乳酸菌和益生菌哪個好

1、益生菌的功效與作用，哪個牌子好？

益生菌的主要功效是:一預防和改善腹瀉，二、緩解乳糖不耐症，三長期服用可以預防心腦血管疾病和骨質疏鬆症，四促進腸道蠕動，五改善腸道營養的吸收。
因為市面上現在的益生菌品牌太多，所以給親說一下選擇一款好的益生菌應該注意哪幾個方面，希望在您挑選益生菌時候可以幫助您。
一、活性，活著的才是有用的
益生菌在腸道定植之前，需要經過消化道；所以益生菌需經得起胃液、膽汁和胰酶的消化，在經消化道到達腸道後仍維持活性才行。早在1985年，波士頓兩位科學家Sherwood和Barry教授研究鼠李糖乳桿菌的活性，就得出其有較為出色的耐酸特性，耐酸可達PH2.5，4小時以上；耐膽鹽可達0.4%，4小時以上；此條件正類似於一般食物在人體胃中進行消化的過程，由此可證明鼠李糖乳桿菌能經過消化道，活著到達腸道。
廣告
寵物益生菌的功效與作用_治腸胃益生...
查看詳情
m.tmall.com
二、數量，有一定數量才有效果
益生菌到達腸道前會經過胃酸、膽汁等的消化，大量損耗，到達腸道的並具有活性的可能只是其中一部分，即「漏斗效應」。因此，選擇高濃度活菌產品以保證益生菌在腸道維持足夠數量也是其發揮作用的前提。多項研究表明，高菌量益生菌較低菌量益生菌可更好地緩解多種腸道不適症狀。目前科研成果是，每天至少食用100億活的益生菌，才能對人體起作用。
三、經過大量臨床驗證的帶有菌株號的，沒有菌株號的益生菌都是耍流氓
每個產品在進入市場前後，根據各國家和地區相關部門的要求，都需要做各種各樣的臨床驗證；通過試驗可以看出產品的效果如何；經過臨床試驗確實可行的菌株，才能取得菌株號。
四、菌株號
不同的菌種對應不同的功效，有的菌種對胃比較好，有的菌種對腸道比較好，嬰幼兒體內的環境比較特殊，所以並不是每個菌種都適用於嬰幼兒。只有鼠李糖乳桿菌HN001、乳雙歧桿菌Bi-07、乳雙歧桿菌HN019以及嗜酸乳桿菌NCFM是適用於嬰兒的。
對於成人較有益的益生菌就是：鼠李糖乳桿菌HN001、乳雙歧桿菌Bi-04、乳雙歧桿菌Bi-07以及嗜酸乳桿菌NCFM.

2、乳酸菌和益生菌有什麼區別？！

一、定義上的區別：

1、益生菌：益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。

2、乳酸菌：乳酸菌是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的通稱。這類細菌在自然界分布極為廣泛，具有豐富的物種多樣性。凡是能從葡萄糖或乳糖的發酵過程中產生乳酸的細菌統稱為乳酸菌。

二、作用上的區別：

1、益生菌：產生重要的營養物質，幫助營養物質的消化吸收。

2、乳酸菌：促進蛋白質、單糖及鈣、鎂等營養物質的吸收，產生維生素B族等大量有益物質。

三、保健功能上的區別：

1、益生菌：改善製品風味，提高蛋白質、脂類和維生素等的代謝；調節腸道功能；降膽固醇抗高血壓功能；增強免疫力;抗癌、抗腫瘤作用。

乳酸菌：免疫調節作用，增強人體免疫力和抵抗力；抗腫瘤、預防癌症作用；控制人體內毒素水平，保護肝臟並增強肝臟的解毒、排毒功能。

(2)乳酸菌和益生菌哪個好擴展資料

酸奶較於乳酸菌飲料，營養更為全面，因為酸奶是由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必需的多種維生素，例如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。

所以，飲用酸奶可以獲取較多的乳蛋白和乳鈣，較低的乳糖、乳源性維生素和一定數量的乳酸菌，因此酸奶是一種營養價值很高的食品。而乳酸飲料都是經過調配的，蛋白質含量有所降低，其活體乳酸菌的含量也不多，活性乳酸菌飲料中的乳酸菌含量會相對較多。

除此之外，乳酸菌飲料的含糖量較高，對於乳糖不耐受、糖尿病、肥胖症等人群不適宜飲，因此，乳酸菌飲料僅僅只是一種飲料而已。

3、酸奶含乳酸菌好還是益生菌好

益生菌一般都是來廠家推廣源做的炒作。沒有乳酸菌是做不成酸奶的，所謂益生菌也就是能與乳酸菌共生的細菌。這些細菌人的腸胃本來就有，一點酸奶下去對它們影響不大。所以不用糾結乳酸還是益生，只要是發酵型酸奶就是好東西，因為摻了假的牛奶是做不出酸奶的

4、益生菌與乳酸菌飲料有什麼區別嗎？

乳酸菌飲料與乳酸飲料同屬酸性乳百飲料，都是以鮮乳或乳製品為原料，度前者經乳酸菌發酵加工製成，而後者則未經發酵加工製成。

乳酸飲料保質期要比乳酸菌知飲料長。兩類產品的成品中道蛋白質含量都要求在0.7%以上。消費者在購買內時，要根據其產品是否通過發酵，是否含有活性乳酸菌及其蛋白質含容量來進行選擇。

5、乳酸菌和益生菌有什麼區別？！

定義上的區別：復

益生菌制：益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。

乳酸菌：乳酸菌是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的通稱。這類細菌在自然界分布極為廣泛，具有豐富的物種多樣性。凡是能從葡萄糖或乳糖的發酵過程中產生乳酸的細菌統稱為乳酸菌。

作用上的區別：

益生菌：產生重要的營養物質，幫助營養物質的消化吸收。

乳酸菌：促進蛋白質、單糖及鈣、鎂等營養物質的吸收，產生維生素B族等大量有益物質。

保健功能上的區別：

益生菌：改善製品風味，提高蛋白質、脂類和維生素等的代謝；調節腸道功能；降膽固醇抗高血壓功能；增強免疫力;抗癌、抗腫瘤作用。

乳酸菌：免疫調節作用，增強人體免疫力和抵抗力；抗腫瘤、預防癌症作用；控制人體內毒素水平，保護肝臟並增強肝臟的解毒、排毒功能。

6、乳酸菌和益生菌有什麼區別啊？

7、乳酸菌和益生菌有什麼區別？

沒區別。

1、無區別，具體如下

乳酸菌是益生菌的一種。

乳酸菌是一種存在於人類體內內的益生菌。乳容酸菌能夠將碳水化合物發酵成乳酸，因而得名。益生菌能夠幫助消化，有助人體腸臟的健康，因此常被視為健康食品，添加在酸奶之內。

諾貝爾得獎者生物學家梅契尼柯夫「長壽學說」里所得出的結論，乳酸菌=益生菌=長壽菌。

(7)乳酸菌和益生菌哪個好擴展資料

益生菌分類

迄今為止，科學家已發現的益生菌大體上可分成三大類，其中包括：

①乳桿菌類（如嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌等）；

②雙歧桿菌類（如長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等）；

③革蘭氏陽性球菌（如糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等）。

此外，還有一些酵母菌與酶亦可歸入益生菌的范疇。

8、「活性乳酸菌飲料」和益生菌酸奶有什麼不同？

酸奶是用牛奶加菌種發酵液再加糖製成的，完全不加水，蛋白質含量通常在2.3-2.8%之間。它的主專要功能是提供蛋屬白質、鈣和多種維生素，比牛奶容易消化吸收，不會引起乳糖不耐所致的腹脹產氣問題，但它並沒有直接的療效功能，通常也不保證有多少益生菌的活菌數。
市面上的乳飲料當中，只有「活性乳酸菌飲料」含有活乳酸菌。其他乳飲料，有的根本不是發酵製成，只是牛奶+水+糖+酸+香精+增稠劑做的，也有的是牛奶+乳酸菌發酵之後，把乳酸菌殺死，然後再+水+糖+香精+增稠劑做成，都不能提供活乳酸菌。活性乳酸菌飲料和酸奶還是不一樣，它是含有大量活益生菌的乳飲料。也就是說，其中主要成分是水，糖，酸，香精和益生菌培養液，牛奶的比例比較低。它的優點是是保證含有大量的活的益生菌，能起到這種特定菌的保健作用；缺點是糖分大，蛋白質、維生素和鈣等礦物質含量比酸奶低得多。可以這么說，它只補「益生菌」，不補其他營養素。
不論是酸奶還是活性乳酸菌飲料，它們都需要放在低溫下保存，而且保存時間越長，活菌數就會越低。如果在常溫下放置，活菌數下降的速度會比低溫快得多，所以如果一定想吃到活菌，那種在冷櫃外面賣的產品是不值得買的。

9、乳酸菌和益生菌哪個好？

，「益生菌」成分其實就是「乳酸菌」，是發酵酸奶時所必需的。市場上添加「乳酸菌」字樣的酸奶品牌無非是在拿「必須」當作特色來促銷。益生菌酸奶、凝固型酸奶、「優酪乳」等產品都屬於酸牛奶，這些附加名都只是商品名稱，「酸牛奶」、「乳酸飲料」的字樣才表明了產品的真實屬性，消費者在選購時應該注意區別。
對此，有關專家表示，目前市場上宣稱的各種菌群確實對人體有益，有著不同於一般「乳酸菌」的功效。像添加「雙歧乳酸桿菌」的酸奶，其實就是在乳酸桿菌中添加了以低聚果糖或異麥芽糖為主的雙歧因子，讓菌群更快繁殖，促進人體吸收。
然而，近期有食品專家發表文章指出，目前益生菌酸奶宣傳的「益生菌」概念模糊，對宣稱的「平衡和改善胃腸功能」、「增強人體自身免疫能力」、「排除毒素」、「預防齲齒」等保健功能還缺乏有力的科學研究證據，存在商業炒作嫌疑。
據了解，由於有關部門尚未出台對此類商品名稱和產品屬性標注的相關法規，也沒有一套完整的體系來進行監控，一些酸奶品牌包裝上雖然標注著高科技益生菌群，但到底有無添加、添加了多少都是廠家自說自話，實際上可能與普通酸奶並無多大差異。
事實上，有專家指出，雖說剛出廠的產品中含有50億甚至100億個活性菌，但除三五個菌種耐酸性較強外，大部分「益生菌」缺乏耐酸性，難以抵抗胃液的強酸作用，根本無法到達腸道發生作用。而且超市的銷售環境無法保障強低溫，也致使活性益生菌在存放過程中大量死亡。
質監部門工作人員表示，市場上出現的各種益生菌酸奶，如果不能出示相關的功能證明，是不能隨便使用該名稱的。同時，對於產品保健功能的宣傳，國家已有相關明文規定，酸奶屬於食品類產品，不能隨便宣傳保健功效，否則屬於違法。

溫馨提示
選購時應關注營養成分
有關人士提醒消費者，酸奶和乳酸飲料是兩種完全不同的乳品。乳酸飲料為了增加保質期，大都添加了防腐劑，其營養價值遠遠不及酸奶。在選購時，消費者一方面可以通過產品上標明的產品屬性來區別；另一方面還可以看配料表，一般的酸奶配料是把牛奶放在第一位的，而乳酸飲料是把水放在第一位的。目前市場上很少存在100％純酸奶，一些商家考慮到口味問題,
「益生菌」成分其實就是「乳酸菌」，是發酵酸奶時所必需的。市場上添加「乳酸菌」字樣的酸奶品牌無非是在拿「必須」當作特色來促銷。益生菌酸奶、凝固型酸奶、「優酪乳」等產品都屬於酸牛奶，這些附加名都只是商品名稱，「
1、它們的成分有很大的不同：看其成分表就知。
2、酸牛奶、優酪乳較好，它們都是一種乳品，易消化又有益健康。
3、益生菌飲料、乳酸菌飲料都是飲料類的。許多飲料對人都是有害的，特別是孩子。最好的飲料就是白開水。
4、腸胃消化不太好的更要用酸牛奶、優酪乳