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食物中毒在家怎麼處理

發布時間:2021-01-05 02:08:21

1、家主不在家,人家到家吃食物中毒主家有責任嗎?

家主的人不在家,你去人家吃東西,這本身就不合理了,還要追究人家責任,沒理可講的就

2、食物中毒在醫院處理完後在家怎樣可以讓肚子更舒服點?

可以熬點營養養胃的粥吃一段時間

3、食物中毒了 可以不上學在家休息嗎

這種情況要看中毒的輕重而定,一般身體虛弱的時候還是應該多休息,因為食物中毒之後,有可能會引起身體疲勞等情況,所以休息更有利於疾病的恢復。

4、在家食物中毒怎麼辦 食物中毒如何自救

立即催吐,吐不了立即喝純牛奶等蛋白質含量高的東西,完了還是催吐。今早打急救電話

5、遇到食物中毒自己都害怕,那麼食物中毒,在家怎麼處理

在家多備點牛奶吧 真出事了 你就喝些牛奶 當然 牛奶只是可以解重金屬中毒 穩妥的話 還是建議能去醫院就去醫院

6、家裡人出現食物中毒該怎麼辦

急救,刻不容緩
一 停用可疑食物:立即停止進食引起中毒的可疑食物。
二 家庭急救:保留剩下的食物或中毒者的嘔吐物、排泄物等,同時採取如下應急措施。
催吐:對中毒不久且無明顯嘔吐症狀者,喝濃食鹽水或生薑水是催吐的好辦法。如果還不能吐出的話,可用手指刺激舌根部引吐。
導瀉:如果中毒者進食受污染食物的時間已超過2小時,但精神仍較好,則可服用瀉葯,促使受污染的食物盡快排出體外。
三 送院治療:經上述急救,中毒者症狀未見好轉,或中毒程度較重,應立即撥打120急救電話,或盡快將中毒者送到醫院進行洗胃、灌腸、導瀉等治療。
特別注意:
一 如果中毒者陷入昏迷,不宜對其進行人為催吐,應讓其側卧,使嘔吐物順利吐出,防止氣道被堵塞而引起窒息。
二 嘔吐時,不要讓中毒者喝水或進食,但應在嘔吐停止後應馬上補充水分。
三 保存引起中毒的食物,提供給相關部門進行食品檢驗;如果身邊沒有食物樣本,可保留中毒者的嘔吐物或排泄物。
急救速成法
食物中毒猛於虎,
上吐下瀉好痛苦。
同吃同拉同受苦,
快打120求助。
催吐導瀉留「證物」,
未見好轉把院入。
日常預防小貼士
一 個人要養成良好的衛生習慣,飯前便後要洗手。
二 餐具定期消毒。
三 生、熟食物分開,蔬菜水果洗干凈,食物煮熟後方可食用。
四 不要採摘、撿拾、購買、加工和食用來歷不明的食物、死因不明的畜禽或水產品,以及不認識的野生菌、野菜或野果等。
五 不要食用已過保質期的食品。
常見食物中毒的救治
1.河豚魚中毒
河豚魚中毒會引起呼吸肌麻痹,這是因為河豚魚的肝、腸、卵巢內含有大量的河豚毒素。病人通常在食用後1~2小時內發病,重症者在中毒後4小時左右出現呼吸肌麻痹,甚至死亡。
急救處理:
立即催吐、導瀉,並盡快送醫院搶救。必須告訴醫生病人吃過河豚魚。
預防措施:
不要冒險吃河豚魚;買魚時要問清魚的種類; 在飯店點魚類製品時,必須詳細詢問服務人員所點的是何種魚。
2.四季豆中毒
四季豆中含有皂素等有害物質,如果吃了未熟或涼拌的四季豆,半小時到幾小時之內就可發生中毒。
急救處理:
用適量的甘草、綠豆煮湯飲用,重者應入院治療。
預防措施:
四季豆必須煮熟才能食用。
3.馬鈴薯中毒
發芽、青綠色或未成熟的馬鈴薯著色部分(青、綠、紫色和胚芽、芽孔周圍)含龍葵素,會引起中毒。
急救處理:
用手指刺激舌根部誘導催吐,也可口服硫酸鈉或硫酸鎂20毫升導瀉,還可飲茶水、糖開水或甘草綠豆湯以補充水分,糾正脫水。
預防措施:
不吃發芽土豆。如要吃,可將芽周徹底挖掉,並用冷水浸泡30~40分鍾,煮熟後再吃。食時放些醋,可加速對龍葵素的破壞。
4.蘑菇中毒
蘑菇屬於真菌,現已成為家常菜的材料之一。然而,一旦食入有毒的蘑菇,將危及生命。
急救處理:
① 一旦誤食中毒,要立即催吐、導瀉。對中毒不久而無明顯嘔吐症狀者,可先用手指刺激舌根部催吐。
② 大量飲用溫開水或稀鹽水,以減少毒素的吸收。
預防措施:
學會辨認常見的毒蘑菇,如顏色越鮮艷,毒性越強。不食用不認識或沒有安全保證的蘑菇。
5.亞硝酸鹽中毒
亞硝酸鹽中毒是指由於食用硝酸鹽或亞硝酸鹽含量較高的腌肉、泡菜或變質蔬菜,或者誤將工業用亞硝酸鈉作為食鹽食用而引起的中毒,也可見於飲用了含有硝酸鹽或亞硝酸鹽的苦井水、河水的人。中毒者通常會出現胸悶憋氣、口唇發紺等症狀。
急救處理:
一旦發生亞硝酸鹽中毒,應迅速讓中毒者大量飲水催吐,必要時送院進行洗胃、灌腸、導瀉處理。然後讓中毒輕者在空氣新鮮、通風良好的環境中卧床休息。
預防措施:
不宜一次大量或經常食用腌制食品,在食用前應仔細閱讀食品包裝上的安全指標,如保質日期。到正規、有信譽的商場購買食鹽。

7、家裡人吃了小吃店的東西發生了食物中毒,在哪裡可以解決?

小吃店的東西是吃不了的,都是拿來做寫家族任務或者其他的任務
買買用的。。。

8、在家裡吃韭菜食物中毒市場監督管理局根據食品安全法應該怎麼處理?

在家吃韭菜食物中毒,應當是你自己製作的菜品,自己製作的菜品導致食物中毒,誰應當承擔版責任呢權??應當是你自己。你會被市場監督管理局處理么??肯定不願意。
如果是韭菜有問題導致食物中毒的,那麼,請保留所有的證據,向市場監督管理局舉報,追求銷售韭菜的人的責任!
這個事情處理起來會非常麻煩,需要證明你的食物中毒確實是韭菜引起的,這個需要做科學鑒定。

9、食物中毒,應該找哪個部門投訴

方法一 315投訴

方法二 食品葯品監督部門

方法三 法院起訴

方法四 後果嚴重的話,報警。

方法五 直接打12331(食品葯品監督管理局舉報投訴電話)

首先要搞清楚食物中毒的原因,然後才能落實投訴對象的主體。如在某某餐廳就餐導致的食物中毒,這樣就可以到食品葯品管理局進行投訴,如果是在家裡中毒,就要看是怎麼引起的,如吃了霉變食品中毒,就只能自己負責。

怎麼預防食物中毒

1、要注意飲食衛生。不吃不潔或腐敗變質食物,不吃來路不明的食物和有毒的動、植物。

2、生吃瓜果、蔬菜要洗凈、消毒。嚴禁食用病死畜禽。各種食物都不應放置太久。

3、肉類食物要煮熟,防止外熟內生。有些食物在吃前應加熱或高壓處理。

4、海蜇等水產品宜用飽和鹽水浸飽保存,食用前應沖洗干凈。

5、做到正確使用炊具。嚴格把好「病從口入」關。食物中毒以細菌性食物中毒較為常見。

6、按照低溫冷藏的要求貯存食物,控制微生物的繁殖。生熟食物要分開存放。

哪些是食物相剋易食物中毒

以下幾類食物同食時,易引起食物中毒。大家平時飲食要注意了!

鱔魚與南瓜:食則中毒。解救:吃蟹。

牛肉與韭菜:食則中毒。解救:吃人奶或豉汁。

蟮魚與紅棗:吃則脫發。解救:吃蟹。

鴨蛋與李子:食則中毒。解救:吃黃泥水。

螃蟹與冰水:食則中毒。解救:吃藕節(煮水)。

牛奶與菠菜:食則拉痢。解救:吃綠豆湯。



(9)食物中毒在家怎麼處理擴展資料:

關於食品安全的法律法規如下:

一、法律

1、《中華人民共和國食品安全法》

有兩個版本(1)現行版本----2009年2月28日第十一屆全國人大常委會第七次會議通過 2009年2月28日中華人民共和國主席令(十一屆)第九號公布 自2009年6月1日起施行。(2)2015年4月24日第十二屆全國人大常委會第十四次會議修訂 主席令第二十一號公布 ,將於2015年10月1日實施。

二、國務院法規

1、《中華人民共和國食品安全法實施條例》

頒布日期:20090720  實施日期:20090720  頒布單位:國務院

三、司法解釋

1、《最高人民法院、最高人民檢察院關於辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》

頒布日期:20130502  實施日期:20130504  頒布單位:最高人民法院、

最高人民檢察院

四、部委規章

1、《流通領域食品安全管理辦法》

頒布日期:20070119  實施日期:20070501  頒布單位:商務部

2、《流通環節食品安全監督管理辦法》

頒布日期:20090730  實施日期:20090730  頒布單位:國家工商行政管理總局

3、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》

頒布日期:20100304  實施日期:20100501  頒布單位:衛生部

4、《食品安全國家標准管理辦法》

頒布日期:20101020  實施日期:20101201  頒布單位:衛生部

5、《進出口食品安全管理辦法》

頒布日期:20110913  實施日期:20120301  頒布單位:國家質量監督檢驗檢疫總局

6、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》

頒布日期:20141231  實施日期:20150201  頒布單位:國家食品葯品監督管理總局

參考資料來源:

人民網-食物中毒有快有慢

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