬肉則選瘦肉；魚卵、蟹黃、內臟類則宜忌口。
3. 避免食用易脹氣食物：不要攝取如蕃薯、馬鈴薯、芹菜、洋蔥、蘿卜、韭菜、黃豆、竹筍及大蒜、汽水飲料以及酸性的果汁、咖啡、可可等，易引起脹氣之食物。
4. 限制草酸含量高的食物：少吃扁豆、 巧克力、菠菜、無花果、核桃等食物。
5. 改變料理方法：烹調食物少用油煎、油炸，盡可能採取煮、燉、清蒸的方式，油品的選擇以植物油為主；至於調味料方向，一些重口味的調味品如辣椒、咖哩，能不用就不用。
6. 不要喝酒、牛奶只限於飲用脫脂牛奶、避免食用加工食品和高糖分的食物等。
7. 適當的水份攝取，一般來說，一天至少要喝三千西西左右的白開水。
4、膽囊切除後應注意的飲食
1、在膽囊切除當天，患者整個消化系統的功能會受到一定的影響，所以禁食。這時可用靜脈滴注的方式來補充各種營養。從術後第1天起患者可根據具體情況
吃一些流質飲食，如米湯、豆漿、藕粉、果汁等。然後再逐漸改為食用脫脂牛奶加甜麵包、大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊以及麵食等。
2、在膽囊切除1個月內，患者應減少脂肪類食物的攝入量，禁食高脂肪類食物和煎炸食品。也許有的患者認為，膽囊切除後，自己原來的疾病已經痊癒了，就可以改變過去那種低脂肪飲食的習慣了，其實這是一種錯誤的想法。膽囊切除後，人體會失去調節膽汁排入腸道的功能，對脂肪的消化能力也會相應地減弱，不可能在短時間內消化較多量的脂肪類食物，所以，這些患者在攝入脂肪類食物後往往會出現腹脹、腹瀉及消化不良等症狀。因此，膽囊切除後的患者在術後的一個月內應減少脂肪類食物的攝入量，可吃些低脂半流食或低脂軟飯，如各種粥類、面條、面片、麵包、餅干、豆腐、蛋清、脫脂牛奶和瘦肉、纖維少的蔬菜、水果等；還應做到不吃或盡量少吃肥肉、動物內臟、蛋黃及油炸食品，也不宜吃各類高脂肪、高熱量的「快餐食品」，烹調食物時應盡量少用動物油，菜餚應以
清蒸的、燉煮的、涼拌的為主，忌食辛辣刺激性食物，尤其不能飲酒，以減少對膽道的不良刺激。
3、膽囊切除1個月後的患者，由於經過了數周的適應過程，其連接肝臟與小腸的膽總管會逐漸地伸展擴大，從而可代替膽囊貯存膽汁的功能。若此時患者的消化功能沒有明顯的異常，可逐漸加強營養，一般可食用普通飲食，如瘦肉、水產品、牛奶及豆類食品等，也可多吃些豆製品及菌菇類食品，以補充體內蛋白質的不足。總的來說，患者在這一期間的飲食還應以清淡為主，但也不必過分地限制脂肪的攝入量，因為腸道內有一定量的脂肪是刺激膽汁分泌以及擴展膽總管容
積和保持膽道流暢所必需的。此外，多吃高纖維素與富含維生素的食物，對膽囊切除術後患者的恢復也十分有益。
4、膽囊切除3～6個月的患者可適當地增加進餐的次數。但應注意每餐不宜多吃，因為少吃多餐可減輕消化系統的負擔，有利於患者術後身體的恢復。另外，在這一期間，患者最好每天能吃點醋，因為醋不僅會增強胃的消化功能，還可調節腸道內的酸鹼度，有利於膽汁發揮作用。常飲茶、多吃新鮮水果和蔬菜也有助於食物的消化和吸收。
5、膽囊切除術後，飲食方面要注意哪些？
膽囊切除術後主要在飲食上一定要清淡，多吃含維生素豐富的食物，如綠葉內蔬菜、胡蘿卜、水果等容，不能暴飲、暴食、要禁大魚、大肉、大油、高脂、高膽固醇（如動物內臟、魚籽、蟹黃、蛋黃等）、油煎油炸食物及含油多的糕點、酒類；必要時可吃些能促進膽汁分泌、鬆弛膽道括約肌的食品，如山楂、烏梅、玉米須(泡水代茶飲)。少量或少油的魚、肉、雞蛋完全是可以的。術後一個月內要特別注意飲食「量」的控制（最好八分飽），經過三個月左右的循序漸進、逐步調理、適應，消化功能會恢復到術前70-80%水平，再說膽囊不是免疫器官，摘除不會有什麼影響，所以完全不要太多顧慮，膽囊的主要作用就是膽汁的庫房，具有濃縮和調節膽汁排量的作用，本身沒有消化功能。在作息上的要求不多，注意不要太勞累就行。不推薦進行進補，還是讓身體自己慢慢恢復吧。祝你早日康復！
6、膽囊切除術後飲食和生活應注意什麼
1、在膽囊切除1～2天內，患者整個消化系統的功能會受到一定的影響，所以應嚴格禁食。這時可用靜脈滴注的方式來補充各種營養。從術後第3天起患者可根據具體情況吃一些流質飲食，如米湯、豆漿、藕粉、果汁等。然後再逐漸改為食用脫脂牛奶加甜麵包、大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊以及麵食等。
2、在膽囊切除1個月內，患者應減少脂肪類食物的攝入量，禁食高脂肪類食物和煎炸食品。也許有的患者認為，膽囊切除後，自己原來的疾病已經痊癒了，就可以改變過去那種低脂肪飲食的習慣了，其實這是一種錯誤的想法。膽囊切除後，人體會失去調節膽汁排入腸道的功能，對脂肪的消化能力也會相應地減弱，不可能在短時間內消化較多量的脂肪類食物，所以，這些患者在攝入脂肪類食物後往往會出現腹脹、腹瀉及消化不良等症狀。因此，膽囊切除後的患者在術後的一個月內應減少脂肪類食物的攝入量，可吃些低脂半流食或低脂軟飯，如各種粥類、面條、面片、麵包、餅干、豆腐、蛋清、脫脂牛奶和瘦肉、纖維少的蔬菜、水果等；還應做到不吃或盡量少吃肥肉、動物內臟、蛋黃及油炸食品，也不宜吃各類高脂肪、高熱量的「快餐食品」，烹調食物時應盡量少用動物油，菜餚應以清蒸的、燉煮的、涼拌的為主，忌食辛辣刺激性食物，尤其不能飲酒，以減少對膽道的不良刺激。
3、膽囊切除1個月後的患者，由於經過了數周的適應過程，其連接肝臟與小腸的膽總管會逐漸地伸展擴大，從而可代替膽囊貯存膽汁的功能。若此時患者的消化功能沒有明顯的異常，可逐漸加強營養，一般可食用普通飲食，如瘦肉、水產品、牛奶及豆類食品等，也可多吃些豆製品及菌菇類食品，以補充體內蛋白質的不足。總的來說，患者在這一期間的飲食還應以清淡為主，但也不必過分地限制脂肪的攝入量，因為腸道內有一定量的脂肪是刺激膽汁分泌以及擴展膽總管容積和保持膽道流暢所必需的。此外，多吃高纖維素與富含維生素的食物，對膽囊切除術後患者的恢復也十分有益。
4、膽囊切除3～6個月的患者可適當地增加進餐的次數。但應注意每餐不宜多吃，因為少吃多餐可減輕消化系統的負擔，有利於患者術後身體的恢復。另外，在這一期間，患者最好每天能吃點醋，因為醋不僅會增強胃的消化功能，還可調節腸道內的酸鹼度，有利於膽汁發揮作用。常飲茶、多吃新鮮水果和蔬菜也有助於食物的消化和吸收。
7、膽管及膽切除後飲食應注意什麼
膽囊的主要功能是儲存膽汁。進食後，膽囊發生收縮，使儲藏的膽汁排入十二指腸，幫助食物的消化和吸收。那麼，一旦因膽囊病變而切除其膽囊者，會不會影響人體的消化功能和身體健康呢?
其實，這種憂慮雖有一定道理，但並不完全正確，因為膽囊並不是身體中不可缺少的臟器，不少高等動物，如馬、鹿、象、鯨等，天生就沒有膽囊，他們的生活與一些有膽囊的動物沒有很大區別。有少數人，由於膽囊的胚胎發育異常，生下來就沒有膽囊，但他們照樣過著與正常人一樣的生活。做了膽囊切除術，病人原來的症狀隨即消失，雖然失去了膽囊濃縮和貯存膽汁的功能，但對病人的消化和吸收功能並無較大影響。
科學實驗研究表明，膽囊切除後病人的消化吸收功能與正常人相比，差別不大。膽固醇結石的病人在切除膽囊後，膽汁中膽汁酸的含量會慢慢增加，這樣就能使手術前的過飽和膽汁逐步變成正常膽汁。因此，只要在切除膽囊時已將膽管結石完全取出，膽固醇結石就不會再復發。所以，膽囊切除後，對身體健康和消化吸收不會帶來不利影響，沒有必要擔心顧慮。
再者，膽囊切除後，膽管壁會增厚，膽管的粘液腺會增多，膽管經常將膽汁排入十二指腸，以補償因失去膽囊儲存濃縮膽汁功能，同時也不致於影響脂肪的消化和吸收，所以，手術後不必忌食葷油。如果人體攝入脂肪過少，對身體並無益處，反而對人體健康不利。當然，手術後身體的恢復及補償功能的建立要有一個過程，動物脂肪和雞蛋的攝入量不宜太多，食物中脂肪含量也應逐漸增加，使身體有一個逐漸適應過程。
患者在飲食上尤應加以注意。
1、手術後，由於胃腸受到刺激，蠕動減少，肝臟功能受到抑制，膽汁分泌量降低，會影響整個消化系統的功能。所以，術後1～2天，應嚴格禁食，宜用靜脈滴注補充各種營養。第3天起可視情況給予流質飲食，如米湯、豆漿、藕粉、果汁等，隨後再逐漸改為脫脂牛奶加甜麵包、大米稀粥、豆腐羹、棗泥米糊以及麵食類等。
2、在術後1個月內，應減少脂肪類食物的攝入，禁食高脂肪類和煎炸食品。有人認為，「病灶」除去後，就可以改變過去的低脂肪飲食了，這是錯誤的。膽囊切除後，將失去調節膽汁排入腸道的功能，對脂肪的消化能力相應減弱。尤其是在短時間內要消化較多量的脂肪類食物，那是力所不及的，會造成腹脹、腹瀉及消化不良等。減少脂肪類攝入，主要指不吃或盡量少吃肥肉、動物內臟、蛋黃及油炸食品，也不宜吃各類高脂肪、高熱量的「快餐食品」。烹調盡量少用動物油，可適量增加植物油。菜餚應以清蒸、燉煮、涼拌為主，少吃炒菜，特別要忌食辛辣刺激性食物，不飲酒，這樣就能減少對膽道的不良刺激。
3、逐漸加強營養。膽囊切除1個月以後，飲食也應追求清淡，加強必要的營養補充，將有助於病人早日康復。在經過數周的適應代償後，連接肝臟與小腸的膽總管逐漸伸展擴大，代替了膽囊貯存膽汁的功能。如消化功能無異常，即可食用普通飲食。可適當增加蛋白質攝入，吃一些含蛋白質質量較高的食物。每天應吃些瘦肉、水產品、豆類食品，如能飲一杯牛奶更好。如不習慣食奶類或魚肉者，可多吃大豆製品及菌菇類，以彌補動物蛋白的不足。膽囊切除後原則上不宜攝入過高的脂肪與膽固醇，但也不必過分限制脂肪，因為腸道中一定量的脂肪，是刺激膽汁分泌及擴展膽總管容積和保持膽道流暢所必需的。此外，多吃高纖維素與含維生素豐富的食物，對患者術後的恢復也十分有益。
4、適當增加進餐次數。應注意每餐不宜多吃，特別是術後3～6個月內，每天以4餐為好，少吃多餐可減輕消化系統的負擔，有利於手術後恢復健康。最好能每天吃點醋，因為醋會增強胃的消化能力，還可調節腸道內的酸鹼度，以利於膽汁發揮作用，促進對脂肪類食物的消化。常飲茶、多吃鮮果和蔬菜也有助於食物的消化和吸收。
葯物治療膽汁反流性胃炎，猶如消滅「入境之敵」。為了便於讀者記憶，不妨將一些最新的治療方法，稱為幾種「打法」。
一「關門法」
在胃和十二指腸交界處，有一個環形肌內圈，醫學上稱為「幽門括約肌」。平時它緊閉著，不讓十二指腸內的液體（包括膽汁）反流入胃，只在胃中食物已經消化完畢時，才適時開入，使食糜得以進入腸內，接受進一步消化。
如果各種原因使幽門括約肌壓力下降而關閉不嚴，或十二指腸出現了逆向蠕動，「壞分子」們就得以乘隙而入。
某些葯物通過加強調控神經肌肉的作用,可使幽門括約肌關閉.門關嚴了,反流自然可以減少了.
常用葯物有：⑴嗎丁啉，每次10毫克，每天3-4次；⑵普瑞博思，5-10毫克，每天3-4次；⑶胃復安，每次10毫克，每天3-4次。
以上葯物任選一種即可。應當注意的是，上述葯品應在飯前15-30分鍾服用，服用時間不得少於2周。
二「驅逐法」
膽汁等一旦進入胃內，如能加強胃的蠕動，使這些「不速之客」還沒有來得及胃黏膜接觸，就被趕出「大門」，自然就不會損害胃黏膜了。如果再加強十二指腸的正向蠕動，減少其病態的逆向蠕動，也有利於膽汁反流性胃炎的治療。前面介紹的那些常用葯品，就有這樣的功能。
8、請問膽囊切除術後飲食應該注意什麼？
建議：膽囊切除以後，更應該注意飲食結構的合理搭配，糾正不良的飲食習慣，繼內續保持低熱量、低脂肪容、高蛋白、高維生素的飲食原則;1.控制熱量減體重，每餐應七八分飽（特別是晚餐），保持體重在理想范圍內，超重、肥胖患者應該減肥。2.減少食物中的脂肪和膽固醇含量，講究葷素合理搭配。3.要補充優質蛋白。4.多吃蔬菜水果.蔬菜、水果富含維生素、礦物質和膳食纖維，可減少膽固醇形成，減少脂肪和糖的吸收，從而改善患者的代謝紊亂，起到降低血脂和血糖的作用。5.多食含膳食纖維高的食物，包括玉米、小米、甘薯、燕麥、蕎麥等粗糧，以促進膽汁排泄。6.一定要戒煙戒酒。少食辛辣等刺激性強的食物7.烹飪應力求清淡，最好採用清燉、蒸煮、煨湯等方法，避免油炸、燒烤、煙熏、半生半熟的燒煮方法，並盡量少用調味品。
9、膽切除後飲食應注意些什麼。
膽囊切除後,更應該注意飲食結構的合理搭配,糾正不良的飲食習慣,繼續保持低熱量,低脂肪,高蛋白,高維生素的飲食原則,概括地說,應該抓好以下七個環節.
1:控制熱量減體重,控制進食總量,每餐應七8分飽（特別是晚餐）.保持體重在理想范圍內,超重和肥胖者應該減肥.
2:減少脂肪和膽固醇.講究葷素合理結合,盡量減少食物中的脂肪和和膽固醇含量,膽囊切除後,因缺乏足量濃縮膽汁,若過量攝入脂肪和膽固醇,會引起消化功能紊亂,重者出現脂性腹瀉,導致營養不良,平時提倡使用植物油,避免攝入動物油,盡量少食濃肉湯,濃雞湯,濃魚湯等食物,減少攝入脂肪含量高的堅果類食物如花生,瓜子,核桃 ,大杏仁,開心果等.嚴格限制動物內臟,蛋黃,魷魚,沙丁魚,動物腦,魚卵,蟹黃等含膽固醇高的食物,每周最多吃4隻雞蛋,避免暴飲暴食或過度飢餓,盡量做到少量多餐.
3:優質蛋白質要補充.補充充足的蛋白質,有利於修復因膽囊炎和膽石症引起的肝細胞損害,可以選擇以魚,蝦,禽,豆腐及少油的豆制膽囊切除術後的飲食保養之道品等為主的低脂肪優質蛋白質.膽囊切除術後的飲食保養之道
4:蔬菜水果保健康,每天蔬菜攝入量應大於500克.水果至少有2種,蔬菜水果富含維生素和礦物質,有助於改善患者的代謝紊亂,利於康復,蔬菜水果還富含膳食纖維.可以減少膽固醇的形成,減少脂肪和糖的吸收,從而起到減低血脂和血糖的作用.
5:粗糧有益多選用,多食含膳食纖維高的食物,包括玉米,小米,甘薯,燕麥等粗糧,以促進膽汁排泄.
6:煙酒辛辣需戒除.切除膽囊的患者.一定要戒煙戒酒,因為吸煙酗酒都會加重肝臟的負擔.少食辛辣等刺激性強的食物,如洋蔥,蒜,姜,辣椒和胡椒等.
7:講究烹調有方法.烹飪應力求清淡,最好採用清燉,蒸煮,煨湯等方法.避免油炸,燒烤,煙熏,半生半熟的燒煮方法,並盡量少用調味品,這樣才適合手術後膽道功能的改變,減輕消化系統的負擔.
正常的膽囊具有儲存,濃縮,排膽和分泌等功能.切除膽囊後,機體便失去了膽囊的上述功能.表現在脂肪消化功能方面的問題是沒有濃縮的膽囊膽汁進入小腸,腸內膽汁酸濃度達不到臨界微膠粒濃度,膽鹽的含量也比正常人減少一半,如果攝入的食物中脂肪含量較多將引起脂肪的消化不良和影響脂溶性維生素A,D,E,K的吸收.但經過一段時間後機體會逐漸適應和代償,這一過程需要2--3個月時間.因此在這一段適應的時間里,對脂肪的攝入量要加以限制,尤其是一次不能吃含太多的動物脂肪的食物.一般採用少量多餐的辦法,一餐食量不宜過飽.食物內容可以是低脂半流或低脂軟飯.如各種粥類,面條,面片,麵包,餅干.豆腐,蛋清,去脂牛奶和低脂瘦肉,少纖維蔬菜,水果等.烹調以燉,蒸,煮,氽,使食物軟而少油的方法為宜.根據對食物的耐受情況,脂肪控制從嚴格每日20克,過渡到每日40克.如食後不舒服可酌情減少或不吃,經一段時間適應後再逐漸放開對脂肪食物的攝入。
望採納！
10、膽囊切除後，平常飲食中應注意什麼
膽囊切除手術後，平常飲食中需要注意：多吃稀軟容易消化的食物，少吃動物內臟、高熱量、高膽固醇類食物，避免膽汁淤積導致梗阻並發膽總管結石、肝內膽管結石。