1、食補鈣最快吃什麼
補鈣除了合理選擇鈣制劑之外,多曬太陽,均衡營養,科學烹調等也很回重要。日常有答許多食物可供鈣源補充。這里介紹一些富含鈣的食品:
乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。
豆類與豆製品:黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐乾、豆腐皮、豆腐乳等。
魚、蝦、蟹類與海產品:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。
肉類與禽蛋:羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉鬆等。
蔬菜類:芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪裡蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果與乾果類:檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、橘餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子等。
2、吃什麼食物人體吸收最快補鈣最好
6大食物能補鈣
1、牛奶
牛奶是日常中最為常見的飲品,在我們的眼中是屬於既健康又營養的食專物。牛奶不但含有屬大量的鈣元素,更主要的是牛奶含有一種乳酸,這種乳酸能夠促進鈣的吸收,每天一杯牛奶可以補充鈣元素。無論是早上還是睡前都是最佳的喝奶時間。
2、紫菜
紫菜所含的營養元素特別的多,不但富含鈣,碘,維生素AB,而且還有大量的礦物質。經常吃紫菜的話可以對於血管裡面的所含的膽固醇有著清除的效果,而且還可以有效的防止動脈的硬化。紫菜怎麼吃呢?紫菜一般都是跟雞蛋或者是鴨蛋煮成蛋湯,這是比較常見的煮法。
3、油菜
4、黑芝麻
5、西蘭花
6、海米
3、吃什麼補鈣最快最有效?
鈣是人體內含量最大的無機鹽,約占體重的2%。鈣不僅是構成骨骼組織的主要礦物質成分,而且在機體各種生理和生物化學過程中起著重要作 一是形成和維持骨骼、牙齒的結構及組成混溶鈣池骨骼和牙齒中的鈣占總量的99%,主要以羥磷灰石存在。二是鈣可維持細胞的正常生理狀態細胞內的鈣離子是細胞對刺激產生反應的媒介。 三是參與血液凝固過程目前已知至少有4種依賴維生素K的鈣結合蛋白參與血液凝固過程,即在鈣離子存在下才可能完成級聯反應,最後使可溶性纖維蛋白原轉變為纖維蛋白,形成凝血。鈣對人體的重要作用是不可替代的,鈣缺乏病是常見的營養性疾病,為預防缺乏病,在日常生活中我們應注意科學合理地補充鈣。
首先,補鈣最後的食物是奶類。鈣的來源以牛奶及牛奶製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。
其次,就是蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高
植物食物中的鈣含量以大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁)
海產品中的鈣也很豐富,海產品如蝦皮、蝦、海帶、紫菜,帶刺骨製成的魚松、肉鬆
蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高
動物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高,但難溶解於水,所以民間通常用骨頭湯來喂嬰兒,其實這樣做並得不到多少鈣質,除非在熬骨頭湯時適量加些醋,可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里,才有些補鈣的作用。
高壓鍋飩雞。可以把雞肉、雞骨盡量飩爛、飩酥,鼓勵寶寶把軟骨嚼碎咽下,也能夠補充鈣質。
可以把小黃魚製成酥魚。做法是:把鍋燒熱,在鍋內放入蔥、姜鋪底,把10公分左右長的小黃魚排放在上面,加適量醋用慢火燉爛,甚至可以連魚頭、魚刺都變酥了。這樣,整條魚都變成了可以食用的鈣劑。
有些食物如植物性食物、谷類食物中含有過多的植酸和草酸,會使食物中的鈣發生沉澱而減少鈣的吸收,例如菠菜中草酸過高,把菠菜煮豆腐,反而使豆腐中的鈣不能吸收。
4、吃什麼補鈣最快最好?
補鈣以抄食補為先,主要是多襲喝牛奶、多吃些含鈣高的食物,比如蝦皮、芝麻、肉類、蛋類。
如果缺鈣明顯可以服用些補鈣葯品,如果是小孩可以喝點龍牡壯骨沖劑、三精葡萄糖酸鈣等等。
成人可以吃點含維生素D的鈣片,比如鈣爾奇D。
5、吃什麼能快速補鈣?
快速補鈣食物:
1、牛奶:半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取,因此,牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片,都是良好的鈣來源。
2、豆製品:大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆製品也是補鈣的良品。
3、海帶和蝦皮:海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂,預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
(5)缺鈣吃什麼補的最快擴展資料:
補鈣誤區:
1、以為吃牛肉有利於骨骼
牛肉本身含鈣極低——所有的肉都是這樣,同時,肉裡面含有大量的「成酸性元素」,主要是磷、硫和氯。它們讓血液趨向酸性,身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素,因而增加體內鈣元素的流失,減少鈣的吸收。
2、以為吃蔬菜與骨骼健康無關
蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素,可幫助維持酸鹼平衡,減少鈣的流失,本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如小油菜、小白菜、芥藍、芹菜等,都是不可忽視的補鈣蔬菜。綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素,而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當中是必需的。
6、缺鈣吃什麼食物補充最快
你好,如果孩子缺鈣平時可以在飲食上進行食補,食補通常可以吃牛奶和奶製品版、豆製品、魚、蛋類、蝦皮、權綠葉蔬菜、堅果、芝麻、海帶、紫菜等等,這些食物補鈣效果都是非常不錯的,適合給小孩補鈣。另外要多接觸日光,包括戶外光線及反射的光線,可在戶外活動,不要隔著玻璃曬太陽。
伊分子酪蛋白鈣是目前國際國內最先進的生物蛋白鈣,國家專利保護配方。酪蛋白鈣是從牛奶中分離出牛奶的精華部分--酪蛋白,與從碳酸鈣中分離出來的鈣離子相結合,另添加酪蛋白磷酸肽促吸收,無需額外補充VD即可完美吸收。