喝什麼牛奶可以長高

1、青少年喝什麼牛奶可以長高

青少年喝高鈣奶會比較有助於長高,因為高鈣奶跟純牛奶相比,鈣含量會比較高,增高的重要秘訣就是要特別補是蛋白質、鈣質和維生素。但是單純喝牛奶並不能讓人長高,需要有科學增高的方法。
牛乳及其製品是膳食中蛋白質、鈣、磷、維生素A、維生素D和維生素B2的重要來源之一。 [2]
鮮乳主要是由水、脂肪、蛋白質、乳糖、礦物質、維生素等組成的一種復雜乳膠體，其中水分含量佔86%~90%，因此其營養素含量與其他食物比較相對較低。牛乳的比重平均為1.032，比重大小與乳中固體物質含量有關。乳的各種成分除脂肪含量變動相對較大外，其他成分基本穩定，故比重可作為評定鮮乳質量的簡易指標。 [2]
蛋白質
牛奶
牛奶
牛乳中蛋白質含量為2.8%~3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清（白）蛋白和3.3%的乳球蛋白組成，另有少量的其他蛋白質，如免疫球蛋白和酶等。凡20℃下於pH4.6沉澱的牛乳蛋白被稱為酪蛋白。酪蛋白是一種耐熱蛋白質，但可在酸性條件下沉澱，酸奶和乳酪即是以這個原理製成的。在乳中酪蛋白與鈣、磷結合，形成酪蛋白膠粒，並以膠體懸浮液的狀態存在於牛乳中。乳清蛋白對熱不穩定，加熱時發生凝固並沉澱。牛乳蛋白質消化吸收率為87%~89%，生物學價值為85，屬優質蛋白質。 [2]
脂肪
乳類脂肪約為2.8%~4.0%，以微粒狀的脂肪球分散在乳液中，呈很好的乳化狀態，容易消化吸收，吸收率高達97%。牛乳中的脂類主要以甘油三酯為主，少量磷脂和膽固醇，乳脂肪中脂肪酸組成復雜，油酸佔30%，亞油酸和亞麻酸分別佔5.3%和2.1%，短鏈脂肪酸（如丁酸、己酸、辛酸）含量較高，約為9%，是乳脂肪具有良好風味及易於消化的原因。 [2]
碳水化合物
乳類碳水化合物主要為乳糖，牛乳乳糖含量約為3.4%~5.4%。乳糖在腸道中能促進鈣、鐵、鋅等礦物質的吸收，提高其生物利用率；促進腸道乳酸細菌，特別是雙歧桿菌的繁殖，改善人體微生態平衡，促進腸細菌合成B族維生素。有些人成年後多年不喝牛乳，體內的乳糖酶活性很低，不能分解乳糖，乳糖在腸道內被腸道微生物分解發酵，產生脹氣、腹瀉等症狀，稱為乳糖不耐症。這部分人群可以食用經乳糖酶處理的奶粉，或飲用酸奶。 [2]
維生素
牛奶
牛奶(17張)
牛乳中幾乎含有人體所需的各種維生素，其含量與飼養方式、季節、加工方式等有關。如放牧期牛乳中維生素A、維生素D、胡蘿卜素和維生素C含量較冬春季在棚內飼養明顯增多。牛乳中維生素D含量較低，但夏季日照多時，其含量有一定的增加。總的來說，牛乳是B族維生素的良好來源，可以提供相當數量的核黃素、維生素B12、維生素A、維生素B6和泛酸。 [2]
礦物質
牛乳中礦物質含量約為0.7%~0.75%，富含鈣、磷、鉀、硫、鎂等常量元素及銅、鋅、錳等微量元素。100mL牛乳中含鈣110mg，為人乳的3倍，且吸收率高，是鈣的良好來源。牛乳中鈣和磷的比值為1.2:1。牛乳中的鉀、鎂元素含量也較豐富，有利於控制血壓，並成為動物性食品中唯一的成鹼性食品。但其中銅、鐵含量較低，必須從其他食物中獲取。 [2]
其他物質
乳中還有大量的生理活性物質，其中較為重要的有乳鐵蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽、共軛亞油酸、酪酸、激素、生長因子和多種活性肽類等。生物活性肽是乳蛋白質在消化過程中經蛋白酶水解產生的，包括鎮靜安神肽、抗高血壓肽、免疫調節肽和抗菌肽。牛乳中乳鐵蛋白的含量為20~200ug/mL，具有調節鐵代謝、促生長和抗氧化等作用，經蛋白酶水解形成的肽片段具有一定的免疫調節作用。 [2]
營養成分比較
山羊奶與牛奶和人奶總營養成分的比較
山羊奶與牛奶和人奶總營養成分的比較
山羊奶、牛奶和人奶的總體組成相似，都是由蛋白質、脂肪、乳糖、礦物質及水組成的復合膠體溶液。3種奶中脂肪、水和熱量接近，但在蛋白質、乳糖和礦物質含量上有一定差別。山羊奶和牛奶蛋白質含量接近，但明顯高於人奶，是人奶的2～3倍；山羊奶和牛奶中含有較少乳糖，而人奶中乳糖含量較高，乳糖對嬰幼兒智力發育有重要的作用；山羊奶和牛奶中礦物質含量較高，是人奶的3～4倍，但是礦物質含量過高會增加嬰幼兒的腎臟負擔。

2、喝什麼牛奶有助於長高

喝純牛奶有助於長高。

就牛奶的營養而言，最好喝純牛奶，不要喝調制乳之類的牛奶，因為營養價值已經變了。另外，可以喝一些添加了鈣和鋅的牛奶，例如市面上很多高鈣奶、高鋅奶，補鈣對於骨骼發育本來就很重要。補鋅則可以改善孩子的胃口，有助於改善挑食、厭食的壞毛病。

就保質期而言，盡量挑選保質期短的牛奶，最好是鮮牛奶。因為保質期越長，營養物質就損失了越多，添加的防腐劑也就越多。

(2)喝什麼牛奶可以長高擴展資料：

孩子吃以下食物有助於長高：

黑大豆：大豆是公認的高蛋白食物，其中蛋白質含量最高的要數是黑大豆了，而且黑大豆的熱量低，多吃不怕發胖。可以和大米一起煮成飯，或者磨成黑豆漿。如果孩子反感黑大豆，可以吃花生。

雞蛋：一般孩子都不會抗拒雞蛋，尤其是蛋白質豐富的蛋清（蛋白）。雞蛋是高蛋白質食物，對於正在長身體的孩子來說是再好不過的食物了。盡管蛋黃的膽固醇較高，但是只要控制每天食用雞蛋的數量，不會有太大的問題。每天吃雞蛋控制在1-2個。

牛奶：想要孩子長高，牛奶是不可缺少的食物。因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養物質鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。但也會有的孩子不太喜歡牛奶里頭的奶腥味，如果家中孩子不喜歡喝牛奶，不妨讓他和酸奶，吃乳酪。

菠菜：菠菜中富含鐵和鈣，正處在生長發育中的孩子需要補鐵和鈣，可以多吃菠菜。但是許多孩子都很抗拒菠菜，直接按照大人口味做成的菠菜，孩子往往不愛吃。所以可以把菠菜切碎，混到飯團裡面。

沙丁魚：沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。

胡蘿卜：富含維生素a，能幫助蛋白質的合成。但是胡蘿卜有股特殊的味道，尤其是大塊的胡蘿卜，味道更濃，孩子不愛吃。所以，如果想讓孩子吃胡蘿卜，可以考慮混合蘋果榨成汁。還可以把胡蘿卜切成小丁，假如其他配料，做成炒飯。

3、喝牛奶可以長高嗎？

因為牛奶中含有有利骨骼生長的營養物質鈣。每天喝3杯牛奶就可以攝取到回成長期必答需的鈣質。

牛奶的其他作用：

1、益智健腦：牛奶是乳牛產出的奶水，能為哺乳動物幼子的大腦發育提供半乳糖和葡萄糖等所有營養元素。年幼的孩子飲用牛奶，能促進大腦發育。正常成年人常喝牛奶，有益智健腦的功效。

2、補骨健齒：牛奶是一種高鈣的飲品，每一百克牛奶中含有高達104毫克的鈣質。平時常喝牛奶，能為人體補鈣從而有效防治缺鈣性骨質疏鬆和堅固牙齒，有補骨健齒的功效。

3、促進睡眠：牛奶中含有抑制神經興奮的成分，人體飲用牛奶後會起到鎮靜催眠的作用。失眠的人平時可以在臨睡前喝上一杯牛奶，有促進睡眠的功效。

(3)喝什麼牛奶可以長高擴展資料：

牛奶的營養價值：

1、牛奶是雌性奶牛產出的奶水，富含水分、蛋白質、乳糖、脂肪、維生素C、維生素E、鉀、鈣、磷、鐵、鋅和硒等營養元素以及SOD等有益成分。

2、每一百克牛奶中含有54大卡熱量、3.4克碳水化合物、3.2克脂肪、3克蛋白質、109毫克鉀、104毫克鈣、73毫克磷、37.2毫克鈉、15毫克膽固醇、11毫克鎂、1毫克維生素C等等。

4、青少年喝什麼牛奶有助長高，高鈣牛奶還是純牛奶

青少年喝高鈣奶會比較有助於長高，因為高鈣奶跟純牛奶相比，鈣含量會比較高。

增高的重要秘訣就是要特別補是蛋白質、鈣質和維生素。但是單純喝牛奶並不能讓人長高，需要有科學增高的方法。具體如下：

1、每天要確保至少8小時的睡覺，一起要早睡早起這是長高的根柢。

2、運動對於長高的幫助非常大，由於每天運動可以將我們一天中吸取的營養全部經過血液循環的方式輸送到身體各個部位，尤其是對骨骼的幫助是巨大的，所以一定要每天堅持30分鍾的運動。

3、營養永遠是排在增高方法第一位的，要想增高一定要營養全面，對於增高有幫助的營養是蛋白質、鈣質、維生素，早餐一定要吃。

每天早餐要喝牛奶或著豆漿，一定要吃兩個雞蛋，再加一些麵包或包子，其他兩餐要吃肉和蔬菜，同時每天可以喝一碗紫菜蝦皮湯來彌補鈣質。

(4)喝什麼牛奶可以長高擴展資料：

身材的高與矮，與多種因素有關。如種族、遺傳、地理、氣候條件、生活習慣、衛生條件、營養狀況、傷病以及參加體育活動的多少等。

這些影響因素，可以分為先天和後天兩大類。研究表明孩子身材的高矮，60%取決於父母的遺傳因素，而按科學的方法撫育孩子，可使孩子的身高增長十幾厘米。

這充分說明先天不足者，可以借後天來彌補，特別是合理的飲食調養很重要。

參考資料：

增高-網路

5、喝什麼牛奶可以長高

牛奶含鈣量是比較高，但是需要你不斷的運動來配合，多跳跳，打打籃球那就容易長的高了。
其實牛奶中都含有豐富的鈣質，都能夠促進骨骼的生長，不過選牛奶的時候最好是選擇巴士奶，也就是不經過高溫殺毒的牛奶，鑒別這種牛奶的最見的辦法就是看保質期，巴士乃的保質期最長是一個星期，另外巴士乃一般都用袋裝、瓶裝、或者是像小房子一樣的盒裝，在超市裡一般都放在冷櫃里出售。像那種保質期在一個月左右的牛奶經過高溫殺毒，將牛奶中的營養元素破壞了好多。如果你想通過牛奶補鈣，那就選用高鈣的巴士乃，效果會更好。此外多吃蛋類；豆類食品，如黃豆、豆腐；水產食品，如海帶、蝦皮、魚等；還有青菜。其中每100克中，蝦皮含鈣量最高，不過我們不可能一下子就吃100克蝦皮，所以我建議你吃豆腐和海帶，另外這兩種還可以保持身材和美容哦~~~
如果一個成年人一天攝取500克牛奶，就相當於攝取了一個人一天所需維生素的80%，所以無論你喝什麼新鮮的巴士奶都可以補鈣，豆奶中的含鈣量比牛奶更高，酸奶的營養也很豐富，我建議你早上喝牛奶，晚上喝酸奶。補鈣是一項長期的事情，要堅持下去，祝你早日夢想成真！
牛奶建議早晚服，一天不超過兩杯，建議喝進口奶粉，或保質期一般在一星期以內的巴士奶。

6、喝什麼牛奶好，能長高（補什麼才能長高？）

從醫學角度來看：
牛奶中含有豐富的鈣..可以補充人體的鈣..而骨頭主要成分是鈣..總體來說，喝牛奶是可以增高的。但最重要的還要看你是否能吸收得好..

7、喝什麼牛奶可以長高

只要是沒有任何添加劑的都行，比如純牛奶，還要搭配維生素d一起，維生素d是促進鈣的吸收的。還有就是鈣加d咀嚼片對孩子長個有很好的作用

8、喝什麼牛奶長高

你好，牛奶的品牌很多，有光明牛奶，有經典牛奶，蒙牛牛奶，伊利牛奶都可以吃，不管什麼牌子都是有補鈣的作用。酸奶也是有作用的。只要小孩喜歡，每天一個肯定長個子。