腸胃炎吃什麼飯菜好

1、腸炎吃什麼菜好

患有腸炎的病人常常伴有一些消化道症狀，有的病人可以有惡心嘔吐、消化不良、腹脹等，如果進食一些不好消化的食品，可以引起腸炎的症狀加重，引起消化不良。
所以腸炎在發作時，應該禁食一些易消化的蔬菜，既可以補充水分，又可以補充一些微量元素以及電解質，最好選用一些白菜、蘿卜、西紅柿、冬瓜、萵苣等，這些蔬菜不帶容易消化，還含有大量的維生素、膳食纖維，各種微量元素以及礦物質，不但能給病人補充丟失的水分，還可以補充一定的電解質，如鈉、鉀，促進腸炎病人盡早恢復。

　腸炎適合吃黃瓜、南瓜、白菜、胡蘿卜之類的蔬菜，有腸炎疾病的人在平時需要注意自己的飲食，在吃蔬菜的時候應盡量避免吃粗纖維之類的蔬菜，這些蔬菜會對腸道造成刺激性，不利於炎症的康復，而應當吃一些短纖維的蔬菜。黃瓜是屬於常見的短纖維類蔬菜，適當的吃黃瓜不會對腸道黏膜造成刺激性，能夠補充腸道中的營養物質。南瓜中的果膠含量豐富，性情相對溫和，是屬於易消化、易吸收的食物。南瓜在能夠附著在消化系統黏膜上，具有保護消化系統黏膜的作用，因此適合腸炎患者吃。白菜具有清熱解毒、消除炎症的作用，不會對腸道黏膜造成刺激性，還能夠輔助腸炎的康復。胡蘿卜營養豐富，並且胡蘿卜中的膳食纖維是屬於短纖維，能夠補充人體所需要的營養，不會加重腸炎的症狀。

患有腸炎的患者平時可以吃西紅柿，胡蘿卜，白菜，捲心菜，西蘭花，菠菜等蔬菜，都是非常不錯的，但是要注意主要是要通過煮或是燉的方式比較好，這樣更容易消化吸收。對腸炎的患者，飲食方面主要是以清淡易消化為主，避免吃一些過於油膩的食物，避免吃生冷辛辣刺激性的食物。
腸炎這種疾病多數是由於吃了不幹凈的食物而引起的，患者會出現明顯的腹痛，腹瀉，惡心，嘔吐等症狀，患有腸炎的患者可以通過服用藿香正氣口服液，腸炎寧片，嗎丁啉，黃連素片等葯物來進行治療。

2、得腸胃炎的人吃什麼食物比較好

比較清談,溫涼的食物就可以了,不腹瀉以後就可以慢慢恢復正常飲食

3、腸胃炎吃什麼飯好的快

急性腸胃炎：

1、急性腸胃炎治療過程中，要避忌很多食物，油膩食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不應食用，如辣椒、酒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等，硬質和高纖維食物也不宜食用，酸性食物和碳酸飲料等不宜食用，這些食物容易阻滯消化，刺激胃黏膜，不利於胃粘膜炎症的恢復。

2、炎症期的腸胃功能減弱，要攝入清淡、低脂肪食物，最好食用流質食物和軟質食物，這樣有利於消化吸收，也減輕腸胃負擔。一般就是熬煮稀飯喝了，為了補充食物控制減少的營養攝入，可以熬煮五穀類的稀飯。稀飯要盡量熬煮得爛一些，不要米粒生硬的稀飯。菜餚以嫩的青菜為主，青菜不要纖維太高的，肉類少吃一點，肉類盡量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。雖然要以流質食物為主，但也要少喝濃郁的湯，適量喝清淡的湯，牛奶等也盡量不要喝。

3、急性腸胃炎治療期間要吃軟質和流質食物，直到症狀痊癒。剛剛痊癒的時候，其實腸胃功能也不還很弱，還要維持流質和軟質食物為主，建議再維持三個月這樣的飲食。期間，可以逐步適當補充其他食物，以補充營養，但要控制量，辛辣刺激等食物還是要避忌，萬不可暴飲暴食。

慢性胃腸炎：

1、慢性腸胃炎除了葯物治療，就在於平時養護了。慢性腸胃炎不用像急性腸胃炎那樣避忌很多食物，但也要注意避忌辛辣刺激食物，不要暴飲暴食，少食多餐，按時按量飲食,減輕腸胃負擔。禁忌煙酒和碳酸飲料。

2、如果胃酸分泌減少，如萎縮性胃炎，可食用濃肉湯、魚湯、雞湯等味道鮮美的食物，以刺激胃酸分泌，促進食慾。每餐可以適當吃幾個山楂，最好是新鮮的山楂，以刺激胃液的分泌。可以吃酸味水果或是果汁，也可以喝酸奶。酸奶可以抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。因而，建議經常適量喝酸奶。

3、對於胃酸分泌過多者（高酸性胃炎），應禁用肉湯、魚湯、雞湯以及過多的鮮味食品。可將肉類煮熟去湯後再烹制。食物要做得細、碎、軟、爛。烹調的方法少採用煎炸等，盡量用蒸、煮、燴、燉與煨等。可喝牛奶、豆漿、吃饅頭、面條、麵包以中和胃酸。

4、慢性腸胃炎養護期間，注意多攝入高蛋白食物和高維生素食物，保證機體的各種營養素充足，防止貧血和營養不良。對於貧血和營養不良者，應在飲食中增加富含蛋白質和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚等，以及肝、腰、胗等動物內臟。深色的食物，一般是新鮮蔬菜及水果富含維生素，如綠葉蔬菜、四棱豆、西紅柿、茄子、紅棗、黃秋葵、紫秋葵、胡蘿卜、紫薯、紫甘藍、紫菜花等。

無論是急性腸胃炎後期養護，還是慢性腸胃炎平時養護，都可以採用食療方式。食療菜譜有很多，大家可以網上找找，或是找醫生咨詢。這里介紹一個經過不少親友驗證效果的菜譜，操作簡單：白果仁25克，新鮮豬肚（盡量不要豬小肚）200克，先投白果仁和清水入鍋，大火燒開湯水後投豬肚，再改為慢火燉至豬肚軟爛即可。每天食用一次，空腹或半飽時食用。如果有蜂蠟，可以在湯燉好時加2克蜂蠟，加了蜂蠟的湯要及時趁熱喝，否則蜂蠟會凝固析出，膩嘴。