喝酒前吃什麼好

1、喝酒前吃啥可以解酒

在酒文化盛行的中國，很多人都喜歡飲酒，高興的時候喝酒，苦悶的時候喝酒，談生意的時候喝酒，家庭聚會的時候也會小酌一杯，那麼喝酒前吃什麼不容易醉？相信這也是眾多「酒友」比較關注的一個問題，不妨一起了解一下。

喝酒之前吃適量的食物，不僅可以有效的保護胃黏膜，還能減緩人體對酒精的吸收速度，這樣喝起酒來不容易醉，喝酒之前可以選擇這四類食物。

一、奶製品

相信這是很多酒場老手都知道的「絕技」，喝酒之前可以喝兩杯牛奶或者是酸奶，不僅可以保護胃黏膜，防止酒精刺激胃，引發胃病，還能減緩酒精進入人體的速度，讓醉酒的風險降到最低，一般來說在喝酒一個小時或者半個小時之前喝奶就可以達到這個效果。

二、吃生黃豆

據研究表明，黃豆中富含蛋白質，進入腸胃後會發生變形，能夠消耗酒精，防止酒精進入血液循環，所以晚上有應酬需要喝酒的朋友，可以在喝酒之前吃一些泡水的黃豆，這樣就可以有效的防止醉酒，但是一定不要吃太多，很容易脹肚。

三、多吃一些麵食

喝酒之前吃一些麵食也可以有效的防止醉酒，喝酒之前吃一些饅頭、麵包、面條可以防止酒精對胃產生直接傷害，能夠延緩酒精進入血液的時間，不僅能夠防止醉酒，還能降低得胃病的幾率，需要注意的是一定不要空腹喝酒，不僅容易醉酒，而且對腸胃的刺激也比較大，容易導致胃病。

四、吃一些動物肝臟

動物肝臟不僅營養豐富，並且可以提高人體對乙醇的消耗能力，所以飲酒之前可以適量的吃一些動物肝臟，其中豬肝效果最好，豬肝富含維生素B堪稱「營養美味」，喝酒之前吃一些煮熟的豬肝，能夠讓你的酒量大增，但是需要注意的是，並不是所有人都適合吃動物肝臟，像一些腸胃不好的人，就應該少吃。

綜上所述，喝酒之前吃這四種食物，可以在胃部形成一層獨特的「保護膜」防止酒精過快的進入血液，所以經常需要應酬喝酒的朋友不妨記錄一下，在喝酒之前嘗試一下，可以短期內提升酒量，但是在這里還要提醒大家，過量飲酒危害健康，很容易導致肝病和各類心血管疾病，所以在飲酒的時候一定要控制好量，不要貪杯。

2、喝酒前吃什麼東西解酒好

1.
酒前多喝泡得濃濃的濃糖開水.酒後也喝糖開水.解酒很有效果或者喝牛奶，內效果同樣有效
2.
喝酒之前，容吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。（這是為了留下肚子好喝酒），喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預防酒醉性胃炎和脫水症。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由於脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。
3.
化學葯品：至於解酒葯，多是興奮劑、維生素與氨基酸等成份，能快速的起到解酒、醒酒作用，但大部分的化學葯品解酒機理是僅僅能促進酒精分解，起到暫時性的緩解作用，很難起到護肝作用。

3、喝酒前吃什麼好?

喝酒之前，吃飯只能吃7份飽，且不可大量飲水。

喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，回最好是純奶或者含糖答的。（據說，喝酒前喝牛奶， 牛奶會在胃裡形成一層薄膜，可以起到保護胃的作用）

喝酒時且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。

喝白酒，不可一飲而盡，須的分成幾口喝。

喝啤酒，須待得啤酒漠落下以後再喝，否則，輕則腹漲難受，重則現場直播。

4、喝酒前吃什麼才能保護好肝

喝酒已成為我們商務應酬、親人拜訪、節日聚會不可缺少的一部分，解酒護肝也必不可少了。過節、過年、周末、聚會……一年有多少人會大聚、小聚一把，有多少人需要一起吃吃喝喝，要好酒助興?這個時候別忘了，酒再好也要保護好我們的身體啊!那麼喝酒前我們應該如何保護自己呢?
1、酒前吃西瓜解酒：
西瓜：西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。
2、喝酒前可以吃柚子：
柚子：實驗發現，用柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。
3、吃芹菜：
芹菜：芹菜中含有豐富的b族維生素，能分解酒精。
4、吃蜂蜜：
蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。
5、喝酒前用西紅柿汁：
西紅柿汁：西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上 ，能使酒後頭暈逐漸消失。
6、吃葡萄解酒：
葡萄：葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。
7、酒前還可以喝酸奶：
酸奶：酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對緩解酒後煩躁特別有效。
8、喝酒前吃點香蕉：
香蕉：酒後吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等症狀。

5、喝酒前吃什麼東西最好

——奶類和豆漿等蛋白質飲料。特別是酸奶，質粘稠，往往還加入植物膠增稠劑，在胃中停留時間較長，有利稀釋酒精，並延緩酒精的吸收。乳飲料雖然營養價值遠不如牛奶和酸奶，但是其中含有增稠劑，也有一定保護胃黏膜的作用。這些食品喝起來方便，備起來也方便。喝酒的間隙還可以名正言順地繼續喝。

——富含果膠的水果和蔬菜。比如山楂，蘋果，菜花，南瓜之類。這類食品要多吃一些才行，其中的果膠也有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。由於它們熱量很低，多吃一些不必擔心肥胖問題。

——富含澱粉的食物。澱粉類大分子能和酒精發生結合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈澱粉的食物更為理想，比如豆類食品。這是因為酒精能夠鑽進澱粉分子的螺旋當中，形成「包合物」。

——富含B族維生素的食物，如不油膩的內臟，粗糧，奶類，蛋黃，菇類等。必要時可以口服復合維生素B片，對身體有益無害。酒精在肝臟中的代謝需要它們的幫助。這種小葯片所有葯店有售，3元左右100片，提前吃兩粒很方便。
很多人以為吃肥肉有益防醉酒，有一定道理，但不值得提倡。的確，動物脂肪很膩，它們在胃裡形成膜之後，對於酒精的吸收有一定的延緩作用。加上蛋白質的保護作用，就更有效一些。有人認為吃同時含有膠原蛋白和脂肪的肘子皮等能防醉酒，就是這樣的道理。不過，植物油的作用就比較差一些，因為它們流動性好，形成保護膜的能力較低。另一方面，由於長期攝入酒精容易導致脂肪肝，而脂肪過量也不利於健康，故而不提倡為了防醉酒多吃肥肉、大油。要想讓植物性脂肪延緩吸收也是可以的，但需要讓它和酒精混合成乳化狀態，把酒精包裹起來，最好吃一些富含卵磷脂的食物，如肝臟、蛋黃等。但它們的膽固醇含量又太高了。
也有人說酸和醇結合形成酯，所以喝醋可以解酒。但這個反應在體溫下的反應速度是非常慢的，起不到明顯作用。把酒和醋烹在炒菜鍋中，才有快速的酯化反應而產生香氣……
無論如何，要盡量避免空腹飲酒，避免飲酒過快過多。酒桌上逞強裝豪邁是沒有意義的，只能招來更多的健康傷害。盡量慢一點喝，分小口咽下，如果可能的話，馬上再喝點乳飲料之類稀釋酒精。飲酒的同時要正常吃飯菜，不要喝咖啡、可樂、提神飲料等，以免加大肝臟負擔。

喝多了酒之後，應及時吐掉，減少對胃的傷害，千萬不要為面子而忍著。第二天應當喝粥，吃蔬菜水果，不要再吃高蛋白高脂肪食物，更不要連續飲酒。
酒精傷胃、傷肝、傷心臟、傷大腦，對生殖細胞害處也很大，特別是還沒有生育的男人，更要為了健康下一代而好好保護身體啊！

6、喝酒後吃什麼好？

1、蜂蜜：蜂蜜中含有一種特殊的成分，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。

2、西紅柿汁：西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。一次飲用西紅柿汁300毫升以上 ，能使酒後頭暈感逐漸消失。

3、葡萄：葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。

4、西瓜：西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。

5、柚子：實驗發現，用柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。

6、牛奶：牛奶的主要作用有補肺胃，生津液，潤大腸的功效，對於陰虛胃痛，津虧便秘等都有著很好的作用。

研究發現，牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。雖然說牛奶具有很好的養胃功效，但專家提醒：患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。

7、粥類：粥類容易消化，尤其八寶粥，裡面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。

8、菠菜：味甘性涼，能潤燥養肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》中稱其「利五臟，通腸胃，解酒毒。」菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化；豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。

7、喝酒前吃什麼東西最好？

當然，最後的東西是不要喝酒。
實在要喝，在飲酒前一小時喝一杯（大回約500毫升）鮮牛奶答，這樣，牛奶會在胃部形成一層保護膜，減少酒精對胃粘膜的刺激；
或者，在喝酒前吃點對酒精有分解的作用的食物，比如糖醋味的素菜或者肉類。
千萬不要去去吃啥海王金樽之類的葯物，其實對胃和肝不好。