1、吃什麼對身體好?
最主要是講究搭配,搭配好了就能吃出健康,古老的中醫很早就對這個問題做了系統的研究了,中醫講究的是內為五臟,外主五行,色配五方,說白了也就是五色入五臟,五味入五臟,保護好這些個重要器官,那麼就百病不侵!孫思邈在千金方里有詳細的論述:
五臟與五味、五色、五行的關系
五臟:肝、心、脾、肺、腎
五味:酸、苦、甘、辛、咸
五色:青、紅、黃、白、黑
五行:木、火、土、金、水
五臟與五味所宜所忌
肝宜酸,多食酸則皮槁而毛夭
註解:多食酸性食物,則會出現皮膚乾枯毛發脫落。
心宜苦,多食苦則筋急而爪枯
註解:多食苦的食物則會出現抽筋的現象和手腳指頭發枯的現象。
脾宜甘,多食甘則骨痛而發落
註解:多食甘甜的食物則會出現骨頭關節痛和頭發脫落。
肺宜辛,多食辛則肉胝而唇褰
註解:多食辛辣食物則會出現腳底生老繭,嘴唇向上揭起或牙齦萎縮。
腎宜咸,多食咸則脈凝泣而色變
註解:多食鹽味重的食物,則會出現血脈稠濃現象,血管易老化。哭泣時,臉色會變成暗紅色。
酸走筋,筋病勿食酸,酸多則傷脾
苦走骨,骨病勿食苦,苦多則傷肺
甘走肉,肉病勿食甘,甘多則傷腎
辛走氣,氣病勿食辛,辛多則傷肺
咸走血,血病勿食咸,咸多則傷心
知道以上那些,就應該知道怎麼吃了吧,一頓飯應該吃三個顏色以上的食物,我指自然本身的顏色,那就OK了!
2、吃什麼東西對身體好呢?
香蕉
香蕉是人們最喜愛的食物之一,而香蕉含有多種微量元素和維生素,其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需。促進食慾、助消化,保護神經系統。
香蕉還能能防止血壓上升、及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果。而且香蕉含有的泛酸等成分是人體的「開心激素」,能減輕心理壓力,解除憂郁。
菠菜
菠菜是一種純天然的綠化食物,菠菜有「營養模範生」之稱。而且含有胡蘿卜素、維生素K、礦物質、維生素C、(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。而且對於習慣性便秘、貧血、糖尿病、壞血病、痔瘡、便血、高血壓病、夜盲症患者及皮膚粗糙、過敏等症狀的人,吃菠菜能有效的緩解這些症狀。
南瓜
南瓜富含胡蘿卜素及維生素,可以預防胃炎,夜盲症,肝的預防和治療,皮膚變得細嫩,中和致癌物質的作用。黃色水果和蔬菜富含這兩種維生素A和維生素D,防止胃炎、胃潰瘍等疾病。維生素D能促進兩種鈣,磷礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋的力量,為兒童佝僂病,青少年近視,老年性骨質疏鬆症和其他常見疾病有一定的預防作用。
紅薯
紅薯中含有大量的水分,和少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等。
另外還含鉀量高,還有胡蘿卜素、食用纖維、糖和蛋白結合物類、抗癌物質。在這么多營養的情況下,有益於心臟、預防肺氣腫、抗糖尿病作用、另外還能紅薯湯能減肥瘦身。
3、吃什麼對人體有好處
麥芽油:嚴重缺乏維生素E會導致陰莖退化和萎縮,性激素分泌減少並喪失生殖力。而麥芽油卻能預防並改變這種情況,所以我們在日常生活中應常食小麥、玉米、小米等含麥芽油豐富的食物。
蜂蜜:蜂蜜中含有生殖腺內分泌素,具有明顯的活躍性腺的生物活性。因體弱、年高而性功能有所減退者,可堅持服用蜂蜜製品。
果仁:德國醫生發現,在某些經常大吃南瓜子的民族中,沒有前列腺疾病發生。這是因為南瓜子中含有一種能影響男性激素產生的神秘物質。此外,小麥、玉米、芝麻、葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等也對性功能有益。
海藻:海藻含磺量超過其他動植物。而磺缺乏或不足會導致流產、男性性功能衰退、性慾降低。因此,要經常服用一些海藻類食物,如海帶、紫菜、裙帶菜等。
魚類:沿海地區的居民多食魚類食物,因此他們常是子孫滿堂。其實,在古羅馬時期,人們就發現,魚類是滋養性慾的理想食品,特別是鯊魚肉,作為性愛的「催化劑」至今仍享有盛譽。科學研究證明,魚肉含有豐富的磷和鋅等,對於男女性功能保健十分重要,有「夫妻性和諧素」之說。一般而言,凡體內缺鋅者,男性會出現精子數量減少且質量下降,並伴有嚴重的性功能和生殖功能減退,而女性則發生體重下降,性交時陰道分泌液減少等症狀。
韭菜:又名起陽草、壯陽草、長生韭,它是一種生長力旺盛的常見蔬菜。為腎虛陽萎、遺精夢泄的輔助食療佳品,對男性陰莖勃起障礙、早泄等疾病有很好的療效。患者每天都以韭菜佐食,或把韭菜子研粉,每日早晚各服15克,用開水送服。
4、吃什麼對身體好?
1.漿果
「不管是黑色的黑加侖、藍色的藍莓、紫紅色的桑椹還是鮮紅色的草莓,它們都是非常出色的。」美國新澤西州盧舍侖綜合醫院的注冊營養師芭芭拉·伐恩說。
漿果含有豐富的抗氧化物質,而這些營養物質對預防癌症和心臟病有一定的作用。值得一提的是,冷凍水果的營養也不比新鮮水果遜色多少,因為它們是在水果新鮮度最高的時候被速凍的。
2.豆類
豆類脂肪含量低,同時含有大量的膳食纖維、蛋白質、鐵和鉀。此外,豆苗比其他蔬菜飽腹感更強,所以你一般會吃的比較少。為了得到更多的纖維,可以將豆類罐頭與糙米或墨西哥薄餅搭配食用。
3.綠葉蔬菜
一般的營養素都可以在菠菜和其他綠葉蔬菜中找到,例如花椰菜和羽衣甘藍。「你不能否認,作為一種有疾病預防功能的食物,它們的確是明星,」注冊營養師、美國營養師協會的發言人,《彈性素食》一書的作者多恩·布拉特說。
比如說,一杯菠菜能夠提供兩倍於每日推薦量(DRI)的有助於增強骨質的維生素K,同時還可以提供鐵、鈣、β-胡蘿卜素及抗氧化物質維生素C和維生素E。
4.堅果
堅果富含的營養成分能夠有效的降低膽固醇的不飽和脂肪,並且含有的膳食纖維十分豐富。尤其是核桃、杏仁和亞麻子,它們含有歐米茄3脂肪酸,有益於心臟健康。
布拉特建議每天攝入一盎司(約28克)堅果。以核桃為例,一份堅果大概含有190千卡的能量。
5、經常吃什麼對身體有好處?
冬季,人要適應這個環境,可進行一些溫補食品來補充熱能,提高機體的禦寒能力。
現介紹以下幾種食品可供選用:
牛肉:其性味甘平,有補胃脾、益氣血、補腎壯陽、強筋骨之功效,對脾胃虛弱、便溏泄瀉者尤為適宜,體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。
羊肉:屬高蛋白、低膽固醇食物,其甘、溫、熱量較高,冬季常食益氣補虛、開胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強陽,尤其適宜肺結核、貧血、產後氣血兩虛及虛寒症患者食用。祖國醫學有「人參補氣,羊肉補形」之說。
兔肉:其性味甘、涼,能補中益氣,涼血解毒。屬高蛋白、低脂肪食物,且膽固醇含量低於所有肉類。適宜心臟病、高血壓等病人食用,也是中年人冬季的理想食品。
生薑:性溫味辛,具有解表散寒、祛寒健胃、溫經活血等功效。現代醫學證明,生薑含有姜辣素、姜烯酮等多種揮發性物質,對心臟和血管有刺激作用,能引起血管擴張和中樞神經興奮,使全身有溫熱感覺。生薑也含多種營養成分,素有「朝食三片姜,如喝人參湯」之諺語。
板栗:栗子含糖量高,還有不少脂肪酶,有禦寒功能。用板栗15枚,剝殼和糯米煮粥食用,適於腎寒腎虛、腰膝無力者,可增加機體所需熱量,增加禦寒作用。
蘿卜:民間有「冬月蘿卜小人參」的說法,可蘿卜營養也很豐富。尤其是冬季雨水少、氣候乾燥,人們會感到咽鼻燥、皮膚干澀、乾咳少痰,可選蘿卜削皮生吃,能潤燥、鎮咳。故有「蘿卜賽雪梨」之美譽。
蝦米、蝦皮:其性濕味甘,有補腎壯陽之功效,適宜於冬季腎陽虛弱所致的畏寒體乏者食用。
桔子:性溫味甘,含有多種營養成分,特別是維生素C和D含量最為豐富,對於補陽益氣,調節人體新陳代謝等生理功能大有好處。桔皮中還含有揮發油,有健胃、祛風、化痰之功效,可與白糖泡水,當茶飲。《本草綱目》雲:「桔,甘者潤肺,酸者聚痰。止消渴、開胃、除胸中膈氣。」
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