1、8歲兒童補鈣吃什麼乾果和堅果又好又快
1、板栗
板栗是堅果中含脂肪最低、含澱粉類最高的食物。板栗鮮品中維生素C的含量高於番茄和蘋果,其中豐富的不飽和脂肪酸、磷有助於寶寶大腦發育。
媽媽要注意:2歲以上的寶寶可以吃板栗。板栗的澱粉和碳水化合物含量很高,所以吃後容易有飽腹感,但是給寶寶吃板栗,每天不要超過6個。
2、松子
松子中含有大量脂肪,而且其脂肪的主要成分是亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,是寶寶腦細胞發育的重要物質,經常吃還能提高寶寶的免疫力。
媽媽要注意:松子的油脂含量較高,不宜每天多吃,每天不超過30個就可以了。最好的食用方法是帶殼炒給寶寶吃。
3、花生
花生中含有豐富的優質蛋白和脂類,尤其是亞油酸的含量非常高,有利於寶寶神經系統發育和增強記憶力。
媽媽要注意:給寶寶吃花生,每天最好不要超過10個,對於小寶寶來說,花生煮著吃可以最大程度地保存花生所含的各種維生素和礦物質。不過,花生容易引起寶寶過敏,如果家族有過敏史或者小孩子本身就是過敏體質的話,就要慎吃花生了。
4、榛子
榛子中的維生素E佔了36%,所以榛子有很好的護膚效果,也能夠增強寶寶的免疫力。另外值得一提的是,榛子中含有人體必需的8中氨基酸,這在堅果家族中可是很少見的,還富含β胡蘿卜素,有利於寶寶眼睛發育,還能保護心血管。
媽媽要注意:榛子聽起來真是營養很豐富呢,不過要注意榛子的脂肪含量很高,如果寶寶膽道功能不良,就要慎重食用。寶寶每天不要吃超過20個榛子。
2、哪個牌子的燕麥片最好吃
燕麥片推薦:桂格、西麥、雀巢、家樂氏、維多麥。
一、桂格
桂格創建於1877年,是全內球比較出名的容食品公司。麥片裡面含有豐富的維生素B、蛋白質、脂肪、礦物質等等一些營養成分。口感醇厚、香甜富有嚼勁。
二、西麥
西麥創建於1994年,是國內規模較大的燕麥食品生產基地。麥片裡面含有豐富的膳食纖維,能夠幫助降低膽固醇。口感香甜,適合早餐食用。
三、雀巢
雀巢創建於1867年瑞士,是嬰兒麥片產品起家,全球比較成功的食品企業。麥片裡面的碳水化合物的含量比稻米和小麥低,能夠幫助減輕體重。
四、家樂氏
家樂氏創建於1906年,一直致力於營養穀物類早餐的研發。麥片裡面的膳食纖維含量較高,可以幫助脂肪的分解。香甜可口、食用方便的優點適合早上食用。
五、維多麥
維多麥創建於1932年英國,全球領先穀物類食品品牌。麥片裡面的膳食纖維能夠幫助增加腸道的蠕動,減少便秘的問題。
3、吃什麼可以使少年兒童記憶力增強(水果、堅果和蔬菜)?
使少年兒童記憶力增強的食物:
1 ,蜂蜜一兩,蛋白一個,開水沖服5早晨。15歲以上少年兒童可以增強記憶力。
2,常喝面湯和糊糊有利於提高大腦的記憶力。科學研究表明,補充大腦乙醯膽鹼的最好方法是吃富含卵磷脂食物。而卵磷脂親水性強,易與水結合。大量的卵磷脂溶解於面湯和糊糊種。
3 ,常飲葡萄汁有益於延長壽命。適當飲用葡萄酒也有同樣效果,但由於酒精會對神經產生麻痹作用,因而葡萄汁是更好選擇。葡萄汁中的抗氧化物質含量高過其他任何水果和蔬菜,且可以提高神經系統的傳輸能力。除了益壽延年,葡萄汁還可以在短期內提高記憶力。
4,野生藍莓果富含抗氧化物質,可以清除體內雜質。在小白鼠身上進行的試驗結果表明,長期攝取藍莓果能加快大腦海馬部神經元細胞的生長分化,提高記憶力,防止隨著年齡增長,平衡和協調能力的減弱,還能減少高血壓和中風的發生幾率。
其他增強記憶的食物
5,一些健腦食品,其實是常見的物美價廉之物。如蛋黃、大豆、瘦肉、牛奶、魚、動物內臟(心、腦、肝、腎)及胡蘿卜、谷類等。這些食物不僅含有豐富的卵磷脂,且容易消化,對兒童腦髓的發育也有積極的作用。
6,牛奶。富含蛋白質、鈣及大腦必需的維生素B1、氨基酸。牛奶中的鈣最易吸收。用腦過度或失眠時,一杯熱牛奶有助入睡。
7,雞蛋。被營養學家稱為完全蛋白質模式,人體吸收率為99.7%。正常人每天一個雞蛋即可滿足需要。記憶力衰退的人每天吃5~6個,可有效改善記憶(不適宜膽固醇高的人)。孩子從小適當吃雞蛋,有益發展記憶力;特別是蛋黃,蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質,可增強大腦活力。。
8,魚類。可以向大腦提供優質蛋白質和鈣。淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,能保護腦血管,對大腦細胞活動有促進作用。
9,貝類。碳水化合物及脂肪含量非常低,幾乎是純蛋白質,可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能。以貝類作開胃菜,能最快地提高腦力。但是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質。
10,味精。主要成分是谷氨酸鈉,是參加腦代謝的唯一氨基酸,會增加腦內乙醯膽鹼,能促進智力發育,維持和改進大腦機能,改善記憶力。
11,花生。花生等堅果富含卵磷脂,常食能改善血液循環、抑制血小板凝集、防止腦血栓形成,可延緩腦功能衰退、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的「長生果」。
12,小米。所含維B1和B2高於大米1~1?5倍。臨床觀察發現,吃小米有益於腦的保健,可防止衰老。
13,玉米。玉米胚中富含多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。谷氨酸含量較高,能促進腦細胞代謝,具有健腦作用。
14,黃花菜。黃花菜可以安神解郁,但不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。
15,辣椒。維C含量居蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。「辣」味還是刺激人體內追求事業成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。生吃效果更好。
16,菠菜。含豐富的維A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
橘類。橘子、檸檬、廣柑、柚子等含有大量維A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量吃些橘子,能使人精力充沛。
17,菠蘿。含豐富維C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津提神、提高記憶力的作用。
18,胡蘿卜。可以刺激大腦物質交換,減輕背痛的壓力。
19,油梨。含大量的油酸,是短期記憶的能量來源。正常人每天半個油梨即可。
20,藻。含有豐富的葉綠素、維生素、礦物質、蛋白質,可以改善記憶力和注意力。
21,捲心菜:富含維生素B,能預防大腦疲勞。
22,大豆:含有蛋黃素和豐富的蛋白質,每天食用適量的大豆或豆製品,可增強記憶力。
23,木耳:含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分,為補腦佳品。
24,杏子:含有豐富的維生素A、C,可有效地改善血液循環,保證腦供血充足,有利於大腦增強記憶。