1、哪些水果含維生素E最多?
水果中的蘋果,梨,檸檬,香蕉,番茄,葡萄,芒果都含有豐富的維生素E,含維生素E最多的水果是版獼猴桃。權
獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、維生素E、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
維生素E能對太陽光的曝曬能起到防護作用,夏天多吃含維生素E的水果有利於防曬,防護肌膚防止曬傷。
不僅僅是水果中含有豐富的維生素E,杏仁、榛子、花生、等堅果含有豐富的維生素E。在堅果和核果中,橄欖果仁、芝麻含維生素E比較豐富。乾果中富含維生素E,瓜子、葵花仔、核桃、杏仁、薏苡米含天然維生素E。非綠葉蔬菜維生素e的含量則很少。
2、維生素e的水果有哪些蔬菜有哪些
富含維生素E的食物有:果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、捲心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山葯。堅果包括杏仁、榛子和胡桃。
天然維生素E廣泛存在於各種油料種子及植物油中,在谷類、堅果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些。但相比較而言,動物油脂中生育酚的含量普遍低於植物油,豬油板油最高在20mg /100g左右, 煉制後的豬油降低到5mg. 但在魚油中的維生素E含量則相當豐富。在植物油中,胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油,棉籽油,芝麻油 玉米油在80-50mg /100g 之間。 色拉油由於多次榨取和漂洗,維生素E含量較少 20mg/100g左右。 食用油通常是人們從膳食中攝取維生素E的主要來源。獼猴桃, 堅果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍、甘薯和山葯。萵苣、捲心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。維生素E在豆類、蛋類和植物油中都廣泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麥片等。
3、什麼水果含維生素E
柑桔、橙、柚子、紅果、葡萄等水果多含維生素E,
要說最好的就屬最獼猴桃!
4、含維生素E最多的水果有哪些?
1、含維E最多的水果之一:酸棗
酸棗有別於普通的棗子。果實一般呈現紫紅色或者是紅色。果肉比較薄,味道酸酸甜甜的。酸棗裡面含有非常豐富的維生素C,我們可以適量的食用酸棗。但是因為新鮮的酸棗味道比較酸,吃多了會引起牙齒酸軟,還是要有節制。
2、含維E最多的水果之二:獼猴桃
獼猴桃又叫做「奇異果」。一般在中國的南方分布的比較多。傳說獼猴桃之所以叫這個名字是因為獼猴特別愛吃這種水果。而且獼猴桃的表面覆蓋了一層絨毛,因此就叫這個名字了。獼猴桃裡面的果肉是綠色的,吃起來有酸甜味,風味鮮美,營養價值也很高。有美容養顏的功效。
3、含維E最多的水果之三:鮮棗
鮮棗的營養價值非常高。含有多種氨基酸、胡蘿卜素等等。特別是維生素的含量是水果中最佳的。棗的吃法也有很多,可以生吃也可以熟吃,多吃棗子有利於抗氧化、延緩衰老,還能夠補充氣血。
4、含維E最多的水果之四:葡萄
葡萄是新疆吐魯番的特產,在新疆地區光是葡萄的品種就有五百多種,遠銷世界。葡萄是含有維生素C非常豐富的一種水果,還能做出葡萄汁、葡萄酒等等。有很高的食用價值。
5、含維E最多的水果之五:橙子
橙子的味道相信大部分人都不會拒絕。因為橙子酸甜有度,吃幾個還能夠開胃。鮮榨橙汁裡面的維C非常容易被人體吸收,因此大家可以多吃橙子。飯後吃的效果比較好。一般來說,飯前吃水果比飯後吃水果效果要好一些,大家可以根據自己的習慣來選擇。
5、含維生素e的水果蔬菜有哪些
食物中很多有維生素E、水果蔬菜中的萵苣、捲心菜、菜塞花、芹菜,版辣椒,西紅柿等是含維生素權E比較多的蔬菜,香蕉、芒果、獼猴桃等是含有維生素E比較多的水果。每個人在日常生活當中都需要給自己的身體適當的補充維生素e,這樣也能夠有效維持身體的健康狀態。
6、含維生素E的水果有哪些?
維生素E在水果中含量非常低,一般在各種油料種子及植物油中含量豐富,因為維生素版E是脂溶性的維生素,權如果一定要知道水果中的維生素E,如下,但含量普遍比烹調油還要低很多 1香蕉 香蕉含有比較粗的纖維質,還有維生素B、E和蛋白質等 2鳳梨 鳳梨的口感酸中帶甜,含維生素E、C,鈉、鈣、鐵、錳,和粗質纖維質 3酪梨 酪梨富含維生素A、B、C和纖維質,它含有脂溶性的維生素B、E等,都是抗氧化和美膚不可或缺的營養。 4番茄 番茄含有維生素C、E、K外,更富含茄紅素、葉酸、β胡蘿卜素、酚酸和豐富纖維質。
7、哪些水果中含有維生素E?
在維生素家族中,維生素E以其獨到的延緩衰老、護膚養膚及對身體內健康的多種助益功能,
更是容贏得愈來愈多愛美女性的芳心。大豆及其製品中含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和卵磷脂,乾果類食品,它們含有豐富的蛋白質、維生素B、維生素E,含維生素E多的食物有空心菜、葵花子油、菜籽油等。土豆含有較豐富的維生素E。核桃仁每百克含維生素E43.21毫克,還含有維生素B1等,還有就是我們的食物中肉類和烹調油中含有大量的維生素E。
8、含維生素E的蔬菜水果有哪些?
富含維生素E的食物有:果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油、柑橘皮等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、捲心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、甘薯、山葯。堅果包括杏仁、榛子和胡桃。
壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外,紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E,含量最為豐富的是小麥胚芽,最初多數自然維生素E從麥芽油提取,通常從菜油、大豆油中獲得。
(8)維生素e的水果有哪些擴展資料:
主要功效
1.延緩衰老,有效減少皺紋的產生,保持青春的容貌。
2.減少細胞耗氧量,使人更有耐久力,有助減輕腿抽筋和手足僵硬的狀況。
3.抗氧化保護機體細胞免受自由基的毒害。
4.改善脂質代謝,預防冠心病、動脈粥樣硬化。後來2000年新英格蘭醫學雜志上就有文章用超過9000人的嚴格隨機實驗證明維生素E根本不能降低冠心病風險,這一結論從此之後再也沒被推翻過。
5.預防癌症,有效抑制腫瘤生長;預防多處慢性疾病;預防炎症性皮膚病、脫發症;預防溶血性貧血、保護紅血球使之不容易破裂;預防治療甲狀腺疾病;改善血液循環、保護組織、降低膽固醇、預防高血壓。
6.維生素E是一種很重要的血管擴張劑和抗凝血劑;預防與治療靜脈曲張;防止血液的凝固,減少斑紋組織的產生。
7.強化肝細胞膜、保護肺泡細胞,降低肺部及呼吸系統遭受感染的幾率。
8.保護皮膚免受紫外線和污染的傷害,減少疤痕與色素的沉積;加速傷口的癒合。
9.促進性激素分泌,使男子精子活力和數量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預防流產。
10.還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應,使末稍血管擴張,改善血液循環,預防近視發生和發展。
需要人群
1.飲用以氯消毒的自來水的人必須多攝取維生素E
2.服用避孕葯、酒精、激素的人要補充維生素E
3.心血管病、帕金森症患者、孕婦和中老年人要補充維生素E。
4.兒童發育中的神經系統對維生素E缺乏很敏感,維生素E缺乏的時候如不及時使用維生素E補充治療,可迅速發生神經方面的症狀。
5.需要保養的人士。
缺乏症
維生素E缺乏症:
維生素E缺乏發病機理:
1、維生素E缺乏時,男性睾丸萎縮不產生精子,女性胚胎與胎盤萎縮引起流產,阻礙腦垂體調節卵巢分泌雌激素等誘發更年期綜合症、卵巢早衰。
2、維生素E缺乏時:人體代謝過程中產生的自由基,不僅可引起生物膜脂質過氧化,破壞細胞膜的結構和功能,形成脂褐素;而且使蛋白質變形,酶和激素失活,免疫力下降,代謝失常,促使機體衰老。
身體代謝
維生素E在膽酸、胰液和脂肪的存在時,在脂酶的作用下以混合微粒,在小腸上部經非飽和的被動彌散方式被腸上皮細胞吸收。各種形式的維生素E被吸收後大多由乳糜微粒攜帶經淋巴系統到達肝臟。肝臟中的維生素E通過乳糜微粒和極低密度脂蛋白(VLDL)的載體作用進入血漿。乳糜微粒在血循環的分解過程中,將吸收的維生素E轉移進入脂蛋白循環,其他的作為乳糜微粒的殘骸。α-生育酚的主要氧化產物是α-生育醌,在脫去含氫的醛基生成葡糖醛酸。葡糖醛酸可通過膽汁排泄,或進一步在腎臟中被降解產生α-生育酸從尿酸中排泄。
攝入量
中國居民維生素E的攝入情況比西方有所不同。膳食結構中主要以植物性食物為主,維生素E的攝入量普遍較高。
注意事項
毒副作用
1、維生素E具有抗凝活性,長期大劑量攝入可增加出血性卒中發生危險
2、攝入低劑量維生素E具有抗氧化作用,而攝入大劑量時可能不再具有抗氧化活性,此時維生素E反而成了促氧化劑
3、攝入大劑量維生素E可妨礙其他脂溶性維生素的吸收和功能。
使用需知
1、維生素E它應該避光保存。
2、服用維生素E膠丸可治癒有些婦女放置節育環後出現的出血或月經過多。
3、每日服用維生素E300毫克以上,可使機體免疫功能下降,體內T淋巴細胞、B細胞和單核-吞噬細胞系統功能低下,從而容易發生各種疾病。荷蘭曾進行一項為期2年的調查,研究人員將600多名60歲以上的健康老人分成兩組,一組服維生素E,另一組服安慰劑或糖丸。
在研究期間,兩組老人患呼吸系統感染疾病的發病率分別是68%和67%。其中,服維生素E的老人患病時間大約19天,發熱佔37%,感染症狀更多、更嚴重。而服安慰劑或糖丸的老人患病時間大約14天,發熱佔25%。這說明服維生素E的老人發生呼吸系統感染時,更容易發熱,病程更長、更嚴重。
4、每日服用維生素E400毫克以上,會發生頭痛、眩暈、惡心、視力模糊以及月經過多或閉經,甚至因血小板聚集而引起血栓性靜脈炎與肺栓塞。
這一點對老年人尤為重要,因為肺栓塞後會引起栓塞附近區域的水腫和肺不張,影響彌散功能,降低動脈血氧分壓,特別是在栓塞前就有肺心病,或存在肺血管阻力異常的老年人,較少的栓塞就可引起肺動脈高壓,繼而發生心衰等並發症。
5、每日服用維生素E800毫克以上並連續使用3周後。會出現肌酸尿和血清肌酸激酶活性升高,可使高血壓、心絞痛、糖尿病等疾病病情加重。
6、每日服用維生素E2000~12000毫克時,會發生生殖功能障礙。
由此可見,維生素E雖是生命延續必需的營養素之一,但長期服用仍需要在醫生或營養師指導下進行,將毒副作用降到最低的程度。
9、維生素E含量高的水果有哪些?
維生素E為脂溶性,若長期服用超過安全用量,則會導致靜脈炎、肺栓塞、血脂肪過高等副作用,須謹慎服用。
含有豐富維生素E的食物分布廣泛,在谷類、小麥胚芽、棉子油、南瓜、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳製品中,均含量豐富。
蕎麥、捲心菜、香蕉、豆芽、動物肝臟等均含有豐富的維生素E。
花生中含有豐富的維生素E,但是人很難從這些食物中獲取足夠量的維生素E。
所有谷類糧食都含有豐富的維生素E,特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。
新鮮蔬菜水果,乳製品,蛋類,小米,燕麥等,是含有豐富維生素的食物,包括維生素C,B族維生素和維生素E。
某些乾果中富含維生素E,瓜子、葵花仔、核桃、杏仁、薏苡米含天然維生素E。
芝麻油,特別是小磨香油,含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,能減少血管中膽固醇的沉積。芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E和比較豐富的亞油酸。葡萄籽油中也含有豐富的維生素E,一大湯匙葡萄籽油相當於人一天所需的全部維生素E。棕櫚油中含有豐富的維生素E和A。
水果中的梨含有豐富的維生素E,對太陽光的曝曬能起到防護作用。
值得一提的是,糙米中含維生素E的含量比精米高6.25倍。
谷糠中含有豐富的維生素B和維生素E。經驗證明,食用谷糠對支氣管炎、低血壓、貧血、頭痛、肩臂酸困、濕疹、腸胃病、、便秘、高血壓、肥胖症等都有很好的食療作用。
此外,豆類、菠菜、蛋、甘藍菜等含有豐富的維生素E。綠茶中含有的維生素C、維生素E等。
10、含維生素e高的水果
1、第一位木瓜
木瓜又叫做果中之王,是一種營養價值極高的水果。木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助於分解蛋白質和澱粉。
第二位草莓
草莓營養價值豐富,被譽為是「水果皇後」,含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。
第三位橘子
橘子含有大量的水分、多種維生素、豐富的糖類物質,是維生素C和鉀的上等來源。柑橘果實營養豐富,色香味兼優,既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工製品。
第四位柑子
柑子含有豐富的維生素、有機酸、糖類物質等,對調節人體新陳代謝等生理功能很有好處。
第五位獼猴桃
獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪,
(10)維生素e的水果有哪些擴展資料富含維生素e的食物:
1、天然維生素E廣泛存在於各種油料種子及植物油中,在谷類、堅果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。
2、另外,肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些。但相比較而言,動物油脂中生育酚的含量普遍低於植物油,豬油板油最高在20mg /100g左右, 煉制後的豬油降低到5mg. 但在魚油中的維生素E含量則相當豐富。
3、在植物油中,胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油,棉籽油,芝麻油 玉米油在80-50mg /100g 之間。 色拉油由於多次榨取和漂洗,維生素E含量較少 20mg/100g左右。 食用油通常是人們從膳食中攝取維生素E的主要來源。