山葯為什麼會手癢

1、削山葯皮的時候為什麼會手癢？

我們日常生活中有很多食物是好吃的，但是卻有可能出現過敏的情況的，比如說我們經常吃到的芋頭，還有山葯，現在一般的超市都可以買到山葯，很多人不知道怎麼處理山葯皮，聽別人說手碰了山葯皮會出現手癢的情況，這是怎麼回事呢?

1、山葯皮為什麼不能碰手

山葯皮有些人接觸手會出現過敏的情況。

山葯皮中含有一些致敏成分，直接接觸手的話，一些體質敏感或者是皮膚角質層薄的人群接觸到山葯皮會出現過敏的情況。

2、碰手之後怎麼止癢

(1)生薑止癢法

將過敏部位用清水從洗干凈，將生薑汁塗抹在在瘙癢發紅的部位，稍微摩擦一下，具有促進血液循環，加快過敏原的代謝速度，具有止癢的作用。

(2)食醋止癢法

山葯中導致過敏的生物鹼是鹼性的，而食醋中的醋酸是酸性的，可以在過敏的部位、手指甲縫、附近的皮膚上都抹上食醋，食醋可以和生物鹼發生酸鹼中和反應，破壞生物鹼的結構，因此具有快速止癢的作用。

(3)火烤止癢法

山葯中的皂角素是一種耐熱性很低的成分，對溫度十分敏感。將過敏部位清洗干凈，擦乾之後，在火上稍微烤一下，皂角素會快速變性，失去其生物活性，因此具有快速止癢的作用。

(4)風油精止癢法

風油精中含有的薄荷的成分也是具有止癢的作用的，因此，在過敏部位稍微抹上一些風油精，也是可以緩解瘙癢，不過不同個體對風油精的反應各不相同，因此不一定每個人都有用。

(5)溫水浸泡止癢法

生物鹼和皂角素都是水溶性的，因此可以將過敏的手放在溫水中浸泡一段時間，可以稀釋過敏原的的濃度，並且溫度還能使皂角素變性、促進血液循環，加快過敏原代謝速度，都具有止癢的作用。

(6)酸鹼中和止癢法

鹼性的生物鹼和酸味水果中的果酸也會發生酸鹼中和反應，因此可以用果酸含量較多的檸檬、橙子、山楂、葡萄等水果，在皮膚上摩擦，也具有酸鹼中和的作用，可以止癢。

(7)抗過敏葯物止癢法

每個人的體質各不相同，上述方法如果對其都沒有作用，可以口服一些抗過敏的葯物，也可以快速止癢。

山葯皮過敏是接觸性過敏較多，山葯皮中的過敏成分耐熱性很弱，因此加熱足夠就會出現結構改變，這樣山葯的致敏成分就失去了，就不容易導致過敏。因此山葯去皮的時候過敏，不一定吃山葯的時候也過敏。

2、山葯去皮手癢怎麼辦

止癢方法：

1、當雙手抄因刮芋頭、山葯皮而發癢時，若將雙手放在爐火上方略烤一下，即可止癢。但使用此法時，須注意別灼傷手皮。

2、因刮芋頭皮而雙手感到奇癢難耐時，可先用清水沖洗，然後抹乾水漬，搽上一點風油精並加以輕輕擦拭，癢感即除。

3、用肥皂洗手，然後擦些白酒在手上，讓其自己揮發，揮發後再用肥皂洗手，即可止癢。

4、不小心接觸皮膚發癢時，塗抹生薑，可以止癢。

(2)山葯為什麼會手癢擴展資料：

山葯去皮的方法：

1、火上烘一下。由於易引起過敏的皂甙比較怕熱。所以，如果怕過敏，剝襲完山葯或者切完之後，可以把手洗干凈，然後在火上烘一下，就能緩解刺癢了。這種百方法雖然有效，但是有點危險。

2、用醋清洗。洗手盆中倒入少量食醋，浸泡雙手5分鍾後，這樣可以破壞山葯皮上導致手癢的皂角質。這種方法不危險但是效果沒那麼明顯。

3、手上戴手套。防患於未然，山葯清洗干凈要削去外皮的時候建議帶手套，或在手上套個保鮮袋，杜絕手部皮膚與粘液直接接觸。絕對值得借鑒的好方法。

4、先蒸再去皮。可以將山葯帶皮蒸一下再剝皮，這樣皂甙成分也不會引起刺癢。如果不是要吃爽脆口感的山葯，而是燉山葯或者燒山葯等吃法，此法非常好。

參考度資料：人民網-山葯去皮方法

3、為什麼切完山葯會手癢呢？

這是因為山葯皮中所含的皂角素或黏液里含的植物鹼，少數人接觸會引起山葯過敏而發癢，處理山葯時應避免直接接觸。

削山葯皮的小妙招：

1、火上烘一下。由於易引起過敏的皂甙比較怕熱。所以，如果怕過敏，剝完山葯或者切完之後，可以把手洗干凈，然後在火上烘一下，就能緩解刺癢了。

2、用醋清洗。洗手盆中倒入少量食醋，浸泡雙手5分鍾後，這樣可以破壞山葯皮上導致手癢的皂角質。

3、手上戴手套。山葯清洗干凈要削去外皮的時候建議帶手套，或在手上套個保鮮袋，杜絕手部皮膚與粘液直接接觸。  

(3)山葯為什麼會手癢擴展資料

山葯的食用禁忌：

1、糖尿病患者不能多吃  

山葯中含有的黏液蛋白可以有效的降低血糖，但是山葯屬於根莖類食物，澱粉含量較高，如果吃了太多的山葯，很可能導致糖尿病患者的血糖升高，尤其是餐後血糖。因此，患有糖尿病的人不可一次吃過量的山葯，不過我們可以用山葯來代替部分主食，這樣就可以達到兩全其美的效果。  

2、愛吃火鍋的人不能多吃  

山葯雖然性溫，但本身也是一種補葯。在吃火鍋的時候即便不吃麻辣湯底，麻辣的調料，也會食用大量的羊肉，這樣就會使山葯激發了這些熱性食材和調料的效果，容易使人上火。因此，喜歡吃火鍋的人，或者常人在吃了火鍋之後，一定要少吃山葯。

4、切山葯為什麼會手癢？

山葯是一種健脾的健康食材。可是處理山葯皮的時候卻很麻煩，山葯皮里含有皂角素，去皮的時候會感覺手很黏很滑。很多人都不知道要戴手套去山葯皮，直接信手拈來就削皮。結果有的人把那種滑滑的粘液弄到滿手都是，甚至弄到臉上，引起皮膚過敏，臉、手紅癢不已。山葯為什麼手癢呢？山葯怎麼削皮不癢手？山葯手癢怎麼辦？

山葯里含有皂角素，去皮後會有一種黏液，其中的蛋白和薯蕷皂甙會刺激皮膚引起過敏。由於山葯粘液中含有皂甙可能導致過敏，人的皮膚接觸過後就可能引發接觸性皮炎，最常見的症狀就是會感覺手很癢，嚴重的可能出會出現紅、腫、刺痛等症狀。出現過敏症狀的時間往往會略有差異，有些人反應很快，邊切手就癢；也有人要過一段時間才會有反應。這就是為什麼很多人自己剝山葯、切山葯會感覺手很癢的原因。目前，由於山葯而引發接觸性皮炎的臨床病例也的確不少。

好消息是，由於易引起過敏的皂甙比較怕熱。所以，如果怕過敏，剝完山葯或者切完之後，可以把手洗干凈，然後在火上烘一下，就能緩解刺癢了；當然，你也可以防患於未然：在動手處理山葯前，不妨帶個橡膠手套，或在手上套個保鮮袋，然後再削皮或者切，這樣就可以防止接觸到可能引發過敏的物質，也就不用擔心手會癢了。

另外，如果不是要吃爽脆口感的山葯，而是燉山葯或者燒山葯等吃法，可以將山葯帶皮蒸一下再剝皮，這樣皂甙成分也不會引起刺癢。

山葯削皮時使用金屬刀切山葯會產生氧化作用，這樣會致使山葯變黑，所以在切山葯時最好選用竹刀或塑料刀。也可以將切好的山葯泡在加了醋的冷水裡或者泡在檸檬水裡，等烹飪時再撈出潷水，這樣即使不馬上食用，山葯也不會變黑了。

其實只要拿普通的削皮器削就行，如果怕手會癢，就戴上膠皮手套。如果覺得膠皮手套不方便，可以在削完皮後用醋（白醋紅醋均可）反復仔細的搓洗手，那就不會癢了。在切山葯的時候如果覺得太滑不好切，可以將削好皮的山葯放入沸水中翻煮1-2分鍾，這樣大部分粘液就煮掉了。其實沒削皮的山葯提前蒸一下也可以起到容易削皮，手不癢，容易切的效果，但注意無論蒸還是煮都不要時間過長，如果熟透變面了反而不好切了。

下面教你幾招巧去山葯皮而不癢手：

1、山葯清洗干凈要削去外皮的時候建議帶手套，杜絕手部皮膚與粘液直接接觸。

2、先用火的外焰把山葯的根須燒掉，然後用削蘋果的刀慢慢的輕輕的刮（但是這樣很容易把山葯的肉削掉，造成浪費）那麼我們就用有稜角的筷子，慢慢的刮也是一個不錯的選擇。

3、把山葯切成段，在開水中泡30分鍾後取出來，可以去除山葯表皮的黏液，然後再削皮，既容易去皮又不容易手癢。

4、在洗手盆中倒入少量食醋，浸泡雙手5分鍾後，再用火烤泡完的手，這樣可以破壞山葯皮上導致手癢的皂角質。

5、將山葯提前蒸一下也可以起到容易削皮，手不癢，容易切的效果，但注意無論蒸還是煮都不要時間過長，如果熟透變面了反而不好切了。

據了解，山葯粘液引起的過敏現象一般不會持續很久，半天或者一天可以自動消失。當然，也可以通過以下方法處理山葯粘液引起的過敏：

1、大量水沖洗，然後在手上抹醋，連指甲縫里也別落下，過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失，這是由於酸鹼中和的原因。

2、也可以在火上烤一下，反復翻動手掌，讓手部受熱，這樣能分解滲入手部的皂角素。但要注意安全，不要燒傷皮膚。

3、花露水或風油精弄到水裡稀釋然後反復的洗也可以緩解。

4、先用肥皂洗手，然後擦些白酒在手上，讓其自己揮發，揮發後再用肥皂洗手，即可輕松止癢。

此外，如果皮膚很癢的話，千萬不要到處亂抓，這樣會引起別的地方也癢，抓破了手皮，處理起來就更麻煩。瘙癢難耐之時不妨試試把手放在大米里反復地搓，在一定程度上能緩解瘙癢感。

5、洗山葯為什麼會手癢？如何處理和避免？

秋天，山葯成了許多家庭餐桌上的「常客」。但不少人給山葯剝皮時，雙手都會感到非常癢，嚴重的甚至出現紅腫、刺痛症狀。

這在醫學上屬於一種接觸性皮炎。由於不是所有人在接觸山葯時都有這種症狀，因此還可能是一種過敏反應。目前認為，導致這種接觸性皮炎的因素是山葯皮中所含的皂角素或黏液里含的植物鹼，皮膚接觸了這兩種成分就會出現瘙癢。

其實，把山葯外皮洗干凈後，最好帶個手套，或在手上套個保鮮袋，然後再削皮。或是准備一鍋開水，洗凈山葯後，直接丟入水中燙煮一下。這樣，山葯皮基本熟了，原有的過敏原被破壞，再接觸就不會過敏了。而且，山葯在起鍋之後，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就能輕松地除去外皮。但要注意煮的時間不要過長，而且最好整根煮，不要切開。

如果之前沒有採取措施，已經出現手癢的症狀，可以嘗試以下幾種方法：一、先把手洗凈，然後在手上抹醋，連指甲縫里也別落下，過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失，這是由於酸鹼中和的原因。二、也可以在火上烤一下，反復翻動手掌，讓手部受熱，這樣能分解滲入手部的皂角素。但要注意安全，不要燒傷皮膚。三、把手放在大米里反復地搓，也能緩解瘙癢感。

另外，曾因接觸山葯出現手癢症狀的人，應避免皮膚直接接觸山葯；如果皮膚乾燥而出現皸裂或皮膚有破損時，更容易出現刺痛反應，也要避免接觸

6、為什麼有些山葯會讓人手癢，怎麼解決這個問題呢？

山葯不但有營養而且還有一定的醫用價值，可以多吃一些。
山葯皮可引起皮膚輕微過敏，但你只要把雙手放進撒了鹽或醋的溫水中，一會兒的時間就好了。或者直接把醋倒在過敏的地方就可以了。

在給山葯或者芋頭剝皮時手都會癢。

原因是：黏液里含植物鹼，接觸皮膚會刺癢。山葯皮里的皂角素弄得手部非常癢，
解決辦法：
如果手很癢，可以把手仔細洗干凈，然後把手沾滿醋，連指甲隙縫都沾，過一會兒這種癢感就會漸漸消失！（原因：酸鹼中和）也可以在火上烤一下，反復翻動手掌，讓手部受熱。這樣能分解滲入手部的皂角素。
方法一，山葯清洗干凈要削去外皮的時候建議帶手套
方法二：（針對芋頭）剝皮可以輕松簡單，而且不會把手弄得癢癢的！方法很簡單：
准備一鍋滾水，把芋頭的外皮洗凈，除去泥土雜質之後，直接丟入滾水中燙煮一下。起鍋之後，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就可以毫不費力地除去外皮!

可以在洗手盆中倒入少量食醋，浸泡雙手5分鍾後，再用火烤泡完的手，這樣可以破壞山葯皮上導致手癢的皂角質。或是把山葯切成段，在開水中泡30分鍾後取出來，可以去除山葯表皮的黏液，然後再削皮，既容易去皮又不容易手癢
感到奇癢難耐時，可先用清水沖洗，然後抹乾水漬，搽上一點風油精並加以輕輕擦拭，癢感即除。

7、手碰到山葯為什麼會發癢?

手碰到山葯為什麼會發癢?

如何預防刮山葯皮手過敏發癢

這在醫學上屬於一種接觸性皮炎。由於不是所有人在接觸山葯時都有這種症狀，因此還可能是一種過敏反應。目前認為，導致這種接觸性皮炎的因素是山葯皮中所含的皂角素或黏液里含的植物鹼，皮膚接觸了這兩種成分就會出現瘙癢。
其實，把山葯外皮洗干凈後，最好帶個手套，或在手上套個保鮮袋，然後再削皮。或是准備一鍋開水，洗凈山葯後，直接丟入水中燙煮一下。這樣，山葯皮基本熟了，原有的過敏原被破壞，再接觸就不會過敏了。而且，山葯在起鍋之後，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就能輕松地除去外皮。但要注意煮的時間不要過長，而且最好整根煮，不要切開。
如果之前沒有採取措施，已經出現手癢的症狀，可以嘗試以下幾種方法：一、先把手洗凈，然後在手上抹醋，連指甲縫里也別落下，過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失，這是由於酸鹼中和的原因。二、也可以在火上烤一下，反復翻動手掌，讓手部受熱，這樣能分解滲入手部的皂角素。但要注意安全，不要燒傷皮膚。三、把手放在大米里反復地搓，也能緩解瘙癢感。
另外，曾因接觸山葯出現手癢症狀的人，應避免皮膚直接接觸山葯；如果皮膚乾燥而出現皸裂或皮膚有破損時，更容易出現刺痛反應，也要避免接觸。
如果實在氧的厲害可以用點糖皮質激素類葯抹下。

在網上有人問我，老中醫，你是不是醫生啊？嘻嘻~~~如假包換的哦

8、為什麼山葯會讓人發癢

切山葯手抄癢原因：山葯皮中所襲含的皂角素或黏液里含的植物鹼，少數人接觸會引起山葯過敏而發癢。

山葯黏液中含有的皂甙，是過敏源之一，人的皮膚接觸過後就可能引發接觸性皮炎，最常見的症狀就是感覺手很癢，嚴重的可能出會出現紅、腫、刺痛等症狀。

出現過敏症狀的時間往往會因人而異，有些人反應很快，邊切手就癢，也有人要過一段時間才會有反應。由於山葯而引發接觸性皮炎的臨床病例也的確不少。

(8)山葯為什麼會手癢擴展資料：

避免切山葯手癢的辦法：

1、如果怕過敏，剝完或者切完山葯之後，把手洗干凈，然後在火上烘一下，能緩解刺癢。

2、在動手處理山葯前，戴上橡膠手套，或在手上套個保鮮袋，然後再削皮或者切塊，這樣就可以防止接觸到可能引發過敏的物質，也就不用擔心手會癢了。

3、在處理山葯之前把手在稀釋過的醋水中泡一會兒。

9、辦山葯為什麼會手癢山葯為什麼非常癢

你好，摸山葯手copy癢是很常見的一種現象，這是因為山葯裡面含有一種皂甙成分，人接觸後會出現皮膚紅腫、瘙癢的過敏症狀。

摸山葯為什麼會癢

山葯中含有豐富的粘液，這些粘液中有一種皂甙成分，人接觸後會出現皮膚紅腫、瘙癢的過敏症狀。有的人在接觸這種黏液後，很快就會出現過敏症狀，而有的人卻可能在3-4天之後才會感到難受。有的人清洗皮膚後不久就恢復了正常，而有的人卻可能症狀不斷加重甚至需要去看醫生。

摸山葯手癢怎麼辦

抹醋

摸山葯手癢，需先將手洗凈，再在手上抹醋，一般不久後瘙癢感會消失，這是由於酸鹼中和的原因。

用火烤

還可以試著將手放在火上烤一下。

用熱水泡

或者將手放在熱水裡泡一會兒，能有一定的緩解作用，這是因為皂甙怕熱。