香菇和什麼不能一起吃

1、香菇不能與什麼同食

香菇不能於鵪鶉，驢肉，河蟹等同食。

1、鵪鶉：香菇不宜與鵪鶉肉同食，兩者中含有回相剋的答物質，如果一起食用可能會使人體產生血管痙攣，對身體造成損傷，所以不能一起食用。

2、驢肉：香菇與驢肉一起吃易起腹痛、腹瀉，驢肉具有補氣血、益臟腑的功效，但是香菇是發物，與驢肉同食會加重腸胃負擔，引起腹瀉。

3、河蟹：香菇與河蟹一起吃易引起腎結石，因為香菇和河蟹中都富含維生素D，兩者同時食用會致使人體內維生素D含量過高，鈣物質含量增加，引起結石。

(1)香菇和什麼不能一起吃擴展資料：

不適合吃香菇的人：

1、脾胃虛弱者：香菇中膳食纖維難消化，需要在胃中後停留很長一段時間才能消化完全，對於本身脾胃虛弱、消化不好的人來說吃香菇會加重其腸胃負擔，所以不宜食用。

2、濕氣過重者：香菇是發物，有動風之效，體內脾胃虛寒，寒氣重，濕氣重的人不宜食用，因為吃香菇只會讓體內這些濕氣寒氣變得更嚴重，所以不宜吃。

3、孕婦生產後：孕婦生產之後體質虛寒，宜吃溫補的食物，香菇雖然性平，但是它的性質還是偏寒涼的，所以剛生產完的婦女不宜食用香菇。

2、香菇和什麼不能一起吃有毒

1.香菇和河蟹相剋：易引起結石症狀。香菇和鵪鶉蛋相剋：面部易長黑斑。3.香菇和西紅柿相剋：破壞類胡蘿卜素。

3、香菇和什麼不能一起吃

相剋
香菇+河蟹：易引起結石症狀
香菇+西紅柿：破壞類胡蘿卜素
香菇+鵪鶉蛋：面內部易長黑斑
宜搭容
香菇+扁豆：促進消化
香菇+荸薺：益胃助食
香菇+牛腩：易於消化
香菇+豆腐：健脾養胃增加食慾
香菇+木瓜：降壓減脂
香菇+油菜：防止便秘
香菇+鱈魚：補腦健腦
香菇+鯉魚：提供全面的營養
香菇+雞腿：提供高質量蛋白質
香菇+牛肉：易於消化

4、香菇不能和什麼一起吃 哪些人不

您好，

不能和香菇一起吃的食物

香菇+河蟹：會易誘發結石

香菇+鴿肉：會引起痔瘡

香菇+西紅柿版：破壞類胡蘿權卜素

香菇+鵪鶉：會面生黑斑

香菇+野雞：會引發痔瘡

香菇+河蟹：易引起結石症狀

香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑

香菇+鵪鶉肉：會面部易長黑斑

香菇禁忌人群：脾胃寒濕、氣滯或皮膚騷癢病患者忌食。

5、哪些食物不能與香菇一起吃

香菇非常百搭抄，沒有跟它相襲克的食物。也不是說這世界上沒有能與香菇相剋的食物，只是想要達到損害人體或致毒的程度，需要相當大的數量，而一般人的食量通常達不到這個量。

且從食品科學角度講，食物相剋沒有科學依據。香菇也是一樣，沒有與其相剋的食物。因此，大家可以放心食用香菇。

(5)香菇和什麼不能一起吃擴展資料

香菇食用禁忌：

1，皮膚瘙癢的病人。因為中醫認為，香菇、韭菜、香菜等屬於「發物」，皮膚瘙癢的患者食用後易誘發皮膚瘙癢，所以皮膚瘙癢的病人最好少吃香菇。

2，口腔潰瘍的病人。香菇，尤其是香菇腐乳。這一類食品屬於「芳香類發物」，患者食用後極易引發皮膚病、潰瘍口瘡，所以應該忌口。

6、香菇不可以和什麼一起吃

香菇不能於鵪鶉，驢肉，河蟹一起吃。

1、鵪鶉：香菇不宜與鵪鶉肉一起吃，因回為兩者中含有相剋的物答質，一起食用的話會讓你可能會造成人體痙攣，所以不能一起食用。

2、驢肉：驢肉雖然具有補氣血、益臟腑的功效，但是香菇是發物，與驢肉同食會加重腸胃負擔，引起腹瀉。嚴重的話會嚴重損害我們的健康，不能共食。

3、河蟹：因為香菇和河蟹中都富含維生素D，這兩種食物同時食用的話會導致我們體內維生素D的含量過高，從而引發腎結石。對我們身體很不利。

(6)香菇和什麼不能一起吃擴展資料：

香菇的營養價值：

1、預防感冒

很多人都沒有注意過香菇的孢子上有檳榔狀的小顆粒，就是這些小顆粒能刺激感冒病毒，對其有很好的干擾作用，防止病毒蔓延，從而增強我們的免疫力。

2、補氣健脾

因為香菇性味甘、平，歸肝、胃經，可益氣滋陰、養胃潤肺、治風化痰。長期服用之後能起到很好的補氣健脾的效果。

3、降低膽固醇

香菇的浸出液有較強的抗癌作用，其中的有效成分，對於治療心臟病、高血壓及搪尿病頗有療效。所以很多三高的人都喜歡吃香菇，就是因為它有降低膽固醇的良好作用，

參考資料：人民網：香菇味鮮且好處多！但是切忌不能與這些食物一起吃

7、香菇和什麼不能一起吃相剋

香菇不能和什麼一起吃

1、驢肉

香菇不能和驢肉一起吃內。因為香菇是發物，驢肉是病人容病後調養的高蛋白、低脂肪的食物，有補氣血、益臟腑的功效。如果和驢肉一起吃易引起腹痛、腹瀉的症狀。

2、河蟹

因為香菇和河蟹中都富含維生素D，如果兩者同食的話，會導致人體內維生素D含量過高，鈣物質含量增加，易引起腎結石的出現。此外，香菇中生化物質含量豐富，與富含類胡蘿卜素豐富的西紅柿、胡蘿卜等食物同食，會破壞西紅柿的類胡蘿卜素，使其營養價值降低。

3、鵪鶉肉

香菇不能和鵪鶉肉一起吃。因為兩者中含有相剋的物質，如果一起食用可能會使人體產生血管痙攣，對身體造成損傷。另外，香菇與鵪鶉蛋也不能一起吃，容易導致面部長黑斑。

8、香菇不能和什麼一起吃

香菇不能於番茄、鵪鶉，驢肉，河蟹等同食。

1、香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋——面部易長黑斑。

2、香菇+河蟹——易引起結石症狀。香菇含有維生素D，河蟹也富含維生素D，兩者一起食用，會使人體中的維生素D含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。

3、香菇+番茄——破壞類胡蘿卜素，降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿卜素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿卜素，使營養價值降低。

(8)香菇和什麼不能一起吃擴展資料：

1、香菇+木瓜——木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，與香菇同食具有降壓減脂的作用。

2、香菇+豆腐——健脾養胃，增加食慾。

3、香菇+薏米——營養豐富，化痰理氣。

4、香菇味甘性平，不溫不燥，不寒不涼，是老少皆宜的健身補品，江浙一帶民間常用香菇與雞燜燒同吃，以防治老年虧虛性耳聾，療效不錯。香菇中的蛋白質，多種氨基酸對小兒的智力發育十分有利。

5、香菇中還含有一種高純度、高分子結構的葡聚糖，即香菇多糖，這種物質具有抗病毒、誘生干擾素和保護肝臟的作用，患乙型肝炎的病人若經常食用香菇，不僅能提高機體的免疫功能，降低谷丙轉氨酶(SGPT)，而且可防止病情進一步發展。除此之外，香菇多糖還可以抗腫瘤，它對胃癌、結腸癌、直腸癌、肺癌、乳癌等都有一定的作用。

9、香菇不能和什麼一起吃 香菇的食用禁忌

香菇不能和什麼一起吃

河蟹

香菇與河蟹一起吃易引起腎結石，因為香菇和河蟹中都富含維生素D，兩者同時食用，會致使人體內維生素D含量過高，鈣物質含量增加，食用易引起結石。

西紅柿和胡蘿卜

香菇中生化物質含量豐富，與富含類胡蘿卜素豐富的西紅柿、胡蘿卜等食物同食，會破壞西紅柿的類胡蘿卜素，使其營養價值降低。

驢肉

香菇與驢肉一起吃易起腹痛，腹瀉，驢肉是病人病後調養的高蛋白低脂肪食物，具有補氣血，益臟腑的功效，但是香菇是發物，病後驢肉與香菇同食會加重腸胃負擔，引起腹瀉。

鵪鶉蛋

香菇與鵪鶉蛋不能一起食用，容易導致面部易長黑斑。

鵪鶉肉

香菇不宜與鵪鶉肉同食，否則可能會使人體產生血管痙攣。

不宜吃香菇人群

脾胃虛弱者不宜吃

香菇中膳食纖維，豐富100克可食用的部分，含有7%左右的粗纖維，膳食纖維有促進腸胃蠕動，改善便秘的作用，但是卻很難消化，需要在胃中後停留很長一段時間才能消化完全，對於本身脾胃虛弱，消化不好的人來說，吃香菇會加重其腸胃負擔，所以不宜食用。

濕氣重者不宜吃

香菇是發物，有動風之效，體內脾胃虛寒，寒氣重，濕氣重的人不宜食用，因為吃香菇只會讓體內這些濕氣寒氣變得更嚴重，所以不宜吃。

孕婦產後不宜吃

孕婦生產之後，體質虛寒，宜吃溫補的食物，香菇雖然性平，但是它的性質還是偏寒涼的，所以剛生產完的婦女不宜食用香菇。

皮膚有宿疾者不宜吃

香菇是動風食物，能夠引發舊疾，《隨息居飲食譜》中是這樣提到香菇的「痧痘後，產後，病後忌之，性能動風故也」，所以患有頑固性皮膚瘙癢的人，不宜食用香菇否則會導致病情加重或誘發舊疾。

食物過敏性腸炎患者不宜吃

香菇是一種高蛋白，低脂肪的菌類食品，無毒，營養價值高，有降壓降脂等作用，吃香菇時特別注意，不宜吃發霉變質的香菇，更是不要將毒蘑菇與香菇混為一談，這樣是會引起食物中毒的;另外，患有食物過敏性腸炎的人，可能會一吃香菇就拉肚子，所以不宜食用。