肝臟不好的人應該多吃什麼食物

1、肝功能不好不能吃什麼食物

肝功能不好別吃這些：

1.油膩的食物

這是因為肝病患者的肝臟受損後，肝細胞腫脹破壞，導致膽汁在肝內淤積，從而使膽汁分泌減少，導致對脂肪的消化吸收能力下降。因此，不能吃太過油膩的食物。

2.過多蛋白質

這是因為過多的蛋白質，反而會增加患者的肝臟負擔，尤其對於病情嚴重的肝病患者來說，由於消化功能不好，如果吃過多的高蛋白食物，會引起患者消化不良和腹脹等病症。

3.飲酒

這是因為酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝臟內可以轉化為乙醛，他們對於肝臟都有直接的損害作用，使肝細胞發生變性和壞死。尤其是轉氨酶升高的急性或慢性活動期肝炎患者，即使少量飲酒，也會使病情反復或發生變化。

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養肝的食物：

1.木瓜

肝臟功能受損的人群在日常生活中應該適量的多吃些木瓜，因為它具有很好的養肝作用，除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。木瓜之所以對肝臟有 益，是由於在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養物質不僅能夠滿足機體所需，同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜。

2.柑橘

富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。

3.梨

梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

4.萵筍

萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C，而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌，有助於乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食慾。

2、肝臟不好的人應忌吃什麼食物？

1、所有肝臟疾病病人均應禁食酒類飲料。
2、急性肝炎
應供給高蛋白質、高碳水化合回物、適量脂肪（約占答總熱量的10％～20％）、清淡、易消化、少脹氣的食物。視病情可用半流質、軟飯或普食，食物中應供給多種維生素。
3、肝硬化
應供給高蛋白質、高碳水化合物和含充足維生素、易消化的食物。腹水或水腫病人應供給少鹽或無鹽飲食。血氨偏高時應限制蛋白質的攝入。食道靜脈曲張者應給予流質或軟食，禁用粗纖維及帶骨刺的食物。膽汁性肝硬化者應給予低脂肪、低膽固醇飲食。
4、肝性腦病
應給予低蛋白質、低鹽、高碳水化合物、高維生素的少渣、半流質或流質。飲食中蛋白質的攝入量，應酌情決定。若血氨增高無神經系統症狀者，可給予低蛋白（每天每公斤體重0．5克左右）；若有神經系統症狀者，應禁食蛋白質。

3、肝不好的人最不適宜吃什麼食物？

肝不好絕對不能喝酒！原來看新聞！有的人肝不好，還打著針喝酒！這種行為真的看不懂了……

所以下面！我就列舉一下！肝不好的最不適合吃的！

第一個絕對要說葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會消耗體內大量的膽鹼。可使脂肪較容易積存肝臟，影響肝細胞的功能。

第二個酒！酒傷肝尤其是對於肝臟有損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝臟的再次重創，可導致肝臟損害的進一步加重，因對於本身解毒代謝功能低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝產物—乙醛，有直接損害肝細胞的作用，因此，對於肝功不好的患者來說最好遠離酒。

第三個松花蛋！尤其是鉛制松花蛋含有一定量的鉛，鉛在人體內能取代鈣質，經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏鬆，還會鉛中毒。
第四個過量味精的食品。味精是調味佳品，肝病患者用量較多或經常超量服用，可出現短暫頭痛，心慌甚至惡心等症狀。

第五個高蛋白質食物！這是因為過多的蛋白質，反而會增加患者的肝臟負擔，尤其對於病情嚴重的肝病患者來說，由於消化功能不好，如果吃過多的高蛋白食物，會引起患者消化不良和腹脹等病症。

第六個方便麵！方便麵、香腸和罐頭食品常含有對人體不利的食品色素於防腐劑等，經常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔。

第七個動物肝臟！這是因為動物肝臟內含有銅維護中樞神經系統健康的金屬元素，肝病患者由於肝臟功能不正常，無法協調地調節體內銅離子的平衡。過多的銅積聚於肝臟會造成貧血。

第八個油膩的食物！這是因為肝病患者的肝臟受損後，肝細胞腫脹破壞，導致膽汁在肝內淤積，從而使膽汁分泌減少，導致對脂肪的消化吸收能力下降。因此，不能吃太過油膩的食物！

4、肝臟不好的人應該多吃什麼食物

對於肝膽不來好的患者可以吃自高蛋白的食物，例如新鮮的豬肉、羊肉、雞肉、蛋類、奶製品、海鮮類等。能夠降血脂的蔬菜也非常適合膽肝不好的患者食用，可以吃新鮮的洋蔥、白菜、芹菜等。富含維生素的蔬果也是不錯的選擇，例如蘋果，草莓，黃瓜，柚子，橘子，菠菜，小白菜，油菜等都可以為身體提供豐富的維生素。

5、肝不好的人平常飲食需要多吃什麼？少吃什麼？

多吃蔬菜、水果、豆製品、雜糧等。不要抽煙、喝酒。飲食以清淡為好.不要食鹽過多,多吃含V-C、B1、B2、B6和葉酸多的食品。適量吃一些動物肝；魚、蝦、鱔、蟹都可以食用.另外定期做肝部檢查.OK!