1、白果需煮多長時間才能食用
用水煮10分鍾左右就可以了
吃的時候注意外皮和中央的心不要吃,有毒
盡量不要用微波驢煮熟,味道不好且容易中毒
沒有熟的也不要吃
2、白果煮了後還有毒嗎
白果果仁含有豐富的澱粉、粗蛋白、核蛋白、脂肪、蔗糖、礦物元素、內粗纖維。但因白果中含容有銀杏酚和銀杏酸,生食可使人中毒。
在烹飪前需先經溫水浸泡數小時,然後入開水鍋中氽熟後再行烹調,使有毒物質溶於水中並受熱揮發。
為確保安全,即便熟食也應適量,成人每次不超過20粒,小兒以控制在10粒以下為佳。
3、白果怎麼吃才不會中毒
為預防白果中毒,最好將白果加熱後食用,而且一定要將白果煮的熟透版,使毒素權完全揮發了再吃。白果也可以用來和雞肉,香菇等食材熬湯食用,做菜的時候要注意,白果上的骨質殼和膜質內皮也要去除,如果有胚芽的話,胚芽也要去掉,因為胚芽也是有毒的,不能食用。
白果主要分為葯用白果和食用白果兩種,葯用白果略帶澀味,食用白果口感清爽。
白果果仁除含有澱粉、蛋白質、 脂肪、糖類之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,營養豐富。
性平、味甘、略苦澀,有毒。目前醫葯界認為,兒童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟後毒性降低,但一次食入量也不能過多。
4、白果需要煮多長時間才能食用
煮40分鍾即可。具體做法如下:
需要提前准備好的材料包括:豬肚回 400克、白果 15顆、答紅棗 10顆、食鹽 1茶匙、姜 1小塊、料酒 2茶匙、白鬍椒粉 3克、生粉 30克、陳醋 3茶匙、水 適量。
1、豬肚用生粉和陳醋揉搓後沖洗,反復3次。
2、水中放入薑片和料酒燒開,加入豬肚焯2分鍾。
3、把豬肚清洗干凈。
4、豬肚切塊加入砂鍋中。
5、加入薑片和紅棗和水,大火煮開後轉小火煲1小時。
6、入白果、胡椒粉和鹽,接著再煲40分鍾。
7、盛出,完成。
注意事項:
豬肚用生粉和醋很容易就能洗去表面的粘膜,煲湯前焯水,這樣煲的湯不會有異味。
5、白果煮前浸泡時間要多久
白果煮前浸泡時間要3小時。方法如下:
准備材料:豬肚 400克、白果 適量、紅棗 適量、食鹽回 適量、姜答 適量、料酒 適量、白鬍椒粉 適量、生粉 適量、陳醋 適量、水 適量。
1、第一步把白果放入清水中浸泡3小時。
2、然後把豬肚洗凈。
3、豬肚放入鍋中焯水。
4、切塊放入砂鍋。
5、鍋內放入姜,紅棗和水,煮開後換小火60分鍾。
6、放入泡好的白果,胡椒粉和鹽,接著再煲40分鍾。
7、盛出,完成。
注意事項:
豬肚用生粉和醋很容易就能洗去表面的粘膜,煲湯前焯水,這樣煲的湯不會有異味。
6、白果要煮多久才熟
白果就是銀杏果,每年的10月、11月,銀杏葉准備開始滿樹搖黃之前,正是一串串的銀杏果成熟的時候。白果含有特別豐富的維生素C、胡蘿卜素、大量的微量元素、銀杏酸、白果酚、脂固醇等成分,它味道微苦,還可以入葯,本身也有著能降血壓、抗衰老、滋陰養顏的功效。但是,是葯三分毒,白果不可以大量的多食,一般一天吃十至二十粒為最多量。
白果湯:每天早晨用7粒白果,敲開後用來搗碎,放點白冰糖或少許香油,用開水沖服。(治感冒和咳嗽)。
白果粥:白米粥做好後,把白果搗碎後放入鍋中,喝時放點白糖。
溫火炒著吃,會自然爆開。口感是香、甜。略帶點苦。使用微波爐也有同樣的效果,椒鹽的很好吃。將白果裝在有出氣孔的微波爐盒子里,高火,兩三分鍾,噼里啪啦過後加點椒鹽就可以吃了,又香又糯。
白果食用前可先放至鍋中干炒五分鍾,剝去外殼後用水煮一下,用筷子在沸水中輕輕攪動,很容易就可以脫去種皮。去皮後的銀杏仁可與豬腳、雞、鴨、牛肉等配合燉食,也可將白果煮十分鍾後與鮮豬肉、雞肉、萵筍、白菜等炒食。白果仁翠綠色,晶瑩剔透、口感香糯,是不可多得的保健食品。
准備:白果1兩,油菜1斤,食鹽、味精各適量。
步驟:
1、白果清洗干凈、去殼去皮去芯。油菜清洗干凈,對半破開。炒鍋置火上,倒入植物油 燒熱,下入油菜翻炒至熟。
2、撒上食鹽和味精,出鍋裝盤。白果炒熟,撒在油菜上即可。
白果豆漿准備:黃豆1兩,白果10g,冰糖適量,豆漿機1台。
1、將黃豆浸泡8-10小時清洗干凈。白果去殼、去皮、去芯,放淡淡的鹽水或醋水中浸泡1小時。
2、白果用清水沖洗掉鹽分,跟泡好的黃豆一起放入豆漿機研磨成豆漿,煮熟煮透後過濾、,加入冰糖調味即可。
7、白果怎樣吃才沒有毒?
你好~
吃白果的時候要挖去中間的芯,但是也不能一次過量服用哦~白果有小毒,除含有澱粉,蛋白質,脂肪外,還含有氫氰酸,一般以綠色的胚部毒性最強。
據報道,曾有小兒吃5至10粒而中毒死亡的例子。生食不可過多不能超過5顆。」據現代醫學研究,白果中有一種類似鷹鹼的物質,將它的溶液注入實驗動物內,動物可出現抽搐,最後可因延 髓麻痹而死亡。目前醫葯界認為,兒童生吃7~15枚,即可引起中毒,炒熟後毒性降低,但一次食入量也不能過多。5歲以下的幼兒應禁吃白果。
如何吃白果~
方法一:用新鮮白果一公兩五至二兩,放入專用微波爐玻璃碗里,放少許鹽,用高火加熱4分鍾,加熱過程中,白果會炸開,並發出聲響,這時不用害怕,只要你的蓋子是玻璃的,並且是微波爐專用的,就沒事。只要4分鍾,你就可以吃上香噴噴的烤白果了!
方法二:將白果連皮煮熟後,加以翻炒,不用放油。這個味道還是不錯的。
方法三:將白果去皮後放入開水煮至七八成熟,然後加少量水,放入紅糖、蜂蜜煮開,再放入七八成熟的白果,煮呀煮,軟硬由個人口味決定。
(1)薺菜炒白果:白果20個,薺菜100g。製法:白果煮熟去殼。薺菜常規制備後切成末。將白果與薺菜在鍋內同炒,加糖及鹽。
(2)白果發菜湯:白果20個,發菜20g,雞絲、鴨絲、肉絲均20g。白果煮爛,去殼。用各種鮮湯煮發菜,加上雞絲、鴨絲、肉絲、白果,製成白果發菜鮮湯。
8、白果要煮多長時間才能熟無毒可以吃
指導意見:
陽痿的話需要採取男性的保健葯物治療,其次就是需要採取加強營養支持治療,不要吃辛辣刺激性食物,不要手淫,其次就是治療期間不要過性生活,需要保持良好的心態。
9、白果怎麼煮才沒有毒?
白果(銀杏)去殼,去掉外面的一層薄皮,將白果從中間刨開,把中間的芽去掉(專薄皮、芽都有毒)。屬處理好後即可食用。下面介紹做法:
准備材料:新鮮白果30顆、腐竹100g、雞蛋2個、冰糖適量
製作步驟:
1、原料簡單
2、還要放冰糖,增加口感和滋潤度
3、泡發腐竹
4、剝掉白果殼,去掉外膜
5、掰開,剃掉中間的芽,網上說這個小芽有微毒,必須去掉
6、將白果、腐竹、冰糖放進燉盅開煮
7、開鍋至腐竹軟了,調入打散的雞蛋液攪勻再大火煮開5分鍾即可
8、成品圖
10、銀杏果得浸水多長時間才不會有毒呢
銀杏果本身就帶有少量的毒性 不要多吃就好了😊