經常吃納豆有什麼好處

1、女性吃納豆有什麼好處

吃納豆的好處：
納豆含有非轉基因黃豆全部營養和發酵後增加的特殊養份，含有皂版素，異黃酮，權不飽和脂肪酸，卵磷脂，葉酸，食用纖維，鈣，鐵，鉀，維生素及多種氨基酸、礦物質，適合長期食用維護健康。
大豆的蛋白質具有不溶解性，而做成納豆後，變得可溶並產生氨基酸，而且原料中不存在的各種酵素會由於納豆菌及關聯細菌產生，幫助腸胃消化吸收。納豆的成分是：水分61.8%、粗蛋白19.26%、粗脂肪8.17%、碳水化合物6.09%、粗纖維2.2%、灰分1.86%，作為植物性食品，它的粗蛋白、脂肪最豐富。納豆系高蛋白滋養食品，納豆中含有的酶，食用後可排除體內部分膽固醇、分解體內酸化型脂質，使異常血壓恢復正常。

2、多吃納豆有什麼好處？

納豆來具有溶解血栓、預防和源改善心腦血管疾病、預防治療高血壓、有助於消化等好處。

納豆在日本很流行，千年來，日本家庭從上到下口耳相傳納豆的好處：不會感染肺結核、喝酒時吃它就不醉、對高血壓和心臟病有好處、能治痢疾等。

研究證明「納豆激酶」是目前世界上約230多種食品中具有最強血栓溶解作用的酶，所以說納豆具有溶解血栓、預防和改善心腦血管疾病、預防治療高血壓、有助於消化等功效還是具有科學性的。

但有營養學專家介紹，「納豆是食品不是葯物，不能單獨用來治病」。納豆含有較高的蛋白質及嘌呤等物質，可誘發痛風及加重腎臟負擔。因此，患有代謝紊亂的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者，最好不要多吃，慢性腎功能不全的患者也不宜食用。

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關於納豆的奇聞

對於納豆這種食物，喜歡的人奉之為「人間美味」，但不喜歡的人卻對它退避三舍。但在日本卻有人將對納豆的喜愛之情發揮得「淋漓盡致」。

日本一位美女就曾經大膽地體驗了一回「納豆泡澡」。不但將納豆抹至全身，還一邊品嘗納豆的美味。

而發酵的豆子也能被做成讓人垂涎欲滴的冰激凌，而納豆冰激凌就是這種令人不忍直視又十分 美味的「黑暗料理」。

3、常吃納豆對身體有什麼好處？

常吃納豆補充身體需要的健康元素。納豆含有豐富的鉀，鈣、磷等元素，因此經常吃納豆，可以為身體補充這些微量元素。

4、經常吃納豆有什麼副作用嗎

沒有科學依據能證明經常吃納豆有副作用。

經常吃納豆反而有好處。許多人並不版知道，預防血栓其實權很簡單，經常吃納豆就是最有效的方法之一。

納豆除含有優質大豆蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸等營養成分外，還含有許多生理活性物質，如大豆卵磷脂、皂苷、納豆激酶、納豆菌、超氧化物歧化酶、膽鹼、異黃酮、吡啶二羧酸、維生素B、E、K2等。這些活性物質與其具有的保健功能關系密切。

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納豆的保健作用

1、抗菌消毒

納豆可產生許多抗菌素, 如桿菌肽 、 多黏菌素、 2, 6 -吡啶二羧酸 , 這些物質對痢疾桿菌 、原發性大腸桿菌 O-157、 O-111、 O-144、 傷寒菌 、 沙門氏菌等 , 都有強烈的抑製作用。

2、提高蛋白質的消化率

枯草桿菌不產生毒素 , 是對人體沒有致病原的安全菌株, 它能分泌很多酶類, 如澱粉酶 、 蛋白酶等。利用它發酵大豆不僅可保持大豆幾乎不含膽固醇 、 必需氨基酸含量高、 營養平衡好的優點。

5、吃納豆對人有什麼好處

納豆的功效與作用：納豆中富含納豆菌、優質小分子蛋白質、納豆激酶、SOD、生物多糖、異黃酮、皂甙、卵磷脂、吡啶二羧酸、維生素K2等幾十種生理活性物質。這些生理活性物質的集合，全面提高身體機能和免疫力。近幾年，隨著科技的進步，納豆激酶活性最高可以達到40000fu/克。食用納豆激酶後，測定血液中形成血栓的物質會慢慢減少，溶解血栓的物質會越來越多，達到動態平衡。服用納豆激酶後可以降低血液中中性脂肪含量的的10-20%，降低總膽固醇含量20-50%。
納豆激酶可以溶血栓，非常適合心腦血管病人服用。血管是人的生命之河，血管在人體中長達9萬公里，涉及到人體的每一個部位。由於作為生命河流的血管每時每刻受到血液的「沖刷」和「摩擦」，因此很容易受到損傷，導致血管壁變厚、變硬、失去彈性、官腔變窄、血管栓塞、血管破裂出血，最後形成高血壓、高血脂、冠心病、腦梗塞、腦溢血等多種致命的疾病，甚至死亡。人的血管栓塞，就意味著人的生命之河出現了嚴重的問題。血管栓塞需要疏通，能在「血栓前狀態」出現之前，抓住機會對血管進行疏通和預防是十分重要的。目前血栓的溶解葯物都不太理想，但自從從納豆中提煉出納豆激酶以後，使避免血栓的形成有了希望。納豆激酶能直接分解血栓，具有強大的溶栓作用，是唯一口服速效的溶栓食品。
納豆激酶最好在早晚兩次飯後食用。因為血栓類疾病、心肌梗塞往往是在上午或夜間發作，食用納豆激酶產品後2—8小時血栓溶解的速率比較高。所以早晚兩次吃納豆激酶可有效預防此類疾病的發作。醫學理論研究和臨床證實，日研納豆激酶是心腦血管病人的最新希望。納豆激酶「預防心臟病」的效果已經得到美國FDA的認可。
高血壓是一種危及人的生命，嚴重影響人的生命質量的常見病和多發病。自1990年以來，我國的高血壓患者每年以1.7%的速度遞增，目前全國共有患者1.3億人。高血壓患者不僅易患冠心病，而且還會危及大腦和腎組織，引起腦中風和腎功能減退等嚴重疾病。高血壓一旦形成就很難逆轉，最有效的方法就是控制血壓。如果高血壓得不到控制將會造成血管收縮異常或腦梗塞。抗高血壓葯物雖然效果明顯，但是副作用也很大，如部分抗高血壓葯物會引起男性性功能障礙。日本學者意外的從納豆中找到降血壓的物質，那就是納豆激酶。納豆激酶降低了血粘度，清理了血管內壁的中性脂肪，使血管通暢、彈性增加，血液循環加速，因而可以調節血壓。它能有效的抑制血液中產生的高血壓因子的數量，從而能有效、平穩地降低血壓。
納豆雖然有預防糖尿病、血管老化、骨質疏鬆症、癌症，以及抗菌作用等等好處，但是仍不可過量食用，尤其納豆酵素具溶解血栓效果，如有消化性潰瘍、痔瘡等容易出的疾病、或預接受手術、女性經期等情況，應該要停用納豆，且要注意避免與阿斯匹靈等抗凝血葯物以及同效的食品，如靈芝、香菇、木耳、銀杏等並服，以免出血症狀惡化。
納豆的功效總結為以下14項：1、強效溶解血栓；2、防止骨質疏鬆；3、抗菌、消毒；4、預防高血壓；5、抑制高血糖；6、防止腦細胞老化；7、降低膽固醇；8、調整腸道功能；9、抑制腫瘤作用；10、改善消化系統；11、抑制O-157大腸桿菌；12、提高免疫功能；13、誘發素的產生；14、美容肌膚.
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6、吃納豆有什麼好處？

納豆因具有降血壓，抗腫瘤，抗氧化性，溶血栓等作用。
納豆（Natto）是日本一種獨特的大豆傳統食品。它在日本相當普及，早在江戶時代的《日本時鑒》中就已經有了關於納豆的記載，日本人食用納豆至少有上千年的歷史。
納豆是在蒸煮過的大豆中加入納豆菌，經發酵後製成的食品。納豆菌屬於枯草菌的一種，枯草菌存活在土中、水稻根部及空氣中。早在遠古的穴居時代，人們在類似發酵室的環境中鋪上稻草席地而眠，納豆極有可能在那個時代就已經存在了。
納豆的性質納豆的歷史現今雖難以確切地考證，但它對人體健康的益處卻不難給予科學的證實。1986年，日本生理學家即發現納豆中含有天然的血栓溶解酵素，並命名為納豆酵素（Nattokimqse）。因此，日本人認為常吃納豆對引起血管心肌梗塞的血栓有強力的溶解作用。
血栓原本即經常在身體中形成與分解，但隨著年歲的增長以及長期生活壓力和精神緊張的影響下，血栓的形成則會逐步加快，分解相對變緩。血栓經累積後即轉化為一種不溶性蛋白質的蛋白纖維而引起心血管方面的疾病。
納豆在對人們的健康作用（葯用效果）方面，還有預防痴呆、腦梗塞、腦中風、心肌梗塞、心臟病、細胞老化的效果（基於血栓溶解酵素的作用）。它也可預防骨質疏鬆，避免鈣從骨頭中的流失（基於維生素K2，Isofavone的作用）。此外，它還可降低膽固醇，維持血管的疏通，促進血液循環，對預防肩周炎、皮膚乾燥、動脈硬化及清腸作用以及預防食物中毒有顯著效果。

7、每天吃納豆有什麼好處？

納豆又稱花栓豆。近幾年來，經日本的醫學家、生理學家研究得知，大豆的蛋專白質具有不溶解性，而屬做成納豆後，變得可溶並產生氨基酸，而且原料中不存在的各種酵素會由於納豆菌及關聯細菌產生，幫助腸胃消化吸收。納豆的成分是：水分61.8％、粗蛋白19.26％、粗脂肪8.17％、碳水化合物6.09的％、粗纖維2.2％、灰分1.86％，作為植物性食品，粗蛋白、脂肪最豐富。納豆系高蛋白滋養食品，納豆中含有的醇素，食用後可排除體內部分膽固醇、分解體內酸化型脂質，使異常血壓恢復正常每天吃納豆可以降血脂，穩定血壓

8、多吃納豆對身體有好處嗎？

1、吃納豆能減肥

因為納豆中含有粘液素和維生素B2，粘液素它可以使人體充滿飽腹感，可以減少人體對脂肪的吸收，而維生素B2能支持人體內脂肪的燃燒，有效防止脂肪堆積在我們的體內，進而達到減肥的功效。

2、吃納豆能預防高血壓

高血壓這種疾病目前的發病率是越來越高了，此疾病的危害性特別大，在我們身邊有很多的疾病都是因為高血壓沒有控制好而誘發出來的，要積極預防高血壓才行，而吃納豆有就此功效。

之所以說納豆有預防高血壓的功效，是因為，納豆中含有納豆激酶、納豆菌、小肽、氨基酸等多種活性物質，這些物質可以徹底清除我們體內的垃圾，讓人體的血液系統正常運行，進而起到預防高血壓等血液疾病的作用。

3、吃納豆能預防骨質疏鬆

骨質疏鬆這種症狀是很大老年人都會經歷的，所以，現在有越來越多的人特別關注骨質疏鬆的預防了，在預防骨質疏鬆時，有很多人都建議服用納豆

因為納豆中含有維生素K2和大豆異黃酮，大豆異黃酮它的作用是防止中老年人骨中鈣的溶解，而維生素K2的作用卻是將鈣鎖定在骨中，這樣雙管齊下，就能起到預防骨質疏鬆的作用，需要的朋友們可以在生活中適當食用一些。

4、吃納豆能除皺紋

納豆中含有豐富的納豆菌和優質繕食纖維，這兩種成分可以有效的抑制腸內病原菌生長，防止便秘，清理腸道，大家都知道消化不好對皮膚的影響，納豆將消化不好的問題解決後，膚就不會因此再受到影響

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吃納豆更美味的方法：

1.吃納豆，加入醬汁的時機很重要

攪拌納豆之後加入醬汁，會使得納豆口感更好。這是因為，事先攪拌可使空氣進入，讓納豆變得膨脹，增加了舌頭與納豆接觸的面積。

2.如果喜歡口感松軟的納豆，可加入醋

加入少許醋，可使納豆變得更加松軟可口。口感稍稍偏酸的納豆味道清爽，更適合炎熱的夏天。

放醋越多起泡越豐富，如果只是攪拌開拉絲的納豆，放小半勺醋就可以了。

3.如果喜歡黏黏的納豆，可加入砂糖

如果想讓納豆更黏，可以加入砂糖。不過也要注意不要加太多，以免改變納豆原本的味道。

加入少量砂糖，可使納豆拉出更多的絲，還可使納豆口感變松軟。砂糖也可當提味佐料，僅需再放一點醬油，就會使納豆非常美味。

4.放入「香蕉」，口感更加柔和

納豆與香蕉是一種看似新奇的組合，但實際上，在烹飪食譜類網站中，有許多人都會這樣搭配。香蕉是一種質地柔軟的水果，和納豆攪拌在一起，口感則會變得更加柔和。（策劃/袁蒙
邊穎）

參考資料：網路-納豆

參考資料：人民網-怎樣吃納豆更美味？

9、長期服用納豆激酶有什麼好處？

專家曾對堅持服用清血納豆激酶的患者進行為期一年的跟蹤回訪。發現：心腦血管疾病患者如能堅持服用6個月以上，病情會大為減輕，避免發生中風和心梗，提高生命質量，延長壽命。納豆改善中風、腦梗血栓是在血管中形成的血塊，會使血流緩慢，甚至會使血管堵塞引發中風等腦血管疾病。納豆獨含的納豆激酶，具有雙向溶解血栓的作用，溶栓力強勁、快速、作用持久。根據日本人常年吃納豆的研究顯示：腦血栓的治療和預防可使用納豆。堅持吃納豆，可以改善血液環境，清理血管內多餘的垃圾，各種血栓引起的不適症狀會漸漸減輕，從而使病情好轉。專家建議：服用清血納豆激酶，一天兩次，每次2~3粒，服用一個階段後，一些中風和腦梗的患者病情大大減輕，頭暈、頭疼、手腳發麻等不舒服的症狀基本消失，顯普遍反應服用後頭腦和心臟感覺很舒服，身體有勁了，精神狀態好多了。血液檢測發現，患者血脂高、血粘度高等指標都有不同程度的改善。2、納豆預防冠心病冠心病包括缺血性心臟病，常伴有心悸、氣短、頭暈、眼花等不適症狀，同時會有血壓高、高血脂、高血糖等。納豆激酶等長壽因子能保護血管內皮細胞，促使血液中的多餘脂肪排出體外，避免發生動脈硬化，從而保證心臟足夠的供血供氧。專家建議：如果有心血管方面的疾病，建議多配合吃納豆。堅持服用納豆激酶，頭暈頭痛、胸悶、氣短等症狀大為改善，繼續服用，患者心絞痛等發作次數漸漸減少或者不發作，心臟感覺很舒服。能堅持服用一個階段以上的患者，病情穩定，沒有反復發作的情況出現，患者整體精神狀態感覺很好。3、吃了納豆後，血壓平穩了！研究發現，納豆激酶可以從血管內壁開始調節，顯著降低全身血管阻力，阻止心肌及血管壁肥厚，致使血壓下降。專家建議：我們通過對高血壓人群進行一年的跟蹤顯示，剛開始和常用降壓葯配合吃，一周左右，血壓會趨於正常，各種像頭暈、頭疼等高血壓引起的症狀也會逐漸減輕。這種配合服用的方式，會增強降壓葯的效果，很多患者會在服用一段時間後，減少降壓葯的用量。服用一個階段左右，血壓比較穩定，部分患者可以停用降壓葯。4、納豆預防老年痴呆老年痴呆的發生與心腦血管疾病、動脈硬化以及老人日常的飲食、生活習慣有很大的關系。納豆的多種「長壽因子「會同時發生作用，納豆激酶可促進血脂代謝，疏通血管，改善動脈硬化。經常吃納豆，可以保證腦部有足夠的血和氧，避免老年痴呆，阻止腦的老化、退化甚至萎縮。專家建議：腦血管疾病患者建議多吃納豆。臨床觀察發現，很多老年人在服用納豆後，記憶力大有增加，健忘的程度大有進程。有效的延緩了老年痴呆的進程。

10、吃納豆對身體健康有好處嗎？

納豆的營養價值 納豆又稱花栓豆。近幾年來，經日本的醫學家、生理學家研究得知，大豆的蛋白質具有不溶解性，而做成納豆後，變得可溶並產生氨基酸，而且原料中不存在的各種酵素會由於納豆菌及關聯細菌產生，幫助腸胃消化吸收。納豆的成分是：水分61.8％、粗蛋白19.26％、粗脂肪8.17％、碳水化合物6.09的％、粗纖維2.2％、灰分1.86％，作為植物性食品，粗蛋白、脂肪最豐富。納豆系高蛋白滋養食品，納豆中含有的醇素，食用後可排除體內部分膽固醇、分解體內酸化型脂質，使異常血壓恢復正常(《身體科學》雜志1994年1月號，日本評論社出版，第4頁)。 納豆的保健作用 研究表明，納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等多種功能因子有關。納豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，預防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預防高血壓和動脈硬化，抑制艾滋病病毒等功能；納豆中含有游離的異黃酮類物質及多種對人體有益的酶類，如過氧化物歧化酶、過氧化氫酶、蛋白酶、澱粉酶、脂酶等，它們可清除體內致癌物質、提高記憶力、護肝美容、延緩衰老等有明顯效果，並可提高食物的消化率；攝入活納豆菌可以調節腸道菌群平衡，預防痢疾、腸炎和便秘，其效果在某些方面優於現在常用的乳酸菌微生態制劑；納豆發酵產生的粘性物質，被覆胃腸道粘膜表面上，因而可保護胃腸，飲酒時可緩解酒醉的作用。 最新的研究還表明，納豆對引起大規模食物中毒的「罪魁禍首」——病原性大腸桿菌O157的發育具有很強的抑製作用。這一新學說是由被譽為「納豆博士」的日本宮崎醫科大學須見洋行教授發表的。在「僅限於研究室的實驗結果，但尚未搞清納豆能抑制0157大腸桿菌發育的原理」的前提下，須見洋行教授指出，納豆所含有的食用菌對許多菌種都有阻礙生育繁殖的作用，因此應當對0157大腸菌也有抑製作用。