1、海帶吃多了有什麼壞處?
海帶中含砷來量也高,達35-50毫克源/公斤,這是由於海水污染造成的。砷與砷的化合物都有毒,毒性最大的是三價砷(例如砒霜),五價砷毒性雖小,但是在人體內仍然能轉化為三價砷。
所以根據砷能夠溶於水的特性,將食用的海帶用足夠的水浸泡24小時,浸泡過程中換水要勤,24小時後出水曬干貯存備用,可以保證食用海帶的安全,以防止砷中毒。
身體瘦弱的人。身體瘦弱通常表明其胃腸功能較弱,可能是對食物的消化功能較差、也可能是腸道對於營養的吸收功能較差。大量食用海帶,一方面可能對腸道來說是個負擔。另一方面,食用大量海帶能清理腸道、具有排毒作用,而這很可能使得腸道虛弱的人出現拉肚子的現象。
海帶當作主食一方面會導致碘攝入增多,威脅甲狀腺健康。另一方面海帶中富含大量的膳食纖維,會影響減少人體對脂肪、碳水化合物、脂溶性維生素(維生素A、維生素E等)吸收,影響人體營養平衡。
2、海帶吃多了會不會有什麼壞處?
物極必反,如果復食用過量,也制會對人體的健康造成一些不利的影響。
中醫認為海帶性寒,因此對於本身脾胃虛寒的人而言就不宜大量食用海帶,以免加重脾胃虛寒的問題,另外雖說海帶中含有豐富的碘元素,但是如果食用過多,也有可能誘發甲狀腺腫大,也就是日常生活中所說的「甲亢」的,引起心足加快,使得食慾大增,不利於減肥等。
(2)海帶吃多了有什麼壞處擴展資料:
海帶的食用禁忌
1、甲亢病人不宜吃海帶,海帶含碘量豐富,甲亢病患者食用海帶會加重病情。
2、食用海帶需適可而止,吃太多的海帶可能導致體內碘過量,影響健康。另外,海帶還含有砷,砷是有毒重金屬。
3、海帶食用前應清水浸泡,由於環境和海水污染,海帶中可能含有有毒重金屬,所以要提前清洗浸泡2~3小時,但也不能浸泡太長時間,否則會營養流失。
3、經常吃海帶有什麼影響?
1
海帶具有一定的葯用價值,因為海帶中含有大量的碘,碘是甲狀腺合成的主要物質,如版果人體缺少碘,就權會患「粗脖子病」,即甲狀腺機能減退症,所以,海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。
2
海帶中還含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可防治腎功能衰竭、老年性水腫、葯物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用,對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病,都有較好的效果。
3
海帶中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸,對心臟病、糖尿病、高血壓有一定的防治作用。
中醫認為,海帶性味咸寒,具有軟堅、散結、消炎、平喘、通行利水、祛脂降壓等功效,並對防治矽肺病有較好的作用。
4
海帶膠質能促使體內的放射性物質隨同大便排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生幾率。
4、經常吃海帶有什麼壞處
經常吃海帶會讓身體攝入碘過多,會出現不適反應!
5、多吃海帶有什麼好處和壞處
好處一:海帶是很有營養的,含有不少碘、鋅等微量元素。對身體有好處,特別是孕婦。內
好處二:容主要補碘 ,可以預防粗脖子病;另外,可以清理腸道垃圾,排毒養顏.(主要可以吸收腸道內的放射性物質,以排出體外.以前看到的,找不到出處了)。
壞處三:不過畢竟是海里長出來的,現在海水污染挺嚴重,海產品往往重金屬會高些,多吃的話會有重金屬中毒等症狀,例如痛痛病。不過說回來,現在沒有什麼食物是真正安全的了,適宜的吃還是對身體好的。
6、過量吃海帶有哪些壞處
日本一個聯來合研究小組的一自項調查證實:海帶雖有益於健康,但進食過量,反而有可能導致甲狀腺機能減退。
所謂海帶對人體健康有益,是因為它含有豐富的碘。碘是人體甲狀腺製造甲狀腺激素的原料,與身體發育和新陳代謝有密切的關系,人不能缺少這種物質。然而,碘過剩對身體又會有什麼影響呢?
研究小組從札幌市2110名居民和居住在北海道沿海地區吃海帶較多的1061人為對象,檢查了他們的甲狀腺激素和甲狀腺刺激激素的分泌量、尿中的碘濃度、以及甲狀腺的大小等情況。這些人從外表上看,都是健康的成年人。
7、吃海帶的壞處
吃海帶的壞處
在身體健康的條件下,人們如果能適量吃海帶,並不會給身體帶來壞處。但是有一些特殊人群,應該減少海帶的攝入,否則容易帶來一些危害。
1、甲亢患者
甲亢患者應盡量避免食用海帶,因為海帶中大量的碘會加重甲亢患者的病情。
2、孕婦和哺乳期女性不宜多吃海帶
同樣是因為海帶中含有大量的碘,在這兩個時期使用過量的海帶,碘就會通過母乳進胎兒或者是嬰兒的體內,給寶寶的甲狀腺功能帶來一些影響。孕婦每周能吃1-2次海帶就能夠給身體補充充分的碘了。
3、沿海地區的人也應該少吃海帶,否則這些地區的人可能會因為多吃海帶造成碘過量,引發一些疾病,甚至導致甲狀腺癌。
最後就是要提醒大家,吃海帶之後不要立刻喝茶水、吃酸澀的水果。因為海帶中豐富的鐵會因為茶水中的鞣酸、酸澀水果中的植物酸而被影響吸收。
一、吃海帶的好處
1、海帶中有一種物質叫做海帶多糖,這種物質可以減少免疫細胞的死亡,幫助人們抵抗輻射。
2、不飽和脂肪酸、食物纖維在海帶中非常豐富,這兩種物質可以幫助人們清除血管內的膽固醇,並促使膽固醇排泄出體外,幫助人們降低血脂。
3、海帶同時又含有大量的碘,碘可以幫助人們預防因為缺碘而造成的甲狀腺腫。
4、海帶中又含有豐富的硒,硒是非常有名的抗癌明星,所以經常吃海帶還能起到防癌的作用。
5、海帶中的鈣和碘可以幫助人體的甲狀腺合成甲狀腺素,起到美容、延緩衰老的功效。
8、海帶吃多了有什麼害處?
海帶的營養豐富,含有碘、鐵、鈣、蛋白脂、脂肪以及澱粉、甘露醇、胡蘿卜素、維生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他礦物質等人體所需要的營養成分,是一種經濟實惠,受人們歡迎的副食。同時它的含碘量達3%--5%,碘是人體內調節甲狀腺功能的必需品。成年人缺碘,會引起甲狀腺腫(粗脖子),兒童缺碘,則會影響大腦和性器官的發育。另外海帶性涼,能消炎退熱,補血潤脾和降低血壓。經常吃些海帶,對防治地方性甲狀腺腫大有特殊功效。此外,對淋巴結核、腳氣浮腫、消化不良、皮膚潰瘍等疾病,也有較好的治療效果。但海帶性寒,脾胃虛弱的人不宜多吃。
吃海帶有五益:一益促進新陳代謝。每100克干海帶含尼克酸1.6克,比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多,比藕、胡蘿卜高8倍。一般成年人日需尼克酸量為17毫克,尼克酸有助於人體的新陳代謝。
二益降血壓。海帶能有效地降低顱內壓、眼內壓、減輕腦水腫等。浸泡海帶的水(濾凈)直接給高血壓病人口服(適量),10分鍾內血壓就能降1100多帕;1小時後降2300多帕。
三益減少心臟脂肪。由於海帶中所含的多種礦物質和微量元素及維生素的綜合作用,在進食肉類食物時摻些海帶,會使脂肪在人體內的蓄積趨於皮下和肌肉組織,減少在心臟、血管和腸膜上積存,有效地預防心臟病、高血壓、血管硬化和脂肪過多等症。
四益病態組織崩潰。在所有的食品中,海帶的含碘量最高,這種碘化物被人體吸收後,能使病態組織崩潰和溶解。碘化物可以防治甲狀腺腫大,抑制甲狀腺機能亢進。
五益降低膽固醇濃度。海帶含氯化鈉較少,含鈣較多。吃海帶有增鈣排鈉的作用。
9、多吃海帶有什麼壞處啊
中醫認為海帶性寒,因此對於本身脾胃虛寒的人而言就不宜大量食用海帶,專以免加重脾胃虛屬寒的問題,另外雖說海帶中含有豐富的碘元素,但是如果食用過多,也有可能誘發甲狀腺腫大,也就是日常生活中所說的「甲亢」的,引起心足加快,使得食慾大增,不利於減肥等等。人體對碘的需求量究竟是多少?一般來說,成人一天需100 微克,不能低於70 微克;青少年每天需160 至200 微克。每公斤海帶中含碘量達240,000 徽克。此外,其他如發菜、紫菜、海蜇、蚶蛤等海產品中也均含有較高的碘。因此,需要補充碘的食物,也要適量,不是愈多愈好。所以說吃海帶也是需要注意量的,從健康的角度上說,成人每天最好不要食用超過50克,以15克到50克為宜,孩子則要減半。另外提醒在食用海帶之前一定要把海帶洗干凈了,最好是用漂洗的方式進行清洗,同時因為海帶中含有砷元素,所以最好浸泡24個小時之後在進行烹調這樣才更符合國家的食品衛生標准。
10、吃海帶的好處與壞處?
一、吃海帶的好處
1、海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細胞凋亡而具有抗輻射作用。
2、海帶熱量低且充滿膠質、礦物質。海帶中還富含可溶性纖維,比一般纖維更容易消化吸收,幫助身體順暢排便。而且我們可以把海帶作為宵夜或點心,因為海帶不會長胖。
3、海帶中除含有碘、鈣、硫之外,還含有鐵、鈉、鎂、鉀、鈷、磷、甘露醇和維生素B1、B2、C等多種物質。這些營養物對美發皆大有裨益。因此,常吃海帶,對頭發的生長、潤澤、烏黑、光亮都具有特殊的功效。
4、海帶富含鈣元素與碘元素,有助於甲狀腺素合成,這兩種元素搭配,不僅能美容,還有延緩衰老的作用。
5、海帶中含有牛磺酸,他對兒童大腦發育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進兒童發育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健腦補腦,有助於兒童健康地發育成長。
二、吃海帶的壞處
海帶里有大量的碘,過度攝入碘會引起人體代謝紊亂表現為體重減輕、肌肉無力等症狀。過量食用碘同樣會發生甲狀腺腫大,尤其是兒童更容易出現因碘過量導致甲狀腺腫大。
(10)海帶吃多了有什麼壞處擴展資料
海帶食用注意事項
1、吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海帶,因海帶中碘的含量較豐富,會加重病情。
3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內,引起甲狀腺功能障礙。孕婦只要保證每周吃1-2次海帶,就可滿足孕期碘之需要。
但是,海帶中含砷量也高,達35-50毫克/公斤,這是由於海水污染造成的。砷與砷的化合物都有毒,毒性最大的是三價砷(例如砒霜),五價砷毒性雖小,但是在人體內仍然能轉化為三價砷。