1、咳嗽時適合吃什麼水果或食物
1、冰糖
《本草再新》說:冰糖能「止咳嗽,化痰涎」,宜煎水喝或含化食用,所以,不少止咳的單方中都有用到它。
冰糖、白糖和紅糖的效用不同。紅糖有行血化瘀的作用,適宜婦女經期或孕婦產後食用;而冰糖、白糖能清熱、消炎、去火氣、止熱咳、化濃痰,咳嗽的人食用冰糖,有化痰止咳的效果。
2、雪梨
《本草綱目》記載,梨者,利也,其性下行流利。它有治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒等功效。
雪梨有潤肺清燥、止咳化痰的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
雪梨可以生吃,也可以蒸,還可以做成湯和羹。但是雪梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,多吃易傷脾胃。
食譜推薦:
原料:雪梨700g(盡量選汁多皮薄的),冰糖50g,清水2000ml。
做法步驟:
① 雪梨洗凈,去皮,切成塊。在鍋中加入少量的水,剛沒過梨即可,把梨放進去,大火燒開。
② 加入冰糖,改中火,冰糖完全融化後改小火燉20分鍾。關火,燜10分鍾左右。
小貼士:
① 冰糖雪梨只有用真正的雪梨來做,才有更好的治咳嗽效果,有一種皇冠梨和雪梨非常相似,大家在購買雪梨時要注意識別。
② 如果在冰糖雪梨中加入川貝同煮,其治療風熱咳嗽的效果會更好。
3、金橘
金橘,有抗炎、去痰、理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的療效作用。
金橘的特點是果皮和果肉一起食用,嚼食後,頓覺喉間津潤、滿口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上,每百克高達200毫克。金桔除鮮食外,也可泡茶飲用。一個較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油,有很高的葯用價值。
4、核桃仁
核桃仁含有多種人體需要的微量元素,是中成葯的重要輔料,有順氣補血,止咳化痰,潤肺補腎等功能。當咳嗽時,嚼些核桃仁,能有效緩解咳嗽。
5、羅漢果
羅漢果是一種名貴葯材,性涼味甘,功能清肺潤腸。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;對於治療急性氣管炎,急性扁桃體炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的療效,
用羅漢果少許,沖入開水浸泡,既可提神生津,又可預防呼吸道感染,常年服用,能延年益壽。
羅漢果汁還可用於烹調,清香可口,羅漢果被人們譽為「神仙果」。
6、橄欖
橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用,可用於輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等
7、白蘿卜
白蘿卜下氣消食,除痰潤肺,解毒生津,和中止咳,利大小便等作用。
咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎細細嚼咽;咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音,可以搗汁與薑汁同服;咯血,與羊肉、鯽魚同煮熟食;預防感冒,可煮食。
白蘿卜生吃可促進消化,除了助消化外,還有很強的消炎作用,另外,白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再將切絲的白蘿卜滿滿地置於瓶中,放一個晚上就可以有白蘿卜汁
8、冬瓜
冬瓜有消痰、清熱等作用,《滇南本草》中還說它能「治痰吼,氣喘,可以潤肺消熱痰,止咳嗽。」冬瓜子仁也有潤肺化痰的作用。
9、芹菜
又叫早芹、葯芹。有清熱平肝作用,對肝火犯肺型百日咳,食之尤宜。《食物療法》中曾介紹:「治百日咳:芹菜全株500克,洗凈搗汁,加食鹽少許,隔水溫熱,早晚各服1酒盅,連服數日。」
10、馬齒菜
又稱馬齒莧、馬踏菜、酸味菜、安樂菜。有清熱作用,民間認為小兒百日咳者宜食之。據《上海中醫葯雜志》1959年第3期中介紹:治療小兒百日咳,單用馬齒菜製成50%的馬齒菜糖漿服食,一般連吃3天後,咳嗽減少,發作時間縮短,症狀也隨之減輕。
2、咳嗽有痰忌吃什麼水果
忌食魚腥海產品,因你沒說痰是啥色,不知道是熱咳還是寒咳,但總之告訴你,熱咳就忌熱性食物,吃涼的沒關系.寒咳就忌寒性食物.吃溫性的沒關系.,明白么?阿彌陀佛!!!
3、吃什麼水果可以止咳化痰
1、柿子還具有清熱潤燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人非常適合的保健水果之一。近來天氣驟涼,感冒咳嗽的病人多了起來,如果飯後能吃個柿子,對咳嗽會有很好的輔助治療作用。
2、川貝冰糖蒸梨
蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用,且在蒸的過程中,還可以加入其他的食物或葯物,以增強止咳化痰的功效。其中,最常用的要數川貝冰糖梨。
做法:取大雪梨1個,切下梨蓋,去掉內核,倒入3克川貝粉和適量冰糖,再覆上梨蓋,放到碗里隔水蒸10分鍾,關火待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下,並把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。
需要特別提醒的是,川貝冰糖梨不適合風寒咳嗽者食用。
3、橘子"叮"熱吃
橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇,還能美容護膚。但是春季吃多了橘子容易上火,出現口舌生瘡、口乾舌燥、喉嚨干痛和大便干結等症狀。
而熱橘子就是理想選擇。首先將1~2個橘子洗干凈,在40℃~50℃溫水中浸泡約1分鍾。然後將橘子擦乾(至表皮完全無水分),放入微波爐內,熱1~2分鍾至微焦。
這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等,就可以滲透到橘子里去,既達到了春季養生美容的效果,又不會上火。
橘皮含有揮發油成分,對腸道有溫和的刺激作用,可以幫助消化液分泌,增加食慾,有和胃、健脾的功效。此外,橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。
4、熱燉的柚子
柚子是秋季成熟的水果,因為它皮厚耐藏,等到冬春交替的時候來吃是理想的選擇,柚子有「天然水果罐頭」之稱。它含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,能促進食慾、治療消化不良等症,理氣散結。可促進傷口癒合,對敗血症等有良好的輔助療效。
春季容易上火,柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100~200克的柚子,是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸,飯前1個小時吃可促進食慾。還可以選擇熱著吃,鮮柚留皮去核,加蜜糖,燉後食用。
5、山楂蒸熟吃——開胃促消化
山楂含有大量的有機酸、果酸等,生吃會對胃有一定的刺激,而且還會有「倒牙」的狀況。蒸熟的山楂也有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的食療功效。
具體做法: 將山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸鍋上蒸15分鍾即可。蒸出來的山楂色澤鮮明,酸酸甜甜,可增進食慾,幫助消化。
用柿子止咳的食療方:
1、冰糖蒸柿餅:取柿餅1個,冰糖適量,蒸至柿餅綿軟後食用。
2、取柿子3—4個,粳米50—60克煮成粥,加入適量白糖後食用。
3、將青黛18克、綠豆沙15克放入加工好的柿餅中,一起蒸5分鍾,每天睡前吃一個。