祛濕湯用什麼材料煲湯好

1、去濕買什麼材料煲湯好？

祛濕湯一：赤小豆粉葛煲鯪魚
材料：赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚500克，生薑3片
做法：
1.先將赤小豆、陳皮洗凈後備用；然後將粉葛削皮洗凈切塊；
2.接著將鯪魚清洗干凈後瀝干水分，然後鍋中放油，慢火煎至微黃；
3.最後將所有材料一起放入煲內，加入2500毫升的清水，大火煮開後轉小火煲2個小時；最後放入適量食鹽即可。
祛濕湯二：冬瓜赤小豆煲生魚湯

材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生薑3片

做法：

1.先將赤小豆洗凈；冬瓜西芹洗凈，連皮切成塊；生魚去內臟洗凈，慢火煎煮至微黃；

2.將瘦肉洗干凈，然後整塊放入湯鍋里，加入2500毫升清水，並放入薑片；

3.大火煮開之後，再轉小火煮2.5個小時，最後放入調味料即可。

祛濕湯三：土茯苓扁豆陳皮湯

材料：土茯苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個，水8碗

做法：

1.將土茯苓去皮切段，粉葛去皮切段；赤小豆、扁豆、陳皮洗凈備用；

2.將所有材料一起放入鍋中，先用大火煲開，然後再轉小火煲3小時即可。

祛濕湯四：和中化濕湯

材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克

做法：

1.將木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈；

2.然後將所有材料一起放入到砂煲中，加適量清水，用大火煲開之後再轉小火煲1個小時即可。對於濕熱脾虛者的效果非常好。

祛濕湯五：五指毛桃豬骨湯

材料：五指毛桃8克、豬骨300克、蜜棗1顆、生薑適量

做法：

1.先將五指毛桃、蜜棗洗凈，然後放入到冷水中浸泡10分鍾左右拿出來瀝干水備用；將生薑洗凈切片；

2.豬骨洗凈之後放入到燒開的水中焯一下水，洗去血沫，撈出；

3.最後將所有材料放入到燉鍋內，加適量清水，先大火燒開之後再轉小火燉煮1.5小時，加調味料即可。

2、祛濕湯有哪些

如果體內濕氣過抄重，在飲食方面可以通過相應的食療，可以起到祛濕健脾的作用。在飲食方面，我們可以多用一些健脾、利水、利尿、排稀的食材，通過煲湯可以起到很好的祛濕的作用。
相應的食材有薏仁、赤小豆、扁豆、山葯、冬瓜、玉米須、白術、茯苓、澤瀉、花椒、生薑等等，通過這些食物和食材葯材的搭配，可以起到很好的祛濕驅寒健脾的作用。在飲食方面還要注意少吃甜膩、不易消化、生冷和辛辣的食物，這樣才能起到很好的祛濕健脾的作用。

3、廣東祛濕湯煲湯配方

我們在日常生活中常常會聽見體內濕氣這一詞，事實上它歸屬於中醫學專有名詞，在傳統式的中醫葯學之中，春夏季更替時寒濕多雨，可能會造成機體體內濕氣堆積，進而使人臉色蒼白、睏乏睏乏，人體十分難受，這一情況下就需要去濕氣，而群眾則習慣性多煲點祛濕湯來喝。那麼，祛濕湯用哪種原材料熬湯好?下邊我們一起來深入分析一下!

1、雞骨草豬橫脷湯

原材料:雞骨草5克、豬橫脷80克,姜1片、小棗半粒。

作法:雞骨草先加冷水侵泡一段時間,清洗掉雞骨草上的細沙和殘渣。把豬橫脷清理干凈,隨後把所有原材料一起放入燉盅內,猛火燉夠3鍾頭,待燉好後添加食用鹽調料就可以。
作用:此湯清香甜,沒有一點中葯味,是廣東省傳統式的清熱解毒去濕湯水。具備去肝火、健胃腸的作用。
2、地膽頭雲苓燉豬脊骨湯
原材料:地膽頭15克,雲苓20克,小棗4個,豬脊骨400克,薑片3片。
作法:各物各自清洗。中葯材用熬湯成袋盛好;小棗削皮;豬脊骨用刀背敲裂,切條。一起與薑片下瓦煲,添加冷水2500ml(約10碗量),文火滾沸後改慢火煲約2鍾頭,下鹽便可。
作用:中國南方經常出現的清熱祛濕的地膽頭,配上健脾胃寧心的雲苓煲豬脊骨,此湯清熱解毒、去濕氣、除煩,並且添加清爽的小棗,因此也是爽口的男人女人老少咸宜的祛濕湯飲。
3、茼蒿二豆鯽魚豆腐湯
原材料:茼蒿100克,黑豆30克,紅小豆30克,白鯽魚1條(約400克),薑片3片作法:白鯽魚去鱗、內臟,清洗,在鍋中中略煎至7分熟,將草魚放進石鍋,添加清洗的茼蒿、黑豆、紅小豆、薑片及其適當冷水,火災燒開,文火熬煮1.5鍾頭,加入適當食鹽。
作用:健脾胃、清熱利濕、清熱去火,特別是在合適水腫伴隨尿少、尿赤,或煮伴隨口乾、發熱等不適感的群體服用。也合適痰濕體質的群體服用。

4、去濕湯用什麼材料煲湯好

下面介紹幾種健脾去濕食療方：
赤小豆、冬瓜煲生魚湯
功效：補脾、利水、消腫，其作用為補脾而不留邪，利水而不傷正氣。
生魚一條、宰凈，冬瓜(連皮)500克，赤小豆60克，蔥頭5個，煲湯，不放鹽。
莧實煲老鴨
功效：滋陰養胃，健脾利水。
莧實100~120克，老鴨一隻，宰凈，莧實放鴨腹內加水文火煮2小時，加少許鹽服食。
炒扁豆淮山粥
功效：健脾養胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小兒減半。
蘿卜蓮子豬舌湯
功效：清潤滋補，寬中下氣，可除春寒去濕困。
蘿卜750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。
鵪鶉湯
功效：健脾開胃。
鵪鶉一隻、黨參15克、淮山30克煲湯。
另外，還有土茯苓赤小豆鯽魚湯、綿茵陳煲鯽魚、赤小豆煲鯉魚、豬肚粥、冬瓜煲老鴨子等，均有一定的健脾去濕功效。
粉葛牛大力赤小豆湯
粉葛有解肌、去骨火、滋潤筋脈的功效，而且生津解渴、能治感冒頭痛，是食療常用之材料。牛大力有清熱解毒、舒筋活絡、補虛潤肺之效。赤小豆則以健脾去濕見稱。此湯有助紓緩肩膊及頸部痛楚。
材料：粉葛1斤、牛大力1斤、赤小豆1?、瘦肉半斤、蜜棗3粒、生薑1片（4人分量）
製法：加清水14碗煲3小時即成
功效：解肌止痛、活絡去濕
杜仲海龍海馬湯
杜仲健筋骨、補腰腎、降血壓，兼可紓緩腰骨痠軟疼痛。海龍、海馬則補腎及強壯筋骨、活血散瘀。此湯能壯腰補腎，中年人士及長者尤其適合。
材料：杜仲1?、海龍5錢、海馬5錢、圓肉5錢、排骨1斤（4人分量）
製法：加清水12碗煲2小時即成
功效：補腎填精、強腰壯骨
眉豆花生木瓜湯
眉豆去濕、消腳腫，對下肢循環有幫助。花生壯筋骨、潤肺補脾。木瓜有滋潤化濕、舒筋活絡的功效。木耳則能活血散瘀及止痛。飲用此湯對下肢腫痛人士有幫助。
材料：眉豆2?、花生2?、木瓜1個、木耳3錢、豬月展骨1斤、陳皮1錢（4人分量）
製法：加清水12碗煲2小時即成
功效：去濕通絡、補益肝腎
桑枝銀花藤雞血藤湯
桑枝去風濕、利關節，與銀花藤同是主治上肢疾病的中葯。雞血藤有補血強筋、通經活絡功效，主治風濕骨痛。此湯對紓緩肩膊、上臂、前臂和手指關節痛均有幫助。
材料：桑枝3錢、銀花藤5錢、雞血藤5錢、紅棗5粒（4人分量）
製法：加清水4碗煎至1碗即成
功效：舒筋活絡、去濕通絡
黨參雲茯苓薏米湯
(4人份量)
材料:
黨參1兩、雲茯苓1兩、生熟薏米各1兩、猴頭菇1兩、
蜜棗3粒。
煲法:
清水12碗加材料煲2小時。
功效:
黨參能補中益氣、而雲茯苓和生熟薏米則有健脾去濕
之效、有助調理脾胃功能，減輕內濕。

5、煲祛濕湯要什麼湯料

1、炒扁豆木棉花燉鯽魚湯

材料：炒扁豆、木棉花各15克，陳皮3克（中葯店有售），蜜棗1~2個，鯽魚肉約100克，生薑片。

做法：葯材稍浸泡；蜜棗去核；鯽魚煎至微黃，濺入少許清水。一起與生薑下燉盅，加入熱開水250毫升（約1碗量），加蓋隔水燉約1個半小時便可。

功效：扁豆性味甘溫，能健脾化濕、和中止瀉。尤其炒後的扁豆健脾力更強，與木棉花陳皮燉鯽魚，為春濕時健脾祛濕的養生湯品。

2、冬瓜薏米排骨湯

材料：排骨250克，冬瓜500克，薏米適量，食鹽適量。

做法：將排骨、薏米洗凈，冬瓜洗凈後不去皮切成塊狀；將排骨與薏米一同放入鍋中，小火燉90分鍾左右後加入冬瓜，再燉10分鍾左右；加入適量食鹽調味即可食用。

功效：將冬瓜與薏米進行搭配，能夠達到清熱祛濕、利水排尿的效果，對於水腫、尿路疾病患者來說具有輔助性治療作用。

3、陳皮蓮子薏米水鴨湯

材料：陳皮6克、蓮子肉30克、炒薏米30克、淮山12克、生薑10克、水鴨肉250克。

做法：將水鴨肉用清水洗凈血污，斬件；薏米用鐵鍋炒至微黃，蓮子去心洗凈，用水稍浸淮山，陳皮、生薑用水洗凈，然後將全部用料一起放進湯煲內，加入清水；先用武火煮沸，再用文火煲2小時，調味即可。

功效：薏米具有很好的祛濕作用，用來煲水鴨能起到補脾健胃、祛濕止瀉的功效。陳皮蓮子薏米水鴨湯對濕氣重、大便稀爛、脾虛者尤為合適，而本身腹瀉，感冒咳嗽就最好避免喝此類湯品。

6、煲豬骨祛濕湯放什麼

豬骨祛濕湯里加上它，好喝到一滴滴滴都不剩！豬骨祛濕湯是一種營養價值非常高的湯，做法簡單，細細慢火熬制幾個小時後隔著鍋蓋都能聞到湯里散發的濃濃的香味，雖然已經非常美味了，但如果加上一些其他食材搭配在裡面的話，喝起來會更好喝喲！

一、豬骨祛濕湯里加上它營養更豐富

廣東的天氣濕氣比較大，特別是臨近海邊，天氣炎熱的時候更是濕熱，所以都是經常煲點祛濕的湯水來喝的，扁豆和赤小豆都是祛濕的，這次又加入了一個雪梨，有清熱氣的作用，現在這天氣喝很好。

為了能使湯更好喝又加入了少許雞爪，那樣煲出來的湯特別的香滑好喝，重要是裡面蘊含膠原蛋白，不管男女老少喝它都滋補啊~

二、豬骨祛濕湯的做法

原料：豬骨300克，雞爪100克，雪梨1個，赤小豆50克，扁豆50克，薏米50克，鹽適量。

1、豬骨和雞爪清理干凈後在熱水內焯一下。

2、雪梨切成大塊，不要核。

3、砂鍋內坐水，把焯水的豬骨和雞爪倒入砂鍋內。

4、扁豆，赤小豆，薏米洗凈後倒入砂鍋內。

5、切塊的雪梨倒入鍋中。

6、蓋上鍋蓋大火煮開後改小火煮1、5個小時。

7、喝之前加鹽調味。

特別提示

1、加入幾個雞爪味道會更好，也可以只用豬骨。

2、還可以加點土茯苓。

3、銀耳和雪梨能一起吃:雪梨、銀耳都有滋陰潤肺、治療乾咳少痰之功效。川貝也有潤肺、止咳功效。雪梨、銀耳、川貝三者合用，功效尤佳，對治療久咳不愈患者效果顯著。

4、雪梨和蜂蜜能一起吃:緩解咳嗽。

三、腰豆豬骨祛濕湯

花腰豆是乾豆中營養最豐富的一種，含豐富的維他命A、B、C及E，也含豐富的鐵質和鉀等礦物質。紅腰豆有補血、增強免疫力、幫助細胞修補及防衰老等功效。而且腰豆也叫祛濕豆。是一種去濕效果很好的營養豆子。煲湯美味，做甜品也同樣好吃。

食材：豬骨500g、輔料油適量、鹽適量、薑片適量、蓮子適量、薏米適量、百合適量、芡實適量、赤小豆適量、紅腰豆2把

做法

1、腰豆豬骨祛濕湯的做法步驟11.材料的分量我沒有仔細稱量。我都是用手一把一把抓的。我的分量只有腰豆是抓了兩把。其它各一把。這個湯主要是腰豆，赤小豆祛濕。其它都 健脾利尿的。所以這個湯最好加兩三片姜。不怕太涼。材料准備好後。清水洗凈入煲。

2、豬骨頭洗凈瀝干水分。

3、將材料都放入湯煲中。加入適量的水。我一般都用燒開的水下煲。這樣電燉煲起步快些。不影響材料的營養。如果涼水。燒開是一個半小時。材料浸泡過久。營養流失。反而影響湯的口感。

4、蓋好蓋子。接通電源。選擇快速燉湯功能不小於兩小時。可能根據自己用餐的時間提前做好准備。這樣湯好了。也可以同時用餐。我一般都會煲兩個半小時。

5、出鍋。一碗去濕健脾的營養靚湯就可以了。

豬骨祛濕湯里加上它，好喝到一滴滴滴都不剩！以上就是有關雪梨豬骨祛濕湯、腰豆豬骨祛濕湯兩種最具有營養價值的湯的做法的相關介紹了，想喝比外面賣的湯還具有營養的湯的朋友們，需要一定的耐心慢慢等豬骨里的鮮味熬出來哈，所謂心急吃不了熱豆腐就是這個道理。

7、去濕湯用什麼材料煲湯好 6種方法有助於祛除濕氣

薏米，山葯，茯苓，芡實，決明子。有助於排濕健脾胃。你也可以選擇簡單又方便的薏米茶。裡面都包含這些配方

8、祛濕湯有哪些？推薦幾款比較好吃的祛濕湯

你好！
最長用的就是薏米赤豆湯，把他們先泡4小時以上，用壓力鍋煮爛，再打糊。或用豆漿機直接做，吃時加糖。蠻好吃的。
如有疑問，請追問。