什麼菜降血壓效果最好

1、吃什麼蔬菜降血壓好

1、番茄

含有蛋白質、脂肪、多種維生素和多種微量元素，是治療高血壓、眩暈和高血脂的內常用食物。容

2、菠菜

菠菜是一種含鐵量極高的蔬菜，經常被女性用來當做補血的食物，平時如果發現自己貧血的話可以用菠菜炒豬肝來食用，這樣的補血效果是很不錯的。並且菠菜也是一種可以降低血壓的食物，如果是屬於那種高血壓的患者不妨在日常的時候多吃點菠菜來降低血壓。

3、芹菜葉

平時的時候吃芹菜的時候不要再把芹菜葉給折掉後扔掉了，因為芹菜葉的營養也是很多的。平時的時候如果吃點芹菜葉的話可以幫助起到降血壓的效果的，是一種降血壓必不可少的蔬菜之一。

5、海帶

內含有大量的不飽和脂肪酸和粘液質，能清除附著在人體血管壁上過多的膽固醇；海帶中的食物纖維褐藻酸，能促進膽固醇的排泄，抑制吸收，降低血壓；海帶中含有豐富的鈣，不但可降低人體對膽固醇的吸收，且鈣本身也有降壓作用。

2、什麼蔬菜降血壓最好最快？謝謝

芹菜是降血壓最好的蔬菜。日常要少吃肉。如果血壓在90-140屬於高血壓，還是建議服用葯物，對症治療，日常可以多吃芹菜。

3、哪些蔬菜可以降血壓？

因為社會的發展，人們生活水平也有所提高，可是許多疾病還是輕易找上門，尤其是當人年老時；但由於醫學水平不斷進步，許多疾病都不足畏懼，今天我們就來看看吃哪些蔬菜可以降血壓。

1、芹菜

芹菜絕對是高血壓人群的降壓法寶，相信很多人都知道芹菜具有降血壓的功效，特別是對因高血壓而引起的頭痛、頭脹更是有著神奇的緩解作用。

2、西紅柿

西紅柿是維生素C的最佳來源，而且這種維生素C得到了有機酸保護，煮時不易被破壞，容易被人體吸收。西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素，有抗氧化、消除自由基、減緩動脈粥樣硬化形成等作用，對防治心血管疾病和高血壓有益。經常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。西紅柿既可當果點吃，又可炒菜食用。食前宜用開水燙洗，以免誤食細菌和寄生蟲。西紅柿不宜空腹吃，否則容易使胃酸增高，產生燒心、腹痛等不適應症狀。西紅柿可生吃，糖醋涼拌，也可炒熟吃。注意：忌與黃瓜同食。

3、苦瓜

苦瓜含糊蘿卜素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營養物質。其性昧苦寒，而有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功效。苦瓜可絞汁、涼拌、煮湯、炒菜食用。苦瓜含有的草酸會妨礙鈣吸收，炒菜前，應先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸後再炒。脾胃虛寒者慎食。

4、菠菜

菠菜富含鐵、蛋白質、維生素A、維生素C,其赤根中含有一般蔬果所缺乏的維生素K,有助於防治皮膚、內臟的出血傾向。菠菜可炒食、涼拌、作餡或煨湯，高血壓病者伴有便秘、頭痛、眩暈、面赤更宜食用。注意：不要和豆腐吃。

5、洋蔥

在歐洲，洋蔥被譽為「菜中皇後」,營養豐富，含抗壞血酸及18種氨基酸等。近代研究發現，洋蔥含有硫化物、類黃酮、苯丙素酚類，甾體皂苷類、前列腺素類等多種化學成分，具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉、以及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預防心腦血管病、抗氧化、美容等作用，是不可多得的保健食品、常食洋蔥，可長期穩定血壓，降低血管脆性。

降血壓的水果

1、蘋果：高血壓食用蘋果能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩定。

2、火龍果：火龍果對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等現代流行疾病有很好的療效。

3、香蕉：香蕉中含有豐富的鉀，每天吃上一根香蕉，就可以滿足體內鉀的需求，穩定血壓，同時還可以保護胃腸道，因此高血壓患者應多吃香蕉。

4、柚子：柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血脂、減肥、美膚養容等功效。

5、橘子：橘子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好處。

6、芒果：芒果含有豐富的維生素A、C,有益於視力健康、延緩細胞衰老、預防老年痴呆症、抑制動脈硬化、高血壓、預防癌症的功效。

7、木瓜：木瓜所含的齊墩果成分是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

高血壓食療保健

1、芹菜粥：芹菜連根120克，粳米250克。將芹菜洗凈，切成六分長的段，粳米淘凈。芹菜，粳米放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥，再加少許鹽和味精，攪勻即成。

2、菊花粥：菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上籠蒸後，取出曬干或陰干，然後磨成細末，備用。粳米淘凈放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次，晚餐食用。

3、綠豆海帶粥：綠豆、海帶各100克，大米適量。將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。

4、荷葉粥：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。將鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。早晚餐溫熱食。

5、醋泡花生米：生花生米浸泡醋中，5日後食用，每天早上吃10～15粒，有降壓、止血及降低膽固醇作用。

6、糖醋蒜：糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，並飲其糖醋汁20毫升，連服1個月，適用於頑固性高血壓。

4、什麼菜降血壓效果最好？

蔬菜不可能絕對達到降壓的效果，雖然研究發現，吃蔬菜有助預防三高疾病，因為蔬菜中豐富的膳食纖維在日常的飲食中能吸附一些膽固醇、脂肪、葡萄糖等成分，減少它們的攝入量，另外，蔬菜中多富含抗氧化成分和一些植物活性物質，如植物甾醇有助減少低密度脂蛋白濃度，改善血脂，如多酚、類黃酮、皂苷等成分能抵抗自由基，延緩血管老化，也有助抑制一些脂蛋白在血管壁的堆積，保護血管，還有各種天然植物色素，如葉綠素、花青素、番茄紅素、胡蘿卜素等，這些成分也有助提高抗病能力，抵抗血管衰老。所以，蔬菜從旁輔助三高的調理是可以的，不過不可作為主要降壓工具，還應當配合葯物，改善日常飲食，加強鍛煉來調理血壓。

其實大部分果蔬都屬於高鉀低鈉的食物，比較突出的如冬瓜、土豆、南瓜、青豆、毛豆、苦瓜、蘿卜等等。鉀離子和鈉離子是一對互相制約的例離子，如果鉀離子過多，則鈉離子會加速鉀離子代謝，反之亦然。很多時候我們吃的重口味食物較多，其中添加了更多食鹽成分，所以攝入的鈉離子通常較高，這些鈉離子會升高血管外滲透壓濃度，擠壓血管，加重高血壓症狀，而如果吃高鉀低鈉的蔬菜則鉀離子有助促進鈉離子排出，維持血管外滲透壓平衡，預防高血壓發生。

而一般來說，瓜果類的蔬菜通常水分多，而且大部分也是高鉀低鈉的蔬菜，水分充足的蔬菜能補充高血壓患者所需水分，利尿解渴，能排出更多體內多餘離子，維持滲透壓，同樣也是有助平穩血壓的，如黃瓜、佛手瓜、金瓜、節瓜、茄子等等。

一些蔬菜中的成分在很多動物實驗中都對降脂、降壓有潛在效果，例如洋蔥中的「前列腺素A」，它能夠提高身體的抗病能力，預防生殖系統病變，另外還對調理血清膽固醇、平穩血脂、調理血壓也有幫助；玉米中富含植物甾醇，它們能降低低密度脂蛋白濃度，加速膽固醇運輸到肝臟的代謝，降脂，也能輔助降壓；番茄中的番茄紅素有較強的抗氧化效果，能提高血管抵抗力，預防生殖系統病變，同時也有降壓的潛在效果。

很多食物中的植物多糖或粘液質成分，如枸杞多糖、木耳多糖、菌類多糖這些成分有抵抗心腦血管疾病的效果，秋葵、芋頭、山葯等食物中黏黏的成分一般是植物中的多聚糖、可溶性膳食纖維、礦物質、維生素等結合成分，它們的效果也是抑制脂肪、膽固醇的吸收，有助預防脂蛋白在血管壁的堆積，預防血管病變，另外它們還能形成保護膜附著在粘膜上，保護粘膜不受刺激。

說了那麼多蔬菜，我們日常還應當注意的是食物的烹飪方式，雖然蔬菜都是低脂低熱的食物，但如果烹飪方式火大油多的話最終它們也是高油高脂的食物，多用焯水涼拌、清炒、煮湯（不宜煮太久）的方式料理。

5、哪些蔬菜降血壓效果好？

現代人由於種種原因的存在，越來越多的人患上了高血壓。高血壓一旦是出現往往就難以治癒，只能是平時採取措施來控制血壓。其實在我們日常吃的蔬菜中，有很多的食物是可以起到降血壓效果的。那麼什麼蔬菜降血壓效果最好呢？

一、芹菜——降血壓首選

芹菜含酸性的降壓成分，對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用；血管灌流，可使血管擴張；用主動脈弓灌流法，它能對抗煙鹼、山梗茶鹼引起的升壓反應，並可引起降壓。臨床對於原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

所以芹菜可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。

二、韭菜——生活常見

韭菜富含較多的纖維素，能增強腸胃蠕動，對預防腸癌有極好的效果。

此外，韭菜含有揮發性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用。

所以韭菜可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。

三、木耳

木耳子實體膠質，成圓盤形，耳形不規則形，直徑3-12厘米。新鮮時軟，干後成角質。口感細嫩，風味特殊，是一種營養豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質。

有益氣、充飢、輕身強智、止血止痛、補血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。

所以木耳可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。

四、海帶

海帶中含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。

可防治地方性甲狀腺腫，顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收，有認為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓症狀、動脈硬化及脂肪過多症有一定的預防和輔助治療作用。所以海帶可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。

五、番茄

含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質，有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。

番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。

番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。所以番茄可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的症狀。

6、什麼食物蔬菜降血壓？

降血壓的食物蔬菜：

1、番茄

含有蛋白質、脂肪、多種維生素和多種微量元素，是治療高血壓、眩暈和高血脂的常用食物。

2、蘿卜

含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質，有清熱利尿，涼血止血之功效，是治療高血壓的佳品。

3、西瓜

西瓜除了不含脂肪外，幾乎包括了人體所需要的各種營養成分。西瓜不僅是治療高熱傷津，暑熱煩渴的妙品，也是治療高血壓的佳品。

4、黑木耳

含糖、脂肪、蛋白質、維生素類及鈣、磷、鐵等微量元素，功具補益氣血、涼血止血、降脂降壓。

5、海帶

內含有大量的不飽和脂肪酸和粘液質，能清除附著在人體血管壁上過多的膽固醇；海帶中的食物纖維褐藻酸，能促進膽固醇的排泄，抑制吸收，降低血壓；海帶中含有豐富的鈣，不但可降低人體對膽固醇的吸收，且鈣本身也有降壓作用。

6、葫蘆

含有豐富的糖類、多種維生素B類、脂肪和蛋白質等，具有清熱、利尿和降壓的功效。

7、洋蔥

其內所含的烯丙羥二硫化合物及少量硫氨酸，能降血脂，預防動脈硬化，防治高血壓。

8、綠豆

為高血壓患者很好的食物和葯品，有降血壓、降血脂的功效。

(6)什麼菜降血壓效果最好擴展資料：

有利於降血壓的日常行為：多曬太陽 

參試者被要求接受兩次日光浴照射，每次20分鍾。第一次照射中，參試者同時接受紫外線和燈熱照射；第二次紫外線被隔離，參試者皮膚只接受燈熱照射。

結果發現，接受含紫外線陽光照射20分鍾後，血管就會擴張且釋放一氧化氮；僅接受燈熱照射者則無此效應。由於一氧化氮有益降低血壓，所以研究者認為，是紫外線而非陽光熱量對降壓起到了關鍵作用，進而降低了發生心臟病、中風或血栓的風險。

7、吃什麼蔬菜能降血壓

1、番茄

含有蛋白質、脂肪、多種維生素和多種微量元素，是治療高血壓、眩暈和高血脂的常用食物。

2、蘿卜

含有多種維生素、糖類及鈣磷鐵等礦物質，有清熱利尿，涼血止血之功效，是治療高血壓的佳品。

3、西瓜

西瓜除了不含脂肪外，幾乎包括了人體所需要的各種營養成分。西瓜不僅是治療高熱傷津，暑熱煩渴的妙品，也是治療高血壓的佳品。

4、黑木耳

含糖、脂肪、蛋白質、維生素類及鈣、磷、鐵等微量元素，功具補益氣血、涼血止血、降脂降壓。

5、海帶

內含有大量的不飽和脂肪酸和粘液質，能清除附著在人體血管壁上過多的膽固醇；海帶中的食物纖維褐藻酸，能促進膽固醇的排泄，抑制吸收，降低血壓；海帶中含有豐富的鈣，不但可降低人體對膽固醇的吸收，且鈣本身也有降壓作用。

6、葫蘆

含有豐富的糖類、多種維生素B類、脂肪和蛋白質等，具有清熱、利尿和降壓的功效。

7、洋蔥

其內所含的烯丙羥二硫化合物及少量硫氨酸，能降血脂，預防動脈硬化，防治高血壓。

8、綠豆

為高血壓患者很好的食物和葯品，有降血壓、降血脂的功效。

(7)什麼菜降血壓效果最好擴展資料：

高血壓飲食注意事項：

1、適量補充蛋白質。蛋白質攝入不足，會影響血管細胞代謝，血管老化加劇，並加速高血壓和動脈硬化的形成。富含蛋白質的食物包括牛奶、魚類、雞蛋清、瘦肉、豆製品等。

2、適量增加新鮮蔬菜和水果，有利於控制血壓，主要原因包括：蔬果含鉀高，能促進體內鈉的排出；有助於減少能量攝入，避免肥胖；增加水溶性維生素，特別是維生素C ；

增加膳食纖維，特別是可溶性膳食纖維。建議高血壓患者每天食用400～500克（8兩～1斤）新鮮蔬菜，1～2個水果。伴有糖尿病的高血壓患者，在血糖控制平穩的前提下，可選擇低糖或中等含糖量的水果，包括蘋果、獼猴桃、草莓、梨、柚子等。

3、增加膳食鈣攝入。鈣攝入量與年齡相關性收縮壓升高幅度呈負相關，鈣攝入量＜500 毫克/天的人群，收縮壓隨年齡增加而上升得最明顯，鈣攝入量500～1200毫克/天者次之，鈣攝入量＞1200毫克/天者最低。

簡單、安全和有效的補鈣方法是選擇適宜的高鈣食物，特別是保證奶類及其製品的攝入，即250～500毫升/天脫脂或低脂牛奶。

8、哪些蔬菜能夠起到降血壓效果

具有降血壓的食物
芹菜葉
你知道嗎?平時的時候吃芹菜的時候不要再把芹菜葉給折掉後扔掉了，因為芹菜葉的營養也是很多的。平時的時候如果吃點芹菜葉的話可以幫助我們起到降血壓的效果的哦，是一種降血壓必不可少的蔬菜之一。
胡蘿卜
胡蘿卜是一種非常營養的蔬菜，常吃胡蘿卜不僅可以幫助我們提高身體的免疫力，也具有明目跟降血壓的效果哦。但是女性不可大量的食用胡蘿卜，不然很有可能會導致不孕的症狀產生。
菠菜
菠菜是一種含鐵量極高的蔬菜，經常被女性用來當做補血的食物，平時如果你發現自己貧血的話可以用菠菜炒豬肝來食用，這樣的補血效果是很不錯的。並且菠菜也是一種可以降低血壓的食物，如果你是屬於那種高血壓的患者不妨在日常的時候多吃點菠菜來降低血壓。
苦瓜
苦瓜作為一種味苦的食物為何還那麼受大家的歡迎呢?這個肯定是因為苦瓜可以降血壓、清熱解毒等強大的功效了。在平時如果你想煮苦瓜的時候最好先用熱水來焯一下效果最佳哦。
木耳
木耳具有能夠補血、止血、降血壓的功效。如果你想降低血壓的話可以用開水燉木耳差不多燉2小時左右，只需加入冰糖下去即可起到作用。
番茄
番茄的營養是非常的豐富，並且因為其價格實惠而受到了廣大人們的喜歡，平時吃西紅柿也可以起到治療高血脂、高血壓的功效。
韭菜
韭菜裡面含有非常多的纖維素，平時食用的話可以幫助我們促進腸胃的運動，起到保護腸胃的健康。並且韭菜裡面所含有的含硫化合物也可以幫助我們起到降血壓的效果，並且韭菜也是一種不錯的壯陽蔬菜哦，所以吃韭菜的好處也是很多的。
海帶
海帶作為一種擁有非常多功效的食物，不僅僅可以起到降血壓的效果，並且還具有強大的防癌效果，也可以幫助我們補鈣。所以平時多吃些海帶吧，反正效果這么多，吃了對身體也是有很多的好處哦。

9、什麼蔬菜降血壓最好

降血壓的蔬菜必須含有豐富的鉀、鈣、鎂和維生素C。
鉀：白菜、芹菜。（水果中的香蕉最好）
鈣：菠菜。（食品中牛奶及其製品最好）
鎂和維生素C：綠葉蔬菜。

10、吃什麼炒菜降壓最好

吃什麼菜降低血壓 三種食物調節血壓效果好
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2017-03-0839健康網
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核心提示：如今，人們的生活水平已經得到了很大的提高，而臨床上高血壓的患者已經越來越多了。對於高血壓的患者來說，若是沒有及時的將血壓降低下來，很容易就會影響到人們的健康，從而造成很多不良的危害。那麼到底吃什麼菜降低血壓呢？

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如今，人們的生活水平已經得到了很大的提高，而臨床上高血壓的患者已經越來越多了。對於高血壓的患者來說，若是沒有及時的將血壓降低下來，很容易就會影響到人們的健康，從而造成很多不良的危害。那麼到底吃什麼菜降低血壓呢？怎樣才能夠減低人體的血壓呢？今天我們就和大家一起來看看吧！
吃什麼菜降低血壓
1、木耳
木耳又被稱作為黑木耳，在生活中經常吃可以起到養血駐顏的作用，從而令人們的肌膚變得非常紅潤，達到容光煥發的作用。同時，木耳還能夠有效的預防缺鐵性貧血等疾病，也具有多種葯用的功效。所以，在平常的飲食過程中，大家一定要多吃一些黑木耳。
2、馬蹄
在生活中，馬蹄又被稱作為地梨和水栗，她是一種莎草科的植物。若是在生活中用馬蹄加上海蜇頭就可以有效的起到治療高血壓的作用。製作方法是，先准備好馬蹄和去除鹽分的海蜇頭各五十克，之後引起放進鍋裡面來煮湯，高血壓的患者可以每天服用2-3次。
3、蠶豆花
就蠶豆花來說具有良好的止血功效，能夠有效的治療嘔血和咯血的症狀。同時，若是將蠶豆花跟藕一起來服用，還能夠起到治療女性白帶和高血壓的作用。所以，大家可以准備好六十克的鮮蠶豆花再加上15克的乾花加上水一起來煎服，就可以起到良好的降壓作用。